İçerik
Stropharia tacı, Hymenogasteraceae familyasının katmanlı mantarlarına aittir. Birkaç adı var: kırmızı, süslü, taç halkalı. Latince adı: Stropharia coronilla.
Taç strofarisi neye benziyor?
Kapağın ve plakaların rengindeki değişkenlik birçok mantar toplayıcı için yanıltıcıdır.
Kağıt hamuru yoğun bir yapıya sahiptir ve beyaz veya sarımsı renktedir.
Kapağın açıklaması
Yalnızca genç temsilciler başlığın konik şekliyle övünebilir, olgun olanlar ise uzatılmış, pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Bazı durumlarda küçük pulların varlığını fark edebilirsiniz. Çapı mantar gövdesinin yaşına bağlıdır ve 2-8 cm arasında değişir.
Kapağı kestiğinizde içinin boş olduğunu göreceksiniz. Renk düzensiz: kenarlarda daha açık, merkeze doğru daha koyu. Yağmur mevsimi boyunca kapak yağlı bir parlaklık kazanır. Plakalar genellikle iç tarafa yerleştirilmez. Tabana eşit olmayan bir şekilde bağlanmış veya sıkı bir şekilde yerleşmiş olabilirler.
Bacak açıklaması
Taç stropharia'nın ayağı, tabana doğru hafifçe sivrilen bir silindir şeklindedir. Genç örneklerde bacak sağlamdır, ancak yaşlandıkça içi boş hale gelir.
Halkanın rengi olgun sporların ufalanmasıyla verilir. Daha eski örneklerde halka kaybolur.
Kırmızı stropharia'nın bir diğer karakteristik özelliği, kök sürgünlerinin gövdede görülebilmesi ve toprağın derinliklerine inmesidir.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Yaygınlığının düşük olması nedeniyle tür üzerinde çalışılmamıştır. Mantarın yenilebilirliği hakkında kesin bir veri yoktur. Bazı kaynaklarda türler şartlı olarak yenilebilir olarak listelenirken, bazılarında ise zehirli olarak sınıflandırılmaktadır. Deneyimli mantar toplayıcıları, parlak renkli örneklere karşı dikkatli olmalarını tavsiye eder, çünkü kapağın rengi ne kadar zengin olursa, sağlık açısından o kadar tehlikeli olabilirler. Kendinizi ve ailenizi zehirlenme riskine maruz bırakmamak için taç strofarisini toplamayı ve hazırlamayı reddetmek daha iyidir.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Bu tür gübreyi sever, bu nedenle en çok meralarda bulunur. Kumlu toprağı seçer, çok nadiren çürüyen odun üzerinde yetişir.Stropharia tacı düz araziyi tercih eder, ancak mantarların görünümü alçak dağlarda da görülür.
Genellikle tek örnekler, bazen de küçük gruplar bulunur. Büyük aileler oluşmuyor. Mantarların görünümü yaz sonuna doğru fark edilir, meyve verme ilk donlara kadar devam eder.
Rusya'da taç strofarisi Leningrad, Vladimir, Samara, Ivanovo ve Arkhangelsk bölgelerinin yanı sıra Krasnodar Bölgesi ve Kırım'da da bulunabilir.
Çiftler ve farklılıkları
Taç strofarisi bu ailenin diğer türleriyle karıştırılabilir.
Stropharia boku daha küçük boyutlarda farklılık gösterir. Başlığın maksimum çapı 2,5 cm'dir, limon sarısı taç stropharia örneklerinin aksine daha kahverengimsi tonlara sahiptir. Hasar gördüğünde et maviye dönmez. Bazı kaynaklara göre mantar halüsinojenik olarak sınıflandırıldığından yenmez.
Stropharia hornemann kırmızı-kahverengi bir başlığı vardır, sarı veya gri bir ton da olabilir. Saptaki halka açık renklidir ve çabuk parçalanır. Şartlı olarak yenilebilir mantarları ifade eder. Uzun süre kaynatıldıktan sonra acısı kaybolur ve mantarlar yenir. Bazı kaynaklar türün zehirli olduğunu belirtiyor, bu nedenle toplamaktan kaçınmak daha iyidir.
Gök mavisi stropharia koyu sarı lekelerle karıştırılmış mat mavi kapak rengine sahiptir. Genç mantarların sapında bir halka bulunur, ancak yaşlandıkça kaybolur. Şartlı olarak yenilebilir olarak sınıflandırılır, ancak sindirim rahatsızlığını önlemek için toplamaktan kaçınmak daha iyidir.
Çözüm
Stropharia tacı, yeterince araştırılmamış bir mantar türüdür. Yenilebilirliğini doğrulayan hiçbir veri yoktur. Gübreyle gübrelenen tarla ve meralarda bulunur.Yazın ikinci yarısında yağmurlardan sonra ortaya çıkar, dona kadar büyür.
