Bir iş olarak bıldırcın yetiştiriciliği: herhangi bir faydası var mı?

Bıldırcın yetiştirmeye çalışan ve üremelerinin o kadar da zor olmadığından emin olan bazı bıldırcın yetiştiricileri, bıldırcın çiftliğini bir iş olarak düşünmeye başlar.

İlk bakışta bıldırcın işi oldukça karlı. Kuluçkalık bir bıldırcın yumurtasının fiyatı 15 ruble, bir yemek yumurtasının maliyeti 2-5 ruble. bir yumurta için. Aynı zamanda bıldırcın yumurtasındaki besin içeriği tavuk yumurtasından birkaç kat daha fazladır, ancak boyutu daha küçüktür ve hiç kolesterol yoktur.

Yorum! Aslında bıldırcın yumurtasında besin içeriğinin artması ve kolesterolün bulunmaması bir efsanedir, aksi takdirde bıldırcın yumurtası hiç satılmayacaktır.

Bıldırcın karkasları da çok ucuz değil ve 250 rubleye ulaşıyor. bir parça. Ve reklamda da belirtildiği gibi çok az bıldırcın yiyorlar. Yaklaşık 250 gr ağırlığındaki bıldırcınlar günde sadece 30 gr yem yerler. Bu doğru mu, yumurtlayan tavuklarbir buçuk kilogram ağırlığındaki bir hayvanın günde 100 g yem alması gerekir.

Bıldırcınlar az yer kaplar, yürüme gerektirmez ve sitenizdeki evin bir uzantısına yerleştirilebilir.

Bıldırcın ürünlerinin popülaritesi artıyor. Ancak çok az insan, artan popülaritesine rağmen rafların neden hala bıldırcın eti ve yumurtasıyla dolmadığını merak ediyor.

Bu kadar karlı ve kullanışlıysa neden bunalmıyorlar?

Bıldırcın yetiştiriciliği için matematik yapmayı ve bir ön iş planı hazırlamayı deneyebilirsiniz. Tabii ki tam anlamıyla olamayacak çünkü fiyatlar bölgelere göre farklılık gösteriyor.

Bir iş olarak bıldırcın yetiştiriciliği

Önerilen işin yasal olması gerekir çünkü ürünlerin bir yerde satılması gerekir. Ve yiyecek satmak için en azından bir veteriner sertifikasına ihtiyacınız olacak.

Bir kümes hayvanı çiftliğine kaydolmadan ne tür hayvancılık yapılabilir? 500 bıldırcın çok mu az mı? 1000'e ne dersin? SNiP'e bakalım. Binaları bıldırcın çiftliği (daha doğrusu ayrı bir kümes hayvanı evi) olarak tescil ettirmek için binaların konut binalarından en az 100 metre uzaklıkta bulunması gerektiği ortaya çıktı. Bu mesafeye sıhhi koruma bölgesi denir.

Bir iş olarak bıldırcın yetiştiriciliği

Bölge sınırında yeşil ağaçlandırma bölgesi oluşturulmalıdır. Ağaç satın almak için para hazırlayın.

Herhangi bir hayvancılık çiftliği için bir gübre toplayıcı inşa edilmelidir - çevre çevresinde kapatma kapağı ile betonlanmış bir çukur. Gübre miktarına bağlı olarak çukurun bir tarafı açık olabilir ve bir kamyonun içeri sürülmesine ve biriken gübrenin yüklenmesine olanak sağlayacak şekilde eğimli bir zemine sahip olabilir.

Bir iş olarak bıldırcın yetiştiriciliği

Özel bir bıldırcın yetiştiricisinin böyle bir gübre toplayıcıya ihtiyaç duyması pek olası değildir. Ancak kuş pislikleri, tehlike sınıfı III'ün organik atıklarına aittir ve sıhhi ve epidemiyolojik istasyon, veterinerlik hizmetiyle birlikte bir gübre toplayıcının inşa edilmesini gerektirecektir.Bu nedenle, bir kümes hayvanını resmi olarak tescil ettirmek isteyen özel bir sahibin ya beton bir çukur inşa etmesi ya da dışkıları toplamak için bir dizi plastik varil satın alması gerekecektir.

İdeal olarak, taze çöp satacak bir yer bulabilir, resmi servislere birkaç varil çöp gösterebilir ve çok az kayıpla idare edebilirsiniz. Ancak bu her yerde mümkün değildir.

200 litrelik kullanılmış bir varilin maliyeti 900 ruble. Soru, ne kadar çabuk dolacağıdır.

Bir bıldırcın günde 30-40 gr yiyecek yerse dışkısı günde en az 10 gr ağırlığında olacaktır. Tahmini 1000 bıldırcın popülasyonunu çarpıyoruz ve günde 10 kg çöp elde ediyoruz. Ve bu, genç hayvanların yetiştirilmesini hesaba katmadan yalnızca ana bıldırcın sürüsüdür. Buraya, her 6 ayda bir yumurta taşıyan sürünün yerini alacak şekilde yetiştirilmesi gereken 2000 genç bıldırcını ekliyoruz. Ana stok yenilenene kadar bu 2000 bıldırcın 2 ay boyunca yiyip sıçacak. Genç bıldırcınlar 2 ayda 20x30x2=1200 kg ürün verirler. Bu miktarı 6 aya dağıtırsak aylık +20 kg alıyoruz. Toplamda ayda 10x30+20=320 kg çöp elde edersiniz. Bir buçuk varil. Bu elbette mevsimsel olacaktır. 4 ay her biri 300 kg, sonraki iki ayda her biri 900 kg yani en az 6 varil almanız gerekecek. 6x900=5400 ovmak. Vardiya başına 6 tane daha alırsanız, o zaman 5.400 ruble daha alırsınız. aylık uzaklaştırma şartıyla.

