İçerik
Soğan taze tüketimi nedeniyle değerlidir. Yeşil tüyler ilkbahardan sonbahara kadar kesilir. Erkenci yeşillikler için geçen yılın ekimleri kullanılır ve sonbaharda Mart veya Nisan aylarında ekilen tohumlardan yetiştirilen soğanlar gelir. Bu bitki aynı zamanda yaz başında ve sonbahar sonlarında da ekilebilir. Vitamin açısından zengin sebze mahsullerinin ne zaman ekileceğine bahçıvanlar kendileri karar verir.
Tanım
Şu anda ülkede 50 çeşit soğan kayıtlıdır. Bitki halk arasında sahte soğan, tatarka ve kum soğanı olarak bilinir. Bitki Asya'da yaygındır ve şu anda dünya çapında popülerdir. Soğan çok yıllık bir bitkidir, ancak bitki genellikle yeşil, etli yaprakların hızlı bir şekilde hasat edilmesini sağlamak için yıllık bir ürün olarak yetiştirilir.
Taze soğanın soğanları dikdörtgen şeklindedir ve küçük, ince pullarla kaplıdır. Tüylerden oluşan gövdeden sadece biraz daha kalın ve yoğundurlar. Depolama için kullanılmaz. Soğanların içi boş tüyleri 40-60 cm'ye kadar büyür, çapı 2 cm'ye kadar çıkar, zengin yeşil renkte, sulu, narin, çok baharatlı olmayan bir tada sahiptir. Bu özellik soğanı soğan veya arpacık soğanından ayırır. Bir çalıdan 30-40 sürgün elde edilir.Genç yapraklar dona karşı dayanıklıdır, -8 dereceye kadar soğuğa dayanabilir, C, A, B vitaminleri açısından zengindir.
İkinci yılda tohumlardan yetiştirilen taze soğan, 50-60 cm'ye kadar saplı bir ok üretir, çiçeklenme birçok beyaz çiçekten oluşan bir şemsiyedir. Çalı 7 yıla kadar tek bir yerde büyür, ancak yavaş yavaş yozlaşır. Yeşil soğanın en bol hasadı, mahsul büyümesinin ikinci veya üçüncü yılında elde edilir. Bundan sonra çalı ya tamamen kazılır ya da ekilir. Toplanan tohumlar çoğaltma için tohum materyali görevi görür.
Soğanlar sadece tohum ekerek değil, aynı zamanda çalıyı bölerek de çoğaltılır. Taze soğanın fide yoluyla yetiştirilmesi, yeşilliklerinin olgunlaşma süresini hızlandırmak için kullanılır. Yeşilliğin erken ilkbaharda yetişmesi için tohumları haziran ayında veya kıştan önce ekin.
Fidelerden mahsul yetiştirmek
Bu yıl soğan yapraklarının hızla olgunlaşması için tohumlar Mart veya Nisan aylarında ekilir. Taze soğanın fidelerle yetiştirilmesi, gelişimin erken aşamalarında hastalıklardan korunmayı ve yeşillik üretimini hızlandırmayı mümkün kılar. Yıllık mahsul soğanlarla birlikte hasat edilir.
Toprak hazırlığı
Karar verdikten sonra soğan ne zaman ekilirBahçıvanlar fideler için kaplar, drenaj malzemesi ve toprak hazırlar.
- Eşit miktarda çim toprağı ve humusu karıştırın;
- Bileşimin bir kovasına bir bardak odun külü ve 80 g nitroammophoska ekleyin;
- Bahçe toprağının dezenfekte edilmesi gerekiyorsa, su banyosunda 30-40 dakika buharda pişirilir veya pembe potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.
Drenaj kabın içine yerleştirilir - çakıl taşları, agroperlit, ambalajın altından polistiren köpük parçaları, kırık seramikler. Hazırlanan substrat, tohumların ekilmesinden önce nemlendirilen üstüne dökülür.
Tohum hazırlama ve ekim
Artık perakende zincirinde, ekimden önce soğan tohumlarını tedavi etmek için talimatları kontrol ederek kullanılabilecek birçok ilaç var.
- Geleneksel olarak soğan tohumları, dezenfeksiyon için pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde 15-20 dakika bekletilir;
- Daha sonra içinde su bulunan bir kabın dibindeki yumuşak malzemenin üzerine konur veya bir gün boyunca küçük poşetler içindeki suyun içinde bekletilir. Suyun iki kez değiştirilmesi gerekecek;
- Poşet içerisinde ıslak soğan tohumları 48 saat buzdolabında bekletildikten sonra özenle kurutularak ekilir;
- Soğan tohumları 2-3 cm gömülür, bitki sıraları arasındaki mesafe 5-6 cm;
- Toprak hafifçe sıkıştırılır, üstüne kaba kum serpilir ve bir püskürtücü ile nemlendirilir.
