İçerik
Pek çok insan bahçe arsasında toprağı kazmayı sever, bu özlem özellikle yaşla birlikte kendini gösterir. Elbette güzel bir günde kırsala gidebilir, hatta daha iyisi bütün yaz orada yaşayabilirsiniz. Ancak ne yazık ki herkesin böyle bir iş tatilini karşılaması mümkün değil. Nedeni basit: Birçoğunun ruhlarını dinlendirecek bu toprak parçası yok. Dairenizdeki yazlık işi nasıl değiştirebilirsiniz?
İyi dinlenemeseniz bile pencerenizde veya balkonunuzda her zaman küçük bir sebze bahçesi düzenleyebilirsiniz.
Belki dairenizde böyle bir sebze bahçesi kurmak zor bir iş gibi görünebilir ve sizce saksıdaki çiçekler dışında hiçbir sebze yetişmez, bu efsane çok çabuk ortadan kalkar. Domates ve salatalıktan soğan ve turplara kadar her şeyi pencere kenarında nasıl yetiştirebileceğinize dair çok sayıda örnek var. Salatalıklarda durum en zor olsa da, dairenizde onları yetiştirme sorununu mümkün olduğunca geniş bir şekilde ele almaya çalışacağız. Pencere kenarında yetiştirmek için hangi salatalık çeşitlerinin en iyi olduğuna özellikle dikkat edeceğiz.
Ev bahçe yataklarının olanakları
Bir apartman dairesinde salatalık yetiştirmeye yönelik başarısız girişimlerle ilgili tüm hayal kırıklıkları, çoğu zaman bitkiye bakım kurallarının bilinmemesiyle ilişkilendirilebilir, bu, bitkinin yaşamının ilk aşamalarında istemsiz olarak tahrip olmasına yol açabilir. Doğru toprak karışımının nasıl seçileceğini bilmek yeterli değildir, hangi çeşitlerin ona en uygun olduğunu anlamalısınız. İncelenecek daha iyi hibrit gruplar var:
- Nataşa F1;
- Maşa F1;
- Fontana F1;
- Marinda F1.
Rodnichok F1 özellikle apartman bahçıvanları tarafından sevildi, Moldovalı uzmanlar tarafından kolaylıkla üreme faaliyetinin en iyi başyapıtı olarak adlandırılabilir.
On yıldır sürekli meyve veriyor ve hastalıklara karşı dayanıklılığı, yeni başlayanların bile ilk hasadını bozmamasını sağlıyor.
Bir apartman dairesinde salatalık yetiştirme sorunları
Pencere kenarında sebze yetiştirmenin olumsuz bir özelliği, kapladıkları alan sorunudur, çünkü genellikle bitkiler yükseklikten çok genişlikte büyür ve bu nedenle salatalıklar rakiplerinden öne çıkar, ancak onları yetiştirme kolaylığına ek olarak Diğer meyvelere göre başka avantajları da vardır.
- Salatalık, gölgeyi sevmese de gölgeye dayanıklı bir bitkidir. Kışın pencere kenarında yetersiz aydınlatmadan muzdarip olmayacaklar.
- Kaplanan alan ve verim katsayısı, bir apartman dairesinde yetiştirilebilecek sebzelerin tümünü aşıyor;
- Meyvelerin ekim anından itibaren olgunlaşma oranı 4 - 5 haftadır, başka hiçbir sebze böyle bir sonuç vermez.
Pencere pervazına çeşit seçme süreci
Çeşitleri büyütün pencere kenarı için salatalık Sadece herhangi biri değil, ev bahçeniz için hangi çeşitlerin en iyi seçileceğini anlamak için, genel olarak hangi çeşitlerin bulunduğunu ve bunların ne için kullanıldığını biraz anlamaya değer.
- Kendi kendine tozlaşan - hem dişi hem de erkek cinsel özelliklerinin mevcut olduğu, yani adından da anlaşılacağı gibi pistiller ve stamenlerin bulunduğu, bağımsız olarak tozlaşan çeşitli salatalıklar;
- F1 hibritleri - Özel tarım laboratuvarlarında elde edilen iki çeşidin melezlenmesinin sonucu. Bu tür melezlerin yalnızca ilk neslinin kullanılabileceğini düşünmeye değer çünkü bunlar tohum materyali üretmezler;
- Arı tozlaşıyor – isim kendini anlatıyor, meyvelerin sertleşmesi için böceklere ihtiyaçları var;
- Partenokarpik - F1 grubu gibi tozlaşma gerektirmeyen salatalıkların meyvelerinde çekirdek bulunmaz.
Ancak bitkiler sadece tozlaşma özelliklerine göre değil, aynı zamanda tüketim yöntemine göre de gruplara ayrılabilir:
- salata - meyvenin ince bir kabuğu vardır, soyulmadan kolayca yenilebilir, bu tür çeşitler aynı zamanda dikenlerin açık rengiyle de karakterize edilir;
- Tuzlama - bu alt türün bir özelliği, dekapaj için iyi özellikler olarak adlandırılabilir, kabukları salamurayı iyi emer, ancak bu tür salatalıkların toplandıktan hemen sonra turşulanmasının daha iyi olduğu akılda tutulmalıdır, çünkü toplandıktan sonra uzun süre dayanmazlar, daha sonra sararmaya ve acı kazanmaya başlarlar;
- Evrensel - Bunlar belki de pencere kenarına dikilmek için en iyi salatalıklardır; tuzlanabilir veya çiğ olarak yenebilirler; dikenleri genellikle siyahtır.
Apartman yatakları için faydalı ipuçları
Pencere kenarına dikim için seçilecek en iyi çeşitler nelerdir? İşte size kesinlikle yardımcı olacak bazı ipuçları:
- Verime dikkat edin, ne kadar yüksek olursa doğal olarak o kadar çok sebze hasat edersiniz;
- Önemli bir faktör bitkinin tuhaflığı olacaktır, çünkü kışın apartmanlarda oldukça kuru bir iklim gözlemleyebilirsiniz, ancak nemi severler ve az miktarda aydınlatma da bazı çeşitleri olumsuz yönde etkileyebilir.
- Boyutlar - Bu çeşitliliğin güçlü bir büyüme ile karakterize olup olmadığını öğrenin; evinizi ormana çevirmeyecek olanları seçebilirsiniz;
- Özellikle pencere pervazına yönelik iyi bir çözüm, melezlerden birini seçmektir, bunlar en iddiasız olanlardır ve dairelerde sorunsuz bir şekilde meyve verirler.
Pencere kenarında yetiştirmek için en iyi çeşitler
Pencere kenarında büyümeye uygun çok sayıda salatalıktan sizin için en iyisini seçtik. İşte ülkemizde satın alınabileceklerden birkaçı; satın alırken şunlara dikkat etmelisiniz:
Faust F1
Erken olgunlaşan, dişi renginde, tozlaşma gerektirmeyen, 18 cm uzunluğa ulaşan pürüzsüz, orta boy meyvelere sahip, acılığı olmayan, salatalarda kullanılabilen hibrit bir çeşittir.
Metresi F1
Donma direnci açısından analoglar arasında en iyi özelliklere sahiptir, dezavantajları bitkinin aşırı dallanmasını içerir.
Olgun meyvenin büyüklüğü yaklaşık 15 cm'dir, siyah dikenlerle kaplıdır, hem salatalarda hem de turşularda kullanılabilir;
Zozulya
Verimlilik açısından en iyisi, ekimden sonraki 45. günde meyve verir, salatalıklar 21 cm uzunluğa ulaşır ve beyaz dikenlerle süslenir.
Çeşitlilik orta derecede dallanmaya sahiptir ve hafif tuzlu olarak da yenebilmesine rağmen esas olarak salatalar için kullanılır.
Maşa F1
Bu partenokarpik melez Salatalıklar, en iyi çeşitler gibi, 45 günde olgunlaşır, bu salatalıklar, salamura veya çiğ olarak yenebildikleri için evrensel olarak sınıflandırılabilir.
Ekaterina F
Hasat çok uzun zaman alabilir, başka hiçbir çeşit bu konuda Ekaterina ile rekabet edemez. 24 cm'ye kadar devasa bir boyuta sahipler, böylece bir çalıdan 18 kg'a kadar salatalık hasat edebilirsiniz.
Erken olgunlaşma açısından en iyi çeşitlerle neredeyse aynı sürede olgunlaşmayı başarır - ortalama olarak olgunlaşma süresi 50 güne kadardır. Herhangi bir hastalığa ve dona karşı çok az duyarlıdır. Muhafaza amaçlı kullanılabilir ancak en güzel lezzet çiğ tüketildiğinde ortaya çıkar.
Pencere-balkon F1
Pürüzsüz bir cilde ve açık yeşil bir renge sahiptir. Dairede herhangi bir sıcaklık değişikliğinden korkmuyor ve hastalığa iyi tahammül ediyor.
Apartman koşullarında dikim için özel olarak yetiştirilmiş bir çeşittir, dişi çiçekler, ilk hasat ekimden sonraki 55. günde hasat edilebilir. Sadece Ekaterina en iyi verim göstergelerine sahiptir, bu salatalıkların bir çalısından 15 kg'a kadar hasat yapabilirsiniz. Meyve 16 cm uzunluğa ulaşır.
Onega F1
Belki de olgunlaşma hızı açısından en iyi çeşittir (sadece 38 gün).
Asmasının da az dalı var, meyveleri çok küçük, 80 grama kadar, tuzlama ve salamura için mükemmel, bu çeşidin her şeyde en iyisi olmasa da salatalık turşusu arasında kesinlikle rakibi olmadığını söyleyebiliriz.
