Yumrulu ölçek: fotoğraf ve açıklama

İsim:Yumrulu ölçek
Latin isim:Pholiota tüberküloza
Tip: Şartlı olarak yenilebilir
Özellikler:
  • Grup: tabak
Taksonomi:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt Bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agaric veya Lamellar)
  • Aile: Strophariaceae
  • Cins: Pholiota (Pullu)
  • Tür: Pholiota tuberculosa

Yumrulu pul, Strophariaceae familyasına ait, başlıklı, yenmeyen bir türdür. Tür, adını pullu yüzeyi ve kuru odun üzerinde küçük yumrular şeklinde doğmasından dolayı almıştır. Çeşitliliği nadirdir, iğne yapraklı ve yaprak döken ağaçlar arasında bulunur.

Tüberküloz pulu neye benziyor?

Yumrulu ölçek, mantar krallığının nadir bir temsilcisidir. Bu çeşitlilik Foliot cinsinin lamel türlerine aittir. Onu dış özellikleriyle tanımaya başlamalısınız.

Kapağın açıklaması

Şapka 5 cm'ye kadar küçüktür, lifli, çan şeklindeki kuru üst tabaka sarı-kahverengidir ve küçük pullarla kaplıdır. Yaşla birlikte kapak biraz düzleşir ve hafif dışbükey bir şekil alır, kenarlar yükselir ve bazen yırtılır.Kağıt hamuru ince ve serttir. Daha eski örnekler ağırlıklı olarak keskin bir tada sahiptir.

Alt kısım, kısmen gövdenin tabanına kaynaşmış geniş plakalarla kaplıdır. Genç örneklerde açık kanarya renginde, daha yaşlı örneklerde ise turuncu-kahverengi renkte boyanır.

Bacak açıklaması

Uzun, ince sapı lifli bir yapıya sahiptir. Keçe derisi çok sayıda pul benzeri kahverengi-sarı pullarla kaplıdır. Üreme, kahve sporu tozunda bulunan mikroskobik sporlar aracılığıyla gerçekleşir.

Mantar yenilebilir mi değil mi?

Dayanıklılığı nedeniyle mantar özellikle takdir edilmez ve şartlı olarak yenilebilir olarak kabul edilir. Ancak posa zehir veya toksik madde içermediğinden, genç et kaynatıldıktan sonra kızartıldığında veya salamura edildiğinde çok lezzetlidir.

Nerede ve nasıl büyüyor?

Türler güneşli çayırlarda, ölmekte olan yaprak döken ağaçların kütüklerinde ve gövdelerinde yetişir. Bu temsilci ılıman iklime sahip bölgelerde yaygındır, Karelya, Uzak Doğu ve Sibirya'da bulunabilir. Aktif meyve verme ağustos ortasında başlar ve eylül sonuna kadar sürer.

Çiftler ve farklılıkları

Tüberkülat ölçeğinin zehirli karşılığı yoktur. Ancak çoğu zaman ışıklı terazilerle karıştırılır.

Bu örneğin turuncu-kahverengi veya altın renginde küçük bir başlığı vardır. Yüzey, yaşla birlikte düşen veya yağmurla yıkanan koyu renkli pullarla kaplıdır. Yağmurlu havalarda kaygan ve sümüksü bir hal alır.

Önemli! Mantarın acı tadı nedeniyle yenmez olduğu kabul edilir, ancak uzun süreli ıslatma ve kaynatma sonrasında acılık kaybolur ve genç örnekler kızartılabilir, haşlanabilir, salamura edilebilir ve tuzlanabilir.

Çözüm

Yumrulu pul, Strophariaceae familyasının nadir bir temsilcisidir.Türlerin yenmez olduğu kabul edilir, ancak posası gıda zehirlenmesine neden olabilecek zehir veya toksin içermez. Mantar avı sırasında pul severlerin çeşidin özelliklerini, büyüme yerini ve zamanını bilmesi gerekir.

Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler