İçerik
Gymnopilus çamı, Hymenogasteraceae familyasının Gymnopilus cinsine ait katmanlı bir mantardır. Diğer isimler: güve, ladin gymnopil.
Çam gymnopil neye benziyor?
Çam spor salonunun başlığı önce dışbükey, çan şeklindedir, sonra düzleşir. Yüzeyi kuru ve pürüzsüzdür, bazen pullarla kaplıdır ve yaşla birlikte çatlamaya başlar. Şapka lifli bir yapıya sahiptir. Merkezde daha koyu, kenarlarda daha açık renktedir. Rengi kahverengimsi veya kahverengi renk tonlarıyla sarı, altın, koyu sarıdır. Çapı 8 ila 10 cm arasındadır.
Plakalar ince, geniştir, bazen dişlere doğru büyür. Genç örneklerde açık kehribar renginde, yaşlılarda ise kahverengimsi renktedir ve üzerlerinde lekeler görünebilir.Spor tozu turuncu-kahverengi, paslıdır.
Kağıt hamuru altın renkli, sarı renkli, sıkı, elastiktir ve kırıldığında hemen koyulaşır. Kokusu hoş olmayan, ekşi, çürümüş ahşabı andıran, keskin ve tadı acıdır.
Bacak alçaktır, 5 cm'ye kadar büyür ve kıvrılabilir. Başlığa daha yakın olan kısmı içi boş, tabanı sağlamdır. Yüzeyde yatak örtüsünün izleri görülmektedir. Renk önce kahverengidir, daha sonra yavaş yavaş beyazlaşır ve kremsi bir hal alır, kırıldığında kahverengi bir renk alır.
Onlardan biri - Gymnopil delici, daha küçük meyve veren gövdelere sahiptir. Şapka önce yuvarlaktır, sonra yayılır. Çap - 3 ila 8 cm arası Renk paslı kahverengidir ve merkezi daha koyudur. Yüzey kuru, yağmurdan sonra yağlıdır. Bacağın yüksekliği yaklaşık 7 cm'dir, rengi daha açık, yüzeyi uzunlamasına lifli, yer yer beyazımsı bir kaplamaya sahip. Çürüyen çam ve diğer kozalaklı ağaçlarda yetişir. Meyve verme zamanı ağustos ayından kasım ayına kadardır. Yenilmez, acı hamurludur.
Gymnopil Juno. Çapı 15 cm'ye ulaşan sarı veya turuncu kapaklı, görsel olarak muhteşem, yüzeyi birbirine sıkı oturan pullarla kaplıdır. Sap liflidir, kalınlaştırılmıştır ve üst kısmında koyu bir halka bulunur. Kütüklerin dibinde, meşe ağaçlarının altında gruplar halinde büyür ve sıklıkla yaşayan ağaçlarda parazit oluşturur. Bu gymnopil yenmez, zehirsizdir ve çok acıdır. Daha önce halüsinojen olarak kabul ediliyordu.
Gymnopil hibrit. Başlığın çapı 2 ila 9 cm arasındadır, ilk başta kuvvetli bir şekilde dışbükeydir, daha sonra hafif kavisli kenarlar ve ortada bir tüberkül ile yayılır.Renk turuncu-sarımsı olup daha açık kenarlıdır. Plakalar sarımsı (olgun olanlarda paslı-kahverengi), sık ve alçalan renktedir. Bacak daha koyu, merkezi veya eksantrik, düzensiz, kavisli, yüksekliği 3 ila 8 cm, kalınlığı 4 ila 9 mm arasındadır. Kağıt hamuru ilk başta beyazımsı, daha sonra sarımsı hale gelir. Eylül ayından kasım ayına kadar iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda gruplar halinde yetişir. Kütükleri ve yakındaki ölü odunları tercih eder. Yenilmez, tatsız.
Flamulina arasındaki temel farklar: kadifemsi bir gövde ve parlak bir başlık, yalnızca yaprak döken ağaçlarda büyüme ve meyve veren gövdenin daha küçük boyutu.
Gymnopil çamı nerede yetişir?
Avrupa'nın (Rusya dahil) ve Kuzey Amerika'nın her yerinde bulunur. Meyve verme zamanı haziran ayından ekim ayına kadar farklı bölgelerde farklılık gösterir.
İğne yapraklı ormanlarda yetişir ve genellikle yaprak döken ormanlarda bulunur. Büyük gruplar halinde kolonileşen ölü odunların yanı sıra çürüyen ağaç dallarını, kütüklerini ve bunların köklerini tercih eder.
Gymnopil çamını yemek mümkün mü?
Yenilmez olarak sınıflandırılmıştır. Yenemez.
Çözüm
Gymnopil çamı, çam ve ladin ağaçlarında yetişen yenmez bir mantardır. Bu turuncu mantarların kolonileri çok güzel bir manzaradır.