İçerik
Patlıcan yapraklarındaki dikenler o kadar da nadir görülen bir olay değildir. Oluşumları bahçıvanlar arasında şaşkınlık ve soru işaretleri uyandırıyor. Sonuçta bu semptomun neyle ilişkili olduğu ve bu tür çalılardan toplanan meyveleri yemenin mümkün olup olmadığı bilinmiyor. Bu nedenle dikenliliğin ortaya çıkmasının nedenlerini, hangi tür mahsullerde daha fazla kendini gösterdiğini ve ne anlama geldiğini anlamaya değer.
Sivri uçlar farklı boyutlarda gelir
Patlıcan yapraklarında neden dikenler görünüyor?
Patlıcan eski bir sebze ürünüdür. Ve dikenlerin varlığıyla karakterize edilen vahşi formlardır. Bu, bitkinin çalılara ciddi zarar verebilecek tırtılların saldırılarına karşı korunmasıyla açıklanmaktadır.
Zamanla kültüre olan ilginin artması, yeni türlerin üremesine ivme kazandırdı. Islah çalışmaları, mahsulün verimliliğini arttırmayı, meyvelerinin tüketici niteliklerini iyileştirmeyi ve bakımı büyük ölçüde kolaylaştıran dikenlilik düzeyini azaltmayı amaçlıyordu. Ancak modern çeşitlerde ve melezlerde bile bazen dikenleri görebilirsiniz. Bunun nedeni, mahsulün yabani formundan gelen genlerin baskın olmasıdır. Aksi takdirde gövdesinde diken bulunan patlıcanların diğer bitkilerden hiçbir farkı yoktur. Meyveleri tamamen yenilebilir ve lezzetini kaybetmez.
Dikenlilik ölçeği
Patlıcan, çalı oluşumunu gerektiren sebze bitkileri kategorisine aittir. Ve dikenlerin varlığı bu süreci önemli ölçüde karmaşıklaştırıyor. Bu nedenle çeşitlilik seçme görevini basitleştirmek için bir kültür dikenliliği ölçeği geliştirildi. Dikenlerin varlığına ilişkin tüm olası seçenekleri gösterir. Bu nedenle satın alırken belirli bir çeşidin özelliklerinde belirtilen işaretlere dikkat etmeniz gerekir.
Yapraklarda, kalikste ve gövdede noktalar halinde dikenler bulunan mevcut patlıcan türlerinin ölçeği:
- 0 – diken yok;
- 1 – fincandaki tek yumuşak olanlar;
- 2 – kaliks üzerindeki kaba tekli olanlar,
- 3 - kaliks üzerinde tek kaba olanlar, plakalarda nadir yumuşak olanlar;
- 4 – kaliks ve yapraklarda tek pürüzlü olanlar, gövdede nadir yumuşak olanlar;
- 5 – kaliks üzerinde ortalama miktarda kaba, gövde ve plakalarda nadir sert;
- 6 – fincan ve tabaklardaki kaba tanelerin ortalama sayısı ve saptaki nadir sert olanların sayısı;
- 7 – tesisin tüm kısımlarındaki kaba tanelerin ortalama sayısı;
- 8 – genellikle kaliks üzerinde pürüzlü ve plakalar ve gövde üzerinde orta derecede sert;
- 9 – pürüzlü, bitkinin her yerinde yoğun.
Hangi patlıcan çeşitlerinin yapraklarında dikenler vardır?
Dikenliliğe eğilimli çeşitli çeşitler ve melezler vardır. Bu nedenle, onlara bakarken bu özelliği dikkate almak için onları önceden incelemelisiniz.
Dikenli mahsul türleri:
- Fındıkkıran. Erken olgunlaşan melez kültür biçimi. İlk meyveler ekimden bir buçuk ay sonra olgunlaşır. Tekdüze bir mor renge sahiptirler ve acılık biriktirirler.Bu nedenle pişirmeden önce tuzlu suya batırılmaları gerekir.
Fındıkkıran patlıcanları yuvarlak ve fıçı şeklindedir
- Masa Tenisi. Sıradışı beyaz meyve rengiyle öne çıkan bir melez. Çalılarının yüksekliği 60-70 cm'ye ulaşır, iç mekanda yetişmeye uygundur. Yapraklarda ve kalikslerde orta miktarlarda dikenler bulunur. Hibritin büyüme mevsimi 110 gündür.
Ping Pong meyveleri birçok tohum içerir.
- Mor mucize. Seyrek dikenli, erken olgunlaşan hibrit form. Açık ve korunaklı topraklarda yetişmeye uygundur. Fide dikiminden sonraki büyüme mevsimi 90-100 gündür. Verimlilik 1 metrekare başına 7-8 kg'a ulaşır. m.Patlıcanlar düzgün, silindirik, koyu mor renklidir. Mahsul uzun süreli depolamaya uygundur ve taşımayı iyi tolere eder.
Mor mucize dayanıklılığı artırdı
- Su aygırı. Yüksek verim ile karakterize edilen sezon ortası hibrit. Büyüme mevsimi 110-112 gündür. Yapraklarda bazen seyrek dikenler bulunur. Meyveleri 250-300 gr ağırlığında, armut şeklindedir. Kağıt hamuru yoğun, boşluksuz, sarımsı beyaz renktedir. Olgunlaştığında kabuk zengin bir mor renk tonuna ve parlaklığa dönüşür.
Su aygırının verimi çalı başına 2,5-6 kg'dır.
- Madonna. Seyrek dikenli, erken olgunlaşan bir çeşittir. Oval kavisli, orta büyüklükte meyveler oluşturur. Kağıt hamuru gevşek, yeşilimsi renktedir. Patlıcanın ortalama ağırlığı 300 gr.Madonna çeşidinin verimi 1 metrekare başına 17,3 kg'a ulaşıyor. m.Meyvelerde acılık yoktur. Çeşitlilik koruma için mükemmeldir.
Madonna'nın uzun bir meyve verme dönemi var
- Evrensel 6. Bazen yapraklarda dikenlerin de bulunduğu, eski zamanların test ettiği bir ürün çeşidi.1966 yılında Devlet Siciline dahil edildi ve hala alaka düzeyini kaybetmiyor. Çeşitlilik orta erkenci, kuraklığa dayanıklıdır. Açık alanda ve seralarda yetiştirmeye uygundur. Çalıların yüksekliği 60 cm'ye ulaşır Patlıcanlar uzun ve sopa şeklindedir, yaklaşık 200 gr ağırlığındadır, olgunlaştıklarında tek tip bir mor renk haline gelirler. Meyve eti beyazımsı, yoğun, küçük tohumlu, acılıksızdır.
Universal 6'nın mükemmel tadı var
Çözüm
Patlıcan yapraklarındaki dikenlerin çeşidin verimliliğini veya lezzetini hiçbir şekilde etkilemediğini bilerek, tüm bakım kurallarına uyarsanız kaliteli bir hasat almanın kolay olduğundan emin olabilirsiniz. Ancak dikenli tür seçerken ellerinize zarar vermemek için önlem almanız gerekir. Aksi takdirde bu bitkiler bahçıvan için fazla sorun yaratmayacaktır.
