Soluk batağan (yeşil sinek mantarı): fotoğraf ve açıklama, zehirlenme belirtileri ve ilk yardım

Mantar krallığının birçok temsilcisi arasında, tüketimi insan sağlığı için aşırı tehlike oluşturan ayrı bir mantar kategorisi bulunmaktadır. Bu türden çok fazla tür yok ama ormanda "sessiz av" yapmayı planlayan herkesin onları görerek tanıması gerekiyor. Bu özellikle tehlikeli mantarlar arasında, fotoğrafı ve açıklaması aşağıda sunulan mantar mantarı bulunmaktadır.

Soluk bir batağan neye benziyor?

Soluk batağan, Amanitov (sinek mantarı) cinsinin tipik bir temsilcisidir. Uzun, eşit silindirik bir gövdeye sahip, başlıklı ayaklı bir şemsiye şekli ve yuvarlak, düz (erken yaşta yumurta şeklinde) bir başlık ile karakterize edilirler.

Soluk batağan (yeşil sinek mantarı, beyaz sinek mantarı) ormanda oldukça kolay tespit edilir, ancak bunlar tarafından ölümcül zehirlenme vakaları düzenli olarak meydana gelir. Bu nedenle sezonun başlamasıyla birlikte mantar toplarken olabildiğince dikkatli ve dikkatli olmanız gerekiyor. Zehirli örnekleri yemenin sonuçları en trajik sonuçlara yol açabilir.

Kapağın açıklaması

Küçük soluk batağan yumurta şeklindedir. Mantar büyüdükçe kapak düzleşmeye başlar, kenarları giderek daha fazla yükselir, şekil yarım daire veya yarı oval hale gelir ve ardından giderek düzleşir.Çapı 10-12 cm'ye ulaşabilir Başlığın üst kısmı pürüzsüz, açık, kirli yeşilimsi veya zeytin derisi ile kaplıdır, merkezde rengi daha doygun, çevrede açık, bazen neredeyse beyazdır. Kenarlar hafifçe aşağı doğru kıvrıktır.

Aşağıdaki fotoğraf, meyve veren vücut gelişiminin çeşitli aşamalarında soluk bir batağanın nasıl göründüğünü göstermektedir.

Başlığın arka tarafı beyazdır, plakalar açıkça tanımlanmış, pürüzsüz, yumuşaktır ve gövde ile birlikte büyümez.

Bacak açıklaması

Yeşil sinek mantarının bacağı, aşağı doğru hafif kalınlaşan silindirik veya kesik konik bir şekle sahiptir. Genellikle pürüzsüzdür ancak hafifçe kavisli olabilir. Genellikle 15 cm uzunluğa ve 2,5 cm çapa ulaşır. Bacağın rengi beyazdır, yüzeyinde hareli desen bulunabilir. Halka bacağın üst kısmında bulunur, geniştir, incedir, akıcıdır ve yaşla birlikte kaybolabilir.

Volva (sapın tabanında yumru benzeri kalınlaşma) belirgindir, beyazdır, lobludur, genellikle yarısına kadarı yerdedir.

Mantar hangi mantar grubuna aittir?

İnsan hayatı ve sağlığı için tehlikeli olan tüm mantarlar arasında mantarın özel bir yeri vardır. Üçüncü, en tehlikeli gruba aittir. Temsilcileri sadece gıda zehirlenmesine veya merkezi sinir sistemi bozukluklarına neden olmuyor. Bu grup, tüketimi ölüme yol açacak ölümcül zehirli mantarları içerir.

Mantar nasıl kokar?

Yeşil sinek mantarı, diğer birçok türün kendine özgü mantar kokusu özelliğine sahip değildir. Bazı örneklerde zayıf, hafif tatlı, belli belirsiz çiğ patatesleri anımsatan olabilir. Koku büyük ölçüde mantarın büyüdüğü bölgeye ve yaşına bağlıdır.

