İçerik
- 1 Bezelye türleri
- 2 Fotoğraf ve açıklamalarla en iyi bezelye çeşitleri
- 3 İmarlı bezelye çeşitleri
- 4 Çözüm
Düzinelerce bezelye çeşidi vardır - büyük, küçük, az büyüyen ve uzun türleri vardır. Dikim için tohum seçmeden önce mevcut çeşitliliği dikkatlice incelemeniz gerekir.
Bezelye türleri
Bezelye, kabuk ve fasulye şekline, olgunlaşma zamanına ve amacına göre çeşitli kriterlere göre sınıflandırılır. Bazı çeşitler taze tüketime çok uygundur, bazıları ise muhafaza için kullanılır.
Fasulyenin yapısına göre
Fasulyenin tohumlu yapısına göre bezelye iki türe ayrılır:
- Cilt temizleme. Bu çeşitteki valflerin içi sert bir parşömen tabakasıyla kaplanmıştır. Gıda tüketimine uygun değildir ve atılması gerekir.
- Şeker. Fasulye yaprakları yumuşaktır, parşömen tabakası yoktur, tatlı bir tada sahiptir ve gıdada kullanıma uygundur.
Şeker çeşitleri genellikle dış kabuğuyla birlikte taze olarak salatalarda kullanılır.
Kabuklu bezelye esas olarak kaynatma ve konserveleme için kullanılır.
Amaca göre
Ekim bezelyeleri kullanım amaçlarına göre üç türe ayrılır:
- konserve - tohumlar olgunlaşmamış formda kış için depolamak için kullanılır;
- sofra - soğuk ve sıcak yemeklere olgun taneler eklenir;
- evrensel - meyveler hem taze hem de kuru olarak eşit sıklıkla tüketilir.
Tanelerin şekline göre
Tohumların şekline göre bezelye iki türe ayrılır:
- düzenli - pürüzsüz yuvarlak taneli;
- medüller - tohumlar kuruduktan sonra köşeli ve buruşuktur.
Taze formda sıradan çeşitler sıklıkla kullanılır. Beyin mantarları, düşük nişasta içeriğinden dolayı parçalanmadıkları için haşlama ve muhafaza amacıyla kullanılır.
Olgunlaşma zamanına göre
Bir mahsul türü seçerken hasatın alınmasını istediğiniz zaman dilimini düşünmeniz gerekir. Bezelye çeşitleri şunlardır:
- erken - tohumlar 1,5-2 ayda olgunlaşır;
- orta - hasattan 2-2,6 ay önce geçer;
- geç - tohumlar üç aya kadar olgunlaşabilir.
Fotoğraf ve açıklamalarla en iyi bezelye çeşitleri
Bahçe bitkileri yetiştiriciler arasında çok popülerdir.Fotoğrafları ve isimleri olan düzinelerce evrensel ve bölgesel bezelye çeşidi vardır.
Bezelye çeşitlerinin bombardımanı
Peeling çeşitleri, şeker çeşitleriyle karşılaştırıldığında daha uzun raf ömrüyle ayırt edilir. Bezelye tohumlarının uzun süreli depolama için kışın saklanması gerekiyorsa ekilmeye değerdir.
Dakota
Dakota kabuklu bezelyeleri 55 günde olgunlaşır ve her biri sekiz yeşil tohum içeren uzun baklalar taşır. Bitkinin boyu yaklaşık 65 cm'dir Tür, olumsuz hava koşullarını iyi tolere eder ve istikrarlı verim sağlar.
Dakota nadiren külleme ve fusariumdan muzdariptir
Çatal
Diyapazon yerden 120 cm yüksekliğe kadar yükselir ve açık yeşil fasulyeli sert, uzun baklalar üretir. Jartiyer gerektirmesine rağmen yatmaz ve düşmez, orta dönemde olgunlaşır. Zorlu iklim koşullarında yetişmeye çok uygundur.
Diyapazon olgun bezelyede çok miktarda protein içerir
Adagumsky
Sezon ortası çeşidi, sivri uçlu yuvarlak, koyu yeşil fasulye üretir. Yerden 75 cm yüksekliğe kadar yükselir, çeşit için bir desteğin kurulmasına gerek yoktur. Her bölmede sekiz orta boy tane bulunur.
