İçerik
Yerli ve yabancı yetiştiricilerin koleksiyonlarında çok sayıda soğan çeşidi bulunmaktadır ve bunların bir kısmı özel bakım gerektirmektedir. Stuttgarter Riesen soğan seti iddiasız, yüksek verimli bir türdür. Özellikleri sayesinde sadece Rus bahçıvanlar arasında popüler değil. Yakın yurt dışındaki birçok bitki yetiştiricisi tarafından kendi arazilerinde yetiştirilmektedir.
Çeşit seçiminin tarihi
Stuttgarter Riesen en popüler soğan çeşitlerinden biridir. Ünlü Alman şirketi "Zamen Mauser Quedlinburg" yetiştiricilerinin özenli çalışmaları sayesinde yüksek gelişme sonucu elde edildi. Yeni bir ürün elde etmek için benzer özelliklere sahip çeşitleri kullandılar ve yalnızca en iyi özelliklerini öne çıkardılar. Soğan, 1995 yılında ülkede ekimi onaylanan Rusya çeşitlerinin kaydına dahil edildi.
Stuttgarter Riesen soğanı genetik mutasyonların etkilerine karşı dirençlidir ve çeşitlilik özellikleri varlığı boyunca korunmuştur. Bu, geniş dağılımına katkıda bulundu. Rusya topraklarında, tüm bölgelerden bahçıvanlar çeşitliliğin yetiştirilmesiyle ilgileniyor, farklı iklim koşullarına uyum sağlama yeteneğinden etkileniyorlar.
Stuttgarter Riesen yayının açıklaması
Stuttgarter Riesen, yüksek verim ve kullanım çok yönlülüğü ile karakterize edilen bir çeşittir. Kışa taze salatalar, çeşitli yemekler ve konserveler hazırlamak için kullanılır. Kuru madde içeriği nedeniyle kurutulmuş veya dondurulmuş halde uzun süreli depolama mümkündür. Zorlamak sağlıklı genç yeşillikler elde etmenizi sağlar.
Soğanın ana unsuru olan C vitamini sayesinde soğuk algınlığına karşı mücadelede mükemmel bir çözümdür.
Soğan setleri Stuttgarter Riesen: açıklama
Orta veya büyük soğanlar, uçları hafifçe basık, yuvarlak şekillidir. Olgunlaştığında pullar saman sarısı veya altın-kahverengi bir renk alır. Tadı hoş, orta baharatlı, kokusu kuvvetli.
Çeşitliliğin özellikleri
Stuttgarter, yüksek çeşitlilik nitelikleriyle öne çıkıyor.
Verimlilik
Bu, erken olgunlaşmanın yüksek verimli bir ürünüdür. Tohumun toprağa ekilmesinden 10 hafta sonra nihai hasat elde edilir. Tohum ekilerek yetiştirildiğinde bu süre 3,5 aya kadar çıkmaktadır.
Bir ampulün ortalama ağırlığı 130-150 gr'dır, optimum yetiştirme koşullarında 200 gr'ı aşabilir.
Çeşitliliğin yüksek verimliliği nedeniyle 1 m²'den minimum özenle 5 kg, tüm gereksinimler karşılanırsa 8 kg'a kadar soğan hasat edilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Stuttgarter Riesen soğanı hastalık ve zararlılara karşı yüksek dirence sahiptir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Stuttgarter Riesen soğan çeşidinin tanımı, vurgulanmaya değer olumlu özellikleri gösterir:
- Yüksek verimlilik;
- erken olgunlaşma;
- ekim ve bakım konusunda iddiasızlık;
- kullanımda çok yönlülük;
- depolama koşullarına iddiasız;
- mükemmel koruma;
- birçok hastalık ve zararlıya karşı direnç;
- yeşillik üretmek için fide yetiştirme olasılığı.
Pek çok avantajın yanı sıra Stuttgarter Riesen'in birçok dezavantajı da var. Yaz aylarında sık sık yağmur yağarsa ve hava nemliyse soğanlar çürümeye karşı hassastır. Soğanın soyulması ve dilimlenmesi işlemi basık şekli nedeniyle sakıncalıdır. Ancak pek çok olumlu özelliği göz önüne alındığında, bu tür küçük şeyleri görmezden gelebilirsiniz.
Soğan ekimi ve bakımı
Stuttgarter soğanlarının ekim ve bakım süreci diğer çeşitlerle hemen hemen aynıdır.
Birçok bahçıvan, soğan setlerini yetiştirmenin daha verimli ve daha kolay olduğuna inanıyor, bu nedenle yalnızca bu yöntemi kullanmayı tercih ediyor.
Soğan ekim tarihleri
Stuttgarter Riesen çeşidinin ekim setleri için uygun dönem sonbahar veya kış öncesidir. Genellikle ilkbaharda bahçeye ekilir.
Sonbaharda Stuttgarter soğanı ne zaman ekilir
Sonbaharda fideler don gelmeden 30 gün önce ekilir. Bu işlemin Ekim ayının ilk on günü içinde yapılması, sebzenin sıcaklık önemli ölçüde düşmeden kök salmasını sağlayacaktır.
Yatağı hazırlamak
Stuttgarter Riesen soğan yatağı en güneşli yere yerleştirilmelidir ki baharın gelmesiyle birlikte toprak daha hızlı ısınsın ve karlar daha erken erisin.
Soğan asidik topraklar dışında her toprakta yetişebilir. Ancak zengin bir hasat ve büyük soğanlar elde etmek için verimli toprak, kara toprak veya tınlı alanlar seçilir.
Verimliliğini artırmak için toprak kompost veya humus, odun külü ve süperfosfatla gübrelenir ve kazılır.
Stuttgarter Riesen'de kıştan önce soğan ekimi
Kış öncesi Stuttgarter soğanı ekimine başlamadan önce bunlar ayıklanıp işleniyor. Çürük, kırık ve küflü ampullerden kurtulduktan sonra, önemli bir hasar olmadan doğru şekildeki numuneleri bırakırlar.
Daha sonra soba veya merkezi ısıtma radyatörleri kullanılarak +42 °C sıcaklıkta 8 saat ısıtılır. Ekim materyalinin kurumaması veya aşırı ısınmaması için bu işleme dikkatle yaklaşılmalıdır, bu da çimlenme eksikliğine yol açacaktır.
Birçok sebze yetiştiricisi, ekim malzemesinin potasyum permanganat veya bakır sülfat içeren bir çözelti içinde 10 dakika boyunca dezenfekte edilmesini ve ardından günlük olarak kurutulmasını önermektedir. Sadece kuru ampullerin keskin bir soğuğa dayanmasının şişmiş olanlara göre daha kolay olduğunu dikkate almak gerekir. Ayrıca bu tür eylemler çimlenme sürecini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Dikim için aralarında mesafe 0,25 m olan uzun delikler hazırlanır, ampuller oraya yerleştirilir, aralarındaki mesafe 10 cm olmalı ve hafifçe sulanmalıdır.
Daha fazla bakım
Bu çeşitlilikteki setlerin ve onun güncellenmiş türü Stuttgarter Stanfield'ın bakımı için özel bir gereklilik yoktur. Ekimden 2 hafta sonra don başlangıcından önce ayıklama yapılması tavsiye edilir.Zayıf bitkilerin başkalarının gelişimine müdahale etmesini önlemek için bunlar uzaklaştırılır.
Aynı zamanda bitki, sığırkuyruğu veya kuş pisliği ve üre içeren bir çözelti ile beslenir. Bu karışım, özel bir mağazadan satın alınan evrensel gübrelerle değiştirilebilir. İşlem, ilk tedavinin yapıldığı günden itibaren 5 gün sonra tekrarlanır.
