İçerik
Olavi bektaşi üzümü veya Hinnomainen Punainen, hoş bir meyve tadı, parazitlere karşı dayanıklılık ve yetiştirme kolaylığı ile karakterize edilen, yüksek verimli bir Fin meyve çeşididir. Donmaya karşı yüksek direnci sayesinde mahsul, Rusya'nın kuzey ve kuzeybatı bölgelerinin zorlu iklim koşullarında bile gelişiyor. Bununla birlikte, bahçıvanlar arasında popüler olan bektaşi üzümü satın almadan önce, çeşitliliğin maksimum verimini elde etmek için özelliklerini, güçlü ve zayıf yönlerini, ekim ve bakım özelliklerini incelemeye değer.
Bektaşi üzümü Olavi'nin açıklaması
Olavi bektaşi üzümü (çeşit tanımı ve fotoğraf aşağıda verilmiştir) 1999'dan beri Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edilmiştir. Çalı, Rusya'nın Vologda, Tver, Yaroslavl, Kostroma, Kaliningrad, Pskov, Leningrad, Novgorod, Murmansk ve Arkhangelsk bölgelerinde ekim için onaylanmıştır. Kara Dünya Dışı bölge boyunca ekim için ümit verici. Evrensel bir orta-geç ürün olarak kabul edilir.
Olavi'nin aşağıdaki özellikleri vardır:
- Çalı şekli. Hafifçe yayılan, orta yükseklikte.
- Kaçmak. Orta kalınlıkta, dik, tüylü, yeşil.Odunlaşmadan sonra griye dönebilirler.
- Dalların dikenlik derecesi kuvvetlidir. Dikenleri tek ve çift parçalı, keskin, orta uzunlukta ve kısadır. Tüm dal boyunca bulunurlar ve ona dik olarak yönlendirilirler.
- Böbrekler. Sivri, küçük, uzun, hafifçe sapmış.
- Yaprak ayası orta büyüklükte, tüylü, hafif parlak, zengin yeşil renktedir, kenarları boyunca büyük dişlerle 3-5 loba bölünmüştür. Kısa bir kesim kullanılarak çekime eğik olarak tutturulur.
- Çiçekler geniş çan şeklinde ve orta büyüklüktedir.
- Meyveleri orta büyüklükte, yaklaşık 3,7 g (2,0-4,4 g) ağırlığında, zengin kiraz renginde, tüylü, oval ve yuvarlaktır, mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır.
Olavi çeşidi, kendi kendine yetebilen oldukça yüksek bir ürün olarak kabul edilir (yaklaşık %50) ve tozlaştırıcıya ihtiyaç duymaz.
Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık
Olavi çeşidi, uzun soğuk kışlar ve kısa yazların yaşandığı bölgelerde ekim için özel olarak yaratılmıştır. Kültür -30 ⁰C'ye kadar sıcaklıklara güvenle dayanabilir.
Olavi çeşidi kuraklığa karşı ortalama bir dirence sahiptir. Uzun süreli nem yokluğu meyveleri olumsuz yönde etkiler. Bektaşi üzümü meyveleri küçük, gevşek ve tadı ekşidir. Çalıların yaprak bıçakları sararır ve büyümeyi yavaşlatır.
Meyve verme, verimlilik
Olavi çeşidinin meyveleri aşağıdakilerle karakterize edilir:
- sulu tatlı ve ekşi hamur (tadım puanı – 4,5);
- neredeyse tamamen aroma yokluğu;
- ferahlatıcı tat;
- ince deri;
- yüksek verimlilik (çalı başına 13 kg'a kadar);
- orta-geç olgunlaşma (Ağustos ortasından dona kadar);
- iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik.
Olavi bektaşi üzümünün şeker içeriği açısından kimyasal bileşimi% 5,9-11,9 aralığında ve asitlik açısından ─% 2,5-3,6'dır. Bu çeşidin 100 g meyvesi başına askorbik asit miktarı 20-39 mg'dır.
Orijinal reçel, marmelatlar ve aromatik komposto Olavi meyvelerinden yapılır. Meyveleri taze tüketime de uygundur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bahçıvanlar bektaşi üzümü çeşidi Olavi'nin avantajlarını göz önünde bulunduruyor:
- yüksek kışa dayanıklılık;
- istikrarlı meyve verme (20 yıla kadar);
- çoğu hastalığa karşı bağışıklık;
- meyvenin çok yönlülüğü ve hoş tadı;
- haşere direnci;
- bektaşi üzümü ağırlığını kaybetmeden uzun raf ömrü;
- fidelerin hızlı hayatta kalması.
Olavi çeşidinin dezavantajları sürgünlerde çok sayıda diken olması ve yağmurlu havalarda meyvelerin çatlama ihtimalidir.
Üreme özellikleri
Bektaşi üzümü çeşidi Olavi esas olarak vejetatif olarak çoğalır.
Çelikler elde etmek için Mayıs ayı başlarında 2 yaşında sağlıklı bir sürgün nemli bir ekim oluğuna yerleştirilir ve üzeri toprakla kaplanır. Periyodik olarak toprak sulanır ve yükseltilir. Sonbaharda, ekime hazır birkaç filiz oluşacaktır.
Kesim yönteminin hayatta kalma oranı daha düşüktür, ancak büyük miktarda ekim materyalinin hızlı bir şekilde elde edilmesi gerektiğinde kullanılır.Haziran başında yeşil sürgünlerden 15 santimetrelik kesimler kesildikten sonra film altına ekilir. Bektaşi üzümü kök sisteminin büyümesini teşvik etmek için toprak periyodik olarak nemlendirilir.
