Kostyanik ve knyazhenik: farklılıklar ve benzerlikler

Knyazhenika ve kemik otu, Rosaceae familyasından çok yıllık, alçak çalılardır. Birçok kişi bu ismin aynı bitkiyi gizlediğini düşünüyor. Bu bir yanılgıdır, çünkü bunlar tat, görünüm, faydalı özellikler ve çimlenme yeri bakımından farklılık gösteren iki farklı türdür. Ormanda hata yapmamak ve sağlıklı meyveler toplamak için özelliklerini tanımanız ve fotoğraflara bakmanız gerekiyor.

Princeberry ve çekirdekli meyve arasındaki fark nedir?

Knyazhenika ve kostyanika sıklıkla karıştırılıyor ve hatta aynı kültür olduğu düşünülüyor. İki çeşit hakkında net bir fikir edinmek için büyümenin yerini, dış tanımını ve farklılıklarını bilmeniz gerekir.

Görünümdeki farklılıklar

Knyazhenika ve taş otu sadece yapraklarda benzer, ancak çiçek ve meyvelerde farklıdır. Drupe'lar ve prensler arasındaki farklar:

1. Sert çekirdekli meyvelerde meyve topları tabandan kolayca çıkarılır, prenseslerde ise ayrılması zordur.
2. Prenseslerin meyveleri sapa asılırken, sert çekirdekli meyvelerinkiler yukarıya bakar.
3. Drupların kalkan şeklinde toplanmış küçük, kar beyazı çiçekleri varken, prenseslerin pembe, yalnız, apikal salkımları vardır.
4. Prensesin sapları diktir, bitki bıyık oluşturmaz.Sert çekirdekli meyvelerin 1,5 ila 3 m uzunluğunda dik gövdeleri vardır ve yaz sonunda kök salmaya başlar. Genç bitkiler ertesi yıl bağımsız hale gelir ve bağımsız olarak gelişir.

Prensin meyvesi ve meyvesi farklıdır, açıklama ve fotoğrafla ayırt edilebilirler.

Prens:

Taş meyvesi:

Dağıtım alanına göre

Sert çekirdekli meyve ve prensin meyveleri habitatlarında farklılık gösterir. Knyazhenika nemli sfagnum ormanlarında, açıklıklarda, bataklıkların eteklerinde ve ormanın kenarında yetişir. Rusya'nın orta bölgesinde, Sibirya'da bulunabilir.

Drupe nemli toprakta, iğne yapraklı, karışık ve yaprak döken ormanlarda, çorak arazilerde ve çayırlarda yetişir. Uzak Doğu, Sibirya ve Urallarda yetişir.

Kompozisyon ve faydalı özellikler açısından

Knuckleberry ve knyazhenika arasında hem bileşim hem de faydalı özellikler açısından fark vardır.

100 gr prenses 7 gr karbonhidrat, 200 mg C vitamini, tanen, sitrik asit ve esansiyel yağlar içerir. Kalori içeriği 26,3 kcal'dir.

Meyvede C vitamini varlığı bağışıklığın iyileştirilmesine yardımcı olur, kan mikrosirkülasyonunu normalleştirir, damar duvarlarını güçlendirir.

Drupların bileşimi:

• karbonhidratlar – 7,4 g;
• proteinler – 0,8 g;
• yağlar – 0,9 g;
• C, P, E vitaminleri;
• mineraller.

100 g ürün başına kalori içeriği 40 kcal'dir.

Prens meyvesi ve sert çekirdekli meyve meyvesi aynı şey değildir çünkü farklı iyileştirici özelliklere sahiptirler.

Değere göre

Birçok kişi aşık kemiği ile prensin aynı şey olduğunu düşünür ancak aralarında sadece görünüş değil, doğal değerler de farklılıklar vardır. Prensin taşları kemiklerden daha değerlidir. Alışılmadık bir ahududu tadı ve ananas aroması vardır. Bu nedenle reçeller, kompostolar ve tatlılar aromatik ve lezzetli olur. Antik çağda bulunması çok zor olduğundan değerliydi ve yalnızca üst sınıflara yönelikti. Bugün bahçe arsasında kolaylıkla yetiştirilebilmektedir.

Kostyanika'nın ekşi bir tadı vardır, ancak besin bileşimi açısından knyazhenika'dan aşağı değildir. Yüksek vitamin ve mikro element içeriği nedeniyle tıbbi amaçlarla ve lezzetli reçellerin hazırlanmasında kullanılır.

Prens ve kostyanika arasındaki benzerlikler nelerdir?

