İçerik
Memphis patatesleri gelecek vaat eden yeni bir ürün çeşididir. Bakımı büyük ölçüde kolaylaştıran iyi verim ve kuraklığa dayanıklılık ile karakterizedir. Bu nedenle, birçok bahçıvan bunu zaten takdir edebildi ve incelemelerin gösterdiği gibi, diğer patates türlerine kıyasla birçok avantajı var. Çeşitliliğin düzenli olarak yüksek verim gösterebilmesi için ekim özelliklerini ve bakım kurallarını iyi bilmek gerekir.
Memphis AB tipi bir mutfaktır
Görünüm tarihi
Memphis patateslerinin yaratıcısı Hollandalı IPR B.V. şirketidir. Hangi türün buna temel teşkil ettiği bilinmiyor. Yaratılışın amacı, nem eksikliğinde bile üretkenliği koruyabilen bir çeşitlilik elde etmekti. Ve Memphis'in özelliklerine bakılırsa yaratıcılar tamamen başarılı oldu.
Çeşitliliğin Rusya Devlet Siciline dahil edilmesi için başvuru 2012 yılında alındı. Başarılı testlerden sonra Memphis, üç yıl sonra resmi olarak tescil edildi.
Fotoğraflı Memphis patates çeşidinin açıklaması
Bu patatesin çalılarının ve yumrularının görünümü diğer mahsul türlerinden biraz farklıdır. Bahçedeki Memphis ile manavdaki Memphis'i ayırt edebilmek için bu özelliklere aşina olmanız gerekir.
çalı
Çeşitlilik, orta veya uzun orta tip çalılar ile karakterize edilir. Sürgünler güçlü, kalınlaşmış, yarı diktir. Her çalı 4-5 sap üretir. Yapraklar iri, orta ila kapalı, hafif dalgalı kenarlıdır. Plakaların gölgesi parlak veya koyu yeşildir, üzerlerindeki damarlar zayıf bir şekilde belirgindir. Yapraklar çoğunlukla sürgünlerin üst kısmında yetişir.
Memphis çiçekleri mor-pembe renktedir. Taçların çapı 1 cm'ye kadardır, içlerindeki antosiyanin önemsizdir. Memphis salkımları 4-5 tomurcuktan oluşur.
Bu patates çeşidinin kök sistemi iyi gelişmiştir. Birçok büyüme ve stolon sürecinden oluşur. Her burcun altında 9-11 yumru kök oluşur. Küçük numunelerin verimi küçüktür.
Memphis bir sofra mahsulüdür.
Yumrular
Bu patatesin büyük, hizalı, oval şekilli yumruları vardır. Her birinin ortalama ağırlığı 82-160 gr arasında değişmektedir Kabuğu pürüzsüzdür ve yüzeysel, göze çarpmayan gözlerle, tek tip kırmızı renktedir. Yumrular bütün olarak haşlandığında renk yoğunluğu kaybolur.
Kağıt hamuru yoğun, açık krem rengindedir. Havayla temas ettiğinde rengini korur. Patateslerdeki nişasta konsantrasyonu %14,2-16,7'dir.
Çeşit için pazarlanabilir yumru köklerinin verimi %84-96'dır.
Memphis patateslerinin özellikleri
Çeşitliliğin tam bir resmi ancak özelliklerinin incelenmesiyle elde edilebilir. Bu bilgi aynı zamanda belirli bir patatesten maksimum verim elde etmek için hangi koşulların gerekli olduğunu anlamanıza da yardımcı olacaktır.
Memphis patateslerinin tat özellikleri
Memphis patateslerinin tadı güzeldir.Isıl işlem sırasında yumrular fazla pişmez.
Bu çeşitlilik aşağıdakiler için uygundur:
- salatalar;
- çorbalar;
- kızartma;
- saflaştırılmış haliyle ve “tekdüze” olarak kaynama;
- pişirme.
Olgunlaşma zamanı
Bu patates çeşidi orta-erkencidir. Büyüme mevsiminin süresi 80-90 gündür. Memphis erken hasat için yetiştirilebilir. Bu durumda ekimden 66 gün sonra çalıların kazılmaya başlanması tavsiye edilir.
Verimlilik
Memphis patatesleri iyi verim ile karakterize edilir. Ortalama olarak 180-382 c/ha'dır. Hasat edilen mahsul yeni sezona kadar iyi korunur.
Memphis raf ömrü seviyesi %96
Nerede yetiştirilir?
Çeşit ülkenin Orta bölgesinde ekim için tavsiye edilir. Bahçıvanların incelemelerine bakılırsa güney bölgelerde de iyi performans gösteriyor.
Hastalık direnci
Memphis patatesleri kansere ve altın nematoda karşı dayanıklıdır. Bakım kurallarına uyulduğu takdirde sapların ve yumruların geç yanıklıktan etkilenme olasılığı minimum düzeydedir. Çeşitliliğin yaygın kabuklu, buruşuk, çizgili mozaiklere karşı dayanıklılığı hakkında veri yoktur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bu ürün çeşidinin, onu yetiştiren bahçıvanların belirttiği birçok avantajı vardır. Ancak bu patatesin, daha sonra hoş olmayan bir sürpriz haline gelmemesi için dikkat etmeniz gereken bazı dezavantajları da vardır. Memphis'te meyve üretimi gözlenmemektedir.
