İçerik
- 1 Emziren bir anne lahana yiyebilir mi?
- 2 Emzirirken ne tür lahana kullanabilirsiniz?
- 3 Emziren bir anne hangi aydan itibaren lahana yiyebilir?
- 4 Emzirme döneminde lahananın faydaları nelerdir?
- 5 Emzirirken lahana neden zararlıdır?
- 6 Emzirme döneminde lahanaya kontrendikasyonlar
- 7 Emzirirken lahana nasıl pişirilir
- 8 Faydalı ipuçları
- 9 Çözüm
Lahana vitamin açısından zengindir ve kendinizi şişkin hissetmenize neden olur. İlk ayda emzirme döneminde lahanaya izin verilip verilmediği konusunda genç anneleri endişelendiren ikinci gerçektir.
Doğumdan sonraki ilk dönemde sebze tüketilmesi önerilmez.
Emziren bir anne lahana yiyebilir mi?
Beslenme uzmanlarının çoğu, doğumdan sonra bir kadının diyetine lahanayı dahil edebileceğini, ancak yalnızca uygun şekilde hazırlanıp küçük porsiyonlarda tüketilmesi durumunda hemfikirdir.
Menü oluşturma yaklaşımının bireysel olması gerektiğini unutmamalıyız.Anne ve bebek bir sebzenin diyete dahil edilmesine iyi yanıt verirse tüketilmesine izin verilir. Ürünü doğumdan sonraki ilk günlerden itibaren tanıtmaya gerek yoktur ancak belli bir süre beklemek daha iyidir. O zaman sadece fayda sağlayacaktır.
Emzirirken ne tür lahana kullanabilirsiniz?
Eski nesil, şu anda süpermarket raflarında görülen kadar lahana çeşidine sahip değildi. Bahçede sadece bir tane yetişiyordu; beyaz lahana, bu yüzden kadınların seçim yapması gerekmiyordu. Bugün mağaza rafları sadece taze değil, aynı zamanda işlenmiş birçok lahana türüyle doludur. Her zaman zevkinize uygun bir şeyler bulabilirsiniz.
Emzirirken karnabahar beyaz lahanadan daha sağlıklıdır
Doktorlar emzirirken beyaz lahananın işlenmiş, ancak çiğ değil kullanılmasını tavsiye ediyor. Renkli olanı da faydalıdır, daha iyi emilir ve diyet ürünü olarak kabul edilir. Çok fazla folik asit, A vitamini ve B grubu içerir.
Brüksel lahanası veya brokoli de güzel olurdu. Çin (Çin) lahanasının kullanımına izin verilir. Ancak kırmızı lahanayı tanıtmamalısınız. Bebeğin buna alerjisi olabilir. Tüm türler yalnızca haşlanmış ve haşlanmış halde tüketilmeli ve ancak daha sonra yavaş yavaş çiğ gıdalara geçilmelidir.
Diğer bir çeşit ise denizdir. Gerçek bir sebze değil deniz yosunu olmasına rağmen lahana olarak da adlandırılır. Ürün genellikle tuz ve sirke ilavesiyle salamura şeklinde satıldığından özellikle dikkatli kullanılmalıdır. Bazı üreticilerin yosuna lezzet arttırıcılar, koruyucular ve tatlandırıcılar eklediğini unutmamalıyız. Tüm bu takviyeler bebekler için kontrendikedir.
Emziren bir anne hangi aydan itibaren lahana yiyebilir?
Sebze, doğumdan sonraki 3-4 haftaya kadar emziren bir kadının diyetine dahil edilmemelidir. Daha sonra haşlanmış brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar ve ardından beyaz lahanayı beslenmenize dahil edebilirsiniz. Küçük bir miktarla başlamalısınız - en fazla 50 g. Lahanayı haftada en fazla 3 kez kullanın. Yavaş yavaş porsiyon günde 200 g'a çıkarılabilir.
Emzirme döneminde çiğ lahananın diyete dahil edilmesi için en uygun zamanın bebeğin doğumundan sonraki 4-5 ay olduğu kabul edilir. Turşu sebzeler doğumdan sadece 6-8 ay sonra kabul edilebilir. Aynı şey salamura yosun için de geçerli. Aynı zamanda bebeğin refahını izlemek de önemlidir. Eğer kabızlık veya ishal gibi belirtiler görülüyorsa taze sebzenin 2-3 ay daha tüketilmemesi gerekir.
Emzirme döneminde lahananın faydaları nelerdir?
Sebzede vücut için gerekli olan birçok mikro element bulunur. Lahanayı sağlıklı yapan şey budur.
Her türlü bitki ürünü faydalı mikro elementler içerir
Emzirme döneminde bitkisel ürün:
- şu anda özellikle önemli olan vitamin ve mineral bileşikleri, antioksidanlar kaynağı görevi görür;
- düşük enerji değerine sahiptir, ağırlığın normalleşmesine ve gerekirse fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur;
- lif bolluğu sayesinde kabızlığı giderir ve bağırsak fonksiyonlarını düzenler;
- yüksek folik asit içeriği nedeniyle anne ve bebeğin sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır;
- demir ve diğer minerallerin kaynağıdır, anemi gelişimini önler;
- bağışıklığı arttırır;
- hafızayı geliştirir;
- kolesterol seviyelerini azaltır (hayvansal yağlar olmadan pişirirken);
- tırnakların ve saçın durumunu iyileştirir;
- anti-inflamatuar etkiye sahiptir;
- Doğumdan sonra daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur.
Ayrıca sebze ekonomiktir ve diyetin çeşitlendirilmesine yardımcı olur çünkü lahana çok çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
Emzirirken lahana neden zararlıdır?
Bir sebze ancak yanlış tüketildiğinde olumsuz etki yaratır:
- Taze lahanayı ısıl işlem görmeden diyete dahil ederseniz, çocukta ve annede şişkinliğe (gaz oluşumu, şişkinlik), koliklere neden olabilir. Bu nedenle ürün yalnızca pişmiş halde tüketilmelidir: haşlanmış, haşlanmış, kızartılmış.
- Bitki pestisitlerle işlenmişse veya yetiştirme sırasında çok fazla nitrat kullanılmışsa zararlı bileşikler içerebilir. Bu nedenle emzirirken en fazla nitratı içerdikleri için erken ilkbahar sebzelerini yemekten kaçınmalısınız. Yaprak bitkilerinin geç (sonbahar) çeşitleri bu kimyasal bileşiklerin çoğunu içermez. Minimum miktarda nitrat bile çocuğun vücudu için tehlikelidir.
- Sağlığa zararlı olabilecek bir diğer husus ise bitkinin yüzeyinde yaşayan mikroplardır. Yemeden önce lahana iyice yıkanmalı ve üst yapraklar çıkarılmalıdır. Isıl işlem bu anlamda en iyi dezenfeksiyon yöntemidir.
- Çok nadir durumlarda bu ürün çocuklarda alerjiye neden olur.
- Tuz içeren lahana turşusunu veya lahana turşusunu çok fazla yerseniz bu durum anne sütünün tadının değişmesine ve kalitesinin bozulmasına neden olur.
Emzirme döneminde lahanaya kontrendikasyonlar
Tüketim sonrası olumsuz belirtiler, hazırlığın özellikleriyle ilişkilidir.Bunlardan kaçınmak için bu ürünü menüye çok fazla eklemenize gerek yoktur. Emziren anneler sıklıkla tuzlu lahana yememelidir, bu susuzluğa, vücutta sıvının durgunluğuna ve ödem görünümüne yol açacaktır. Ayrıca yiyeceklerdeki fazla tuz sütün tadını değiştirebilir.
Sezaryen sonrası kadınlar için, gaz oluşumunu ve karın rahatsızlığını tetiklememek için ilk kez lahana da önerilmez.
Emzirirken lahana nasıl pişirilir
Pek çok kadın, emzirme için hangi sebze mahsulünün en faydalı olduğu ve bebeğe zarar vermemek için onu en iyi nasıl hazırlayacağıyla ilgilenmektedir. Gaz oluşumunu önlemek için sebzenin ısıl işleme tabi tutulması gerekir.
Sebzenin gaz yapmaması için doğru şekilde pişirilmesi önemlidir.