Mantar nasıl çoğalır?

Yeşil sinek mantarı sporlarla çoğalır. Beyaz ve yuvarlak şekillidirler. Olgun sporlar rüzgar ve su ile taşınır. Yeşil sinek mantarının meyve veren gövdesinin tüm parçaları gibi zehirlidirler.

Mantar nerede ve ne zaman büyür?

Soluk batağan sadece Rusya'da değil aynı zamanda Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da da yetişiyor. Ilıman iklim bölgesinin karışık veya yaprak döken ormanlarında bulunur. Genellikle meşe, ıhlamur, kayın, ceviz ve diğer yaprak döken ve geniş yapraklı ağaçlarla mikoriza oluşturur. Çok sık bulunmaz, çoğunlukla küçük gruplar halinde ve tek örneklerde yetişir.

İlk mantarlar temmuz ortasında ortaya çıkar, meyve verme ekim ayına kadar devam eder.

Mantar neden insanlar için tehlikelidir?

Yeşil sinek mantarı insanlar için en tehlikeli mantarlardan biri olarak kabul edilmektedir. Ölümcül doz, yetişkin bir mantarın yaklaşık 1/3'ü olup, bu da yaklaşık 30 g'dır.İstatistiklere göre, mantar zehirlenmelerinin% 90'ı mağdurun ölümüyle sonuçlanmaktadır. Kişi şanslı olsa ve toksin dozu ölümcül olmasa bile tedavi zor ve uzun olacaktır ve vücut hiçbir zaman tam olarak iyileşemeyebilir.

Mantar zehirinin etkisi

Mantarın insan vücudu üzerindeki etkisi, içerdiği toksik maddelerden kaynaklanmaktadır. Meyve veren gövdesinin özü aşağıdaki toksinleri içerir:

1. Amatoksinler (amanin, α, β, γ-amanitinler, amanulin).
2. Fallotoksinler (falloidin, fallizin, fallisidin, falloin).

Hepsi öncelikle böbrekleri ve karaciğeri etkileyerek toksik hepatite ve ardından nekroza neden olur.

Mantara karşı panzehir var mı

Mantar zehirlenmesinde panzehir olarak aşağıdaki ilaçlar kullanılır:

1. Benzilpenisilin.
   
2. Silibinin (Legalon).
   
3. Asetilsistein.
   

Mantardan zehirlenme belirtileri

Mantarın olası zehirlenmesini gösteren belirtiler gözle görülür bir gecikmeyle ortaya çıkar. İlk belirtiler ancak 6-24 sonra, hatta bazı durumlarda mantarın vücuda girmesinden 48 saat sonra bile ortaya çıkabilir. Bu, zamanında tanı koymayı zorlaştırır ve meyve veren organlarda bulunan toksinlerin çoğunun kana tamamen emilmesi için zamana sahip olmasına yol açar. Bu geçici gecikme nedeniyle mağduru kurtarmak için alınan acil önlemler artık eskisi kadar etkili değil.

İşte mantar zehirlenmesinin en tipik birincil semptomları ve belirtileri.

1. Karında periyodik ağrı ve kramplar.
2. Bulantı, kontrol edilemeyen kusma.
3. Bazen kanla birlikte mukus akıntısıyla birlikte sık görülen ishal.
4. Bilinç bulanıklığı, konfüzyon.
5. Sürekli susuzluk.

Genellikle üçüncü günde mağdurun sağlığı iyileşir. Ancak bu aldatıcı bir durumdur, bu sırada vücudun sarhoşluğu devam etmektedir.

2-4 gün sonra karaciğer tahribatının belirtileri ortaya çıkar: sarılık, idrarın koyulaşması. Kalp atışı hızlanır, nabız düzensizleşir ve hipertansiyon belirtileri ortaya çıkar. Kanın yapısı değişir, kalınlaşır ve hızla pıhtılaşır. Kural olarak ölüm, akut kalp yetmezliği, böbrek veya karaciğer yetmezliği nedeniyle 10-12. günlerde meydana gelir.

