İçerik
Son zamanlarda kümes hayvanı yetiştiricilerinin çiftliklerinde ortaya çıkan küçük altın kuş, bıldırcın severlerin ve bu tür kuşu diyet eti ve yumurta için yetiştiren çiftçilerin kalbini kısa sürede kazandı.
Mançurya bıldırcınlarının hangi yöne ait olduğunu söylemek oldukça zordur çünkü vücut ağırlıkları Texas piliç bıldırcınlarına göre küçük, ancak yumurta veren bıldırcın ırklarından daha fazladır. Mançuryalılar piliç ırklarıyla aynı seviyede olgunlaşır.
Yumurta üretimi Japon bıldırcınınkinden daha düşüktür, ancak yumurtalar Mançurya'nın büyüklüğüne göre çok büyüktür.
Birçok bıldırcın yetiştiricisi Mançurya bıldırcını bir et cinsi olarak sınıflandırır, ancak bazıları bunun bir yumurta-et cinsi olduğuna inanır. yavrulamak. Öyle olsa bile, Mançurya bıldırcınının 1 yem ünitesi başına yüksek verimi ve dekoratif görünümü, onu sadece amatör kümes hayvanı yetiştiricileri arasında değil, endüstriyel üretimle uğraşan çiftçiler arasında da popüler hale getirmiştir.
Mançurya altın bıldırcınlarının açıklaması
Fotoğrafta, erkekte açıkça tanımlanmış bir maske bulunan altın Mançurya bıldırcının kesinlikle harika rengi görülüyor.Bu tür kuşlar, herhangi bir egzotik kuştan daha kötü görünmedikleri için dekoratif kuşlar olarak çok iyidirler, ancak egzotik kuşlar kadar fazla dikkat gerektirmezler.
Tipik olarak Mançurya bıldırcınlarının rengi daha soluktur, ancak çok hoş bir sarı renge sahiptirler.
Mançuryalılar nispeten küçük kuşlardır, ancak ağırlıkları vahşi atalarının iki katıdır. Dişiler erkeklerden daha büyüktür, ancak bir dişi bile 200 g'dan fazla beslenebilir, Amerika'da yetiştirilen ve 300 g ağırlığa kadar olan Firavun et ırkından bile daha düşüktür.
Texas piliç bıldırcını cinsiyle karşılaştırıldığında Mançurya bıldırcınları küçük görünür. Bir Teksaslının ağırlığı neredeyse yarım kilograma ulaşabilir. Üstelik şurada Teksas bıldırcınıBeyaz firavunlar olarak da adlandırılan firavunların erkekleri dişilerinden daha büyük ve 470 gr ağırlığındayken dişileri “sadece” 360 gr.
Mançurya bıldırcınlarını Teksas bıldırcınlarıyla çaprazlarsanız bu büyüleyici melezi elde edebilirsiniz. Her ne kadar bu tür melezleme genellikle et verimini arttırmak amacıyla yapılsa da.
Teksaslıların Mançular ile melezlenmesi nedeniyle bugün bıldırcın yetiştiricileri arasında ciddi savaşlar yaşanıyor: Altın Anka kuşu bıldırcını ayrı bir bıldırcın türü olarak mı, Beyaz Firavun ile bir melez olarak mı yoksa sadece Mançurya Altın'ın bir dalı olarak mı değerlendirileceği. Fransız seçimi. Altın Anka kuşunun ağırlığı neredeyse beyaz Firavun'un ağırlığına eşittir, ancak Mançurya Altınının rengiyle tamamen aynı olan tüylerde hiçbir şey başka bir türün karışımını göstermez. Aynı zamanda anka kuşları yavrularında bölünme yapmazlar, bu da popülasyonun genetik monolitik doğasını gösterir.
Belki de bu, cinsin ana cinsten, başka kan infüzyonu olmadan yalnızca istenen nitelikler için seçilim yoluyla yetiştirildiği seçenektir.Bu tür vakalar diğer evcilleştirilmiş türlerde de bilinmektedir. Örneğin Alman Dev tavşanı, Belçika Devi ile kan bakımından aynıdır ancak ayrı bir cins olarak kayıtlıdır. Bu arada, tavşan yetiştiricilerinin çoğu, Alman Devinin ayrı bir türünün varlığına da katılmıyor.
