İçerik
Bıldırcınların bakımı ve yetiştirilmesi halk arasında giderek daha popüler hale geliyor, çünkü onlardan hem diyet hem de tıbbi özelliklere sahip olan yumurta ve et alabilirsiniz. Ve bu gerçekten karlı bir iş! Kendinize hakim olun - dişi bir bıldırcın, bir yılda kuşun kendisinden 20 kat daha fazla toplam ağırlığa sahip yumurta bırakabilir. Bu arada tavuklar için bu oran 1:8'dir.
Ayrıca bölgenizi süsleyebilecek ve evinizin mini hayvanat bahçesinin ilginç ve egzotik temsilcileri olarak hizmet edebilecek dekoratif bıldırcın türleri de vardır. Sonuçta, bu kuşlar esareti iyi tolere ediyor, bakımları o kadar da zor değil ve yiyecek konusunda seçici değiller.
“Hangi bıldırcın türü en iyisidir?” Kesin bir cevap yok çünkü her şey öncelikle kuştan ne almak istediğinize bağlı. Bilinen tüm bıldırcın türleri yumurta, et, evrensel (et ve yumurta) ve dekoratif olarak ayrılmıştır. Aşağıdaki tablo, Rusya'da en yaygın olan bıldırcın ırklarının tüm temel özelliklerini sunmaktadır. Daha sonra bir fotoğraf ve açıklama bulabilirsiniz.
Bıldırcın ırkları | Erkek ağırlığı (g) | Dişi ağırlığı (g) | Yıllık yumurta sayısı | Yumurta büyüklüğü (g) | Yumurtaların yumurtlamaya başladığı yaş | Doğurganlık, % | Bıldırcın çıkışı, % | Renk |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vahşi veya yaygın | 80-100 | 110-150 |
| 9-11 | 8-9 hafta |
|
| Sarı kahverengi |
Japonca | 110-120 | 135-150 | 300-320 | 10-12 | 35-40 gün | 80-90 | 78-80 | Kahverengi benekli |
Mermer | 110-120 | 135-150 | 300 | 10-12 | 35-40 gün | 80-90 | 78-80 | Damarlı kahverengi |
İngilizce (İngiliz) beyazlar | 140-160 | 160-180 | 280 | 11 | 40-45 gün | 80-85 | 80 | Beyaz (siyah noktalı) |
İngilizce (İngiliz) siyahlar | 160-170 | 180-200 | 280 | 11 | 6 hafta | 75 | 70 | Kahverengiden siyaha |
Smokin | 140-160 | 160-180 | 270-280 | 11 | 6-7 hafta | 80 | 75 | Koyu kahverengi ile beyaz |
Mançurya altın | 160-180 | 180-200 (300'e kadar) | 240-280 | 15-16 | 6 hafta | 80-90 | 80 | Altın rengi olan Sandy |
NPO "Karmaşık" | 160-180 | 180-200 | 250-270 | 10-12 | 6-7 hafta | 80 | 75 | Japon cinsi veya merle gibi |
Estonyalı | 160-170 | 190-200 | 280-320 | 11-12 | 37-40 gün | 92-93 | 82-83 | Koyu sarı kahverengi çizgili |
Firavun | 170-260 | 180-310 | 200-220 | 12-18 | 6-7 hafta | 75 | 75 | Japon bıldırcını gibi |
Teksas | 300-360 | 370-480 | 220 | 12-18 | 6-7 hafta | 65-75 | 75-80 | Koyu benekli beyaz |
Bakir |
|
|
|
|
|
|
| Kahverengi alacalı |
Boyalı (Çince) |
|
|
|
|
|
|
| Çok renkli |
Kaliforniyalı |
|
|
|
|
|
|
| Grimsi beyaz ile kahverengi |
Yumurta ırkları
Genel olarak, her şey şimdi mevcut bıldırcın ırkları vahşi sessiz veya Japon bıldırcını kaynaklıdır.
Japon bıldırcını
Ve elbette, öncelikle bıldırcın yumurtasına ihtiyacınız varsa en popüler tür Japon bıldırcınıdır. Bu cins, kendi temelinde yetiştirilen diğerleri için standart renktir. Vücut biraz uzamışken kanatlar ve kuyruk küçüktür. Avantajı, genç bıldırcınların cinsiyetinin 20 günlük yaştan itibaren belirlenebilmesidir. Tarladaki farklılıklar göğüs tüylerinin renginde açıkça görülmektedir: erkeklerde kahverengi, kadınlarda ise siyah benekli açık gridir. Erkeklerin gagası da kadınlarınkinden çok daha koyudur.
