İçerik
Kabak, haklı olarak zorlu ev koşullarında yetişen en iddiasız ve iddiasız mahsullerden biri olarak kabul edilir. Atalarının izini Orta Amerika'ya, özellikle de Rusya'dan çok farklı, sıcak ve nemli iklimiyle bilinen Meksika'ya dayandırdıkları için bu daha da şaşırtıcı. Ancak Rusya'da bile zorlu iklim ve hava koşullarıyla öne çıkan bölgeler var. Bunlardan biri Urallar bölgesidir. Ancak genel olarak tarımın ve özelde bitkisel üretimin zor koşullarına rağmen bu bölgede kabak yetiştirmek oldukça mümkün. Ayrıca bu sebzeden iyi verim elde edilebilir.
Uralların iklim özellikleri
Büyüyen kabak, bölgenin iklimi veya hava durumu üzerinde herhangi bir özel gereklilik getirmez. Ancak yine de Uralların ana iklim veya hava koşullarını vurgulamak gerekiyor.
Uralların, kuzey ve güneydeki doğal ve iklim koşullarının büyük ölçüde değişebileceği devasa bir bölge olduğu da dikkate alınmalıdır.Ancak ortak özellikler ve özellikler hala mevcuttur.
Uzmanlar, Rusya'nın neredeyse tüm merkezi bölgesi gibi Urallar bölgesinin de tarım ve bitkisel üretim açısından oldukça zor olduğunu düşünüyor. Bu tür alanların ana özellikleri, kısa ve istikrarsız bir sıcak mevsim, istikrarlı soğuk havanın oldukça erken başlaması ve erken don olasılığıdır.
Yukarıdakilerin çoğu, neredeyse tüm Ural bölgesinin keskin karasal iklim özelliğinin bir sonucudur.
Urallarda kabak yetiştirmenin özellikleri
Uralların oldukça zorlu iklim ve doğal özelliklerine rağmen, kabak yetiştiriciliği esas olarak Rusya'nın diğer bölgelerinin çoğunda olduğu gibi aynı tarım teknikleri kullanılarak gerçekleştirilmektedir. Bunun nedeni, kabak özelliklerinin ev iklimi için mükemmel olması ve film kaplamaların hem açık zeminde hem de kapalı zemin koşullarında iyi verim elde edilmesini sağlamasıdır.
Ancak bazı nüansların dikkate alınması gerekir:
- Büyürken birkaç farklı çeşit kullanın. Bu, belirli bir çeşitte mahsul kıtlığı durumunda olası kayıpları en aza indirmenize olanak tanır;
- İddiasız ve iddiasız kabaklar arasında bile erken olgunlaşan, soğuğa dayanıklı ve benzeri çeşitlere bölünme vardır. Urallarda ekim için öncelikle kullanılması gereken tam da bu kabak çeşitleri ve melezleridir;
- Bitki tozlaşması süreçlerine özellikle dikkat edin. Bunun nedeni öncelikle böceklerin özellikle aktif olduğu az sayıda sıcak ve güneşli günlerdir.Bu nedenle arıyla tozlaşan kabak çeşitlerini kullanırken yumurtalıkları uyarmak için özel olarak tasarlanmış müstahzarların kullanılması gerekir. Sorunu çözmenin bir başka yolu, kendi kendine tozlaşan veya partenokarpik kabak çeşitlerini kullanmaktır (örneğin, Cavili, Astoria, vb., aşağıda özellikleri hakkında daha fazla bilgi).
Prensip olarak, Urallarda kabak yetiştirmenin özellikleri, sağlanan kısa faaliyet listesiyle sınırlıdır. Aksi takdirde her şey diğer yurt içi bölgelerde olduğu gibi hemen hemen aynı olur.
Videoda kabak yetiştirmenin orijinal yollarından biri:
Urallar için en iyi kabak çeşitleri
Urallarda iyi bir kabak hasadı elde etmek için oldukça fazla sayıda çok çeşitli çeşit ve melez kullanabilirsiniz.