Atlar arasında Haflinger ve Avelin ırkları tamamen aynı kökene ve ortak bir köken alanına sahiptir ancak günümüzde iki farklı cins olarak kayıtlıdırlar. Köpekler arasında, SSCB'de başka kan eklenmeden bir Alman köpeğinden yetiştirilen, ancak silahlı kuvvetlerin ve iç birliklerin ihtiyaçları için sıkı bir seçim yoluyla yetiştirilen Doğu Avrupa Çobanını hatırlayabiliriz.
Bu nedenle, Fransa'da çok çeşitli Mançurya bıldırcını yetiştirme seçeneği oldukça gerçekçidir, ancak bunun bir cins olarak kabul edilip edilmeyeceği hala bir zevk meselesidir.
Orijinal cins, yani Mançu, hızlı olgunlaşmanın (2 ay) yanı sıra, yılda 250'ye kadar yumurta üreten iyi yumurta üretimiyle de öne çıkıyor. Yumurta ağırlığı yaklaşık 17 gramdır.
Bununla birlikte, et ve et ve yumurta bıldırcını içeren çiftçilerin incelemeleri, altın bıldırcın her iki dalını da olumlu yönde karakterize etmektedir.
Endüstriyel içerik
Mançuryalıları bir kuşhanede özgür bir yaşamla evcil hayvan olarak tutmanın yanı sıra, çiftlikte kuşları kafeslerde tutarken et ve yumurta için Mançurya bıldırcını yetiştiriliyor.
Bu, et ve yumurta için tavuk tutmaya benzer. 1 m² başına bıldırcın veya tavuk yoğunluğu kuşun büyüklüğüne bağlıdır. Yumurta tavuklarının yoğunluğu genellikle metre başına 5-6 baş ise, bıldırcın sayısı 50 başları geçebilir. Mançurya bıldırcını, yumurta taşıyan cinslere ait benzerlerinden biraz daha büyük olduğundan, altın Mançurya sayısının m² başına 50 baş ile sınırlandırılması tavsiye edilir.Kafesin yüksekliği kuşun boyutunu çok fazla aşmamalıdır.
Mançurya altın bıldırcınlarının büyük bir avantajı, bıldırcın karkasının alıcı için çekiciliğidir. Bu, koparılmış bir karkasın derisinde hafif tüy kütüklerinin fark edilmemesiyle açıklanmaktadır. Ve hafif et deneyimsiz alıcıları korkutmaz. Koyu renkli bıldırcın ırklarında, koparıldıktan sonra karın çevresinde siyah kütükler ve siyahlık görülür ve bu genellikle iştahı artırmaz.
Bıldırcınları et için beslerken erkekleri dişilerden ayırmaya gerek yoktur ve yukarıdaki fotoğrafta başlarında koyu renkli maske bulunan erkeklerin dişilerle bir arada tutulduğunu görmek kolaydır.
Yenilebilir bıldırcın yumurtası elde etmek için dişiler erkeklerden ayrı tutulur ve yumurtlayan tavuklara yönelik yemle beslenir. Geri kalan tutukluluk koşulları et hayvancılığının bakımından farklı değildir.
Ancak üreme için kuşun daha fazla yaşam alanıyla daha uygun koşullar yaratması gerekiyor.
Mançurya altın cinsinin bıldırcınlarının yetiştirilmesi
Şu tarihte: bıldırcın yetiştiriciliği Yüksek kaliteli gübreleme için, bir erkeğe 3-4 dişi atanır ve erkekler kendi aralarında işleri çözebildikleri için aileleri ayrı hücrelere oturturlar. Mançus'un kuluçka içgüdüsü yeterince gelişmemiştir, bu nedenle yumurtaların kuluçkalanması tavsiye edilir.
