İçerik
Manastır soğanı, mükemmel tat özelliklerine sahip, bir aile çeşidinin harika bir çeşididir. Sebze zengin bir vitamin bileşimine sahiptir ve hem kafa büyütmek hem de tüyleri kesmek için uygundur. Bitki yıllık veya iki yıllık bir ürün olarak yetiştirilmektedir.
Çoğu zaman, Manastır soğanları setlerden yetiştirilir.
Köken hikayesi
Monastyrsky çeşidinin doğum yeri Kostroma eyaletidir. Adını aldığı antik Ipatiev Manastırı yakınındaki yetiştiriciler tarafından keşfedildi. Muhtemelen bu özel sebze çeşidi birkaç yüzyıl önce manastır kardeşleri tarafından yetiştirilmişti. Şu anda, mahsul Rusya'nın farklı iklim koşullarına sahip birçok bölgesinde aktif olarak yetiştirilmektedir.
Soğan çeşidi Monastyrsky'nin tanımı ve özellikleri
Manastır arpacık soğanı, mahsulün erkenci bir çeşidi olarak kabul edilir. Çeşitliliğin meyveleri, 60-100 gr ağırlığında, yuvarlak uzun şekilli büyük başlardır, ampullerin kabuğunun rengi pembemsi, eti beyaz, pembe renkte, orta yoğunlukta, aromatik ve çok suludur. Sebzenin tadı baharatlı ve hoştur.Keskinlik zayıf, ağızda tatlı bir tat var. Manastır soğanı, tadı çok hassas, zengin yeşil renkte ince yapraklara sahiptir. Çeşitlilik tüylerin mükemmel erken kesilmesini sağlar, tüm büyüme mevsimi boyunca birkaç kez yapılabilir.
Mahsulün ana avantajı yüksek verimi olarak kabul edilir - bir yuvaya en fazla sekiz başlık yerleştirilebilir. Çeşit erken olgunlaştığı için meyveleri ortaya çıktıktan 2,5 ay sonra veya ekimden yaklaşık 100 gün sonra hasat edilmeye başlanır. Tüm bakım kurallarına tabi olarak bir metrekarelik arsadan yaklaşık 5 kg sebze kazılır.
Monastyrsky soğanını iki yıllık bir ürün olarak yetiştirirken, ilk yıl 30 g ağırlığa kadar küçük soğanlar oluşturur ve ertesi yıl setten tam teşekküllü bir hasat büyür.
Sebzeleri kuru ve sıcak bir odada saklayın. Manastır soğanları kalite kaybı olmadan 12 aya kadar saklanabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Monastyrsky arpacık soğanlarının çok sayıda avantajı vardır ve neredeyse tamamen iyi tarafta olduklarını kanıtlamıştır.
Monastyrsky çeşidini yetiştirmek için bitkisel ekim yöntemi kullanılır.
Avantajları:
- Yüksek verimlilik;
- büyük boyutlar;
- kaliteyi korumak;
- dostane olgunlaşma;
- taşınabilirlik;
- erken gelişmişlik;
- Soğuk direnç;
- yüksek bağışıklık;
- yoğun yapı.
Kusurlar:
- düzenli beslenme ihtiyacı.
Manastır soğanının ekimi
Manastır soğanı ekmeden önce ekim öncesi hazırlık yapmalısınız. Deneyimli bahçıvanlar aşağıdaki şemaya göre ilerlemenizi tavsiye ediyor:
- Tohum materyalini bir ay boyunca ısıtma cihazlarının yakınında ısıtın.
- Ekimden üç gün önce ampulleri dezenfekte edin. Bunları bir saat boyunca Trichodermin, potasyum permanganat veya Fitosporin solüsyonunda bekletin. Bundan sonra akan su ile durulayın ve kurumaya bırakın.
- Yeni hasatta çürümenin gelişmesini önlemek için boynu 0,5 cm kadar kesin.