Adagumsky çeşidi 68 günde olgunlaşır
Beyin bezelye çeşitleri
Lezzetli beyin bezelyeleri özellikle tatlıdır. Esas olarak kaynatma ve muhafaza için yetiştirilir.
Arp
Lezzetli bir bezelye çeşidi ortalama 57 günde olgunlaşır. Metrekare başına 700 gr'a kadar iyi verim verir. Baklalar iki fasulye ve uzun koltuklarda dokuza kadar tohum içerir. Meyveler hoş bir tatlı tada ve iyi bir sululuğa sahiptir.
Harp türleri nadiren fusarium ve ascochyta yanıklığından muzdariptir.
Monogram
70 cm'ye kadar düşük çeşitlilik, içinde yoğun ve sulu yeşil bezelye bulunan, sivri uçlu düz fasulye üretir. Çimlenmeden olgunlaşmaya kadar yaklaşık 60 gün sürer. Çeşitlilik mantar hastalıklarından nadiren etkilenir ve yüksek verimlilik ile karakterize edilir.
Wenzel bezelye garnitürlerde ve çorbalarda kullanılır
Voronej yeşili
Erkenci bezelye, filizlerin topraktan çıkmasından 45 gün sonra meyve vermeye başlar. Türün tohumları büyük, çapı 1 cm'ye kadar, parlak yeşil renktedir. Mükemmel beslenme özelliklerine sahiptirler ve taze olarak ve preparatlarda kullanılırlar.
Voronezh yeşil bezelye 1 m'ye kadar büyür
En tatlı (şekerli) bezelye çeşitleri
Tatlı bezelye, yaprakları dahil bütün olarak gıda tüketimine uygun olması nedeniyle popülerdir. Lezzetli bir tada sahiptir ve özellikle salatalarda ve konservelerde sıklıkla kullanılır.
Bebek şekeri
Lezzetli tatlı bezelye, yoğun, yuvarlak meyveli, uzun, hafif kavisli kabuklara sahiptir. Baklalarda parşömen tabakası bulunmadığından çeşidin tamamı yenilebilir. Verim ekim başına 2,5 kg'dır.
Çocukların şekeri 1,5-2 ayda olgunlaşır
bal kabuğu
Kısa, orta olgunlaşan bezelyeler çimlenmeden yaklaşık 55 gün sonra meyve verir. Fasulyeler tatlı, küçük, buruşuk tohumlu, alt baklalar yerden 40 cm yüksekte bulunuyor.
Bal Kapsülü çeşidi mütevazı ama istikrarlı verimler üretir
şeker kız arkadaşı
Orta büyüklükteki çeşit, metrekare başına 1,3 kg'a kadar meyve üretir; baklalar uzun ve sivri uçludur. İçerisinde sert bir tabaka yoktur, tohumların tadı yumuşak ve tatlıdır. Alt fasulyeler yerden 70 cm yüksektedir.
Şeker bezelyesi 65 günde olgunlaşır
Desteğe ihtiyaç duymayan az büyüyen bezelye çeşitleri
Bir yazlık evde mahsul yetiştirmek, çoğu türün kafes kurulumunu gerektirmesi nedeniyle karmaşıktır. Ancak bağlanmasına gerek olmayan bezelye çeşitleri de vardır, meyve döneminde bile yerden fazla yükselmezler ve yatmazlar.
Büyükannenin sürprizi
Filizlenmeden 1,5 ay sonra çimlenen soyma çeşidi, bahçenin metre karesi başına 500 g'a kadar tohum üretir. Meyveleri tatlı ve iri, çekirdekleri hafif kavisli ve içi sert bir tabakaya sahiptir. Çeşitlilik 65 cm yüksekliğe kadar büyür.
Babushkin Sürpriz bezelye soğuğu iyi tolere eder ve kuzey bölgelerine uygundur
Vatan
75 cm uzunluğa kadar dayanıklı dik bezelye çeşidi, sarımsı yuvarlak tohumlu, orta boy fasulyelerin bol miktarda hasat edilmesini sağlar. Parçalanmaz ve nadiren hastalık ve zararlılardan muzdariptir. Dallara benzeyen değiştirilmiş yaprakları vardır.