Mantarı yerseniz ne olur?

Yeşil sinek agarik mantarlarını yerken insan vücudu için sonuçların ciddiyeti doğrudan yenen mantar miktarına ve ayrıca toksinlerin vücuda girmesinden bu yana geçen süreye, tasarruf için önlemlerin alınmasının doğruluğuna ve hızına bağlıdır. kişi.

Ancak uygulama, çoğu durumda nitelikli tıbbi bakımın bile yardımcı olmadığını ve zehirlenen 10 kişiden 9'unun öldüğünü göstermektedir. Bir yetişkin için ölümcül dozda mantar zehiri orta boy bir mantarda bulunur. Toksinlerin çocuklar üzerinde daha güçlü etkisi vardır, bu durumda ölüm 1-2 gün içinde gerçekleşir.

Mantarla zehirlenme için ilk yardım

Evde nitelikli tıbbi bakım sağlamak imkansızdır. Bu nedenle, mantar zehirlenmesinden şüpheleniyorsanız (herhangi bir tür, mutlaka mantar değil), kendinizi tedavi etmemelisiniz. Ambulans çağırmak veya mağduru en yakın hastaneye götürmek gerekir.

Doktorlar gelmeden önce aşağıdakileri yapmanız gerekir.

1. Kurbanın midesini bol miktarda hafif tuzlu veya potasyum permanganat renkli su içirerek yıkayın ve ardından kusturun. Doğru teşhis için gıda örneklerinin mikolojik incelemeye tabi tutulması gerekmektedir.
2. Mağdurun vücudunun su-tuz dengesini, ona küçük dozlarda Regidron çözeltisi veya hafif tuzlu su içirerek yeniden sağlayın.
3. Mağdura mevcut herhangi bir enterosorbent verin: aktif karbon (kurbanın vücut ağırlığının 1 kg'ı başına 0,5-1 g), Polysorb-MP, Enterosgel, vb.
4. Yatak istirahati sağlayın.

Mantardan bilinen ölümcül zehirlenme vakaları var mı?

Ne yazık ki, her yıl soluk mantarı yedikten sonra ölüm vakaları kaydedilmektedir. Aşağıdaki şekil genel olarak mantar zehirlenmesine ilişkin istatistikleri göstermektedir:

Toplam ölümlerin yaklaşık %10'u yeşil sinek mantarı mantarlarının tüketilmesinden kaynaklanmaktadır. Detaylı istatistikler tutulmadığından kesin rakamlar vermek zordur. En fazla zehirlenme Rusya'nın Orta Kara Dünya bölgesinde kaydedildi. Örneğin 1992 yılında Voronej bölgesinde 23'ü çocuk olmak üzere 40 kişi mantar zehirlenmesinden öldü.

Diğer ülkelerde de mantarı yedikten sonra ölüm vakaları kaydedildi. Aşağıdaki videoda Belarus TV kanallarının bu konuya adanmış haberleri gösterilmektedir.

Mantar halk hekimliğinde kullanılıyor mu?

Mantarın halk hekimliğinde kullanımına ilişkin bilgiler belirsiz ve belirsizdir. Bazı kaynaklarda mantarın mikro dozlarının zehirlenme tedavisinde panzehir olarak kullanıldığına dair bilgiler yer almaktadır, ancak bu uygulama oldukça tartışmalıdır. Geleneksel tıp, yeşil sinek mantarına herhangi bir faydalı özellik atfetmemektedir, ancak Alman Kanser Araştırma Merkezi'nde gelişmeler hakkında bilgi bulunmaktadır. Bu tıp kurumundaki bilim insanları, fareler üzerinde yeşil sinek mantarından izole edilen bir toksin olan α-amanitin'in kanser hücrelerini baskılamak için kullanıldığı bir dizi başarılı test gerçekleştirdi. Bu alandaki araştırmalar devam etmektedir.