Princeberry ve boneberry aynı şey değildir ancak benzerlikleri vardır.

1. Rosaceae familyasına aittirler ve ahududu, böğürtlen ve cloudberry ile akrabadırlar.
2. Aynı yapraklara sahipler.
3. Çiçekler tek, terminaldir.
4. Çiçeklenme mayıs ortasında gerçekleşir.
5. Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edilir.
6. Nemli toprakta büyümeyi tercih ederler.
7. Tıbbi özelliklere sahiptirler.
8. Meyveler dondurulur, kurutulur ve kış için konserve edilir.
9. Dondurulmuş meyveler besin değerlerini yaklaşık 1 yıl, kurutulmuş meyveler ise 2 yıl kadar muhafaza eder.
10. Taze olarak tüketilebilir.

Sert çekirdekli meyveler ve prens meyveler arasındaki farklar ve benzerlikler fotoğraftan belirlenebilir.

Meyvelerden zayıflama diyeti 3 günden 2 haftaya kadar bir süre için tasarlanmıştır. Bu sayede sadece fazla kilolardan kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda cildinizin, saçınızın ve iç organlarınızın durumunu da iyileştirebilirsiniz. Popüler meyve diyeti:

1. Kahvaltı – 100 gr az yağlı süzme peynir, düşük oranda ekşi krema, 1 yemek kaşığı. meyveler, yumurta, yeşil çay.
2. Öğle yemeği - 1 yemek kaşığı. meyveler ve 1 adet meyve.
3. Akşam yemeği – sebze çorbası, 200 gr hindi veya yağsız balık, sebze salatası, 250 ml şekersiz meyve kompostosu.
4. Öğleden sonra atıştırmalık – ekşi krema ve sarımsaklı havuç, 250 gr taze meyveler.
5. Akşam yemeği – az yağlı yoğurtlu meyve ve meyve salatası, tuzsuz karabuğday lapası, 250 ml meyve suyu.

Prens ve sert çekirdekli meyvelerin uygulama alanları

Faydalı özelliklerinden dolayı bitkiler şifalı ilaçlar ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasında sıklıkla taze olarak kullanılır.

İyileştirici özelliklerini korumak için meyveleri toplamanın basit kurallarını bilmeniz gerekir:

1. Sadece manuel toplama yapın, çünkü mekanik cihazlar çalıya büyük zarar verir, meyveler mekanik hasar alır ve bu da raf ömrünü kısaltır.
2. Yeşil olanlar evde olgunlaşamayacağından yalnızca olgun meyveler toplanmalıdır.
3. Ay büyüme aşamasındayken aromaları daha yoğun hale gelir.
4. Toplama serin havalarda gerçekleştirilir.
5. Güneş ışınlarıyla ısıtılan meyveler tadını, aromasını ve faydalı özelliklerini hızla kaybettiğinden, hasat edilen mahsul hemen gölgelik altına alınır.

Kemiklerden şunları hazırlayabilirsiniz:

• meyve ve meyve kompostosu ve jöle;
• meyve içeceği;
• reçel ve marmelat;
• meyve suyu ve şurup;
• ballı kemik suyu;
• kvas;
• jöle;
• şarap, infüzyonlar ve tentürler.

Knyazhenika çeşitli mutfak yemeklerine eklenir:

• Tiramisu;
• asil irmik pudingi;
• ricotta peynirli kek;
• turta;
• peynirli ve meyveli turtalar;
• çörek, kek;
• reçel;
• meyve suyu ve komposto;
• şurup.

Ayrıca süt, dondurma, krema ve alkollü içeceklerin yanına da çok yakışıyor. Kurutulmuş yapraklar çay ve serinletici içeceklere aroma ve sıra dışı bir tat katar.

Çözüm

Knyazhenika ve kemik otu birçok hastalıktan kurtaran doğal ilaçlardır. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa meyveler yemek pişirmede, konserve hazırlamakta ve taze tüketimde kullanılır. Ormana giderken seçim hatası yapmamak için meyvenin tanımını ve görünümünü bilmeniz gerekir.

Önerilen Gönderiler

Üzüm Libya

Sonbaharda üzüm fideleri nasıl ekilir

Üzümleri örtmek mümkün ve gerekli mi?

Sibirya'da kış için üzümlerin saklanması

Üzüm: fotoğraflı alfabetik sıraya göre çeşitler

Üzüm Baykonur

Julian üzüm çeşidi: ayrıntılı açıklama, fotoğraflar, yorumlar

Üzüm çeşidi Bazhena

Çilek Kardinal