İçerik
Bezelyenin faydaları birçok vücut sistemine uzanır. Aynı zamanda ürünün tüketilirken dikkate alınması gereken belirli kontrendikasyonları vardır.
Bezelye neyden yapılır?
Çiğ bezelyenin faydaları kimyasal bileşimlerinden kaynaklanmaktadır. Ürün, insan vücudu için gerekli olan çok miktarda vitamin ve mineral, diyet lifi ve doğal asitler içerir.
Bezelyede hangi vitaminler bulunur
Bezelyedeki faydalı maddeler öncelikle vitaminlerdir. Ürün şunları içerir:
- askorbik asit;
- B6 vitamini;
- niasin ve tiamin;
- A ve K vitaminleri;
- tokoferol;
- folik asit;
- riboflavin.
Taze tahıl yemenin sindirim ve bağışıklık açısından büyük faydaları vardır.Bezelye konservelendiğinde veya haşlandığında daha az değerlidir, ancak yine de vücudun durumunu iyileştirme yeteneğine sahiptirler.
Bezelyenin mineral bileşimi
Sağlıklı bezelye, vitaminlerin yanı sıra değerli mineraller de içerir. Aralarında:
- demir ve magnezyum;
- fosfor;
- kalsiyum;
- çinko ve sodyum;
- potasyum.
100 gr bezelye yaklaşık 21 gr karbonhidrat, 8 gr protein ve sadece 0,3 gr yağ içerir. Sağlıklı tahılların besin değeri 118 kaloridir.
Sağlıklı yeşil bezelye Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olur
Bezelyenin insan vücudu için faydalı özellikleri
Ürünün insanlar üzerinde herhangi bir biçimde faydalı bir etkisi vardır. Ancak taze bezelyenin faydaları en yüksek olarak kabul edilir - vitaminler ve mineraller içlerinde tam olarak bulunur ve vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir.
Taze bezelyenin faydaları nelerdir?
Bu sağlıklı taze ürün, ölçülü tüketildiğinde çeşitli hastalıklara karşı koruyucu bir önlem görevi görür. Özellikle:
- kan damarlarını güçlendirir ve kandaki kolesterol seviyesini azaltır;
- kalbi hastalıklardan korur ve kalp krizlerinin gelişmesini önler;
- aterosklerozu önler;
- şeker seviyelerini düzenler ve diyabeti önler;
- göz sağlığının korunmasına yardımcı olur ve görme kaybını önler;
- toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve iştahı düzenler;
- metabolik süreçleri iyileştirir;
- bağışıklık sistemini güçlendirir ve viral enfeksiyonlara karşı savunmasızlığı azaltır;
- yüksek demir içeriği nedeniyle anemi gelişimini önler;
- kronik yorgunlukla mücadeleye yardımcı olur;
- kemikleri ve eklemleri güçlendirir;
- beyin aktivitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve hafızayı geliştirir;
- vücuttaki inflamatuar süreçlerle savaşmaya yardımcı olur.
Mide kanserini önlemek için ürünün kullanılması tavsiye edilir.Bezelyenin karaciğere faydası dokulardan toksik maddeleri uzaklaştırması ve organ üzerindeki yükü azaltmasıdır.
Haşlanmış bezelyenin insan vücudu için faydaları
Haşlanmış bezelyenin faydaları taze olanlardan daha düşüktür - ısıl işlem sırasında birçok vitamin ve mineral yok olur. Buna rağmen ürün:
- kan basıncını normalleştirir;
- metabolizmayı hızlandırır;
- yüksek kan kolesterolüyle savaşır;
- bağırsakları toksinlerden arındırır;
- kan dolaşımını iyileştirir;
- enerjiyi ve canlılığı artırır;
- tokluk hissi verir.
Haşlanmış bezelye tiroid hastalıklarının önlenmesinde faydalıdır. Ürünün hormonal düzeyler üzerinde olumlu etkisi vardır.
Bakladaki yeşil bezelyenin faydaları nelerdir?
Yeşil bezelyenin faydaları öncelikle insan kas sistemine kadar uzanır. Ürün çok miktarda protein içerir, bu nedenle kas oluşumuna yardımcı olur ve spor diyetine değerli bir katkı sağlar.
Yeşil bezelye iyi doyurur, kardiyovasküler ve solunum sistemlerini güçlendirir, kan kalitesini artırır. Hoş olmayan semptomları hafifletmek ve hızlı bir şekilde iyileşmek için genitoüriner inflamasyon için bu yararlı ürünü kullanabilirsiniz. Yeşil bezelyenin düzenli kullanımıyla cilt daha elastik ve pürüzsüz hale gelir. Ürün genitoüriner sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve libidoyu artırır.
Sağlıklı yeşil bezelye erkekleri prostatit gelişmesinden korur
Kurutulmuş bezelyenin faydaları nelerdir?
Kuru bezelye de en az taze bezelye kadar faydalıdır, aynı zamanda bol miktarda vitamin ve mineral içerir.Ürün sindirim süreçlerini iyileştirmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kanseri önlemek için kullanılabilir. Sağlıklı bezelye antibakteriyel özelliklere sahiptir, iltihabı bastırır ve çürük gelişimini engeller.
Ürüne göre kardiyovasküler ve sindirim rahatsızlıklarına yönelik ilaçlar hazırlanır. Kuru bezelyeden elde edilen sağlıklı toz, maksimum miktarda değerli madde içerir.
Çocuklara bezelye vermek mümkün mü?
Taze ve pişmiş bezelye tanelerinin içerdiği vitamin ve mineraller onları çocukların beslenmesinde oldukça faydalı kılmaktadır. Ürün dayanıklılığı arttırır ve çocukta kabızlığın gelişmesini önler, iskelet ve kas sistemlerini güçlendirir. Gençler beyin aktivitesini uyarmak için sağlıklı bezelye tüketebilir. Ürün konsantrasyonu ve hafızayı geliştirir, çalışmalarda daha fazla başarı elde edilmesine yardımcı olur.
Bebeklere sekiz aydan daha erken olmamak üzere ve sadece haşlanmış halde sağlıklı bezelye sunabilirsiniz. Yeni doğan bebeklerde ürün şişkinliğe ve bağırsak koliklerine neden olabilir.
Tıbbi amaçlar için bezelye nasıl alınır
Taze ve haşlanmış bezelye sadece sağlıklı bir lezzet değil aynı zamanda bir ilaçtır. Ürün akut bozukluklar ve kronik hastalıklar için kullanılır.
Mide yanması için
Sağlıklı bezelye unu mide ekşimesi için iyi bir çözümdür. Bunu şu şekilde yapıyorlar:
- Kuru fasulyeleri bir kahve değirmeni kullanarak toz haline getirin.
- Bir macun elde etmek için az miktarda su ile seyreltin.
Ürün, büyük bir kaşık kullanılarak günde üç kez aç karnına alınır.Sağlıklı bezelye hidroklorik asit salgısını azaltır ve tahriş olmuş mukoza zarlarını yumuşatır. Bu, yemekten sonra midede ağırlık ve rahatsızlık hissinin önlenmesine yardımcı olur ve geğirmenin gelişmesini engeller.
Dalak kistinden
Yeşil bezelyenin faydalı özellikleri dalak kistlerinin tedavisinde kullanılmaktadır. Geleneksel tıp bu tarifi önerir:
- Yaklaşık sekiz büyük kaşık kuru ürün, 8-10 saat sıcak suda bekletilir.
- Bir süre sonra infüzyon boşaltılır ve ham maddeler yıkanır.
- Sağlıklı bezelyelerin üzerine su dökün ve 20 dakika kaynatın.
Bitmiş ürün iki hafta boyunca sabah ve akşam aç karnına tüketilir. Sağlıklı bezelyeleri tuzlayamazsınız ama onlara taze otlar ekleyebilirsiniz.
Kabızlık için
Haşlanmış bezelyenin faydalı özellikleri, ürünün bağırsak hareketliliğini uyarması ve kabızlığın giderilmesine yardımcı olmasıdır. Kullanımının arka planına karşı, gıdalardan gelen değerli maddeler daha hızlı emilir ve toksinler gecikmeden vücuttan atılır.
Kabızlığı gidermek için özellikle haftada en az üç kez gündüzleri bezelye çorbası tüketilmesi tavsiye edilir. Ancak aynı zamanda küçük porsiyonlara bağlı kalmak da önemlidir, aksi takdirde sağlıklı ürün aşırı gaz oluşumuna yol açacak ancak bağırsakların temizlenmesine yardımcı olamayacaktır.
Bezelye yemekleri kabızlığı önlemek için tüketildiğinde en büyük faydayı sağlar.
Baş ağrıları için
Bezelyenin faydası ürünün damar spazmlarını hafifletmesi ve migrenden kurtulmaya yardımcı olmasıdır. Sık görülen baş ağrıları için aşağıdaki çareyi kullanın:
- Kuru fasulyeyi toz haline getirin.
- Yaklaşık 20 g ürün ölçün.
- Yemeklerden sonra suyla kurulayın veya macun kıvamına gelinceye kadar seyreltin.
Sağlıklı bezelye tozunu günde üç kez tüketebilirsiniz. Toplamda baş ağrıları geçinceye kadar tedaviye devam edilir.
Furunküloz için
Sağlıklı bezelye taneleri kurutucu, antiinflamatuar ve temizleyici özelliklere sahiptir. Çıbanlar ve bol sivilceler için kullanılabilirler. Ürünü şu şekilde kullanın:
- Bir kahve değirmeni içinde yaklaşık 50 g kuru fasulyeyi öğütün.
- Büyük bir kaşık dolusu sağlıklı bezelye ununu ölçün ve kalın bir kütle elde edilinceye kadar sıvı bal ile karıştırın.
- Cildin sorunlu bölgelerine eşit bir tabaka halinde uygulayın.
- Üst kısmı bir peçete veya bandajla örtün.
Yararlı kompresin yaklaşık bir saat tutulması tavsiye edilir, toplamda işlem günde 5-6 kez tekrarlanabilir. Bezelye tozu bal ile birlikte iltihaplanma süreciyle savaşır ve şişliği azaltır, ülserlerin emilimini artırır ve cildi apselerden temizler.
Bezelyenin kozmetolojide kullanımı
Haşlanmış bezelyenin bir kadının vücudu için faydası kozmetik özelliklerinde yatmaktadır. Ürün genellikle kuru veya çok yağlı epidermis için ev yapımı maskelerin hazırlanmasında kullanılır. Yararlı bakım ürünleri deri altı yağ üretimini normalleştirmeye, su dengesini yeniden sağlamaya, ilk kırışıklıkları ve şişliği ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Bezelye fasulyesindeki demir, magnezyum ve potasyum epidermisin elastikiyetini artırır, C ve E vitaminleri yaşlanma sürecini yavaşlatır. Tokoferol ayrıca küçük yaralanmaların hızlı iyileşmesini de destekler. B1 Vitamini ürüne fayda sağlar - ultraviyole ışınlarının olumsuz etkilerini azaltır ve ciltte pigment lekelerinin ve çillerin oluşmasını önler.
Bezelye zararı ve kontrendikasyonları
Yeşil bezelye gibi sarı bezelyenin de yararları ve zararları birbiriyle yakından ilişkilidir. Bazı koşullar ve hastalıklar için ürünün kullanımı kontrendikedir. Özellikle bunu reddetmek gerekir:
- peptik ülser ve gastritin alevlenmesi ile;
- gut için;
- akut böbrek nefriti ile;
- artan kan pıhtılaşması ile;
- varisli damarlar ve tromboflebit ile;
- bireysel hoşgörüsüzlük ile.
Tahıl tüketiminin faydalı olabilmesi için küçük dozajlara dikkat edilmesi gerekmektedir. Aşırı miktarlarda ürün, bağlantıların mukavemetini zayıflatabilir. Ayrıca bezelye gut hastalığına neden olan ürik asit birikimini de teşvik eder. Kas-iskelet sistemi ile ilgili kronik problemler için diyetteki taze ve haşlanmış sağlıklı ürünlerin miktarını doktorunuzla tartışmak daha iyidir.
Sağlıklı bezelye aşırı tüketildiğinde kalsiyumun vücuttan sızmasına neden olur
Artan gaz oluşumuna yatkınsanız, bezelyenin tıbbi özellikleri dikkatli kullanılmalıdır. Ürünün kendisi şişkinliğe neden olur ve sorun zaten mevcutsa bağırsaklarda ağrılı şişkinlik hissine yol açabilir ve kabızlığa neden olabilir.
Çözüm
Bezelyenin faydaları esas olarak sindirim sistemini etkiler - ürün kabızlığa yardımcı olur, metabolizmayı iyileştirir, toksinlerden kurtulmaya ve kilo vermeye yardımcı olur. Ayrıca kardiyovasküler sistemi ve bağışıklığı güçlendirmek için de kullanabilirsiniz. Ancak menüdeki sağlıklı bezelye miktarları küçük olmalıdır, aksi takdirde yan etkiler ortaya çıkacaktır.