Ek olarak, cinsel olgunluk çağındaki erkeklerde, hafif bir kalınlaşmaya benzeyen ve kloakanın üzerinde yer alan, pembemsi bir renk tonunun belirgin bir kloakal bezi vardır. Dişilerde bu bez yoktur ve kloaka çevresindeki derinin yüzeyi mavimsi renktedir.
Uygun barınma koşulları altında dişiler 35-40 günlük yaştan itibaren yumurtlamaya başlayabilirler. Doğal koşullarda yumurtlama genellikle iki aylık olduklarında başlar. Bir dişi yılda 300'den fazla yumurta bırakabilir, ancak ağırlıkları küçük olmasına rağmen yaklaşık 9-12 gr.
Bu nedenle civcivler yalnızca kuluçka makinesi kullanılarak yumurtadan çıkarılabilir.
Bu cinste en yoğun büyüme yaşamın ilk haftalarında meydana gelir. 40 günlükken genç bıldırcınlar yetişkin kuşların kütlesine ulaşır.
Bu cins güçlü bir bağışıklığa sahiptir ve yaşam koşullarına iddiasızdır. Genellikle yeni bıldırcın çeşitlerinin elde edilmesinde temel olarak kullanılır.
Doğru, Avrupa'da bu bıldırcın cinsinin canlı ağırlığında% 50-70'lik bir artış elde etmeyi başardıkları özel hatlar oluşturuldu. Bu yönde çalışmalar sürekli olarak devam etmektedir.
Ayrıca renkli tüylü Japon bıldırcını türleri de vardır: Mahurion (altın), Lotus (beyaz) ve Turedo (beyaz göğüs). Dairelerde Japon bıldırcını genellikle süs kuşu olarak tutulur.
İngiliz veya İngiliz siyahları
Adından da anlaşılacağı üzere cins İngiltere'de üretilmiş ve 1971 yılında Macaristan'dan ithal edilmiştir.Renk kahverenginin tüm tonlarından siyaha kadar değişebilir. Gözler açık kahverengidir. Gaga koyu kahverengidir.
Kuşların canlı ağırlığı Japon bıldırcınlarına göre çok daha büyüktür ancak yumurta üretimleri azalır. Ama yine de bu göstergeye göre Japon ve Estonyalıların ardından 3. sıraya yerleştirilebilirler. Bu nedenle, özellikle tüylerin koyu renginden dolayı karkas kesildiğinde (mavi bir renk tonuyla) pek çekici görünmediğinden, bu da çok bilgili olmayan alıcılar için bir kusur olduğundan yumurta kategorisi olarak sınıflandırılırlar.
Almak için kuluçkalık yumurtalar, kara bıldırcınlar genellikle aile grupları halinde otururlar (iki veya üç kadına 1 erkek). Gelecekte, bu cinsin kuşları yeniden gruplanmaya zayıf tepki verir (yumurta üretiminde bir azalma meydana gelir), bu nedenle onu başlangıçta amaçlandığı gibi tutmak daha iyidir.
Cinsin dezavantajları oldukça düşük doğurganlık oranı ve civcivlerin hayatta kalma oranının düşük olmasıdır (tablodaki sayılara bakınız).
İngiliz veya İngiliz beyazları
Bu bıldırcın cinsi de İngiltere'de Japon bıldırcınlarından beyaz mutasyonu sabitleyerek elde edildi. Ülkemize siyahi akrabaları gibi Macaristan üzerinden ama daha sonra 1987'de geldi. Adından da anlaşılacağı gibi dişilerin rengi saf kar beyazıdır; erkeklerde ara sıra siyah lekeler bulunur. Gözler gri-siyahtır ve gaga ve pençeler narin açık pembe renktedir.
Japon bıldırcınlarının canlı ağırlığını sadece biraz aşan küçük vücut ağırlığına rağmen, kuş karkasının rengi, hafif tüyleri sayesinde alıcılar için oldukça çekici. Bu nedenle cins et için de kullanılır.
Cins, bakım konusunda çok iddiasızdır ve kuş başına az miktarda yem yer. Tek dezavantajı 7-8 haftalık yaşa gelmeden cinsiyet ayrımının zorluğu sayılabilir.
Mermer
Bu cins, Timiryazev Akademisi ve Genel Genetik Enstitüsü uzmanları tarafından yetiştirilen Japon bıldırcının mutant bir şeklidir. Tüylerin rengi kırmızıdan açık griye kadar değişir ve ebruyu anımsatan bir desene sahiptir. Bu renk, erkek bıldırcınların testislerinin X-ışını ışınlaması sonucu elde edildi. Tüm özellikleri Japon bıldırcınlarınınkilerle tamamen aynıdır. Tek farklar renktedir.
Smokin
Bu cins beyaz ve siyah İngiliz bıldırcını. Sonuç olarak, görünüş olarak çok orijinal kuşlar ortaya çıktı. Bıldırcınların vücudunun alt kısmı ve ayrıca boynu ve başı beyazdır. Vücudunun üst kısmı değişen derecelerde kahverengi ve kahverengi tüylerle kaplıdır. Özelliklerine göre genellikle yumurta veya evrensel tipe aittir. Ayrıntılı dijital veriler için tabloya bakın.
Evrensel veya et-yumurta ırkları
Bu bölüme ait birçok bıldırcın türü, birçok yazar tarafından hem yumurta hem de et olarak sınıflandırılmıştır. Cins türleri arasında net bir ayrım yoktur; bir veya daha fazla cinse sahip olmak her insan için bir zevk meselesidir.
Mançurya altın
Bir diğer adı da Altın Anka kuşudur.Mançurya altın cinsinin bıldırcınları, öncelikle renkleri nedeniyle çok popülerdir. Altın rengi, genel olarak açık renkli bir arka plan üzerinde sarı ve kahverengi tüylerin güzel bir kombinasyonuyla elde edilir. Yumurtadan çıkan yumurta sayısı açısından cins elbette Japon bıldırcınlarından daha düşüktür, ancak yumurtaların kendisi daha büyüktür.
Cins özellikle Avrupa'da popülerdir, çünkü genç hayvanlar çok hızlı kilo alırlar. Buna ek olarak cins, diğer et bıldırcınlarıyla çaprazlandığında büyük piliç hatlarının oluşturulması için temel görevi görür. Yetiştiriciler, Mançurya altın cinsinin 300 gram veya daha fazla ağırlığa sahip dişi bıldırcınlarını elde etmeyi başarırlar. Açık renk sayesinde karkasın rengi yine alıcıların ilgisini çekiyor.
İlginç renkleri nedeniyle kuşlar, çocukların bakımına yardımcı olmaktan mutluluk duyan çocuklar arasında oldukça popülerdir. Sessiz bıldırcınlar hakkında bir video izleyin:
NPO "Karmaşık"
"Dahili" kullanıma yönelik bu cins, Kompleks NPO fabrikasında mermer ve et Firavun ırklarını geçerek yetiştirildi. Kuşların renkleri Japon bıldırcınlarının renkleriyle tamamen aynıdır ancak özelliklerine göre tipik bir et ve yumurta cinsidirler. Bazen bu popülasyonun bölünmesi sonucu ortaya çıkan mermer kuşlara da rastlayabilirsiniz.
Estonyalı
Bu cinsin bir diğer adı da kiteverse'dir. İngiliz beyazı, Japon ve Firavun ırklarını geçerek, Japon bıldırcınlarının Moskova hattına dayanarak yetiştirildi. Cinsel renkteki farklılıklar açıkça görülmektedir. Ana gölge koyu çizgili koyu sarı kahverengidir.Arka ön kısımda hafif bir tümsek var. Erkeklerin büyük miktarda koyu kahverengi tonları olan bir baş ve boynu vardır, sadece kafada üç sarı-beyaz şerit vardır. Dişilerin ise açık gri-kahverengi baş ve boynu vardır. Erkeğin gagası siyah ve kahverengidir ancak ucu hafiftir. Dişilerde kahverengimsi gridir. İlginç bir şekilde, bu cinsin kuşları uçabiliyor.
Estonya cinsinin birçok avantajı vardır:
- Genç hayvanların yüksek hayatta kalma oranı ve yaşayabilirliği - %98'e kadar.
- Yetişkin bıldırcınların yaşam koşulları ve canlılığı konusundaki iddiasızlık.
- Yüksek yumurta gübrelemesi -% 92-93.
- Uzun ömür ve uzun yumurtlama süresi.
- Yaşamın ilk haftalarında hızlı kilo alırlar.
Aşağıda Estonya cinsi bıldırcınların canlı ağırlığının büyüme grafiğini gösteren tabloya bakabilirsiniz.
Çok yönlü özellikleri ve iddiasızlığı nedeniyle Estonya cinsi yeni başlayanlar için en ideal olanıdır.
Aşağıda Estonya cinsi hakkında konuşan bir videoyu izleyebilirsiniz.
Et ırkları
Ülkemizdeki et türlerinden şu anda sadece iki bıldırcın türü yaygındır. Her ne kadar bu yönde çalışmalar çok yoğun bir şekilde yürütülse de yurt dışında çok sayıda piliç bıldırcın hattı oluşturulmuştur.
Firavun
Cins bize ABD'den geldi ve bıldırcınların boyutları oldukça büyük - dişinin ağırlığı 300'den fazla, hatta 400 gramdan fazla. Yumurta üretimi düşüktür, ancak yumurtaların kendisi oldukça büyüktür, 18 grama kadar. Bu cinsin kuşları barınma ve beslenme koşulları açısından en zorlu olanlardır. Bazı dezavantajlar, karkasların sunumunu bozabilecek tüylerin koyu rengi olarak kabul edilir.
Avantajı genç hayvanların hızlı büyümesidir, beş haftada bıldırcınların canlı ağırlığı 140-150 grama ulaşır.
Kilo alma tabloları bu süreci gün geçtikçe daha iyi göstermektedir.
Teksas beyazı
Aynı zamanda Teksas Firavunu olarak da adlandırılıyor çünkü esas olarak ABD'nin Teksas eyaletinde yetiştiriliyor ve kullanılıyor. Birkaç yıl önce Rusya'ya getirildi ve et cinsi olarak büyük popülerliğe sahip olmaya başladı. Dişi bıldırcınların ulaştığı büyük ağırlığın (450-500 gr'a kadar) yanı sıra beyaz rengi de satış için oldukça caziptir.
Avantaj Teksas beyaz bıldırcını ayrıca bu dev bıldırcınların tükettiği yem miktarının diğer cinslerle aynı olmasıdır. Üstelik yavru hayvanlar tıpkı Firavun gibi çok çabuk kilo alırlar.
Cins çok sakindir ve bu aynı zamanda üreme için bir dezavantajdır, çünkü erkeğe ikiden fazla dişi yerleştirilmemelidir.
Dezavantajı aynı zamanda yumurtaların düşük gübrelenmesi ve kuluçka oranının yeterince yüksek olmamasıdır - tablodaki sayılara bakın.
Dekoratif ırklar
Oldukça az sayıda dekoratif bıldırcın türü vardır, ancak ülkemizde en popüler olanları şunlardır:
- Boyalı veya Çin – sadece bu cinsin bıldırcınının fotoğrafına bakın ve neden süs cinsi olarak kabul edildiğini açıkça anlayın. Renk mavi-mavi, kırmızıdan sarımsıya kadar değişir. Kuşlar küçüktür, 11-14 cm uzunluğundadır, dişi genellikle 5-7 yumurtayı 15-17 gün kuluçkaya yatırır. Kuşların çiftler halinde değil, küçük gruplar halinde tutulması tavsiye edilir. Sesleri hoş. Çoğunlukla uçmak yerine yerde koşarlar.
- Bakir – Bıldırcınlar orta büyüklükte olup 22 cm uzunluğa ulaşır, rengi alacalı kahverengi-kırmızıdır.Karakter esnektir, esaret altında kolayca ürerler. Bir dişi 14 yumurtadan oluşan bir kavramayı 24 gün boyunca kuluçkaya yatırabilir. Bu bıldırcınlar genellikle sadece dekoratif amaçlı değil aynı zamanda et için de tutulur.
- Kaliforniyalı - tepeli bıldırcın grubunun çok dekoratif temsilcileri. Kavrama, yaklaşık 20 gün boyunca inkübe edilen 9-15 yumurtadan oluşur. Bu bıldırcınlar çok termofiliktir ve +10°C'nin altındaki sıcaklıklara dayanamazlar. Bu nedenle kış için yalıtımlı kümeslere ihtiyaç duyarlar.
Tüm ana bıldırcın türlerini öğrendikten sonra ihtiyaçlarınıza ve ilgi alanlarınıza en uygun olanı seçebilirsiniz.