Dikim ve bakım
Olavi çeşidinin bektaşi üzümü ekim için güneşli, taslaksız yerleri tercih eder. İdeal seçenek, bir tepe üzerinde, çit veya bina duvarları şeklinde soğuk rüzgardan korunan bir alandır.
Olavi bektaşi üzümü için seçilen toprak kumlu tınlıdan kile kadar verimlidir. Önemli olan bataklık olmamasıdır, Olavi çeşidi akiferlere yakınlığı tolere etmez.
Bektaşi üzümü ekiminin zamanlaması iklim koşullarına bağlıdır. Kuzey bölgelerde Olavi çeşidi, toprak yeterince ısındıktan sonra ilkbaharda ekilir, ancak tomurcukların henüz açılma zamanı olmadı. Daha sıcak iklime sahip bölgelerde sonbahar ekimi yapılır (Ekim ayında).
Dikimden önce Olavi çeşidinin çalılarının kök sistemi bir gün boyunca sodyum guamat veya “Bariyer” çözeltisine batırılır. Prosedür, bektaşi üzümlerinin yeni bir yerde hızlı bir şekilde kurulmasına katkıda bulunur.
Olavi çeşidinin bektaşi üzümü ekimi birkaç aşamada gerçekleştirilir:
- Derinliği ve çapı 0,5 m'yi geçmeyen bir dikim çukuru kazın.
- Gevşetilmiş toprakla yarıya kadar örtün. Toprağı 1 kova humus, 4 yemek kaşığı ile karıştırın. l. nitrofoska ve 1 yemek kaşığı. kül.
- Fideyi dik açıyla deliğe yerleştirin.
- Bektaşi üzümü köklerini düzeltin ve toprağı sıkıştırın.
- Çalıyı bolca sulayın.
- Fazla sürgünleri çıkarın ve 6 canlı tomurcuk bırakın.
- Toprağı turba ile malçlayın.
Büyüyen kurallar
Bektaşi üzümü çeşidi Olavi, yetiştirme kolaylığına rağmen, tarımsal teknik prosedürlerin zamanında uygulanmasını gerektirir.
Kuru dönemde bektaşi üzümü en az 10 günde bir düzenli olarak ılık su ile sulanır. Özellikle çiçeklenme döneminde ve meyve oluşumu döneminde sulama yapılması önemlidir. Sulama sonrası oluşan yüzey kabuğu gevşetilir ve yabancı otlar uzaklaştırılır. Bektaşi üzümü ağacının gövdesi malçlanır.
Olavi çeşidinin çalıları 3 yaşına gelmeden önce periyodik olarak biçimlendirici budama işlemine tabi tutulur. Prosedür, bektaşi üzümünün iskelet sürgünlerinin ½ uzunlukta kesilmesi ve sürgünlerin neredeyse tamamının çıkarılmasından oluşur.
Yetişkin bektaşi üzümlerinde çalı yoğunluğunu azaltmak ve hasadı kolaylaştırmak için budama işlemi yapılır. Böylece, kışın bitiminden sonra, zayıf veya hasarlı sürgünler mahsulden çıkarılır ve geriye farklı yaşlarda yaklaşık 16 sürgün kalır.
Olavi çeşidi beslenmeye olumlu tepki verir. Sezon boyunca işlem 3 kez gerçekleştirilir (oranlar 1 bitki için verilmiştir):
- yapraklar görünmeden önce - üre ile (1 kova su başına 2 yemek kaşığı);
- çiçeklenme sırasında (10 litre suya 1 yemek kaşığı potasyum sülfat);
- meyve verme sırasında (daha önce olduğu gibi 10 litre su veya potasyum sülfat başına 2 yemek kaşığı nitrophoska).
Olavi çeşidini zararlılardan korumak için yılda iki kez çalıların sıra aralığı 15 cm derinliğe kadar kazılır ve ağaç gövdesi halkaları normalden daha derin (8 cm'ye kadar) gevşetilir. Kış dönemine hazırlık olarak hastalıkların gelişmesini ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için bektaşi üzümlerine% 1'lik Bordeaux karışımı çözeltisi uygulanır.
Olavi çeşidinin kış için barınağa ihtiyacı yoktur. Yetişkin bir çalının kök sisteminin güvenliğini sağlamak için bitkinin etrafına toprak dökülür ve bektaşi üzümü ağacının gövdesine talaş veya kuru turba dökülür. Genç mahsuller dokunmamış malzeme ile kaplıdır.
Zararlılar ve hastalıklar
Olavi çeşidinin bektaşi üzümü nadiren hastalanır. Mantar enfeksiyonu genellikle yüksek hava nemi ve düşük sıcaklık koşulları altındaki bitkileri etkiler. Bu durumda çalının meyveleri yoğun gri bir filmle kaplanır. Sorunu ortadan kaldırmak için "Topaz" veya "Oxyx" kullanın.
Olavi çeşidinin çalılarındaki zararlılardan yaprak bitleri en yaygın olanıdır. Bununla mücadele etmek için mahsule sıradan bir çamaşır sabunu çözeltisi püskürtülür ve karınca yuvaları bölgeden uzaklaştırılır.
Çözüm
Olavi bektaşi üzümü özel yetiştirme teknikleri gerektirmez, ancak aynı zamanda yüksek verimlilik ve meyvenin mükemmel tadı ile de karakterize edilir. Donmaya dayanıklılık, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç, üreme kolaylığı gibi nitelikler, mahsulü ülkenin farklı bölgelerindeki bahçe arazilerinde hoş bir konuk haline getiriyor.
Bektaşi üzümü Olavi hakkında yorumlar