- Alt kısmın bir kısmını canlı dokuya kadar çıkarın.
- Kafaları filmin üzerine tek kat halinde yerleştirin, bir sprey şişesinden karmaşık gübre püskürtün. Bir kaba aktarın ve delikli filmle örtün. Kökler görünene kadar bekletin.
Yarımlardan yetiştirilen ampullerin raf ömrü daha uzundur
Fide malzemesi hazırlamanın yanı sıra Monastyrsky soğanı ekmeden önce toprağın hazırlanması gerekir. Kültür tarafsız zemini tercih ediyor. Su basmasını tolere etmez ve ağır ve asitli toprağı iyi tolere etmez. Daha önce sarımsak veya soğan ekilmeyen alanlarda iyi yetişir. Ekimden önce yatakları kazarken bunlara humus ve mineral gübreler eklenir. Ekimden birkaç hafta önce asidik toprağa kül, tebeşir veya dolomit unu ekleyin. Alkali toprağa potasyum sülfat eklenir.
Toprak +5-7 °C sıcaklığa kadar ısındığında manastır soğanları ekilir. Bu genellikle nisan ayında veya mayıs ayının başında meydana gelir. Başlar 27-30 cm mesafeye yerleştirilir, sıra aralığı yaklaşık 25-35 cm'dir, yeşillikler için mahsul yetiştirmeyi planlıyorsanız, ampuller arasındaki aralık yaklaşık 10 cm, sıralar arasındaki mesafe ise 15 cm.
Manastır Yayının Bakımı
Manastır yayı bakım açısından pek talepkar değil. Seyrek sulama gerektirir ve soğuk su ile yapılmalıdır. Gerektiğinde yatakların gevşetilmesi, yabani otların temizlenmesi ve malçlamaya izin verilmesi gerekir. Yuvaların çürümemesi için ampullerden yalnızca malç tırmıklanmalıdır.
Manastır soğanı sezonda en az iki kez beslenir. Gübreler ekimden üç hafta sonra ilk kez uygulanır. Mahsulün, talimatlara göre seyreltilmiş, taze hazırlanmış amonyum sülfatla sulanması akıllıca olacaktır. Bir sonraki besleme hasattan bir ay önce yapılır. Toprağa fosfor ve potasyum eklenir. Büyüme mevsimi boyunca birkaç kez Monastic soğanını EM preparatlarıyla sulamak faydalıdır, bu şekilde mahsulün enfeksiyonlardan korunmasını sağlayabilirsiniz.
Yataklarda büyürken yuvadaki ampul sayısının normalleştirilmesi gerektiğini belirtmekte fayda var. Bitki beş yaprak ürettiğinde bir seferde birkaç tanesini çıkarın. Bu, meyvelerin büyük olmasını sağlamak için yapılır.
Hasattan 2-3 hafta önce mahsulü sulamayı bırakın ve başları yüzeyde olacak şekilde yuvalardaki toprağı kazıyın. Soğan (tüy) sararmaya ve yatağın üzerine düşmeye başladığında, mahsulü kazmaya başlayabilirsiniz. Bu kuru bir günde yapılır; kökler ve tüyler kesilmez. Toplanan Manastır soğanı en az üç hafta boyunca bir gölgelik altına serilir, ardından kökler ve yapraklar kesilerek 5 cm kök boğazı bırakılır. Kafaları delikli kutulara yerleştirin ve %50-70 nem ve +18-20 °C sıcaklıktaki bir odada saklayın.
Çeşitlilik potasyum, azot ve fosfor bazlı gübreleri sever
Çözüm
Manastır soğanları yerli sebze yetiştiricileri arasında oldukça popülerdir. Hakkında pek çok olumlu yorum duyabilirsiniz. Mahsul oldukça dayanıklı ve verimlidir, büyümesi kolaydır.Sebze hem taze hem de ısıl işleme tabi tutulan çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir.
Bahçıvanlardan Monastyrsky soğanı hakkında yorumlar