Emzirme döneminde haşlanmış lahana
Kaynatma, emzirme döneminde sebzelerin en uygun şekilde işlenmesidir. Çorbalara az miktarda karnabahar ve beyaz lahana eklenebilir. Bu sebze çabuk pişer ve uzun süreli ısıl işlem gerektirmez. Bu nedenle pişirme sırasında değerli maddelerin kaybı az olacaktır.
Doğumdan 3 hafta sonra lahanayı menüye sokmaya başlayabilirsiniz. 3 aydan itibaren haşlanmış lahana kullanımına izin verilir.
Emzirme döneminde kızarmış lahana
Emzirme döneminde kızarmış lahana tüketilmesine de izin verilir ancak yağ nedeniyle kalorisinin oldukça yüksek olacağını dikkate almakta fayda var. Olası zararı en aza indirmek için, bileşeni diğer ürünlere küçük porsiyonlar halinde eklemek daha iyidir. Renkli olan omlete iyi bir katkı olacaktır.
Emzirirken haşlanmış lahana
Haşlanmış sebze ürünü herhangi bir rahatsızlığa neden olmazsa, lahana ruloları gibi lahana güveçlerine geçebilirsiniz. Farklı lahana türlerini diğer sebzelerle, örneğin karnabaharı patatesle birleştirmek faydalıdır.
Sebzeyi yağsız etlerle birlikte pişirmek de iyidir: dana eti, hindi, tavuk. Brokoliyi soğan ve havuç ilavesiyle haşlayabilirsiniz. Başka bir pişirme yöntemi ise patates ve etli güveç şeklindedir.
Emzirme döneminde lahana turşusu
Emzirirken lahana turşusu, özellikle kış aylarında önemli olan mükemmel bir askorbik asit kaynağıdır. Ayrıca bağırsak fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi olan faydalı laktik asit bakterilerini de içerir. Önemli olan lahana turşusunda çok fazla tuz bulunmamasıdır.
Bu üründen gaz oluşumunu önlemek için içerisine mutlaka kimyon eklemelisiniz. Sirke ile tatlandırılmış lahana turşusu ve lahana turşusunu karıştırmayın. Emzirme döneminde kullanılmamalıdır. Özellikle mağazadan satın alınan bir ürün, çünkü buna sıklıkla koruyucu maddeler eklenir. Bebekte en azından minimal bir olumsuz reaksiyon varsa emzirme tamamlanana kadar fermente gıdalardan uzak durmanız gerekecektir.
Emzirirken herhangi bir sebzenin diyete azar azar eklenmesi gerekir.
Faydalı ipuçları
Lahananın emzirme döneminde yalnızca bebeğe ve annesine fayda sağlaması için aşağıdaki önerilere uyulmalıdır:
- 1 çorba kaşığı ile başlayarak, diyete sadece küçük porsiyonlarda yeni bir ürün ekleyin;
- gün boyunca tepkisini takip edebilmek için sabahları çocuk için yeni bir yiyecek türü yiyin;
- haşlanmış lahanayı çorba şeklinde diyete sokmaya başlayın, sonra haşlayın ve ancak o zaman iyi tolere edilirse taze;
- herhangi bir bozulma belirtisi olmadan yalnızca yüksek kaliteli ürün hazırlayın;
- Lahana turşusu tüm laktasyon dönemi boyunca tüketilmemelidir.
Mağazadan satın alınanlar yerine ev yapımı sebzeler kullanmak en iyisidir. Kullanmadan önce daima lahananın üst yapraklarını çıkarmalı ve iyice yıkamalısınız.
Çözüm
İlk ayda emzirme döneminde lahana birçok soruyu gündeme getiriyor. Ve bu çok sağlıklı bir sebze olmasına rağmen doğumdan sonra ilk defa yememek daha iyidir. Gelecekte iyi tolerans ve makul bir yaklaşımla emzirme döneminde de tüketilebilir. En uygun hazırlama yöntemi kaynatmaktır. Taze sebzelerden salataları diyete sokmak için acele etmeye gerek yok, bu bir bebeğin kırılgan vücudu için çok ağır bir ürün.