Yeşil kabak çeşitleri (kabak)
Aeronaut Rusya'da en yaygın olanlardan biridir. Aşağıdaki niteliklerin birleşimi ona popülerlik kazandırdı:
- iyi verim (yaklaşık 7 veya daha fazla kg/m2);
- genel olarak iddiasız kabaklar arasında bile çeşitliliği ayıran, yetiştirme ve bakım koşullarına ilişkin iddiasızlık ve iddiasızlık;
- mükemmel tat özellikleriyle birlikte tüketim yönteminin çok yönlülüğü (salatalarda, konservede ve salamurada kullanılabilir);
- Ev koşullarında yaygın olan hastalıklara ve virüslere karşı oldukça iyi direnç.
Ayrıca meyvenin çok çekici bir koyu yeşil rengi vardır ve bazen küçük açık yeşil noktalardan oluşan bir desen içerir.
Hibrit Cavili F1
Nispeten yakın zamanda tanıtılan kabak melezi Kavili, yüksek verimlidir. Bitki, sıklıkla benekli, güzel bir çalı şekline sahiptir.Uzunluğu nadiren 25 cm'yi aşan, çok büyük olmayan çok sayıda meyvenin varlığı ile karakterize edilir.En hoş tat özellikleri, boyu 16-20 cm'ye ulaşan meyveler tarafından elde edilir.
Hibrit kabak Kavili aittir partenokarpikyani nispeten soğuk ve yağışlı havalarda böcek aktivitesiyle hiçbir bağlantısı olmadan meyve verebilmektedir. Ayrıca melezin meyve verme süresi uzundur (2 ay), ultra erkencidir (ilk hasat 35 gün sonradır) ve hem iç hem de açık toprağa uygundur.
Kabak çeşidi Rulo
Geleneksel beyaz meyveli kabak çeşitlerini ifade eder. Tüm sıradan kabaklarda bulunmayan kompakt bir çalı yapısına sahiptir. Başlıca avantajları şunlardır:
- oldukça yüksek verim (bir çalı 9 kg'a kadar meyve taşıyabilir);
- mükemmel soğuk direnci. Bu kalite, uzmanların Urallar da dahil olmak üzere Rusya'nın merkezinde açık toprağa tohum ekimi önermesine olanak tanır;
- taşınmasına ve uzun süre saklanmasına olanak sağlayacak özelliklere sahiptir.
Kabak çeşidi Gribovskie 37
Birkaç on yıl önce yaygınlaşan ve hala konumunu koruyan beyaz meyveli kabakların en eski ve geleneksel çeşitlerinden biri. Bu, aşağıdaki özelliklerle sağlanır:
- erken olgunlaşma. 40 gün sonra meyve vermeye başlar;
- koşullar ve bakım açısından son derece iddiasız ve iddiasız;
- nispeten düşük verimle (her çalıdan yaklaşık 4-5 kg), kabakların geri kalanı belirli bir mevsimin olumsuz koşullarına dayanamadığında bile bunu garanti edebilir.
Gribovskie 37, oldukça büyük, 0,8-0,9 kg ağırlığa ulaşan, düzenli silindirik şekilli meyvelere sahiptir.
Zebra kabak çeşidi
Zebra çeşidi erkenci bir çeşittir ve öncelikle açık zemin koşullarında ekime yöneliktir. Alışılmadık meyve rengiyle ünlü ve popülerdir - alternatif olarak oldukça parlak ve zıt koyu ve açık yeşil şeritler. Uygun yetiştirme ve bakım gerektirmesine rağmen (bu nedenle deneyimli bahçıvanlar için önerilir), bu koşullar karşılanırsa, erken olgunlaşan bir çeşit olmakla birlikte sürekli olarak yüksek verim (yaklaşık 9 kg/m2) sağlayabilir ( mükemmel lezzet özellikleriyle ilk hasatın 38 gün sonra hasat edilmesine olanak sağlar. Meyvenin büyüklüğü kural olarak 0,6-0,7 kg'ı geçmez ve unutulmaz renginin yanı sıra düzenli bir silindir şekline ve hafif nervürlü bir yüzey yapısına sahiptir.
