İçerik
Thelephora palmata olarak da bilinen Thelephora palmata, aynı adı taşıyan Thelephoraceae familyasına ait mercan şeklinde bir mantardır. Oldukça yaygın kabul edilir, ancak çevreye iyi uyum sağlayan alışılmadık bir görünüme sahip olduğundan bu mantarı fark etmek zordur.
Tarihten bazı gerçekler
1772'de İtalyan doğa bilimci Giovanni Antonio Scopoli, Telephora palmata'nın ilk ayrıntılı tanımını yaptı. Yaptığı çalışmada bu mantara Clavaria palmata adını vermiştir. Ancak neredeyse 50 yıl sonra, 1821'de İsveç'ten mikolog (botanikçi) Elias Fries onu Telephora cinsine aktardı. Tüm araştırma süresi boyunca mantarın kendisi birçok isim aldı, çünkü birkaç kez farklı ailelere (Ramaria, Merisma ve Phylacteria) atandı. Ayrıca, birçok İngilizce kaynakta, hoş olmayan bir kokuyla ilişkilendirilen adları vardır; örneğin, "kötü kokulu sahte mercan" veya "pis kokulu toprak fanı" - "kokulu yelpaze" anlamına gelen "fetid sahte mercan". Samuel Frederick Gray bile 1821 tarihli İngiliz Bitkilerinin Doğal Düzenlemesi başlıklı çalışmasında Telephora palmata'yı "kötü kokan dal başak" olarak tanımladı.
İngiltere'den bir mikolog (botanikçi) olan Mordecai Cubitt Cook'a göre, 1888'de bir gün bilim adamlarından biri araştırma için Telephora digitalata'nın birkaç örneğini almaya karar verdi. Ancak bu örneklerin kokusu o kadar dayanılmazdı ki, kokuyu durdurmak için örnekleri 12 kat kağıda sarmak zorunda kaldı.
Çok sayıda modern kaynak ayrıca telephora palmata'nın oldukça hoş olmayan keskin bir kokuya sahip olduğunu gösteriyor, ancak açıklamadan, Cook'un tarif ettiği kadar kötü olmadığı anlaşılıyor.
Telephora digitalata neye benziyor?
Telephora palmata çalı şeklindedir. Meyve veren gövde mercan benzeridir, dallıdır, tabana yakın dalların daraldığı ve bir yelpaze gibi yukarı doğru genişlediği, çok sayıda düzleştirilmiş dişe bölünmüştür.
Dallar kahverengi renktedir, genellikle düzenlenmiş, düzleştirilmiş, uzunlamasına oluklarla kaplanmıştır. Genellikle hafif bir kenarla. Genç mantarın dalları beyazımsı, hafif pembe veya krem rengindedir, ancak büyüdükçe koyulaşır, neredeyse griye döner ve olgunlaştıkça lila-kahverengi bir renge bile sahip olurlar.
Meyve veren gövdenin uzunluğu 3 ila 8 cm arasında olup, yaklaşık 15-20 mm uzunluğa ve 2-5 mm genişliğe ulaşan küçük bir sap üzerinde bulunur. Bacağın yüzeyi düzensizdir ve sıklıkla siğillidir.
Meyve eti lifli, sert, kesildiğinde kahverengidir ve hoş olmayan bir çürük lahana kokusuna sahiptir, bu koku kuruduktan sonra daha da güçlenir. Sporlar, mikroskobik dikenli, mor, düzensiz açısal bir şekle sahiptir. Spor tozunun rengi kahverengiden kahverengiye kadardır.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Telephora digitalata yenmez olarak sınıflandırılır. Zehirli değildir.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Telephora palmata şurada bulunur:
- Avrupa;
- Asya;
- Kuzey ve Güney Amerika.
Ayrıca Avustralya ve Fiji'de de kaydedildi. Rusya'da daha yaygındır:
- Novosibirsk bölgesi;
- Altay Cumhuriyeti;
- Batı Sibirya'nın orman bölgelerinde.
Meyve gövdeleri temmuz ve ekim ayları arasında oluşur. Orman yollarına yakın nemli topraklarda büyümeyi tercih eder. İğne yapraklı, karışık ormanlarda ve çimenlik alanlarda yetişir. İğne yapraklı ağaçlarla (farklı çam türleri) mikoriza oluşturur. Genellikle tabanda bacaklarla birlikte büyürler ve sıkı bir demet oluştururlar.
Çiftler ve farklılıkları
Görünüş olarak Telephora palmata'ya benzeyen mantarlar arasında aşağıdaki türler dikkate değerdir:
- Thelephora anthocephala - aynı zamanda ailenin yenmez bir temsilcisidir ve yukarı doğru sivrilen dallarının yanı sıra hoş olmayan bir kokunun bulunmaması ile de ayırt edilir;
- Thelephora penicillata, daha küçük sporları ve değişken renkleri ile ayırt edilen yenmez bir türdür;
- birçok ramaria türü şartlı olarak yenilebilir veya yenmez mantarlar olarak kabul edilir, renkleri farklıdır, meyve veren gövdenin daha yuvarlak dalları ve koku eksikliği vardır.
Çözüm
Telephora palmata ilginç bir türdür. Diğer birçok mantarın aksine, çok çeşitli meyve veren vücut şekillerine sahip olabilir. Mercanlara benzer, ancak hoş olmayan keskin bir koku yayan bu mantarlar başkalarıyla karıştırılamaz.
