İçerik
Sergi soğanı, 2000 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edilen Hollanda soğan çeşididir. Bahçıvanlar arasında popüler olduğu için sadece iyi bir tada sahip değil, aynı zamanda ekimde iddiasızlığı da var.
Sergi soğan çeşidinin özellikleri ve açıklaması
Hollandalı Bejo Zaden şirketi tarafından yetiştirilen sergi, görünüş olarak diğer soğan çeşitlerinden neredeyse hiç farklı değil. Ancak dikkatli bir incelemeyle bitkinin özellikleri ve kendine özgü nitelikleri fark edilir hale gelir.
Dış görünüş
Sergi soğanlarının büyük, oval uzun kafaları vardır. Meyveler soyulduğunda kolayca ayrılan açık sarı bir kabukla kaplıdır. Soğanların eti beyaz ve sulu olup, hoş, tatlı ve yumuşak bir tada sahiptir.Sergi çeşidinde keskinlik ve acılık yoktur.
Açık alanda yetiştirildiğinde soğan başları ortalama 170-300 gr ağırlığa ulaşır. Fide yöntemini kullanırken 800-1200 gr ağırlığında gerçekten devasa şalgamlar elde edebilirsiniz.Soğanların tüyleri parlak yeşil, dik, gıda tüketimine uygundur.
Olgunlaşma süresi ve verimi
Sergi, orta-geç soğan çeşitlerini ifade eder. Fidelerin ortaya çıkışından teknik olgunluğa kadar yaklaşık 120 gün geçer. Verim göstergeleri belirli büyüme koşullarına bağlıdır, ancak ortalama olarak 1 m2 Bahçede 5 kg'a kadar ampul toplayabilirsiniz.
Şalgam bol miktarda vitamin ve mineral içerir, antioksidanlar ve doğal şekerler içerir. Sergiyi tüketmek bağışıklık sistemi, sindirim ve kalp-damar sistemi için faydalıdır. Soğanlar çoğunlukla taze olarak salatalarda yenir veya konserve olarak kullanılır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Onion Exhibition F1'in ortalama bağışıklığı var. Çoğu mantar hastalığına ve parazite karşı dayanıklıdır, ancak tüylü küf ve çürümeye maruz kalabilir. Böceklerden soğan sineği ve kök nematodu çeşit açısından tehlikelidir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Soğan Sergisi birçok avantajı nedeniyle popülerdir. Ancak bununla birlikte çeşitliliğin de zayıf yönleri var.
Artıları: · iyi verimlilik; · büyük şalgamlar; Kıştan önce ekilebilir; · hem soğanları hem de tüyleri tüketime uygundur; · yumuşak tadı; · karakteristik keskin bir koku yok; · çeşitli çoğaltma seçenekleri - tohumlarla, fidelerle, fidelerle. | Eksileri: · bazı mantarlardan ve zararlılardan muzdariptir; · açık alanda yetiştirildiğinde ampuller küçüktür; · uzun süreli depolamaya uygun değildir. |
Sergi yayının dezavantajlarından çok avantajları var. Çeşitliliğin ana dezavantajının düşük muhafaza kalitesi olduğu düşünülmektedir. Şalgamlar serin bir odada 3-4 aydan fazla saklanamaz - iyi koşullarda bile çürümeye başlarlar. Bu nedenle hasadın tamamının sınırlı bir süre içerisinde kullanılması gerekmektedir.
Sergi soğanı ne zaman ekilir
Sergi soğanlarının ekim zamanı iklime ve seçilen yetiştirme yöntemine bağlıdır. Orta bölgede mahsul mayıs ortasında bahçeye aktarılır. Fide yöntemini kullanırken tohumlar Mart ayında ekilebilir.
Evde Sibirya ve Urallarda sergi soğanı yetiştirirken, Şubat ayında ekmeye başlarlar ve Haziran başında toprağa aktarılırlar. Güneyde, mahsulü nisan ayı başlarında veya ortasında açık havada ekebilirsiniz. Üstelik fide yöntemi nadiren kullanılır, genellikle tohumlar doğrudan toprağa ekilir.
Sergi soğanları doğru şekilde nasıl ekilir?
Dev Sergi soğanını dikmenin birkaç yolu var. Çoğu zaman ürün önce fide olarak yetiştirilir ve daha sonra toprağa aktarılır. Ancak bazen fidan kullanırlar veya doğrudan bahçeye tohum ekerler.
Fideler
Büyüyen fideler mümkün olan en büyük ve en sulu ampulleri elde etmenizi sağlar. Algoritma şuna benzer:
- Tohumlar ıslatılır ve dezenfekte edilir.
- Malzeme bir besin alt tabakasına ekilir.
- Bir sprey şişesinden cömertçe su.
- Bir buçuk hafta boyunca filmin altında gölgeli bir yere koydular ve ardından ışığa aktardılar.
Fideler ortalama iki ay yetiştirilir ve mayıs veya haziran başında bahçeye nakledilir.
Soğan setleri
Dikim materyali satışta bulunamadığı için yöntem özellikle popüler olmasa da, setlerden sergi soğanları yetiştirebilirsiniz. Ancak küçük şalgamlar aslında bazı özel tüccarlardan satın alınabiliyor, bu nedenle yöntem yine de dikkate alınmaya değer.
Sevodlar mayıs ayının başlarında toprağa veya kış sonunda evdeki kaplara ekilir. Sergiyi mantarlardan korumak için malzeme ilk önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine veya mantar öldürücü bir maddeye batırılır. Daha sonra ampuller besleyici bir alt tabakaya gömülür, uygun şekilde nemlendirilir ve standart koşullar ve kurallar altında tamamen olgunlaşana kadar büyütülür.
Açık zemindeki tohumlar
Sergi tatlı soğanları tohumlarla toprağa ekildiğinde oldukça küçük büyür. Ancak bahçeye doğrudan ekim, fidelerin bakımı ve daha sonra açık havaya aktarılması için zaman ve çaba harcamaktan kaçınmanıza olanak tanır.
Sahaya soğan ekim algoritması aşağıdaki gibidir:
- Ekimden kısa bir süre önce Sergi tohumları nemli bir bezin içine konulur, ikiye katlanır ve 4-5 gün bekletilir, kurudukça düzenli olarak püskürtülür. Prosedür, malzemenin çimlenmesini değerlendirmenizi sağlar - yüksek kaliteli bir soğan hafifçe filizlenmelidir.
- Sergi çeşidinin tohumları, açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 15-20 dakika bekletilir.Potasyum permanganat mikroorganizmalara ve mantarlara karşı iyi savaşır ve soğanın bağışıklığını güçlendirir.
- Sıvı nişasta macunu kullanılarak tohumlar, tuvalet kağıdından kesilen uzun dar şeritlere 5 cm aralıklarla uygulanır.
- Sahadaki toprak kazılarak gevşetilir ve metre başına 50 gr odun külü ilave edilerek Fitosporin ile toprak dökülür. Çözelti, 10 litre su başına 15 ml ilaç oranında hazırlanır.
- Bahçe yatağında yaklaşık 2 cm derinliğinde oluklar yapılır ve her birine tohumlu kağıt şeritler dikkatlice yerleştirilir. Dikimin üst kısmı toprakla kaplıdır.
- Yataklar bir sprey şişesiyle bolca nemlendirilir ve ardından sürgünler görünene kadar filmle kaplanır.
İstenirse, tohumlar önce kağıt bant üzerine sabitlenmeden, sergi soğanlarının oluklara ekimi yapılabilir. Ancak ikinci durumda ekim prosedürü daha az zaman alacak ve malzeme mümkün olduğu kadar eşit şekilde dağıtılacaktır.
Sergi soğanlarını kıştan önce dikmek mümkün mü?
Çoğu zaman çeşitlilik ilkbaharda ekilir. Ancak kıştan önce Sergi soğanlarının ekilmesine de izin verilir. İniş algoritması aşağıdaki gibi olacaktır:
- Sitede hafif bir tepe üzerinde iyi aydınlatılmış bir yer seçin.
- Soğanlar için yükseltilmiş yataklar hazırlayın, toprağı humus ve kumla gübreleyin.
- Sıralar arasında 20 cm bırakarak standart derinlikte oluklar açın.
- Tohumlar toprağa yoğun bir şekilde serpilir - prensip olarak malzemenin tamamı filizlenmeyeceğinden aralıklara uymaya gerek yoktur.
- Yatakları toprak ve suyla, yerleşmiş ılık suyla örtün.
Kıştan önce ekimden hemen sonra dev Sergi soğanı talaş, turba veya samanla 2 cm'lik bir tabaka halinde malçlanmalıdır.Organik barınak nemin buharlaşmasını yavaşlatacak ve bitkiyi kış donlarından koruyacaktır.
Açık zeminde sergi soğanlarının bakımı
Sergi soğanının tarım teknolojisi oldukça basittir. Kültür, bahçıvanın temel yetiştirme koşullarına uymasını gerektirir.
Sulama
Su eksikliği nedeniyle sergi soğanları gelişimini yavaşlatır ve iyi bir sululuk kazanamaz. Yataklardaki toprağın daima nemli kalması için bitkiyi sulamanız gerekir. Sıcak havalarda günlük olarak su ilave edilebilir. Sulama genellikle akşamları oda sıcaklığında önceden çökeltilmiş sıvı kullanılarak yapılır.
Ancak hasattan yaklaşık bir ay önce yatakların ilave nemlendirilmesinden vazgeçilmelidir. Aksi takdirde, ampuller sadece sulu değil aynı zamanda sulu hale gelecek ve bu da zaten kısa olan raf ömrünü kısaltacaktır.
Üst giyim
Sergi salatası soğanları sezonda üç kez beslenir. Organik gübreler genellikle örneğin sığırkuyruğu infüzyonu kullanılır.
İlk kez ekimden 14 gün sonra sulama sırasında gübreleme yapılır, ardından üç hafta arayla iki kez daha işlem tekrarlanır. Nem durumunda olduğu gibi, son olgunlaşmadan bir ay önce soğanları gübrelemeyi bırakın.
Ayıklama ve gevşetme
Sergi nefes alabilen topraklarda iyi büyür, bu nedenle yataklar haftada 1-2 kez sulandıktan sonra gevşetilir. Aynı zamanda ekimlerdeki yabani otlar da temizlenir.Soğanların hemen yakınında yetişen yabani otlar, mahsulün gelişmesine zarar verir, nemini ve değerli maddelerini yok eder.
Malçlama
Topraktaki nemin buharlaşmasını yavaşlatmak için yatakların saman veya talaşla sergi soğanlarıyla malçlanması önerilir. Koruyucu malzeme tabakası yalnızca toprağın kurumasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda yabani otların çimlenmesini de yavaşlatır. Yüksek kaliteli malçlama, yatakları ayıklamak ve gevşetmek için daha az zaman harcamanıza olanak tanır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Sergi soğanlarının hastalıklara ve parazitlere karşı nispeten savunmasız olduğu düşünülmektedir. Bölgede onun için tehlikeler şunlardır:
- peronosporoz - hastalık yeşil tüyler üzerinde grimsi-mor bir kaplama bırakır, tüylerin yerleşmesine neden olur ve soğan gelişimini yavaşlatır;
- fusarium - mantar kök sistemine saldırır, şalgamların dipleri beyaz veya pembemsi bir kaplamayla kaplanır, sulu pullar yumuşar;
- soğan sineği - böcek larvaları Mayıs ortasından itibaren soğanlarla beslenir, bitkinin başları çürür ve tüyler sararır ve kurur;
- kök nematodu - haşere ampulleri yer ve bunun sonucunda yeşil yapraklar hızla renk değiştirir ve deforme olur.
Kültürel hastalıkların tedavisi zordur, bu nedenle önlemeye büyük önem verilmelidir. Mantarlar kışı bitki artıkları ve toprakta geçirir. Enfeksiyonları önlemek için yatakların düzenli olarak gevşetilmesi ve kalıntılardan arındırılması gerekir. Mahsulün ekiminden kısa bir süre önce toprağı kaynar su, mantar ilaçları veya potasyum permanganat çözeltisi ile dökmek faydalıdır.
Haşere kontrolü genellikle tütün infüzyonu, çamaşır sabunu ve odun külü çözeltisi kullanılarak gerçekleştirilir. Mahsulün yenilebilirliğini olumsuz etkileyebileceğinden kimyasalların kullanılması önerilmez.
Sergi soğanlarının toplanması ve saklanması
Sergi çeşidinin soğanları genellikle bitkinin yeşilliklerinin sararıp solmasının ardından Ağustos ayının ikinci yarısında hasat edilir. Güneşli, sıcak bir gün seçmelisiniz, yakın zamanda yağmur yağdıysa toprağın kurumasını beklemek daha iyidir.
Mahsulün şalgamları çoğunlukla toprak yüzeyinin üzerinde bulunur, bu nedenle onları yerden çıkarmak oldukça kolaydır. Süreci hızlandırmak için dirgen kullanabilirsiniz, ancak dikkatli olun. Meyveler zarar görmemelidir, aksi takdirde soğanların depolama sırasında hızla çürümesi muhtemeldir.
Hasattan sonra serginin güneşte nemden kurutulması gerekmektedir. Daha sonra şalgamlar gölgeli, iyi havalandırılan bir tavan arasına aktarılır. Boyunlar kuruyup inceldiğinde geriye kalan tek şey fazla kabukları çıkarmak ve meyveleri temiz ahşap kutulara koymaktır.
Sergi soğanları, sabit düşük nem oranı ve yaklaşık 5 °C sıcaklıktaki karanlık bir odada saklanmalıdır. Bu şartlarda 3-4 ay kadar lezzetini ve değerini korur.
Çözüm
Sergi soğanları, fidelerde yetiştirildiğinde güzel tadı ve çok büyük şalgamları nedeniyle değerlidir. Çeşitlilik uzun süreli depolamaya uygun değildir ancak salatalarda ve kışın muhafaza edilmesinde kullanılması uygundur.
Sergi yayının incelemeleri