Çeşitliliğin ana avantajları:
- erken hasada uygun;
- iyi tat;
- uygulamanın çok yönlülüğü;
- mükemmel ticari kalite;
- yüksek seviyede tutma kalitesi;
- nematod ve kansere karşı direnç;
- artan vitamin ve mineral içeriği;
- kuraklığa dayanıklılık;
- istikrarlı verim.
Kusurlar:
- ekimden önce çimlenmeye ihtiyaç duyar;
- olası geç yanıklık;
- toprak beslenmesi gerektirir.
Nasıl ekilir
Memphis patateslerinin ekim alanının sonbaharda hazırlanması gerekiyor. Kazılması ve metrekare başına 10 kg oranında humus eklenmesi gerekiyor. m ve ayrıca aynı alan büyüklüğü için süperfosfat 30 g, potasyum sülfit ekleyin. Bundan sonra yüzeyin iyice düzleştirilmesi tavsiye edilir. Bu çeşitlilik için en iyi seçenek nötr asit seviyesine sahip kumlu tınlı topraktır. Önce sadece humus değil, aynı zamanda metrekare başına 10 kg kum da eklerseniz, bu patatesleri tınlı toprağa dikmek mümkündür. M.
Memphis için güneşli, açık bir alan seçilmesi tavsiye edilir. Işık eksikliği ile çalılar uzar ve yumru köklerin boyutu azalır.
Bu çeşidin verimliliğini en üst düzeye çıkarmak için Memphis tohumlarının ekimden önce çimlendirilmesi gerekir. Bunu yapmak için, işlemden üç hafta önce onları odaya getirin, tek kat halinde yayın ve +15 °C'de tutacak bir rejim düzenleyin. Periyodik olarak tohumluk patateslere bir sprey şişesinden su püskürtülmeli ve ters çevrilmelidir. Bu filizlerin düzgün gelişimini destekler. Tüm koşullar yerine getirilirse ekim sırasındaki uzunlukları norm olan 1,5 cm'ye ulaşacaktır.
Patatesleri 35 cm mesafedeki deliklere dikmek gerekir, aynı zamanda sıralar arasında 60 cm mesafeyi koruyun, bu çalıların tamamen gelişmesini ve nem ve beslenme için rekabet etmemesini sağlayacaktır.Bu çeşit için önerilen ekim derinliği hafif topraklarda 10 cm, ağır topraklarda ise 7 cm'dir.
Bu çeşitlilik yüksek asitli topraklarda iyi gelişmez.
Bakım talimatları
Hasatının hacmi Memphis ekimlerinin doğru bakımına bağlıdır. Bu nedenle, tarım teknolojisinin önerilen kurallarına kesinlikle uymanız gerekir.
Dikimden sonra yapılacak ilk şey, on gün sonra toprağı 1,5 cm derinliğe kadar gevşetmektir. Bu, toprak yüzeyinde kabuk oluşumunu önler ve tohum yumrularına hava erişimini korur. Gelecekte, Memphis çalıları kapanana kadar yabani otlar büyüdükçe yabani otların temizlenmesi tavsiye edilir.
Çeşitlilik kısa süreli kuraklığı iyi tolere eder. Sadece uzun süre yağış olmadığında sulanması gerekir. Nemlendirme özellikle tomurcuk oluşumu ve çiçeklenme aşamasında önemlidir. Akşamları toprağı 10 cm ıslatarak yapılmalıdır.
Çalıların ilk kez sürgünler 15-18 cm yüksekliğe ulaştığında ve on gün sonra yükseltilmesi tavsiye edilir.
Memphis patatesleri gübrelemeye iyi yanıt verir. Ancak çalıların gelişim aşaması dikkate alınarak bunların yapılması gerekir. Yeşil kütlenin aktif büyümesi sırasında ilk kez gübre uygulamak gerekir. Bu süre zarfında, kova su veya organik madde başına 30 g oranında amonyum nitrat kullanabilirsiniz: tavuk gübresi 1:15 ve sığırkuyruğu 1:10. Memphis patateslerinin çiçeklenmeden önce ve çiçek açtıktan sonra ikinci ve üçüncü kez beslenmesi gerekir. Bu dönemlerde kova suya 30 gr süperfosfat ve 25 gr potasyum sülfit kullanabilirsiniz. Her çalının altına 0,5-1 litre besin çözeltisi dökmeniz gerekir.
Hasat ve depolama
Ağustos ortasında Memphis'i hasat etmeye başlayabilirsiniz. Bu dönemde sürgünleri keskin bir şekilde sararmaya ve solmaya başlar. Bu dönemde geç yanıklık ilerlemeye başladığından toplamanın geciktirilmesi önerilmez.
Patatesleri günün ilk yarısında kuru ve açık havalarda kazmanız gerekir. Hasattan sonra mahsulün bahçe yatağına yayılması ve iki saat bekletilmesi tavsiye edilir. Bundan sonra daha fazla kuruması için içeriye taşınması gerekir.
Bir ay sonra toplanan patatesleri ayırın ve hemen büyük, tohumlu ve küçük örneklere ayırın. Bundan sonra hasadın bodruma getirilmesi gerekir. Uzun süreli depolama için en uygun koşullar: sıcaklık +4 °C, hava nemi %65-70.
Çözüm
Memphis patatesleri diğer mahsul türleriyle başarılı bir şekilde rekabet edebilen yeni bir çeşittir. Bu, istikrarlı verimi ve iyi tadı ile kolaylaştırılmıştır. Çeşitliliğin özelliklerine göre artan kuraklık direnci ile karakterize edilir, bu nedenle mahsule düzenli bakım sağlayamayan bahçıvanlar için uygundur.