Belki birilerinin anında imha etme seçenekleri vardır, ancak en kötüsüne güvenmek zorunda kalacaklar.

Çiftliğin kaydedilmesine gerek yoktur. Mezbaha bunun üzerine kurulu. Bu da binaların maliyetini daha da artıracak. Bu yüzden kümes hayvanlarını düşünüyoruz. Bu arada, kümes hayvanı da konut binalarından oldukça uzakta bulunmalıdır.

Bu işi resmi olarak tescil ettirme arzunuzu kaybettiniz mi? Aslında bu doğru.Bıldırcın yetiştirmek çoğu çevrimiçi makalenin iddia ettiği kadar karlı olsaydı, parası olan insanlar uzun zaman önce bıldırcın kümes hayvanları çiftlikleri kurarlardı. Ama parası olan insanlar bu paranın nasıl sayılacağını biliyorlar.

Bıldırcın işinin yarı yeraltı versiyonunu düşünmeye çalışalım. Bu durumda, ortaya çıkan ürünleri nereye koyacağınız konusunda endişelenmeniz gerekir, ancak bu arada, itlaf edilip aileye bıldırcın eti sağlandıktan sonra bu üründen pek bir şey kalmayacak. Bıldırcın yetiştiriciliği, küçük tezgah sahipleriyle ürünlerin satışı konusunda pazarlık yapabileceğiniz veya kendi müşteri kitlenizi geliştirebileceğiniz Ukrayna'da nispeten kârlıdır. Yakından bakıldığında bıldırcın yetiştiricilerinin çoğunun Ukrayna'dan olması sebepsiz değil. Rusya'da gıda işletmelerinde her şey çok daha katıdır, ancak muhtemelen "doğrudan köyden eko-ürün" isteyen ve test edilmemiş yumurta ve et almaktan korkmayanları da bulabilirsiniz. Ve Ukrayna'da bile bıldırcın yetiştiriciliği endüstriyel bir iş değil, ev işidir.

Bıldırcın yetiştiriciliği: Bir iş olarak karlı mı, değil mi?

Bu aşağıda açıklığa kavuşturulacaktır.

Prensip olarak dışkıları nereye koyacağımızı bulduk. Komşularınızın şikayet yazmaya başlamasını istemiyorsanız yine de bu konuyla ilgilenmeniz gerekir. Bu nedenle, ya bahçede bir kompost çukuru ya da daha sonra çıkarılacak fıçılar.

1000 bıldırcın bir ailenin kaldırabileceği miktardır.

Bu bin bıldırcını muhafaza etmek için gerekenler:

  1. Oda.
  2. Ana sürü ve genç hayvanlar için kafesler.
  3. Besleyiciler.
  4. İçki kaseleri.
  5. Tesisin elektrifikasyonu.
  6. Tek seferde 3000 bıldırcın yumurtası kapasiteli kuluçka makinesi.
  7. kuluçka makinesi yetiştirme için en az 2000 bıldırcın olacak.
  8. Bıldırcınların tutulduğu odaya ısıtma sağlanması.

Yem ve olası yatak takımları (onsuz da yapabilirsiniz) sarf malzemeleridir ve henüz ana hesaplamada dikkate alınmaz.

Oda

Yarı yeraltı işi kişinin kendi özel evinde gerçekleştirileceği için var olduğu varsayılmaktadır. Bu nedenle, bir evin kulübesinin veya uzantısının inşa edilmesinin maliyeti göz ardı edilebilir.

Hücreler

Esnaflar yapabilir Bıldırcın kafesleri bağımsız olarak, ancak maliyetleri daha sonra kullanılan malzemelerin maliyetine bağlı olacaktır. Malzemeler farklılık gösterebileceğinden böyle bir kafesin kesin fiyatı verilememektedir. Sadece m² başına 70 bıldırcın oranında kafes yapılması gerektiğini belirtebilirsiniz.

Bir iş planını kabaca tahmin etmek için hazır bıldırcın kafeslerinin maliyetini kullanmak daha iyidir.

1.000 bıldırcınlık ana sürünün planlanmasıyla, yedek genç sürüyü barındıracak uzantıda 3.000 oturma yeri bulunmalıdır.

50 baş bıldırcın açısından en ucuz seçenek KP-300-6ya kafes aküsüdür. Fiyat 17.200 ovmak. 300 bıldırcın barındırır. 10 kopya gerekli olacaktır. Nihai miktar 172 bin ruble. Bıldırcın kafesleri tam donanımlı olarak teslim edilir, yemlik ve suluklar fiyata dahildir.

Tesisin elektrifikasyonu

Kuluçka makinesi ve kuluçka makinesi başka bir odadaysa, bıldırcınlar için sadece bir tel çekmeniz yeterlidir. Bu zor değildir ve sadece kablo ve ampul soketinin maliyetine yol açacaktır. Odanın ısıtılması planlanıyorsa, ısıtıcının nasıl bağlanacağını düşünmeniz gerekir.

Tek seferde 3000 yumurta kapasiteli kuluçka makinesi

1200 tavuk yumurtası için böyle bir kuluçka makinesinin maliyeti 86 bin ruble. Çok "akıllı", neredeyse yapay zekaya sahip ve kümes hayvanı çiftçisinin işini büyük ölçüde kolaylaştırıyor. Sevgilim, evet.Ama şimdilik maksimuma kadar sayıyoruz.

Kuluçka makinesi

2500 bıldırcın için tasarlanmalıdır. Kapasiteleri küçük olduğundan çok sayıda kuluçka makinesine ihtiyacınız olacak. Bıldırcın sayısı/fiyat oranı açısından optimal olan 150 bıldırcın için bir kuluçka makinesinin maliyeti 13.700 ruble. Bu tür 17 kuluçka makinesine ihtiyacınız olacak. Toplam tutar: 233 bin ruble. Toptan satışlarda indirim alabilirsiniz.

