Kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri açık alan ve seralar için olgunlaşma zamanına göre 3 gruba ayrılırlar:
- Erken olgunlaşma;
- Sezon ortası;
- Geç.
Yumrulu, kalın kabuklu, yoğun posalı ve kabuğunda siyah konik lifli meyveler salamura ve konserveye uygundur.
Erken olgunlaşan dekapaj çeşitleri
Meyve vermeden önce büyüme mevsimi 40-45 gün olan salatalık çeşitleri erken olgunlaşanlar grubuna aittir.
Yüksek verimli çeşit “Sibirsky Zasol F1”
Tozlaşma gerektirmeyen hibrit salatalık çeşidi “Sibirsky Zasol F1”, turşu ve konserve için uygundur. Salatalıklar fide veya tohum olarak bir seraya ekilir ve toprak sıcaklığı 15 dereceye ulaştığında film örtüsü altında açık toprağa ekilir. Dikim derinliği 1,5 cm'ye kadardır.Hafif topraklı, sıcak yataklarda verim artar. Sulamanın günde iki kez sabahın erken saatlerinde ve akşam sıcaklıklar düştükten sonra yapılması tavsiye edilir.
"Sibirya Tuzlama F1" in aktif meyve vermesi, ilk yaprakların toprak yüzeyinin üzerinde görünmesinden bir buçuk ay sonra başlar. Asmalardaki meyve yumurtalıkları bir salkım halinde düzenlenmiştir.İnce topaklı salatalıklar büyümez. Yeşilliklerin optimal boyutu 6-8 cm'dir, tadı acılıksızdır, meyvenin ortalama ağırlığı 60 gr'dır. Kamış başına 10 kg'a kadar verimlilik. Salatalık turşusunun tetrahedral şekli silindire yakındır.
Olgunlaşma dostanedir, yumurtalıkta 3'e kadar salatalık oluşur. Yataklarda düzenli gevşetme ve gübreleme ile bol miktarda meyve elde edilir. Yapraklara ılık, durgun su püskürtmek salatalıkların büyüme mevsimini harekete geçirir. Turşu sonrası hoş görünümlerini, meyve yoğunluğunu ve mükemmel lezzetlerini korurlar.
Hibrit meyveler tohuma bırakılmaz.
Erken olgunlaşma çeşidi “Murashka F1”
"Murashka" turşusu ve konserve çeşidi, geçen yüzyılın 30'lu yıllarından beri bilinen, bahçe yataklarında eski bir zamanlayıcıdır. Popülaritesinden dolayı birden fazla seleksiyon değişikliğine uğramıştır.
Sibirya'nın kuzey bölgelerine ayrılmıştır. Seralarda ve açık yataklarda harika hissediyor. Fidan dikilen bahçıvan, haziran ayının ilk yarısındaki hasattan memnun.
Melezin çiçekli türü dişidir ve tozlaşma gerektirmez. Çiçek koltukta 6'ya kadar salatalık yumurtalığı bulunur. Yeşilliklerin olgunlaşma süresi 45 gündür. Verimlilik metrekare başına 20 kg'a ulaşır. Hafif gölgeyi kolayca tolere eder. Balkonlarda ve pencere pervazlarında kök saldı.
Bitkiler orta büyüklüktedir, 4-6 dal atar, yapraklar kalınlaşır. Fazla sürgünlerin sıkıştırılması gerekir. Zelentsy büyük:
- Ortalama ağırlık – 100 g;
- Ortalama uzunluk – 11 cm;
- Çap – 3,5 cm.
Salatalıkların rengi yavaş yavaş uçtaki açık yeşilden saptaki koyu yeşile doğru değişir. Dikenler karanlık ve dikenlidir. Her türlü konserveye uygundur. Meyveler dona kadar. Zeytin lekesi ve küllemeye karşı dayanıklıdır. Toprağın türüne iddiasız. Ancak toprağın nefes alabilmesi için sizi bir hasatla ödüllendirecektir. Tohum çimlenme oranı %98'dir.
Salatalık turşusu “Prestige f1”
Konserve ve turşu için erken olgunlaşan salatalık çeşidi “Prestige f1” Batı Sibirya ve Orta Kara Dünya bölgelerine ayrılmıştır.
Çalılar, fazla asma olmadan, 2 m uzunluğa kadar güçlüdür. Dişi çiçekli tip. Yeşillikler hasat edilmeden önceki büyüme mevsimi 42-45 gündür. Yumurtalıklar, bir düğümde en fazla 4 parçadan oluşan bir buket halinde oluşturulur.
- Meyve büyüklüğü – 8–10 cm;
- Meyve ağırlığı – 70–90 g;
- Verimlilik – 25 kg/m2. M.
Ticari üretim için Prestige f1 salatalıkları tavsiye edilir. Yeşilliklerin kolay olgunlaşması ve uzun süreli bol meyve verme, melezin karakteristik özelliğidir. Meyveler fazla büyümez ve toplandıktan sonra muhafaza edilmeden önce uzun süre saklanabilir. Gölgelenme veya sıcaklık değişimlerinden etkilenmezler. Tuzlamadan sonra meyve özünde boşluk oluşmaz. Salatalık çeşidi “Prestige f1” hastalıklara karşı bağışıktır.
Sezon ortasında turşu çeşitleri
Turşu ve konserve için kendi kendine tozlaşan çeşitlerin büyüme mevsimi 45-50 gündür. Nihai ürünün kalitesi, erken olgunlaşanlara göre daha iyi farklılık gösterir.
Verim çeşidi "Ginga F1"
"Ginga F1" Orta Kara Dünya bölgesinin iklimine uyarlanmıştır. Alman orta olgunlaşma çeşidi iklime uyum sağladı ve popüler hale geldi. Konserve için kullanılan bu salatalık çeşidi sadece ev bahçeciliği için değil, aynı zamanda büyük tarım üreticileri tarafından ticari üretim için de tavsiye edilmektedir. İlk yeşillikler çimlenmeden 46-50 gün sonra olgunlaşır.
Verimlilik metrekare başına 24–52 kg arasında değişmektedir. 2 m'ye kadar uzunluktaki fırçalar, kıstırma gerektirmez.
“Ginga F1” çeşidinin salatalıkları silindirik, hafif nervürlü, koyu yeşil, beyaz dikenli yumruludur. Çoğu zaman kirpik üzerinde bulunur. Uzunluğu çapın üç katıdır. Meyvenin tohum odasında boşluk yoktur.
- Ortalama meyve ağırlığı – 85 g;
- Ortalama meyve uzunluğu – 10,5 cm;
- Çap – 3 cm.
Çeşitlilik kahverengi lekeye, küllemeye ve salatalık mozaiğine karşı dayanıklıdır. Damla sulama verimi iki katına çıkarır. Çeşitliliğin temel amacı dekapaj ve konservedir.
Kendi kendine tozlaşan salatalık “Beyaz Şeker F1”
Ural yetiştiricilerinden yeni bir hibrit orta olgunlaşan salatalık çeşidi. Plantasyondaki meyveler, yeşil bir arka plan üzerinde alışılmadık kremsi beyaz rengiyle dikkat çekiyor. Hasat 46-50. günlerde başlar. Nadiren yumrulu yeşillikler hafif bir tada sahiptir. Salatalıkların kullanımı turşu ve konserve ile sınırlı değildir. Salatayı sadece nadir bir renkle değil aynı zamanda lezzetli bir tatla da süsleyecekler.
Kirpikler yayılmıyor; kıstırma ve kıstırma işlemine gerek kalmıyor. Dikim düzeni 60x15 cm sıkıştırılır, fideler Mayıs ortasından daha erken olmamak üzere açık toprağa ekilir.
Çeşitlilik, gübrelemeye ve gevşetmeye karşı yüksek duyarlılıkla karakterize edilir. Meyvelerin günlük olarak toplanması tavsiye edilir: aşırı büyüyen yeşillikler, olgunlaşan salatalıkların büyümesini engeller. Pazarlanabilir meyve büyüklüğü 8–12 cm'dir.Geç olgunlaşan, kendi kendine tozlaşan turşu çeşitleri
Geç salatalık çeşitleri bunun için daha uygundur. dekapaj ve konserveleme. Depolamanın ikinci yılında meyvelerin pazarlanabilirliği ve tadı korunur.
"Cesaret F1"
Dekapaj için geniş meyveli bir çeşidin yetiştirilmesi sonbahar-kış döneminde yapay aydınlatma ve toprak ısıtma ile başarıyla gerçekleştirilir. 4-8 çiçekten oluşan buket yumurtalıkları salatalıkların büyük oranda büyümesine olanak sağlar. Basit tarım teknolojisiyle birlikte bu çeşitlilik çiftçiler ve bahçıvanlar için bir nimettir.
Merkezi gövdenin büyümesi sınırlı değildir ve uzunluğu 3,5 m'ye ulaşır. Çiçeklenme türü dişidir ve tozlaşma gerektirmez. Yan sürgünler %20 daha fazla meyve verir.
- Ortalama meyve ağırlığı – 130 g;
- Ortalama uzunluk – 15 cm;
- Meyvenin şekli yönlü bir silindirdir;
- Çap – 4 cm;
- Verimlilik – 20 kg/m2. M.
İnce kabuklu koyu yeşil meyvenin yüzeyi yumrulu, hafif dikenlidir. Yeşilliklerin sulu açık yeşil etinin tadı tatlı, sulu ve etlidir. Meyve verme oranı olağanüstüdür: Salatalıkların ilk hasadı fide dikiminden 25-30 gün sonra yapılır. Mükemmel taşınabilirlik ve meyvelerin kalitesinin korunması ek avantajlardır. Tuzlamadan sonra yeşillikler renk kaybetmez.
Bitki aydınlatma kalitesini talep ediyor - gölgede yeşil bitkilerin büyümesi azalır. Zamansız veya yetersiz sulama meyvenin tadını etkiler - acılık ortaya çıkar. Asitli topraklarda iyi gelişmez, en az 3 yılda bir kireçleme yapılması gerekir. Ana gövdenin uzunluğu ek kafeslerin kurulmasını gerektirir.
Dikim yoğunluğu metrekare başına 2-3 bitkidir.
Bir bahçıvanın "Cesaret F1" çeşidindeki salatalıklara ilişkin incelemesi
Bahçıvanın "Ginga F1" çeşidine ilişkin incelemesi