Sıcak, nemli bir sera atmosferi yaratmak için kap film ve camla kaplanmıştır. Çimlenme için soğan tohumlarına 18-21 derece sıcaklık sağlanması gerekir. 0İLE.
Filiz bakımı
Evde tohumlardan fide için yetiştirilen soğanın ilk filizleri 11-17 gün sonra ortaya çıkar. Kaplar 10-11 ° C'ye kadar hafif ama serin bir yere aktarılır. 0S, yer. Gündüz sıcaklığı 16 dereceden yüksek olmamalı, gece sıcaklığı ise 13 derece olmalıdır. Soğan fideleri, fitolamp veya LED lamba kullanılarak 14 saatlik gün ışığı sağlanırsa iyi gelişir.
- Soğan filizlerini az miktarda sulayın. Toprağın kurumamasını veya su ile tıkanmamasını sağlamak için özen gösterilmelidir;
- 7-10 gün sonra bitkilerin ilk beslenmesi gerçekleştirilir. İlk önce, 1 metrekare başına 2,5 g oranını dikkate alarak süperfosfat çözeltisini ayrı ayrı ekleyin. m.Daha sonra potasyum sülfatla da gübrelenirler;
- Soğanın ilk gerçek yaprağı büyüdüğünde fideler incelir. Fideler arasında 3 cm mesafe bırakarak fazla filizleri çıkarın.
Tohumlardan yetişen soğanların toprağa ekilmeden önce sertleştirilmesi gerekir. Pencereleri sistematik olarak açarak serin havanın içeri girmesine izin vererek başlıyorlar. Daha sonra soğan fideleri ilk olarak gündüzleri açık havaya çıkarılır ve havalar ısındıkça filizlerin bulunduğu kaplar gece boyunca bırakılır.
Yataklardaki bitkiler
İki aylık soğan fideleri, bahçeye dikilmeleri gereken haziran ayına kadar iyi büyür ve güçlenir. Bitkiler 3-4 gerçek yaprağa ve uzun lifli köklere sahip olmalıdır. Bitki sapının tabandaki kalınlığı 5 mm olmalıdır.
Bitkiler için toprak seçimi
Soğan toprak konusunda çok seçicidir. Soğan yaprakları yalnızca besleyici topraklara, bol miktarda ancak aşırı sulamayla dökülür. Soğan için toprağın asitliği de önemlidir. Bu tür soğan için hafif asitli veya nötr toprak uygundur. Mahsul, kumlu tınlı ve tınlılarda en iyi verimi sağlar.
- Sonbaharda gelecekteki yatağa 1 metrekare soğan eklenir. humus veya kompost kovası başına m, 25 amonyum nitrat, 30 g süperfosfat, 20 g potasyum sülfat;
- Geçen yıl havuç, soğan, sarımsak, salatalık yetiştirilen alana soğan ekimi yapılamıyor. Yaygın zararlılar kalabilir ve mahsulü mahvedebilir.
İniş
Taze soğan fidelerinin yeri, soğanlara göre daha az dikkatli seçilebilir. Ve kısmi gölgede uzun ve sulu bir şekilde büyüyecek.
- Soğan fidesi dikimi için sıra arası 20-30 cm bırakın;
- Deliğin derinliği 11-13 cm olup dibine bir avuç odun külü atılır;
- Bitki dikey olarak ekilir ve gövde etrafındaki toprağı sıkıştırır;
- Sıra sıra soğan çalıları sulanır;
- Sıralardaki toprak 1 santimetrelik humus tabakasıyla malçlanır.
Sulama ve gübreleme
Soğanın toprağı 17-19 cm nemlendirecek hacimlerde ılık suyla sulanması tavsiye edilir, yağmur yoksa daha sık sulanarak bitkiler için gerekli koşullar oluşturulur. Bahçe yatağına bitki dikerken ilk sulamada organik gübrelerden biri uygulanır.
- Sıvı mullein'i 1 kısım organik maddeye 10 kısım su oranında su ile seyreltin;
- Kuş pislikleri 1:15 oranında seyreltilir. Dışkı içeren çözelti 10 gün boyunca demlenir ve ardından bitkiler bununla sulanır;
- İki hafta sonra soğan, her bitkinin altına 50-70 gr ilave edilerek odun külü ile gübrelenir.
Bitki koruma
Soğan yapraklarıyla beslenen soğan sinekleri, soğan güveleri ve soğan kurtlarına karşı talimatlara uygun olarak böcek ilaçları kullanılmaktadır.
Bitkinin yaprakları üzerinde grimsi bir küf tabakası olan tüylü küflere karşı koruma, Khom, Oksihom ve diğer bakır içeren fungisitler tarafından sağlanacaktır.
Vitamin yeşillikleri, tohum ekim yılında zaten yaz ve sonbahar masasını süsleyecek. Ve gelecek baharda, dayanıklı bitki sizi yeni bir vitamin kısmıyla memnun edecek.