Soluk bir batağan nasıl tanınır

Soluk batağan oldukça değişkendir ancak onu görsel olarak tanımlamak zor değildir. Bunu yapmak için, tüm ayırt edici özelliklerini açıkça bilmeniz gerekir. Başlıcaları bacağın üst kısmındaki geniş bir halka ve büyük yumrulu bir volvadır.

Mantarın diğer zehirli mantarlardan farkı nedir?

Soluk mantar, tanım olarak diğer sinek mantarlarına, özellikle de kokuşmuş ve mantara benzer. Bununla birlikte, diğer birçok Amanitidae türünün karakteristik özelliği olan, başlık üzerinde beyaz noktalı büyümeler her zaman başlıkta görülmez. Dış farklılıklara ek olarak meyve veren gövdelerde bulunan toksik maddelerin bileşimi de farklılık gösterir. Yeşil sinek mantarının meyve veren gövdelerindeki toksinler ısıl işlem sırasında ayrışmaz ve ıslatma sırasında kağıt hamurundan çıkarılmaz, bu nedenle mantar her türlü işlemden sonra zehirli kalır.

Mantar hangi yenilebilir mantarlara benziyor ve bunları nasıl ayırt edebiliriz?

Gençken mantar, bazı yenilebilir mantarlara belli bir benzerlik gösterir. Mantar toplayıcılarının hasat sırasında hata yapmasının nedeni budur. Bu nedenle “sessiz av” sırasında acele etmemeniz, kesilen mantarları dikkatlice incelemeniz ve en ufak bir şüphede çöpe atmanız çok önemlidir. Mantarın mantarlarla dolu bir sepete girmesi durumunda komşu örneklerin enfekte olacağı ve tüm mahsulün atılması gerekeceği unutulmamalıdır.

Soluk bir batağanı bir kapaktan nasıl ayırt edebilirim?

Halka şeklindeki başlık veya bataklık otu, Araknoid familyasının oldukça yaygın bir mantarıdır.Genellikle Orta Rusya'da ve batı bölgelerinde bulunur. Tadı güzeldir ve birçok mantar toplayıcının tercih ettiği bir avdır. Yeşil sinek mantarının aksine, şapkası yarım daire şeklindedir ve yaşlandıkça düzleşmez. Yumurta kabuğuna çok benzeyen, pembemsi bir renk tonuyla hafif kahverengidir. Kapağın yüzeyi toz halinde bir kaplama ile kaplanmıştır.

Kapak ve mantarı arasında bir dizi başka fark vardır. Sinek mantarının kapağının arka tarafı yaşlandıkça kahverengileşirken, yeşil sinek mantarında daima beyaz kalır. Kapağın yüzeyinde beyaz pul veya pul yoktur.

Şampanyadan

Petrolleri mantardan ayırmanın en kolay yolu, kapağın altındaki plakaların rengidir. Yeşil sinek mantarında her zaman beyazdırlar ve mantar yaşlandıkça renk değiştirmezler.

Genç bir petrolde plakaların rengi pembedir ve mantar yaşlandıkça giderek daha kahverengi hale gelir.

Yeşil ispinozdan

Greenfinch veya yeşil ryadovka, Ryadovkov ailesinin katmanlı yenilebilir bir mantarıdır. Aşağıdaki özelliklerle onu soluk mantardan ayırt edebilirsiniz:

1. Yeşil sıra yaprakları limon veya yeşilimsi sarı renktedir. Soluk batağanda her zaman beyazdırlar.
2. Yeşil ispinozun başlığının şekli düz dışbükeydir. Yeşil sinek mantarının çan şeklinde bir tanesi vardır.
3. Yeşil sıranın gövde üzerinde bir halkası tamamen yoktur ve kendisi de gözle görülür şekilde daha kısadır.