Isıtma

Bu nokta başlangıç ​​maliyetleri açısından ucuzdur. Duvarlar iyi yalıtılmışsa, ısıtıcının telini bağlamak ve ısıtıcının kendisini satın almak yeterlidir. Soru odanın büyüklüğüdür. Küçük bir oda için fanlı ısıtıcı uygun olabilir. Bu tür ısıtıcıların fiyatı 1000 rubleye kadardır.

Toplam: 173000+86000+233000+1000= 492000 ovmak. Orijinal ekipman için. Muhtemelen çeşitli küçük şeyler gerekli olacağından, miktarı güvenli bir şekilde yarım milyona tamamlayabilirsiniz.

Bunun maksimum olduğunu unutmayın.

Daha ucuza nasıl yapılır

Genel olarak, ellerinizle nasıl çalışacağınızı biliyorsanız, tüm bu sabit varlıklar çok daha ucuz olabilir. Bıldırcın kafesleri ve kuluçka makinelerinin kendiniz yapılması kolaydır. Para harcamanız gereken tek şey kızılötesi lambalardır. İstenilen sıcaklığı ve nemi manuel olarak ayarlamanın zor olması nedeniyle inkübatör biraz daha zordur. Ve yumurtaları günde 6 kez elle çevirmek hiç işe yaramayacaktır. Bu durumda embriyoların tamamının ölme ihtimali vardır. Bu yüzden kuluçka makinesinden tasarruf etmemek ve gerçekten iyi bir tane satın almak daha iyidir.

Kuluçka makinesi için seramik kartuşla birlikte bir kızılötesi lamba 300 rubleye kadar mal olacak. Kuluçka makineleri için bunlardan kaç tanesine ihtiyaç duyulduğu, kuluçka makinelerinin boyutuna ve oda sıcaklığına bağlıdır. 20 lamba 6 bin rubleye mal olacak.

Bu nedenle, ekipman satın almak için yaklaşık 150 bin ruble harcamanız gerekecek.küçük eşyaları, malzemeleri ve öngörülemeyen masrafları hesaba katarak.

Hayvan ve yem alımı

Kuluçkalık bir bıldırcın yumurtasının maliyeti 15 ila 20 ruble arasındadır. Yumurtalar yaklaşık 3 bin 20 ruble gerektirecek.Bıldırcın piliç cinsinin yumurtası 15, yumurta cinsi için 15'tir. Estonya bıldırcın yumurtasının (iyi yumurta üretimine sahip orta boy bir kuş) maliyeti 20 ruble. Beyaz Texas yumurtası da aynı miktardadır.

1 seçenek. Kuluçka için 3000 yumurta almanız gerekir. 20x3000=60.000 ovmak.

Buraya elektriği ekleyelim.

seçenek 2. Günlük civcivler 40 ovuştur. 2000 kafaya ihtiyacınız var 40x2000=80.000 ruble.

Kuluçka için elektriğe ihtiyaç yoktur.

Her iki durumda da ekim için başlangıç ​​yemine ihtiyaç duyulacaktır. 40 kg'lık bir torbanın maliyeti 1.400 ruble. Bu tür yiyecekleri bir aya kadar beslemeniz gerekir. İlk başta kuş başına 30 gr'a ihtiyaç duyulmayacak, ancak bir ay sonra zaten günlük normlara ulaşacaklar, yani ortalama olarak yem ihtiyacını günde 1,5 torba olarak hesaplayabilirsiniz. 1,5x1400x30= 63.000 ovmak. genç hayvanları beslemek için. Bıldırcınların bir kısmı dağılacak, bir kısmı ise aydan sonraki birkaç gün içerisinde yemlenecektir.

Genç bıldırcınların aylık maliyeti:

  1. 60.000 + 63.000 = 123.000 + kuluçka ve kuluçka sırasındaki elektrik maliyetleri.
  2. 80.000 + 63.000 = 143.000 + kuluçka makinesindeki elektrik maliyeti.

Sonra bir ay daha bıldırcın beslemesi 1300 ruble. 40 kg için.

Tüketim günde 1,5 torbadır.

1,5x1300x30=58500 ovmak.

İki seçenek ekliyoruz:

123.000 + 58.500 = 181.500 ruble.

143.000 + 58.500 = 201.500 ruble.

Her iki durumda da kuluçka makinesi ve kuluçka makinesinin enerji tüketimini unutmayın. Bu ay boyunca, aylık bıldırcınların artık bir kuluçkaya ihtiyaç duymaması ve kafeslerde yaşayabilmesi nedeniyle atmacadaki yalnızca yarı alacakaranlık aydınlatma maliyetleri artacaktır.

2 ayda fazladan bıldırcın kesip karkaslarını ortalama 200 rubleye satabilirsiniz. (Bir dağıtım kanalı varsa.)

1000x200=200.000 Yani ana bıldırcın sürüsünün ve yeminin masrafları neredeyse karşılanacak.

Ancak, kimsenin ölmediği ve yumurtalardan planlanan sayıda genç hayvanın çıktığı ideal bir durumun simüle edildiğini unutmamalıyız.

Hayvancılık edinmek için üçüncü seçenek

50 günlük genç hayvanlar. Bir bıldırcın fiyatı 150 ruble. Bu yaşta, bıldırcın "vahşi" renkte olup olmadığı, erkeğin nerede olduğu, dişinin nerede olduğu zaten açıktır. “Renkli” bıldırcınların kuyruklarının altına bakması gerekecek. Ancak artık fazladan bıldırcın toplayamaz ve kendinizi yalnızca ana sürüyle sınırlayamazsınız.

1000x150 = 150.000 ovma.

Önemli! Satıcıya güvenmeniz gerekiyor çünkü 50 günlük yaştaki genç bıldırcınların artık eskilerinden hiçbir farkı kalmıyor ve yaşını geçmiş bıldırcınları size genç kisvesi altında satabiliyorlar.

10 gün ve her biri 1.300 ruble olan 7.5 torba yemden sonra, yani 10.000 ruble daha, bıldırcınlar yumurtlamaya başlayacak. Ve gelir elde etmek mümkün olacak.

Bıldırcınlar yılda ortalama 200 yumurta bırakır, yani her bıldırcın iki günde bir yumurta bırakır. Eğer kabaysa. Ayrıca herhangi bir stres nedeniyle bıldırcınlar 2 hafta kadar yumurtlamayı bırakabilirler. Ama her şeyin mükemmel olduğunu varsayalım.

Sürüyü kendimiz yedek yavru elde edebileceğimiz beklentisiyle aldık. Yani sürüdeki her 4 bıldırcına karşılık 1 bıldırcın vardır. Sonuç olarak sürüde 800 adet bıldırcın bulunmaktadır ve bunlardan günde 400 adet yumurta elde edilebilmektedir. Yiyecek yumurtaları büyük olasılıkla 2 rubleye mal olacak.

400x2=800 ovmak. bir günde.

Aynı gün içerisinde 30 kg yemek yenilecektir.

1300/40x30=975 ovmak.

Gelir: 800 ruble.

Tüketim: 975 ovmak.

Toplam: -175 ovmak.

Ancak sabit varlıkların, yani en azından kafeslerin, kuluçka makinesinin ve kuluçka makinesinin amortismanı için de bir yüzde ayırmanız gerekecektir.

Sonuç: Hayvancılıkta tam bir üreme döngüsüne sahip gıda yumurtalarının üretimi karlı değildir.

Yan tarafta yumurta sürüsü alırken yenilebilir yumurta üretimi

Bu durumda, sabit varlıklardan yalnızca odayı aydınlatmak için kafeslere ve bir lambaya ihtiyacınız olacaktır. Kuluçka makinesi ve kuluçka makinesine ihtiyaç yoktur.

Sürü için sadece bıldırcın satın almak gerekli olacak çünkü acele Horozları bile yok ve onları yetiştirmeyeceğiz.

50 günlük bıldırcın popülasyonunun maliyeti aynı olacaktır: 150.000 ruble, iki aya kadar yem tüketimi 10.000 ruble ile sonuçlanacaktır.

Horozlar olmadan bıldırcınlardan 500 yumurta alabilirsiniz. bir günde.

Gelir: 500x2=1000 ovmak.

Tüketim: 975 ovmak.

Sonuç: +25 ovmak.

İlk bakışta küçük de olsa bir artıdır; en azından başabaşa çıkabilirsiniz. Ancak burada elektrik ve su faturalarını da hatırlamamız gerekiyor.

En iyi ihtimalle sonuç gerçek 0 olacaktır. Yine kafeslerin yıpranması ve yeni bıldırcın stokunun alınması için hiçbir şeyin bir kenara bırakılamayacağı düşünüldüğünde plan başarısızdır.

Sonuç: Gıda yumurtası üretimi kârsızdır.

Et için bıldırcın

Bu durumda piliç bıldırcın ırklarını almanız gerekir. Damızlık bulundurmanın mantıklı olup olmadığı karmaşık bir sorudur. En iyi piliç cinsi Texas White'dır. Ancak bu cinsin bıldırcınları çok ilgisizdir ve bıldırcın başına yumurtaların yüksek kalitede gübrelenmesi için sadece 2 bıldırcın bulunmalıdır. Böylece 1000 kuşluk bir anaçta yaklaşık 670 bıldırcın ve 330 bıldırcın bulunacaktır.

Broyler bıldırcınları günde 40 gr yem yiyor, bu nedenle günde 1 torba bıldırcın yemi 1.300 rubleye mal olacak.

Bıldırcınlardan elde edilen yumurta sayısının günde 300 yumurtayı aşması pek mümkün değildir. Broyler bıldırcın ırkları yumurta üretiminde farklılık göstermez. Kuluçka bıldırcını elde etmek için en uygun dönemde, 5 günde 1500 yumurta toplayabilirsiniz.

Buna göre kuluçka makinesinin de daha küçük olması gerekecektir.

Böyle bir kuluçka makinesinin maliyeti 48.000 ruble. ve 2000'den fazla bıldırcın yumurtası içerecek. Oldukça yeterli.

Kuluçka makineleri daha ucuz bulunabilir ancak acemi bıldırcın yetiştiricileri, kapağı açılmadan kuluçka sürecinin kontrolüne izin vermeyen kuluçka makineleri satın alma hatasına düşmemelidir.

Ancak piliç bıldırcını yetiştirmenin maliyetini ve karkasların satılmasından sonra alınabilecek tutarı tahmin etmeniz gerekir. Hiç bir kuluçka makinesine ihtiyacınız olmayabilir.

Kuluçka makinesine bırakılan bir buçuk bin yumurtadan, sonuçta yaklaşık 1.000 adet pazarlanabilir bıldırcın karkası üretilecek.

İlk ay bıldırcınlara 1.400 ruble başlangıç ​​yemi verilecek. çanta başına. Yiyecek çok sayıda piliç olacak. Buna göre ayda 30 poşet 30x1400=42.000 rubleye mal olacak.

Daha sonra 6 haftaya kadar bıldırcınlar şişmanlatılmalı ve piliç yemi ile beslenmelidir. Bu tür yiyeceklerden oluşan 40 kilogramlık bir torbanın maliyeti 1.250 ruble.

1250 ruble x 14 gün = 17.500 ruble.

Toplam yem maliyeti 42.000 + 17.500 = 59.500 ruble olacak.

Bir piliç bıldırcın karkasının maliyeti 250 ruble.

Bıldırcınların kesilmesinden sonra elde edilecek gelir 250.000 ruble olacak.

250 000 – 59 500 = 190.500 RUB

Buna su ve elektrik masrafları da dahil olmalı, ancak o kadar da kötü değil.

Doğru, bıldırcın anaçları da bu bir buçuk ay boyunca 1.300 ruble değerindeki kendi yemlerini tüketti. günde 1300x45 = 58.500 ruble yedim.

190.500 – 58.500 = 132.000 ovmak.

Daha da kötüsü, ama o kadar da kötü değil.Ayrıca bıldırcınlar ilk parti kuluçka döneminde sürekli olarak yumurtluyorlardı.

Ancak aynı zamanda bıldırcın anaçlarını satın alma ve yetiştirme masraflarını da karşılamamız gerekiyor. 1.500 adet bir günlük bıldırcın almanız gerekecek.

1500 bıldırcın x 40 ovmak. = 60.000 ovmak.

Bu, 30 gün boyunca her biri 1400 olmak üzere günde 1,5 torba başlangıç ​​yemi anlamına gelir; İlk yumurtalara kadar sonraki 15 gün boyunca saat 1300'de günde 1,5 torba bıldırcın yemi ve sonraki 15 gün boyunca günde 1 torba bıldırcın yemi.

1,5x1400x30 + 1,5x1300x15+ 1x1300x15 = 111.750 RUB

Toplamda, kuluçka makinesine ilk yumurta bırakmadan önce 172.000 ruble harcamanız gerekecek. (yuvarlak).

Fazladan 500 bıldırcının kesilmesinden elde edilen gelir: 500x250=125.000 ruble.

172.000 – 125.000 = 47.000 ruble.

Evde yetiştirilen bıldırcınların ilk satılan partisinden 47 bin ruble daha düşürmeniz gerekecek.

132 000 – 47 000 = 85.000 ovmak.

Bir sonraki bıldırcın karkas partisinin 132.000 ruble getirmesi gerekecek. ulaşmış.

Kuluçka 18 gün sürer; kuluçka için 5 günden eski olmayan yumurtalar bırakılır. Bu, yiyecek yumurtalarının toplanması için 13 gün olduğu anlamına gelir.

Broiler bıldırcınları büyük yumurtalar bırakır ve bu yumurtaları tanesi 3 rubleye satmayı deneyebilirsiniz.

13x300x3= 11.700 ovmak. 2 rubleye satarsanız 7800.

Bu tutarlar basitçe genel giderler olarak yazılabilir; önemli değildirler.

"Çiftlikteki bıldırcın rotasyonu" her 18 günde bir tekrarlanacak, ancak genç bıldırcınlar için 3.000 kişilik ek kafeslerin yeterli olması bekleniyor.

Broyler bıldırcınlarını hedef alırken ekipmanın maliyeti de değişecektir. Bıldırcınlar periyodik olarak gruplar halinde oraya geleceğinden, 4.000 baş (1.000 damızlık ve 3.000 genç hayvan) için daha fazla kafese ve daha az kuluçka makinesine ihtiyacınız olacak. Kuluçka makinesinin de daha küçük olması gerekecektir.

Kafesler: 300 kafa için 14 blok, her biri 17.200 RUB. blok başına.

14x17200=240.800 ovmak.

Kuluçka makineleri: 10 adet. 13.700 ruble için 150 kafa için.

10x13700=137.000 ovmak.

Kuluçka makinesi: 48.000 ovmak.

Karkaslar için dondurucu bölmesi, hacim 250 l: 16.600

Toplam: 240 800 + 137 000 + 48 000 + 16 600 = 442.400 RUB

Burada ayrıca kuluçka makineleri için lambaları ve birkaç veya bir güçlü ısıtıcıya ihtiyaç duyabileceğiniz gerekli ısıtıcıların maliyetini de eklemelisiniz. Piliçler sıcaklık, nem ve yem açısından zorludur.

20 derecenin altındaki sıcaklıklarda büyümeleri duracaktır. 35'in üzerindeki sıcaklıklarda aşırı ısınmadan ölmeye başlayacaklar.

Bir notta! Ekipman satın alırken yarım milyonluk bir miktara güvenmek daha iyidir. Eğer bir şey kaldıysa, o zaman iyi. Ayrıca ekipmanın bir kısmını kendiniz yapma olasılığını da hatırlamakta fayda var.

Sonuç: Kaba bir tahminle, et için bıldırcın yetiştirmek karşılığını verir ve oldukça yüksek bir gelir getirir. Ancak bu ancak bu fiyata dağıtım kanalı kurmayı başarırsanız gerçekleşecektir. Karkas başına fiyatın daha düşük olması çok muhtemel.

Et için besi piliç bıldırcınları

Hazır günlük bıldırcınları satın alarak kuluçka makinesi ve kafeslerden tasarruf etmeyi deneyebilirsiniz. Bu durumda daha az sayıda kuluçka makinesine ihtiyaç duyulacaktır.

Kuluçka makineleri – 7: 7 x 13.700 = 95.900 (96.000) ovma.

Hücreler - 4 blok: 4 x 17.200 = 68.800 (69.000) ovma.

Dondurucu: 16.600 (17.000) ovmak.

Toplam tutar: 96.000 + 69.000 + 17.000 = 182.000 ruble.

1000 piliç bıldırcının maliyeti 50 ruble. kişi başına: 50.000 ovmak.

6 haftaya kadar besleme: 59.500 RUB.

1000 karkas satışı: 250.000 RUB.

250.000 – 50.000 – 59.500 = 140.500 ruble.

Yumurtadan ek bir gelir sağlanmadığı için su ve elektrik giderlerinin bu tutardan düşülmesi gerekmektedir.

Sonuç olarak, kar yaklaşık olarak ilk yöntemle aynı olacaktır. Yani yaklaşık 130 bin ruble. bir buçuk aylık besi için.

Ancak bu durumda ekipmanın maliyetleri çok daha düşük ve geri dönüşü daha kolay. Ayrıca bıldırcın üreme döngüsü kesintiye uğramadığı takdirde kafeslerde kalıcı olarak yaşaması kaçınılmaz olan 4 bin bıldırcınla tek kişinin başa çıkması zordur.

Sonuç: oldukça karlı ve nispeten düşük maliyetli bir iş türü, ancak gelir ilk seçeneğe göre daha düşük.

Dikkat! Ekipman maliyetini hesaplarken gübre varillerini unutmamalısınız. Fiyatı diğer ekipmanlara göre düşük olsa da bıldırcın yetiştirirken gönül rahatlığı açısından önemlidir.

Basitçe söylemek gerekirse, komşular koku hakkında çeşitli yetkililere şikayette bulunmasınlar.

Özetle: bıldırcın işi ne kadar karlı?

Bir işletme olarak bıldırcın yetiştiriciliğinin karlı olup olmadığı sorusunun cevabı evetten çok hayırdır.

Hesaplamalardan sonra, ciddi işlerin neden bu nişi işgal etmeye çalışmadığı anlaşılıyor. Öyle ya da böyle, gelirlerinin bir kısmını gizleseler bile yasal çerçeve içinde çalışıyorlar ve vergi ödüyorlar.

Yumurtaları maksimum 5 ruble fiyata satarken bile. Bir mağaza zincirine yumurta tedarik eden bir üretici için gerçekçi olmayan parça başına, en iyi ihtimalle “yumurta” işinden elde edilen gelir sadece 45 bin ruble olacak. Bu, tehlikeli bir endüstride çalışan bir çalışan için sadece iyi bir maaş. Ancak bu paradan, büyük bir girişimci durumunda çiftlik binaları, kafesler, kuluçka makineleri, kuluçka makineleri olan üretimin sabit varlıklarının amortisman fonuna vergi ve belirli miktarların düşülmesi gerekecektir. Sonunda geriye hiçbir şey kalmayacak.

Yer altında çalışan özel bir mal sahibi, aracılara para harcamamak için ya yumurtayı asgari fiyattan teslim etmek ya da elden ele satmak zorunda kalacak. Bunu yapmak için ya sokaklarda yasa dışı ticaret yapmanız gerekecek ya da kendi sınırlı müşteri çevrenize sahip olacaksınız. Bıldırcın yumurtasının yararları hakkında aktif olarak yayılan mitlere rağmen, her ikisinin de başarılması çok zordur.

Ayrıca yumurta tavuğu ve bıldırcınların yem tüketimine bakarsak, bir buçuk kilogram tavuk, bir buçuk kilogram (6 baş) bıldırcın (6x30) neredeyse yarısı kadar yem (günde 100 g) tüketir. = 180 g) ve yumurta kütleleri aynı şekilde verilir: her biri 60 g Aynı zamanda, modern haçlar neredeyse her gün yumurta bırakır ve bıldırcınların aksine strese karşı oldukça dayanıklıdır ve bir tavuk yumurtası için minimum fiyat 3,5 ruble.

Bir tavuk ayrıca 6 bıldırcından daha az alana ihtiyaç duyacaktır.

Bu nedenle yumurta işi özel mülk sahipleri için bile kârsızdır.

Broiler bıldırcını çünkü vergi ödemeye ve mezbaha inşa etmeye gerek olmasaydı et karlı olabilirdi. Ve ayrıca nüfusun 250 ruble ödeyebilmesi durumunda. 250-300 gr ağırlığındaki bir karkas için, yani yaklaşık 1 bin ruble. kilogram başına, tavuk etinin fiyatı ise 100 rubleye kadar çıkıyor. kilogram başına.

Sonuç: Açıkçası çok kaba bir tahminle ve ciddi bir pazarlama araştırması yapılmadan yapılan tüm olumlu hesaplamalara rağmen, et için bile bıldırcın yetiştirmenin karlı olma ihtimalinin düşük olduğunu söyleyebiliriz.

Kuluçkalık yumurta satarak iş yapmaya çalışmayan (böyle bir ürün, gıda yumurtası için en yüksek fiyattan 3-4 kat daha pahalıdır) ve kümes hayvanı yetiştiren bıldırcın çiftçileri de bıldırcınların yalnızca ailelerinin geçimini sağlamak için beslenebileceğini açıkça belirtmektedir. kaliteli et ve yumurta ile.

Bu işi yavaş yavaş tanıtmanın tek yolu, öncelikle kendiniz için bıldırcın almak ve ürünleri ilgilenen arkadaşlarınıza ve tanıdıklarınıza satmaktır.

Veya köyde haftada birkaç kez şehirde düzenli müşteri çekdikleri bir yerde ticaret yapan girişimci yoldaşlar varsa, ürünleri onlara satmayı deneyebilirsin.

Video, yasal bir bıldırcın yetiştiriciliği işi için neleri öğrenmeniz ve yapmanız gerektiğini mükemmel bir şekilde açıklıyor. Sonuçlar da hayal kırıklığı yaratıyor.

Önemli! Video, bıldırcınların tavuk hastalıklarına yakalanmadığı efsanesini destekliyor.

Leptospiroz da dahil olmak üzere aynı hastalıkların hepsinden muzdaripler. Bıldırcınlar dış ortamla temas etmezler ve enfekte olma şansları çok daha azdır.

Ancak her halükarda bıldırcın işi dağlar kadar altın getirmeyecek.

Yorumlar
  1. Doğru makale, ah doğru. Bıldırcınlar KÂR DEĞİLDİR, hiçbir koşulda onları yetiştirmeyin)))))) Ne için, ne için ekstra rakiplere ihtiyacımız var (bunu anlamayanlar için şiddetli bir alaycılıktır).
    Ama cidden, kümes hayvancılığı ve özellikle bıldırcın yetiştiriciliği oldukça ciddi bir iştir. Doğru, her şey genellikle reklamların gösterdiği kadar pembe değildir, ancak burada kafanızı çevirip net düşünmeniz gerekir. Para getirir, dağlar kadar altın değil ama getirir.
    Bıldırcın o kadar küçük bir kuş ki, özel ev arazilerinin sınırlarını aşmanıza gerek yok (her halükarda, yasa bir çiftlikteki kuş sayısını ne parça halinde ne de çeşitler halinde düzenlemiyor), bu nedenle Makul yaklaşımlarla, komşulara ve diğer insanlara sorun yaratmadan, bir çiftlikte 1000 kuşun barındırılması oldukça mümkündür. Kafeslerin birkaç kat yüksekliğinde olması şartıyla, ızgara kare başına ortalama 50 - 70 baş stoklama yapılması tavsiye edilir. ortalama 3-4 (odanın izin verdiği ölçüde beş veya altı sıra yüksekliği fazla değildir) Yani. açgözlü değilseniz, o zaman aslında metrekare başına 200-300 baş elde ederiz.Böylece 1000 baş 5 kare yer kaplar.Bir kuluçka makinesi ile yeterli tam döngülü kafesler, bir kat genç hayvan, iki yumurta ve besi kafesi Toplam hacimde (200 kafa için olan kuluçka makinesi hariç), tam bir suluk seti ve en kötü tasarım maliyeti olmayan besleyicilerle birlikte 200 kafa paslanmaz çelikten dikim 28 bin Rus ruble (tabii ki teslimat maliyetleri hariç). Yani 1000 başlık bir hayvan için 5 adet tam kafese ihtiyaç vardır. Perakendede bu mutluluğu 140 bin dolara alıyoruz (ve bu zaten ısıtma aydınlatması ve diğer gerekli ekipman ve regülatörlerle esasen 1000 kuş için 5 kuluçka makinesiyle) ve üreticiyle iletişime geçerseniz 100 bine mal olacak (küçük bir şey, ama Güzel :)
    Şimdi sıradaki yumurtadan çıkan yumurta. Burada bazı zorluklar var ama mali nitelikte değil. Sağlıklı bir popülasyona sahip, damızlık sürüsünün düzenli olarak yenilendiği, hatta 1000 veya daha fazla yumurta miktarına sahip yeterli bir çiftlikten yüksek kaliteli yumurta bulmak da başka bir sorundur. Artık bıldırcınların tipik veriminin %85 olduğuna inanıyoruz, %75 normal kabul ediliyor. 1000 kuluçka başına, kuluçkadaki gübreleme ve kuluçka kusurları için en az 250 eklemeniz gerekir.Bu arada normal tedarikçiler kısırlığı önceden veya kısırlığa ilişkin verileri sağladıktan sonra telafi ediyor.
    Yine normal çiftliklerde kuluçkalık yumurtanın maliyeti 10 ila 40 ruble arasındadır. ANCAK! (Yazar yine mütevazı bir şekilde bu konuda sessiz kaldı) - bu PERAKENDE fiyatıdır, yani. bir düzine kişiyi kendine alanlar için. BİN adet ve daha fazlasını alırsanız indirim kazanırsınız ve ne kadar çok yumurta olursa indirim o kadar artar. Muhtemelen yumurta başına 10'un altına düşemezsiniz ama yine de. İşte 18 baharındaki son teslimatın fiyatları. Quail Inc. yumurtası Çek Cumhuriyeti (Reklam sayılmamak için üretici firmaya yazmayacağım) %85 garantili gübreleme (uzun bir yolculuk için yatırılırlar ve bu nedenle yumurtanın kuluçka özelliklerini kaybederler), 2000 parça satın alırken Urallara teslimat dahil fiyatın her biri 40 ruble olduğu ortaya çıktı. ANCAK! Bu bedelin yarısı NAKLİYE MALİYETİ, açgözlü taşıyıcılarımız ne yapsın (((((
    St.Petersburg'a teslimat 35 ruble / adet perakende satış fiyatıyla, 250 parçadan sipariş verirken fiyat neşeyle düşmeye başlıyor, 1000 parça sipariş ederken fiyat Urallara teslimat dahil 20 ruble / adet.
    Moskova bölgesinden teslimat için aynı fiyatlar elde ediliyor. Her üç durumda da sıra aynı Teksas cinsiydi.
    Yerel bir yumurta üreticisi, Inc.'e garantili gübreleme ve parça başına 10 ruble karşılığında hiç döllenmeme tazminatı içeren bir yumurta teklif ediyor, teslimat dikkate alındığında parça başına 12 ruble - firavunlar olduğu ortaya çıkıyor.
    Daha fazla yemek, makaledeki sayıları yeniden hesaplamayacağım, dürüst olmak gerekirse çok tembelim (kim isterse buna kendisi direnebilir). sert. Yazar yine mütevazı bir şekilde yem için PERAKENDE fiyatlarını yazdı.
    1000 çiftlik hayvanı başına satın alma miktarları için hemen hemen tüm tedarikçiler indirim yapmaktadır
    İşte basit bir örnek: Çok tanınmış bir uluslararası şirketten perakende başlangıç ​​maliyeti 60 ruble/kg'dır, 1000 baş kuluçkahane satın alırken sözleşme fiyatı 40 ruble/kg olur.Besleyiciyle aynı hikaye. ve diğer üreticiler de aynısını yapıyor. Yani evet, en kötü senaryo için perakendeyi düşünüyoruz, ancak o zaman (insanlarla nasıl iletişim kuracağınızı biliyorsanız) tamamen farklı fiyatlarla düzenli teslimatlar için pazarlık yapabilirsiniz, özellikle de şu anda bir kriz olduğu için - üretici şunu düşünmeye başladı: kafası (kendileri de itiraf etti).
    Daha fazla uygulama. Özel ev arsalarını resmi olarak kaydettirmeniz gerekiyorsa, yerleşim idaresinden ve veterinerlik hizmetinden bir parça kağıt alın - bu, ürünleri perakende olarak satıyorsanız geçerlidir. Pazarda satış yapıyorsanız, o zaman yalnızca belirli bir yerleşim yerindeki (bölgedeki) veterinerlik refahına ilişkin bir veteriner sonucu ve pazarın veterinerlik hizmetinden bir sonuç (ancak size neyi ve ne kadar olduğunu söyleyeceklerdir). bir veteriner sağlık sertifikası parça başına 100 rubleye mal oluyor, eğer halka açık catering'e verirsek, sertifika fno'dur, veterinerlik servisimiz parti başına 150 ruble yazıyor.
    Her parti için numaralandırılan, üç ayda bir veteriner yardımı.
    Buna ek olarak, kişisel olarak ürünlerimizi, masrafları bize ait olmak üzere, insanlar için tehlikeli enfeksiyonları tespit etmek üzere bir laboratuvara teslim ediyoruz - ancak bu kişisel bir paranoyadır ve bunu yapmak gerekli değildir. Coli ve salmonelloz analizi test başına 150 rubleye mal oluyor, başlangıçta 600 istemelerine rağmen, yine toptan satış ve sistematiklik için indirim yapılıyor. Aynı zamanda yerel sağlık hizmetlerinde artık tanınıyoruz ve aynı toplu yemek ve perakende satış yerlerinde yapılan kontroller sırasında ortaya çıkan veteriner sertifikalarımıza daha bağlıyız. Küçük bir şey ama güzel. ))))
    Eh, "ağızdan ağza" satış yapmak herhangi bir kanıt gerektirmez, ancak içinizin rahat etmesi için masrafları size ait olmak üzere kendi araştırmanızı yapabilirsiniz, ancak burada herkes kendisi için karar verir.
    “Parası olanların” bıldırcın çiftliği inşaatına para yatırmadığı ve mağazada ne yumurta ne de et bulunmadığı hakkında.Yani bu yazar yine ŞİŞMAN HİKAYE ANLATICI! Herhangi bir çevrimiçi siteye gittiğinizde, orada bir bıldırcın yumurtası OLDUĞUNA ve sıklıkla bir bıldırcın karkası bulabileceğinize şaşıracaksınız. Bir diğer husus ise bu ürünlerin her alanda rağbet görmemesidir. EVET ve insanların tamamen yoksullaştığı göz önüne alındığında, insanlar gıda maliyetlerinde çok sıkışık hale geldi, dolayısıyla talep de bu olmadan düşmüyor.
    Peki ama burada alıcıyla kim çalışıyor ve o ne sunuyor? Kimse kolay bir yaşam vaat etmedi)))))
    Her kümes hayvancılığında olduğu gibi dezavantajlar ve riskler:
    Deneyim kazanırken, kötü yumurtadan çıkma, ölüm ve diğer kuluçka sevinçleri, genç hayvanların kaybı ve çiftlik hayvanlarının bazen tahmin edilemeyen nedenlerden dolayı ölmesi (örneğin, maliyeti düşürmek için bir kombinasyon üreticisinin hile yapması) yaşayacaksınız. ve kombinasyon kötü gitti, bazen bu mevsimseldir). Onlar. Evet, büyük miktarda para kaybetme riski var. Ayrıca öznel bir özellik de var: Bir kişi için bıldırcınlar yaşar ve yaşar ve kazlar kök salmaz, bir başkası için ise durum tam tersi olabilir veya kuş hiç yaşamak istemez (ister inanın ister inanmayın).
    Ancak IMHO, örneğin 100 - 200 baş gibi nispeten küçük bir sürüyle başlamanız ve bunları, büyük çiftliğinizde kullanılacak tüm teknolojileri geliştirmek için kullanmanız gerekir. Kendi bölgenizdeki ürünlere olan talebi anlayın ve ardından hayvan sayısını kademeli olarak hesaplanan seviyeye yükseltin.
    Evet, başarının anahtarı her şeyden önce sağlıklı, güçlü bir ebeveyn sürüsüdür ve kendi kafanızı kullanırsanız, geri kalan her şey takip edecek ve zamanla yoluna girecektir.
    Açgözlü olmayın - kendi emeğinizi harcamadan burada altın dağları olmayacak, ellerinizle, kafanızla çalışmayı, analiz etmeyi, tahmin etmeyi sevmiyorsanız, o zaman büyük olasılıkla bu sizin yolunuz değil .
    İyi şanlar.

    07/15/2018 02:07
    Alex
    1. Kesinlikle mantıklı ve doğru cevap.
      Küçük bir çiftlik (1500 baş) bile minimum 600 USD civarında gelir sağlayacaktır. İsterseniz ayda bir...

      10/05/2018 07:10
      Nata
    2. Bu makale hakkındaki fikriniz için teşekkür ederim!) Yazarı okuduktan sonra gerçekten üzüldüm ama sözleriniz beni cesaretlendirdi)))

      25.10.2019 03:10
      Christina
Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler