İçerik
Siyah frenk üzümü Galinka, birkaç on yıl önce yetiştirilen yerli bir çeşittir. Büyük, tatlı ve ekşi meyvelerden oluşan bir hasat üretir. Kültür iddiasızdır, dona ve kuraklığa iyi dayanır ve bazı hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıktır.
Seçimin geçmişi
Siyah frenk üzümü Galinka 1980'de ortaya çıktı. Üreme, M. A. Lisavenko - Zotova Z. S., Pershina M. A., Nazaryuk N. I., Shevkunova V. S., Teslya I. L. adını taşıyan Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü çalışanları tarafından gerçekleştirildi. Yeni bir çeşitlilik elde etmek için Lepaan Musta çaprazlandı ve Fide Güvercini. Ayrıca birkaç çeşit siyah frenk üzümü için de temel oluşturdular.
Galinka, 2001 yılında Devlet Siciline dahil edildi. Test sonuçlarına göre Doğu Sibirya ve Batı Sibirya bölgelerinde yetiştirilmesi onaylanmıştır.
Frenk üzümü çeşidi Galinka'nın açıklaması
Frenk üzümü Galinka orta yükseklikte, yayılan ve yoğunlukta çalılar oluşturur. Ateş kurtarma yetenekleri zayıftır.Bu çeşidin tomurcukları kahverengi renktedir ve tüylenmeden yoksundur. Boyutları büyüktür, künt uçlu dikdörtgen şeklindedirler.
Galinka çeşidinin büyüyen sürgünlerinin kalınlığı ortalama, rengi mat, açık yeşildir. Hafifçe kavislidirler, tüylenme yoktur. Odunlaşmadan sonra renk açık kahverengi olur.
Siyah frenk üzümü Galinka'nın büyük ve orta büyüklükte beş loblu yaprakları vardır. Mat, açık yeşil bir renge, kösele, buruşuk bir yüzeye ve içbükey plakalara sahiptirler. Bıçakların uçları sivridir. Yaprakların tabanlarında dar, derin ve hafif açık oluklar bulunur. Dişler kısa ve keskin olup, açıkça tanımlanmış kancalı bir uca sahiptir. Yaprak sapları ortalama uzunlukta ve kalınlıkta, rengi yeşil, kenarları zayıftır. Bu çeşidin yaprakları iyi gelişmiş bazal loblara sahiptir. Damarları yaprak sapına doğru yönlendirilir.
Galinka çeşidinin meyvelerinin özellikleri:
- büyük boy;
- ağırlık 2-4 gr;
- yuvarlak biçimde;
- siyah renk;
- cilt parlaktır;
- kuru gözyaşı;
- tohum sayısı ortalamadır.
Galinka siyah frenk üzümü meyvelerindeki çözünür katı madde içeriği yaklaşık %4,5, pektin %1-1,5, şekerler %7,5-9,5'tir. Meyvelerin titre edilebilir asitliği %2,2-3'tür. 100 g meyve başına 200 mg'a kadar askorbik asit bulunur.
Galinka kuş üzümü kışa hazırlık, lezzet, pastil ve şarap için tavsiye edilir.
Özellikler
Çeşitliliğin fotoğraf ve incelemelerle yapılan açıklamasına göre, siyah frenk üzümü Galinka, büyük meyvelerden iyi bir hasat üretiyor. Neredeyse hiçbir kusuru yok.
Kuraklığa dayanıklılık, kışa dayanıklılık
Siyah frenk üzümü Galinka kuraklığa ve dona dayanıklıdır. Çeşitlilik, önerilen bölgelerde yetiştirildiğinde Sibirya kışlarını iyi tolere eder. Isı direnci yüksektir.
Tozlaşma, çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı
Siyah frenk üzümü Galinka kendi kendine verimlidir, bu nedenle tozlayıcılara ihtiyaç duymaz. Yakınlarda 1-2 çeşit çalı daha dikilmesi tavsiye edilir. Bunun verim ve meyve iriliği üzerinde olumlu etkisi vardır.
Galinka kuş üzümü mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açar. Gevşek ve sarkık salkımları orta uzunlukta olup yeşil eksenlidir. Çiçekler kadeh şeklinde, soluk pembe renktedir. Boyutları ortalama, çanak yaprakları kısadır. Sapları ince ve uzundur. Olgunlaşma süresi ortalamadır.
Verimlilik ve meyve verme, meyvelerin kalitesinin korunması
Galinka çeşidinin meyve vermesi ekimden sonraki ikinci yılda başlar. Bir çalı ortalama 3,2 kg, maksimum 4 kg çilek getirir. Endüstriyel ölçekte 1 hektar ekimden 11-13 ton ürün elde edilir. Bu tür göstergeler, çalılar 3-5 yaşlarında ve dikim düzeni 3x1 m olduğunda elde edilir.
Galinka kuş üzümü meyveleri kuru bir yırtılmaya sahiptir. Uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere ederler. Meyvenin muhafaza kalitesi düşüktür. Ortalama hava neminde ve 7-10 °C'de hasat edilen mahsul iki haftaya kadar saklanabilir. Sıfır sıcaklıkta bu süre 1,5 kat artar.
Tat nitelikleri
Siyah frenk üzümü Galinka'nın meyveleri tatlı ve ekşidir. Lezzetleri güzel, tadım puanı dört puan. Bu çeşitlilik hoş bir aromaya sahiptir. Meyvelerinin amacı evrenseldir. Onlardan yapılan müstahzarların tadı taze meyvelerden daha yüksektir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Siyah frenk üzümü Galinka, külleme ve safra yaprak bitlerine karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Çeşitlilik tomurcuk akarına ve antraknoza karşı orta derecede duyarlıdır ve septoria'ya karşı hassastır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Galinka siyah frenk üzümü tazedir, işlendikten sonra tadı oldukça değerlidir. Maksimum tatma puanı bu çeşitteki meyvelerin suyu ve kompostosu içindir.
Galinka frenk üzümü meyveleri birlikte olgunlaşır
Artıları:
- Yüksek verimlilik;
- meyvelerin çok yönlülüğü;
- kendi kendine tozlaşan;
- iyi sunum;
- büyük meyveler;
- kendi kendine doğurganlık;
- yetiştirme koşullarına iddiasızlık;
- uzun mesafeli ulaşım imkanı;
- külleme, safra yaprak bitlerine karşı bağışıklık;
Eksileri:
- septoriaya duyarlılık.
Dikim ve bakımın özellikleri
Galinka siyah frenk üzümü, özsu akışı başlamadan önce ilkbaharda veya Ekim ayının ilk yarısında ekilebilir. Kök sistemi kapalıysa, büyüme mevsimi boyunca çalışma planlanabilir.
Galinka çeşidi, taslaklardan korunan açık ve iyi aydınlatılmış alanlar gerektirir. Yaz sıcak ve kuraksa, bitki için kısmi gölge daha iyidir. Önerilen asitlik 5,5-7 pH, kil veya tınlı toprak. Gevşek ve verimli olmalı, yeraltı suyu en az 1-1,5 m çıkarılmalıdır.
Galinka kuş üzümü dikimi için uzun kök sistemine sahip 1-2 yaşındaki fideler daha iyidir. Önemli olan, hasar ve çürüme belirtilerinin olmaması, eşit renkli ve pürüzsüz kabuklu, güçlü ve esnek sürgünlerdir.
Alan önceden hazırlanmalıdır - kazın, yabani otları ve taşları çıkarın, kompost veya humus ekleyin. Kenarı 0,5 m olan bir dikim çukuru açın, çalılar arasında 1-2 m bırakın, çıkarılan verimli katmana organik madde, kül ve süperfosfat ekleyin. Deliği yarısına kadar bu karışımla doldurun ve çekmesini bekleyin. İniş algoritması:
- Fideyi deliğe yerleştirin.
- Kökleri dağıtın.
- Deliği toprakla doldurun.
- Toprağı sıkıştırın.
- Bagajın etrafında bir daire oluşturun, 0,5 kova su ekleyin.
- Toprağı malçlayın.
- Etrafta koşun ve üç tomurcuk halinde kesin.
Frenk üzümü Galinka'nın bakımı:
- Sezon başına beş kez sulayın. Yumurtalık oluşumu, meyve oluşumu ve hasat sonrasında nemlendirme önemlidir. Kurak yazlarda, her 1,5 haftada bir, çalı başına dört kova sulayın.
- 2-3 yaşından itibaren beslenir. İlkbaharda humus, kompost, çiçeklenme sırasında 1 m² başına 25 g amonyum nitrat, hasattan sonra gübre, potasyum ve süperfosfat - potasyum-fosforlu gübreler ve humus.
- Malçlama. İlkbaharda kalın bir saman, kompost veya humus tabakası döşeyin.
- Düzenli gevşetme ve ayıklama.
- Budama - iki yıl sonra en güçlü ve en sağlıklı sürgünleri bırakın, onları iki tomurcuk kısaltın. Gelecek sezon için altı büyük dal bırakın ve yazın üst kısımlarını sıkıştırın. Beşinci yılda, beş yaşında, 1-2 ve 3 yaşında dört sürgün bırakarak gençleştirici budama yapın.
Galinka kuş üzümü kışa hazırlamak, bol sulama ve malçlamayı içerir. Barınak gerekli değildir, kemirgenlerden korunmaya ihtiyaç vardır - ağ, çatı kaplama keçesi. Yeterli kar yoksa, onu çalılıklara tırmıklamanız ve doldurmanız gerekir.
Galinka kuş üzümü septoria'dan etkilenebilir. Yapraklarda koyu kahverengi lekeler halinde görünür, daha sonra kenarları hariç beyaza döner. Yeşillik kurur ve düşer. Mantar öldürücüler yardımcı olur:
- bakır sülfat;
- Oksikhom;
- Abiga Zirvesi.
Septoria yanıklığı verimi azaltır
Başka bir mantar enfeksiyonu pastadır. Yaprakların arka kısımlarındaki turuncu pedler, ön yüzlerinin sararması ile ifade edilir. Kontrol için fungisitlere de ihtiyaç vardır.
Tedavi edilmezse pas, artık yemek için uygun olmayan meyveleri etkiler.
Çözüm
Siyah frenk üzümü Galinka, iddiasız bir yerli seçim çeşididir. Don ve kuraklığa karşı dayanıklıdır, ısıyı iyi tolere eder, pek çok hastalık ve zararlıdan korkmaz. Bu çeşitlilik iyi verime ve evrensel kullanım için büyük meyvelere sahiptir. Ana dezavantaj septoriaya yatkınlıktır.
Frenk üzümü çeşidi Galinka hakkında fotoğraflı yorumlar