Mançurya altını 2 ayda cinsel olgunluğa ulaşır ve 8 aya kadar yüksek yumurta üretimini ve yumurta verimliliğini korur. Bu yaştaki kuşlar üreme için seçilir.
Besi ve yumurta kafeslerinde tutulan hayvanlar için haftada bir kez kum ve kül dolu kaplar yerleştirilebilir. Damızlık kapları kafeslerde kalıcı olarak bırakılabilir. Ailelerin ayrı hücrelere bölünmesi göz önüne alındığında, her birine konteynırların yerleştirilmesi gerekecektir.
Bıldırcın cinsiyeti nasıl belirlenir
Neyse ki bıldırcın yetiştiricileri için, Mançurya altınlarının cinsel dimorfizmi tüylerin renginde iyi bir şekilde ifade ediliyor ve bir ay gibi erken bir zamanda belirlenebiliyor. Dişinin renginin erkekten farklı olmadığı renkli cinslerde kuşun cinsiyeti ancak ergenlikten sonra tanınabilir.
Bıldırcın nerede olduğunu ve bıldırcın nerede olduğunu anlamanın birkaç yolu vardır. Mançurya altınlarının cinsiyet açısından 3 haftadan farklı olduğuna inanılıyor.
Vaktiniz varsa ve kuş popülasyonu azsa bıldırcınları izleyebilirsiniz. Erkekler bıldırcınlardan asla duyamayacağınız periyodik keskin çığlıklarla ayırt edilecektir. Vaktiniz yoksa ve hayvanınız 2 aydan küçükse cinsiyetini renge göre bulmayı deneyebilirsiniz.
Mançular göğüslerinin ve başlarının rengiyle ayırt edilirler.
Dişinin benekli bir göğsü var ve kafasında maske yok. Kafası neredeyse vücuduyla aynı renktedir.
Erkek, düzgün, beneksiz, bıldırcın tüylerinden daha kırmızı olan göğüs tüyleri ve kafasındaki maske ile tanınabilir. Maske kahverengi, açık toprak boyası veya pas renginde olabilir.
Ancak erkeklerin bir uyarısı var. Bıldırcınlarda sıklıkla, az gelişmiş testisler nedeniyle kuşun erkek rengine sahip olduğu ancak dişileri dölleyemediği bir durum vardır.
Üreme için uygun bir erkek nasıl ayırt edilir
Aynı yöntem yetişkin bir kuşta garantili cinsiyet tespiti için de uygundur.Bıldırcınlar, kloakanın görünümü ve dişide bulunmayan alt kuyruk bezinin varlığıyla bıldırcınlardan ayrılır. Bıldırcınlarda kloaka pembe renktedir ve anüs ile kuyruk arasında, neredeyse kloaka sınırında dikdörtgen bir çıkıntı vardır, basıldığında üzerinde beyaz köpüklü bir sıvı belirir. Dişinin böyle bir çıkıntısı yoktur.
Tüylerinden erkek olduğu anlaşılan ancak iki aylıkken kuyruk altı bezi bulunmayan bıldırcının testisleri gelişmediği için üremeye uygun değildir. Bu tür bıldırcınlar et için atılır.
Bıldırcın çiftliğinin sahibi, Mançurya altın bıldırcını ırkı hakkındaki görüşünü oldukça tarafsız bir şekilde ifade ediyor:
Belki de bu çiftliğin sahibi, çocukların altın Mançurya bıldırcınlarına olan ilgisi konusunda haklıdır. Ama sonra büyüleyici altın bıldırcınların çocuklardan saklanması gerekecek.
Altın Mançurya bıldırcını sahiplerinin yorumları
Çözüm
Et ve kısmen yumurta cinsi olan Mançurya altınları, bıldırcın yetiştiricileri arasında kendilerini çok iyi kanıtlamıştır. Bu bıldırcınların Fransız hattını göz önünde bulundurarak herkes kendi zevkine göre bıldırcınları seçebilir: et için büyük olanlar veya et ve yenilebilir yumurta için daha küçük olanlar. Bununla birlikte, geniş hat da iyi bir şekilde yumurtlar ve piliç yeminde devasa yumurtalar üretir.