Yeşil sapın rengi sarı veya sarı-yeşildir. Soluk batağanın beyaz bir bacağı vardır.

Yeşilimsi ve yeşil russula'dan

Soluk batağan ve yeşil veya yeşilimsi russula'nın genç örnekleri çok benzer olabilir. Ancak aralarında bir takım farklılıklar vardır:

1. Russula, yeşil sinek mantarının karakteristik özelliği olan saptaki halkadan tamamen yoksundur ve aynı zamanda volvadan da tamamen yoksundur.
2. Russula'nın plakaları kırılgan ve kırılgandır ve bacak daha kalın ve daha yoğundur.

Yemek pişirirken mantarı nasıl tanıyabilirim?

Ne yazık ki mantar suyunda mantar zehirinin varlığını belirlemenin güvenilir bir yolu yoktur.

Mantarları kaynattıktan sonra kalan et suyunun renginin değiştirilmesi, içine konulan gümüş kaşığın koyulaştırılması, soğanın veya sarımsağın maviye çevrilmesi vb. yöntemler %100 garanti vermediğinden kullanılamaz. Zehirlenmeyi önlemenin en etkili önlemi, aralarında yeşil sinek mantarının varlığına dair en ufak bir şüphe olduğunda mantar yemeyi tamamen bırakmaktır.

Sitedeki soluk mantardan nasıl kurtulurum

Soluk mantarı bazen bahçede veya arsada büyüyebilir. Mümkün olduğu kadar çabuk ondan kurtulmanız gerekiyor. Yeşil sinek mantarının tüm parçaları, hatta sporları ve miselyumu bile zehirlidir. Mantar yerden çıkarılmalı ve miselyum ipliklerinin açık kalması için büyüdüğü bölgedeki toprak ters çevrilmelidir. Böylece güneş ışınları tarafından hızla yok edilecekler. Bundan sonra alanın tamamen kazılması gerekir. Mantarların tekrar ortaya çıkmasını önlemek için toprak% 0,2'lik bir bakır sülfat çözeltisi ile işlenir.

Çoğu zaman, mantarlar bol miktarda düşen yaprak, dal ve kuru otların bulunduğu yerlerde gelişir. Bunun olmasını önlemek için bitki artıklarını ve eski çürümüş ahşabı zamanında temizlemeniz gerekir. Yüksek nemi önlemek için gölgeli alanlardaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesi gerekir.

Çözüm

Makalede fotoğrafı ve açıklaması verilen soluk mantar, dünyadaki en zehirli mantarlardan biridir. Belki gelecekte bilim adamları, içerdiği maddeleri insanlığın yararına kullanmanın bir yolunu bulacaklar, ancak şu ana kadar bu gerçekleşmedi. Bu nedenle mantarları olabildiğince dikkatli toplamanız ve hiçbir durumda yeşil sinek mantarına benzeyenleri yememeniz gerekir.

Önerilen Gönderiler

Amanita pembesi (gri-pembe, kızarma): yenilebilir bir mantarın fotoğrafı ve açıklaması

Sinek mantarı yemek mümkün mü: yenilebilir ve zehirli mantarların fotoğrafları ve açıklamaları

Porfiritik sinek mantarı (gri): fotoğraf ve açıklama, tüketime uygun mu

Amanita oval: fotoğraf ve açıklama

Sarı sinek mantarı (parlak sarı, saman sarısı): fotoğraf ve açıklama

Kırmızı sinek mantarı: fotoğraf ve açıklama, ne zaman ve nerede büyür, halk hekimliğinde kullanım

Kokuşmuş sinek mantarı (beyaz mantarı): açıklama ve fotoğraf, zehirlenme belirtileri

Pineal sinek mantarı (koni şeklinde): fotoğraf ve açıklama, tüketime uygun mu

Kaba sinek mantarı: fotoğraf ve açıklama