Vatan çeşidi 70 günde olgunlaşır
kaydırıcı
Yapraksız tür olan Slider, 70 cm'ye kadar büyür ve iri taneli, dar, yeşil meyveler üretir. Desteğe ihtiyaç duymaz ve uzanmaz, iddiasızlık ile karakterizedir. Çeşitliliğin dezavantajı, 7,5 haftaya kadar uzun bir büyüme mevsimi olarak kabul edilir.
Slider çeşidinin tatlı bir tadı ve sululuğu vardır.
Uzun bezelye çeşitleri
Mahsulün uzun çeşitleri zorunlu jartiyer ve dikkatli bakım gerektirir. Ancak avantajları arasında daha fazla üretkenlik yer alıyor.
Telefon
Telefon çeşidi, ekimden yaklaşık 100 gün sonra hasat yapar; önce alt fasulye, sonra üst fasulye olgunlaşır. Sap 2-3 m'ye kadar uzayabilir ve meyvenin uzunluğu 10 cm'yi geçer.Çeşitteki bezelyeler iri ve küreseldir.
Alt baklaların hasadından sonra Telefon çeşidi yeni fasulyeler oluşturabilir
Zhegalova 112
Çıkıştan 60 gün sonra teknik olgunluğa ulaşan şeker çeşidi, istikrarlı ve hacimli verim sağlar. Bezelye fasulyesi açık yeşil renktedir, düz 15 cm'ye kadar, sap yüksekliği 1,8 m'ye ulaşır.
Zhegalov 112 bezelye en eskilerinden biridir - 1943'ten beri Rusya'da yetiştirilmektedir.
Rus devi
Yerden 1,7 m yüksekliğe kadar olan uzun bezelye çeşitleri, etli duvarlara sahip yoğun uzun fasulyeler üretir. Diyet olarak kabul edilir, çok fazla protein ve şeker içerir. Büyüdüğünde desteğe ihtiyaç duyar ve bahçenin metre karesi başına 1,4 kg'a kadar verim sağlar.
Rus devi 1,5 ayda olgunlaşıyor
Büyük bezelye çeşitleri
Büyük tohumlu çeşitler özellikle suludur. Bu tür çeşitlere bakarken sulamaya dikkat etmeniz gerekir - nem eksikliği ile fasulyeler küçülür.
Prelado
90 gün içinde olgunlaşan soyulan bezelye çeşidi, 10 cm'ye kadar büyük baklalar üretir, sıcak havaya iyi dayanır, ancak düzenli sulama gerektirir. Artan tatlılık ve verimlilik ile karakterize edilen mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Prelado bezelye sapı 65 cm'ye kadar büyür
Gribovski 11
Erken kabuklanan bezelyelerin ekimi 1964'ten beri bilinmektedir. Çeşitliliğin gövdesi kısa, 40 cm'ye kadar, fasulyeler düz veya hafif kavisli, koyu yeşil, uzunluğu 10 cm'ye kadardır. Bezelye meyvelerini konserve veya taze olarak yiyebilirsiniz.
Gribovsky 11 54 günde olgunlaşıyor
Rus boyutu F1
Çeşitlilik, tatlı ve narin bir tatlı tadıyla 1 cm çapa kadar bezelye üretir. Donma direnci iyidir ve erken ilkbaharda toprağa ekime uygundur. Hızlı gelişir ve desteğe ve kaliteli sulamaya ihtiyaç duyar.Fosfor ve potasyumla gübrelemeye olumlu tepki verir.
Bezelye Rus büyüklüğü 90 cm'ye kadar uzanır
Açık zemin için erken bezelye çeşitleri
Erken olgunlaşan türler, çimlenmeden sonraki 1,5 ay içinde hasat almanızı sağlar. Bu çeşitlerin tadı geç çeşitlere göre daha düşük değildir ve iyi sululuk ve tatlılık ile ayırt edilir.
Arya
Ultra erkenci çeşitlerden biri 52 günde olgunlaşır ve bir baklada 6-9 bezelye içeren düz fasulye üretir. Artan sulama talepleri ile karakterize edilir, ancak soğuk havayı iyi tolere eder ve ilkbaharda ekildiğinde donmaz.
Aria türlerinin güney bölgelerde ekimi için tavsiye edilir
Virtuş
Erkenci çeşit ortalama 47 günde olgunluğa ulaşır, sulu ve tatlı meyveler verir. Dezavantajları istikrarsız getirileri içerir. Bir metre ekimden hava ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak 300-600 gr tohum toplayabilirsiniz.
Virtush türleri fusarium'a dayanıklıdır
Yakışıklı
Erken çeşitlilik yaklaşık 50 günde olgunlaşır, ancak istikrardan memnun olamaz, hasat hem büyük hem de çok yetersiz olabilir. Bezelye fasulyesi uzun, 5-7 bezelyeli, şartlara göre tadı hoş veya tatlıdır.
Yakışıklı bezelye tohumları aynı anda olgunlaşıyor
Yüksek verimli bezelye çeşitleri
Yüksek verimli türler, satış amacıyla büyük ölçekte ürün yetiştirenlerin özellikle ilgisini çekmektedir. Çeşit seçerken sadece meyve verme hacmine değil aynı zamanda düzenliliğe de bakmanız gerekir.
Oscar
Sezon ortası çeşidi 65 gün içinde olgunlaşır ve 12 cm'ye kadar kavisli baklalar üretir, fusarium'dan etkilenebilmesine rağmen mantarlardan nadiren etkilenir. Ortalama verim metrekare başına yaklaşık 900 g'dır, ancak iyi tohum bakımıyla daha fazlası da mümkündür.
Oscar'ın boyu 80 cm'ye ulaştığı için bağlanması gerekiyor
Alfa
55 cm yüksekliğe kadar verimli bezelye çeşidi, güzel bir tatlı tada sahiptir ve salatalara ve uzun süreli depolamaya uygundur. Altay ve Kamçatka'da ekimi için önerilen bu bitki, yüksek kalitede bakım ile bahçenin metre karesi başına 2,8 kg'a kadar meyve üretir. Kabukların olgunlaşması eşzamanlıdır.
Alfa bezelye ortalama 53 günde olgunluğa ulaşır
Kelvedon Mucizesi
Büyük koyu yeşil baklalı şeker bezelye çeşidi soğuğu iyi tolere eder ve ekim sırasında ölmez. Meyveleri iri ve protein bakımından zengindir. Bitki zayıf dallanır ve 55 cm'ye kadar uzanır.
Miracle Kelvedon çeşidinin olgunlaşması 75 güne kadar sürer
İmarlı bezelye çeşitleri
Çeşitliliği seçerken dayanıklılığının derecesine ve iklim gereksinimlerine dikkat etmeniz gerekir. Orta bölgede yetişebilen bezelye kuzey bölgelerde her zaman iyi kök salmaz.
Sibirya için en iyi bezelye çeşitleri
Sibirya koşullarında soğuğa dayanıklılığı yüksek orta boy çeşitler gelişir ve en iyi meyveyi verir. Bezelye ayrıca nem eksikliğine ve yaz sıcağına da dayanabilmelidir.
Vareg
Batı Sibirya ve Altay'a ayrılan çeşidin boyu 1 m'ye ulaşır ve jartiyer gerektirir. Kuraklık koşullarında parçalanmaz veya yatmaz, ancak ascochyta yanıklığından muzdarip olabilir. 80 günde olgunluğa ulaşır, oval, pürüzsüz tohumlar taşır, bir baklada 4-7 adet bulunur.
Varyag bezelyesi %30'a kadar protein içerir
Yakhont
Düz baklalı ve yuvarlak tohumlu bıyıklı bezelye çeşidi Batı ve Doğu Sibirya'da gelişebilir. Ortalama verime sahiptir ve yaklaşık 100 günde olgunlaşır. Kuraklığı iyi tolere eder ve düşmez.
Çeşit Yakhont 1 m'ye kadar büyür
Kemçug
Doğu Sibirya ve Krasnoyarsk Bölgesi için dona dayanıklı bezelye barınmaya dayanıklıdır, düşmez ve nadiren kuraklıktan muzdariptir. Küresel tohumlara sahip hafif kavisli baklalar üretir. Ortalama üç ay gibi bir sürede olgunlaşır.
Kemchug çeşidi yerden 104 cm yüksekliğe ulaşıyor
Leningrad bölgesi için en iyi bezelye çeşitleri
Leningrad bölgesinde soğuğa dayanıklı, güneş ışığı almayan ve ıslak topraklara sahip çeşitler iyi gelişir. Mahsulün bol miktarda hasat vermesi için gübrelemeye dikkat etmeniz ve ekimleri mantar enfeksiyonlarının varlığı açısından düzenli olarak kontrol etmeniz gerekir.
çok lezzetli yemek
Çeşit çimlenmeden 50 gün sonra hasada uygun hale gelir. Baklaları büyüktür, çekirdekleri sulu ve tatlıdır, salatalara, atıştırmalıklara ve müstahzarlara uygundur. İyi koşullarda bir metre ekim 600 g'a kadar meyve üretir.
Ambrosia çeşidi 70 cm'ye kadar büyür ve desteğe ihtiyaç duyar
Maiski 13
Düz kabuklu ve yuvarlak tohumlu sebze bezelyeleri 60 gün içinde gelişir. Mantarlardan nadiren etkilenir ve gece donlarını iyi tolere eder, fasulye aynı anda olgunlaşır.
13 Mayıs Bezelyenin yere yatabilmesi için jartiyer veya desteğe ihtiyacı var
Henry
Leningrad bölgesinde ekime yönelik bezelye çeşidi, ilk hasatın çimlenmeden ortalama 40 gün sonra hasat edilmesini sağlar. Düzensiz bir şekilde olgunlaştığı için baklalar birkaç aşamada toplanır. Çeşitliliğin fasulyeleri 8 cm uzunluğa kadar hafiftir.
Henry bezelye çeşidi zaten teknik olgunluk aşamasında hasat edilebilir
Moskova bölgesi için bezelye çeşitleri
Moskova bölgesinde, sıcağı en çok sevenler dışında hemen hemen tüm çeşitler iyi gelişiyor. İlkbahar geç donlarından etkilenmeyen, soğuğa dayanıklı türlerin ekimi özellikle tavsiye edilir.
Gloriosa
Kılıç şeklindeki sivri fasulyelerle birlikte 70 cm uzunluğa kadar kabuklu bezelye, yaklaşık 55 gün içinde teknik olgunluğa kadar gelişir. Tatlı, sulu bir tada sahiptir ve nadiren fusarium ve ascochyta yanıklığından muzdariptir. Baklaların olgunlaşması tekdüzedir, verim oranı metre toprak başına 1,5 kg'a kadardır.
Gloriosa bezelye bahçenin güneşli alanlarını tercih ediyor
Çocuk sevinci
Koyu yeşil iri meyveli, 60 cm boyuna kadar orta dallı çalı bezelye çeşidi, bol miktarda ve aynı anda meyve verir. Dondurulmaya, konservelenmeye ve toplandıktan hemen sonra salatalara eklenmeye uygundur. Besin değeri iyidir ve bol miktarda protein içerir.
Children's Joy bezelyelerini çimlendikten iki ay sonra hasat edebilirsiniz.
Kibirli
Çeşitlilik Orta bölge ve Moskova bölgesi için bölgelere ayrılmıştır. Olgunlaşma dönemi erkendir, sap orta uzunlukta 70 cm'ye kadar, baklalar düz ve koyu renklidir. Meyveleri hoş bir tada sahiptir, tohumları beyin tipinde, yeşil renklidir.
Zaznayka çeşidinin alt fasulyeleri yerden 40 cm yükseklikte olgunlaşır
Çözüm
Bezelye çeşitleri çok sayıda seçenekle sunulmaktadır. Mevcut çeşitlilikten, erken ve geç hasat için ülkenin kuzey ve güney bölgelerine yönelik türler seçebilirsiniz. Çeşitlerin çoğu karmaşık bakım gerektirmez ve düzenli sulamayla iyi gelişir.