Turba, talaş ve kuru yapraklarla 3 cm veya daha fazla bir tabaka halinde malçlama, soğan yatağını ilk dondan koruyacaktır.
Tohumlardan Stuttgarter Riesen soğanının yetiştirilmesi
Bir sezon boyunca tam bir hasat elde etmek için sebze yetiştiricileri aşağıdaki kanıtlanmış yetiştirme yöntemlerini kullanır:
- Doğrudan yay. Kültür 5 °C sıcaklıktan korkmaz. Erken ilkbaharda tohum ekmek, sezon sonuna kadar olgun bir hasat almanızı sağlayacaktır.
- Podzimni. Sebzenin filizlenmesini önlemek için tohumların ilk sonbahar donları geldiğinde toprağa gönderilmesi en uygunudur.
- Kaplarda fidan yetiştirmek. Ekim zamanı Şubat ayının ikinci yarısı, Mart ayıdır. Bitkilere ek aydınlatma sağlanmalı ve tüm tarımsal bakım kurallarına uyulmalıdır.
Stuttgarter Riesen soğanlarını doğrudan topraktaki tohumlardan yetiştirmek için bir yatak kazın ve sıraları kesin. Aralarındaki mesafe 15 cm olmalıdır Soğanlar noktasal olarak ekilir, bu da fazla harcamanın önlenmesine yardımcı olur. Bunun için her 10 cm'de bir deliğe 2-3 tohum yerleştirilir.
Hasat ve depolama
Soğanların aşırı büyümesini önlemek için hasadı geciktirmeyin. Hasat zamanının geldiğinin ilk işareti yaprakların solması ve sararmasıdır. Soğanların tam olgunluğu depolama için ana kriterdir.
Toplanan sebzeler ayıklanarak gereksiz kök ve yapraklar çıkarılır. Güneşli günlerde doğrudan yataklarda kurutulmaları gerekir.Yağmurlu havalarda havalandırılan kuru odalarda bırakın. Düzgün yürütülen bir hasat işlemi, sebzeleri kış boyunca korumanıza olanak tanır.
Soğan yayılım yöntemleri
Stuttgarter Riesen, bir önceki sezondan saklanan birkaç soğanı kendi aralarında tozlaşma için dikerek tohum elde etmenize olanak tanıyan bir melez değildir.
Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri
Sebzenin soğan sineği ve çürümesinden korunması gerekir. Soğan yataklarına bırakılan haşere yumurtalarından şalgamın iç kısmının zarar gördüğü larvalar ortaya çıkar. Bitki çürüme ve ölüm tehlikesiyle karşı karşıyadır.
Aşırı nem nedeniyle oluşan çürüme de ürün için çok tehlikelidir.
Önleyici tedbir olarak sıralarda aşağıdakiler gerçekleştirilir:
- tohumları ve fideleri toprağa göndermeden önce bir potasyum permanganat ve tuz çözeltisine batırmak;
- soğanları zararlılardan koruyan sebzelerin (dereotu, havuç) yanına dikim;
- çeşidin ekildiği yerin yıllık olarak değiştirilmesi (ürün rotasyonu);
- toprağın zamanında gevşetilmesi;
- böceklerin düşük sıcaklıklarda donmasına yol açacak olan toprağın sonbaharda kazılması;
- malçlama.
Çözüm
Bir bahçıvan güzel, lezzetli, sulu sebzelerden oluşan iyi bir hasat yetiştirmeyi hayal ediyorsa, Stuttgarter Riesen soğan seti bunun için en uygun çeşittir.
Bu, hava değişikliklerine karşı dayanıklılığı nedeniyle mümkündür. Hem tohumların hem de setlerin ekimi için mükemmeldir. Sadece onları büyütmek için temel önerileri unutmayın, o zaman iyi bir sonuç sağlanacaktır.
Yorumlar