Kabak çeşidi Tsukesha
Sadece komik ve eğlenceli ismiyle değil, aynı zamanda yerli bahçıvanlar tarafından takdir edilen bir dizi özelliğiyle de bilinen son derece popüler bir yeşil kabak çeşidi:
- verimlilik, tüm kabak çeşitleri arasında en yüksek olanlardan biri, çalı başına 12 kg'a ve bazen daha fazlasına ulaşıyor;
- kullanım yönteminin çok yönlülüğü. Hem taze hem de ısıl işlem veya konserve sonrası tadı harikadır. Meyvenin yapısı şeklini kaybetmediği ve yüksek sıcaklıkların etkisi altında "sürünmediği" için özellikle ikinci işleme seçeneğindeki uzmanlar tarafından takdir edilmektedir;
- iyi depolama kapasitesi (sebzeler buzdolabında birkaç ay boyunca herhangi bir olumsuz sonuç olmaksızın saklanabilir).
Ayrıca olumlu özellikleri arasında seralarda ve seralarda ve açık zemin koşullarında ekime uygunluğu da yer almaktadır.
Hibrit kabak Parthenon
Renkli kabak melezi Parthenon partenokarpiktir, yani meyvenin ortaya çıkması için tozlaşmaya ihtiyaç duymaz. Ara sıra lekelenmelerle birlikte klasik koyu yeşil bir renge sahiptir. Hibrit Hollandalı uzmanlar tarafından geliştirildi ve oldukça yakın zamanda ortaya çıktı. Ancak yüksek verimi, hastalıklara karşı direnci ve yüksek lezzet özellikleri sayesinde Rus bahçıvanlardan olumlu eleştiriler almayı başardı.
Kabak çeşidi Topu
Esas olarak meyvenin orijinal şekli ile bilinen, erken olgunlaşan bir kabak çeşididir. Yuvarlak bir şekle sahip olduğundan ismine uygun olarak topa benzemektedir. Kabağın rengi normal balkabağına çok benzer. Ancak çeşitlilik, unutulmaz görünümünün yanı sıra uzmanlar tarafından takdir edilen tat özelliklerine de sahiptir.
Armut biçimli kabak çeşidi
Son derece özgün bir görünüme sahip başka bir çeşittir. Meyveler en çok armut şekline benzer, çoğunlukla sarı renktedir ve meyvenin eti sulu, parlak turuncu renktedir. Çeşitlilik, tüketim yönteminde evrenseldir.
Kabak çeşidi Zolotinka
Bu kabak çeşidinin dış nitelikleri ismine de yansıyor. Zolotinka meyveleri çok çekici, parlak ve klasik bir altın rengine sahiptir. Son derece çekici görünümüne ek olarak çeşitlilik aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- erken olgunlaşan kabak anlamına gelir;
- yüksek verimli bir çeşittir;
- Hem iç hem de dış mekanlarda yetiştirmeye uygundur.
Meyveler genellikle küçüktür ve ortalama ağırlığı yaklaşık 0,5 kg'dır. Bir çalı 15'e kadar meyve taşıyabilir.
Spagetti kabak çeşidi
Sebze türlerinin ve çeşitlerinin aşırı çeşitliliği arasında bile öne çıkan en orijinal kabak çeşitlerinden biri. Adını, ısıl işlem sırasında hamurun, sıradan ve iyi bilinen spagettiye son derece benzeyen oldukça uzun liflere ayrılma özelliğinden dolayı almıştır.
Yalnızca tamamen olgunlaşmış meyveler bu özelliği kazanır. Çeşitliliğin avantajları arasında özgünlüğün yanı sıra, lezzetini kaybetmeden bahara kadar mükemmel bir şekilde saklanabilmesi de yer alıyor.
Çözüm
Uralların zorlu koşullarında sebze yetiştirmeye uygun çok çeşitli kabak çeşitleri ve melezleri, her amatör bahçıvanın kendisi için en uygun olanı seçmesine olanak tanıyacaktır.
