İçerik
Ecole hıyarı, Kuzey Kafkasya bölgesinde yetiştirilmesi önerilen nispeten genç bir hibrit formdur. Çeşitlilik hem açık toprağa hem de seralara ekime yöneliktir.
Çeşitliliğin ayrıntılı açıklaması
Salatalık Ecole, kısa boğumlara sahip kompakt bir çalı oluşturan orta büyüklükte bir melezdir. Çeşit belirsiz hibrit çeşitlere ait olduğundan bitkinin büyümesi sınırsızdır. Çalıların yüksekliği 2 ila 2,5 m arasında değişmektedir Sera koşullarında salatalıkların yüksekliği 3 m'ye kadar büyüyebilir.
Ecole çeşidinin yaprakları koyu yeşil ve küçüktür. Melezde çiçeklenme dişi tipine göre gerçekleşir - dişi çiçekler erkeklere göre baskındır. Her düğüm 3 ila 5 salatalık üretir.
Ecole çeşidinin gelişiminin bir özelliği de yukarı doğru yönüdür - sürgünler dikey olarak örülür ve pratik olarak yanlara doğru büyümez.
Meyvelerin açıklaması
Ecole çeşidi salatalık silindirik meyveler üretir. Uzunlukları 5 ila 10 cm arasında değişmekte olup ortalama ağırlıkları 90-95 gr.dır.İncelemeler, Ecole salatalıklarının yüzeyinin topaklı olduğunu ve örneğin fotoğrafta görülebileceği gibi cildin birçok küçük beyaz dikenle kaplı olduğunu belirtiyor.
Meyvenin kabuğu koyu yeşildir. Salatalıkların eti yumuşak ve gevrektir. İçinde boşluk ve acılık yoktur. Meyvenin tadının orta derecede tatlı olduğu, meyvenin acı olmadığı anlatılıyor.
Ecole salatalıklarının uygulama kapsamı evrenseldir. Esas olarak taze tüketim için yetiştirilirler, ancak aynı zamanda dekapaj ve muhafaza amacıyla da yaygın olarak kullanılırlar. Etin küçük meyveleri ve yoğun yapısı, salatalık turşusu kullanan yaz sakinlerinden pek çok olumlu yorum aldı.
Ecole salatalıklarının özellikleri
Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde Ekol çeşidinin salatalıkları açık alanda ve seralarda yetişmeye uygun bir form olarak belirtilmektedir. Çeşitliliğin en önemli özelliği birçok hastalığa karşı dirençli olmasıdır. Özellikle bitkilerde külleme, kahverengi leke (kladosporiosis) ve salatalık mozaik virüsünden nadiren etkilenir.
Ekol çeşidinin dona dayanıklılığı ortalamadır. Uzun süreli kuraklık dönemlerinde meyveler diğer türlerin çoğunda olduğu gibi sürgünlerden düşmez. Çalılar hem güneşte hem de gölgede iyi meyve verir.
Verimlilik
Ecole F1 çeşidindeki salatalıkların meyve vermesi, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından ortalama 40-45 gün sonra gerçekleşir. Meyve tutumunun özelliği, çalıların tozlaşmaya ihtiyaç duymamasıdır - melez, partenokarpik salatalık türü olarak sınıflandırılır.
Çeşitliliğin verimi çalı başına 7-9 kg meyvedir. Meyve verme, sürgünlerdeki alt düğümlerin zamanında körlenmesiyle uyarılabilir.Bunu yapmak için, bitkinin kök sisteminin gelişmesine ve toplam meyve sayısının artmasına katkıda bulunan koltuk altı yumurtalıkları çıkarılır.
Zararlılara ve hastalıklara karşı direnç
Bahçıvanların incelemelerine göre Ecole F1 çeşidinin salatalıkları mükemmel bir bağışıklığa sahiptir. Salatalıklara özgü birçok hastalığa karşı dirençlidirler, ancak ekimler için tehlike oluşturabilecek bir takım hastalıklar da vardır:
- tüylü küf;
- tütün mozaik virüsü;
- beyaz çürük.
Enfeksiyonun ana nedeni, aşırı sulama ve ürün rotasyonu kurallarının göz ardı edilmesi sonucu suyun durgunluğudur. Bu hastalıkların önlenmesi, yataklara önceden bir Bordeaux karışımı ve bakır sülfat çözeltisi püskürtülmesinden kaynaklanmaktadır. Bitkilerin sığırkuyruğu çözeltisiyle işlenmesi de iyi sonuçlar verir. Hastalığın komşu çalılıklara yayılmasını önlemek için salatalıkların etkilenen bölgeleri kaldırılır.
Böcekler Ecole F1 çeşidinin salatalıklarına nadiren bulaşır, ancak bu, önleyici tedbirlerin ihmal edilebileceği anlamına gelmez. Aşağıdaki zararlılar melez için en büyük tehdidi oluşturmaktadır:
- beyaz sinek;
- kavun yaprak biti;
- örümcek akarı
Bitkiler beyaz sineklere karşı sabunlu bir solüsyonla püskürtülür. Bu zararlının istilasına karşı önleyici tedbir olarak salatalıkların gübre ile gübrelenmesi tavsiye edilir. Yapışkan tuzakların beyaz sineklerle mücadelede de etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Biber infüzyonu püskürtmek örümcek akarlarına karşı yardımcı olur. Kavun yaprak bitleri Karbofos çözeltisi ile uzaklaştırılır.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Ecole salatalıklarının olumlu özellikleri aşağıdaki nitelikleri içerir:
- sürekli olarak yüksek verim;
- birçok hastalığa karşı direnç;
- meyvenin çekici görünümü;
- kuraklığa dayanıklılık - meyveler nem eksikliğinde bile uzun süre düşmez;
- gölge toleransı;
- hasatın bir kısmını turşu şeklinde hasat etme imkanı;
- meyvelerin sunumunda ve kalitesinde kayıp olmadan uzun süreli depolama imkanı;
- iyi tat - salatalıkların tadı acı değildir.
Dezavantajları, her şeyden önce Ecole F1 çeşidindeki salatalıklar için ekim malzemesinin bağımsız olarak hazırlanamamasıdır. Gerçek şu ki bu hibrit bir form, yani her yıl mağazadan tohum satın almanız gerekecek.
Ayrıca incelemelerde dezavantajlar arasında meyvenin hasadı zorlaştıran dikenliliği ve tüylü küflere karşı savunmasızlığı yer alıyor. Ayrıca hasat zamanında yapılmadığı takdirde salatalıklar fıçılanmaya başlar.
Büyüyen kurallar
Ecole F1 çeşidinin salatalıkları hem ekim hem de fide yöntemleri kullanılarak yetiştirilebilir. Açık toprağa ekim yaparken, ürün rotasyonunun özelliklerini dikkate almak gerekir - salatalık, daha önce baklagillerin, patateslerin, tatlı biberlerin ve soğanların yetiştiği bölgelerde en iyi şekilde gelişir.
Serada yetiştirmek odanın düzenli olarak havalandırılmasını gerektirir. Aksi takdirde havanın nemi kritik bir seviyeye ulaşacak ve bu da mantar enfeksiyonlarının gelişmesine katkıda bulunacaktır.
Ekim zamanı
Ekim yöntemi kullanılarak Ecole F1 çeşidinin salatalıkları, toprak sıcaklığının en az +15°C'ye ulaştığı Mayıs ayı ortasında açık toprağa veya seraya ekilir.
Çekirdeksiz yöntemle ekim, toprağın tamamen ısındığı Mayıs ayı ortasında yapılır. Salatalık fideleri için Mart sonu - Nisan başında ekilir.
Yer seçimi ve yatakların hazırlanması
Ecole F1 çeşidindeki salatalıkların ekim yeri aşağıdaki öneriler dikkate alınarak seçilir:
- Salatalıklar, iyi hava sirkülasyonuna sahip orta-tınlı, gevşek topraklarda en iyi meyveyi verir.
- Ecole F1 çeşidi sıcağı seven bir bitkidir. Melez gölgeye oldukça dayanıklı olmasına rağmen en iyi özelliklerini güneşli bölgelerde yetiştirildiğinde gösterir.
- Dikimler kuvvetli rüzgarlardan iyi korunmalıdır. Çeşitlilik çok uzundur, bu nedenle saplar sık sık taslakların etkisi altında kırılabilir.
Salatalık dikimi için toprağın hazırlanması önceden sonbaharda başlar. Aşağıdaki adımları içerir:
- Öncelikle sitedeki tüm kalıntıların temizlenmesi gerekir. Önceki mahsullerden kalan üst kısımlar gelecekteki yataklardan toplanır ve yabani otlar temizlenir yabani otlar.
- Seraya ekimden önce toprağın üst tabakasının çıkarılması tavsiye edilir. Bu, salatalıkları haşere larvalarından ve mantar sporlarından korumak için yapılır.
- Bundan sonra toprak bir küreğin süngüsüyle kazılır. Prosedür, yalnızca salatalıklar için besin kaynağı olmakla kalmayıp aynı zamanda toprak sıcaklığının artmasına da yardımcı olacak organik gübrelerin uygulanmasıyla birleştirilir. At gübresi bu amaçlar için en uygunudur çünkü aynı zamanda zararlı bakterileri de öldürür.
- Ağır toprak ıslak talaş ilave edilerek ayarlanabilir.
Doğru bitki nasıl
Fideler için Ecole F1 çeşidinin salatalık ekimi şu şekilde gerçekleştirilir:
- Fideler, hacmi 0,5 litre olan ayrı kaplarda yetiştirilir.Ecole F1 salatalıkları ortak kaplara ekilmez - bu çeşit için toplama streslidir.
- Fide dikimi için toprak karışımı herhangi bir bahçe mağazasından satın alınabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için verimli toprak, talaş, humus ve turbayı eşit miktarlarda karıştırın.
- Tohumları ekmeden önce, bir büyüme uyarıcısı (Kornevin, Zirkon) ilavesiyle bir çözelti içinde ıslatılması tavsiye edilir.
- Tohum ekmeden önce toprak zayıf bir manganez çözeltisiyle dezenfekte edilir.
- Tohumlar 3 cm'den fazla gömülmez, böylece fideler hızla tam teşekküllü bir kök sistemi oluşturacak ve toprağın kalınlığını kıracaktır.
- Tohumların ekiminden hemen sonra kaplar nemli bir mikro iklim oluşturmak için cam veya plastik filmle kaplanır. İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz kapak çıkarılır. Bundan bir ay sonra fideler açık alanda veya serada kalıcı bir yere taşınabilir.
- Fideleri bolca sulayın, ancak nadiren. Bunun için sadece ılık su kullanın.
- Fideler karmaşık gübrelerle beslenir.
Açık toprağa ekim yaparken salatalık tohumları birbirinden 30 cm mesafeye ekilir. Tavsiye edilen sıra aralığı 65 cm'dir.
Aşağıdaki videodan Ecole F1 çeşidinde salatalık yetiştirmenin özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:
Salatalık için bakım sonrası
Ecole F1 çeşidinin salatalık ekiminin bakımı zor değildir. Önemli olan bazı önerilere uymaktır:
- Çalıları yalnızca ılık suyla sulayın. Hiçbir durumda ekim alanları su altında bırakılmamalıdır. Ek olarak, bitkilerin etrafına açılan küçük olukların sulanması tavsiye edilir, çünkü nemin doğrudan gövdenin altına verilmesi çalının kök sistemine zarar verebilir.
- Uzunluğu kafese 25-30 cm kadar ulaşmayan sürgünler çıkarılmalıdır.
- Salatalıklar organik solüsyonlarla beslenir. Toprağa kuru halde organik madde eklenmesi önerilmez. Ekol F1 çeşidi özellikle odun külü çözeltisiyle gübrelemeye iyi yanıt verir.
- Salatalıkların daha iyi gelişmesi için altlarındaki toprağın periyodik olarak gevşetilmesi önerilir. Bu prosedür topraktaki hava dolaşımını iyileştirir ve bitkinin kök sistemini oksijenle doyurur. Ayrıca toprağın gevşetilmesi nem durgunluğunu önler.
Çözüm
Ecole salatalığı, gençliğine rağmen bahçıvanlardan zaten asil eleştiriler aldı. Bu hibrit formun popülaritesi, sürekli olarak yüksek verim, çeşitliliğin mükemmel bağışıklığı, salatalıklarda acılık eksikliği ve meyvenin çok yönlülüğü ile açıklanmaktadır. Ayrıca Ecole F1 çeşidinin salatalıkları oldukça iddiasızdır, bu nedenle yeni başlayanlar bile onları yetiştirebilir.
