İçerik
Örümcek ağı bitkisi (Cortinarius delibutus), Örümcek Ağı bitkisi cinsinin şartlı olarak yenilebilir plaka benzeri bir örneğidir. Kapağın mukoza yüzeyi nedeniyle başka bir isim aldı - yağlanmış örümcek ağı.
Meshedilmiş örümcek ağının açıklaması
Agaricomycetes sınıfına aittir. İsveçli botanikçi ve mikolog Elias Magnus Fries, bu mantarı 1938'de sınıflandırdı.
Sarımsı bir renge sahiptir ve mukusla kaplıdır.
Kapağın açıklaması
Kapağın boyutu 9 cm çapa kadardır, yüzey düz dışbükey, mukozadır. Sarının çeşitli tonları vardır. Plakalar küçüktür ve birbirine yapışıktır. Büyüdükçe rengi mavimsi-mordan bej rengine değiştirir.
Sporlar kırmızımsı, küresel ve siğillidir.
Kağıt hamuru oldukça yoğundur. Olgunlaştığında rengi mordan sarıya döner. Karakteristik mantar kokusu ve tadı yoktur.
Bu örnek hem gruplar halinde hem de bireysel olarak bulunur
Bacak açıklaması
Bacak silindiriktir, oldukça uzundur, 10 cm'ye ulaşır, tabana yaklaştıkça kalınlaşır, sarı veya beyazımsı renktedir.
Başlığın yakınındaki gövde mavimsi bir renk tonuna sahiptir ve dokunulduğunda kaygandır.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Bu örnek iğne yapraklı ve karışık ormanlarda yetişir. Primorye'de Rusya'nın kuzeybatı ve kuzey bölgelerinde bulunabilir. Avrupa'da Belçika, Fransa, Almanya, Çek Cumhuriyeti, Slovakya, Finlandiya, İsviçre ve İsveç'te yetişmektedir.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Bu türün az bilinen ve şartlı olarak yenilebilir olduğu kabul edilir. Bazı kaynaklar yenmez olduğunu iddia ediyor.
Besin değeri düşük olduğundan mantar toplayıcılarının pek ilgisini çekmez.
Çiftler ve farklılıkları
Temsilcinin birkaç çifti var. Aralarında:
- Sümüksü örümcek ağı. Daha kahverengi bir tonu var. Yüzeyi daha yoğun olarak mukusla kaplıdır. Bu tür şartlı olarak yenilebilir.
- Örümcek ağı boyama. Bir başlık ile ayırt edilir: kenarları daha aşağıya doğru indirilir. Kahverengi renk. Yenilebilir çeşitliliğe aittir.
- Balçık örümcek ağı. Bu temsilci daha etkileyici bir boyuta sahiptir ve daha yoğun bir şekilde mukusla kaplıdır. Şartlı olarak yenilebilir olarak sınıflandırılır.
Çözüm
Bulaşmış örümcek ağı, mukusla kaplı sarı bir mantardır. İğne yapraklı ve karışık ormanlarda yetişir. Şartlı olarak yenilebilir, yalnızca dikkatli ısıl işlemden sonra yiyecek olarak kullanılır. Birkaç ikilisi var.
