İçerik
Ceviz keki, yağ üretiminin bir yan ürünüdür. Bütün çekirdek gibi, daha az da olsa faydalı özelliklerini korur.
Cevizli kekin faydaları nelerdir?
Kek, yağı preslenmiş bir fındık veya tohumun geri kalanıdır. Genellikle eğirmeden öncekiyle aynı maddeleri içerir, ancak farklı bir konsantrasyondadır.
Cevizli kekin faydalı özellikleri bileşimi ile açıklanmaktadır. Şunları içerir:
- A, PP, B1, B2, B12, K, C, E vitaminleri;
- demir, çinko;
- karoten, manganez, fosfor, kalsiyum, potasyum;
- linoleik, linolenik asitler;
- sitosteronlar;
- kinonlar;
- tanenler;
- iyot, kobalt, bakır.
Karaciğer ve gastrointestinal sistem hastalıkları için kek yemeniz tavsiye edilir. Diyabet ve genitoüriner sistem hastalıkları için faydalıdır. Ürünün ayrıca olumlu bir etkisi olacaktır:
- ciddi hastalıklardan iyileşme sırasında;
- vücut tükendiğinde, anoreksi tedavisi gören hastaların diyetine bazen kek dahil edilir;
- Bir kişi sürekli olarak fiziksel olarak yoğun çalıştığında, yükler spor veya diğer türlerde olabilir;
- anemi tedavisi sırasında;
- gerekirse bağışıklıkla ilgili sorunları ortadan kaldırın;
- nörolojik patolojilerin tedavisi sırasında diyete ek olarak;
- Gerekirse ameliyatlardan sonra vücuda destek olun.
Harici kullanım için peeling, besleyici ve nemlendirici özelliklere sahiptir.
Cevizli kek uygulaması
Yemek yapmayı sevenler ve ev yapımı kozmetik tutkunları cevizli kek almalı. Ürün, tıbbi özelliklerinin yanı sıra yemekleri daha lezzetli hale getirir ve ev yapımı cilt bakım ürünlerini daha besleyici hale getirir.
İlginçtir ki kek çocuklar için fındıktan daha sağlıklıdır. Daha az yağ içerir, geri kalan maddeler aynıdır, sadece daha konsantredir. Sonuç olarak çocuk yeterli miktarda vitamin, mikro element, protein alacak ve aşırı yağı unutabilirsiniz.
Yemek pişirmede
Cevizli kek ile aşağıdaki ürünler hazırlanır:
- şekerler;
- pişirme;
- salatalar;
- sıcak sebze ve et yemekleri;
- yulaf lapası;
- güveçler, pudingler;
- kokteyller.
Pastanın tüm çekirdeğe göre avantajı, hacim olarak ne kadar ürüne ihtiyaç duyulduğunu kaşık ve bardakla ölçerek daha doğru ölçmenin mümkün olmasıdır.
Tatlı yemeklerde ürün bal, kuru meyveler, doğal çikolata (kakao kütlesi) ve sütle iyi gider.
Örneğin fındık kreması hazırlayın. Gerekli:
- 100 gr şeker (bal);
- 1 bardak süt;
- 0,5 su bardağı kek;
- 0,5 çubuk tereyağı;
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri.
Üretim şu şekilde oluyor:
- Süt, şeker ve kekten kalın bir şurup yapılır ve hafifçe soğutulur.
- Vanilya şekeri ve tereyağını köpürene kadar çırpın.
- Şurubu çırpılmış kütle ile birleştirin.
Daha sonra geriye kalan tek şey turtaları, hamur işlerini ürünle süslemek veya bağımsız bir yemek olarak yemektir.
Ev yapımı helva hazırlayabilirsiniz.Kek un haline getirilir, balla karıştırılır ve az miktarda su ilave edilir. 30 dakika sonra yemek hazır.
Kozmetolojide
Kozmetoloji, besleyici maskeler ve peelingler hazırlamak için kek kullanır. Ürünler aşağıdakiler için uygundur:
- yüz derisi, dekolte bölgesi;
- saç beslenmesi;
- ayak Bakımı.
Kuru, yaşlanan ciltler ceviz yağı ve badem yağının eklenmesinden faydalanabilir.
Bu ürünle birlikte tonlama maskesinin bu sürümü var:
- Kıyılmış, kavrulmamış kek, doğal yoğurtla eşit oranlarda karıştırılır.
- Taze meyveler ve meyveler (muz, çilek, kivi) ekleyin.
- Yüzünüze uygulayın ve 15 dakika bekletin.
- Önce ılık suyla, sonra soğuk suyla yıkayın.
- Cildin kendi kendine kurumasına izin verilir ve fazla nem bir havluyla hafifçe alınır.
Diğer bir seçenek ise kuru ciltler için besleyici bir maskedir. Üretim süreci aşağıdaki gibidir:
- 0,5 yemek kaşığı cevizli keki un haline getirin, ekşi krema ile karıştırın, homojen bir macun elde etmelisiniz.
- Karışımı kalın bir tabaka halinde temizlenmiş cilde masaj hareketleriyle uygulayın.
- Maskeyi 15 dakika bekletin, ardından sabun, köpük veya jel kullanmadan ılık suyla yıkayın.
- Cildi bir kağıt havluyla hafifçe kurutarak nemin kendi kendine kurumasını beklemeniz önerilir.
Cilt orta derecede kuruysa bazen maskeden hemen sonra krem uygulamaya gerek kalmaz, yüz oldukça nemlendirilmiş olur. Aynısını kefirle de yapabilirsiniz. Bu yöntem yağlı ciltler için uygundur. Bu durumda 1-2 damla limon suyu ilavesine izin verilir.
Kontrendikasyonlar
Cevizli kek kullanılamaz:
- anne adayı;
- emzirme döneminde;
- alerjik reaksiyonların varlığında.
Diğer tüm durumlarda ceviz kadar keki tüketmek de faydalıdır.
Depolama şartları ve koşulları
Kapalı ambalaj, üreticinin belirttiği şekilde saklanmalıdır. Diğer durumlarda lütfen şunu unutmayın:
- soyulmuş cevizler 2 ay boyunca özelliklerini korur, daha sonra bozulmaya başlar, ambalajı açtıktan sonra kekin 1 ay saklanması tavsiye edilir;
- depolama yeri serin ve karanlık olmalıdır;
- yakınlarda güçlü yabancı kokuya sahip ürünler olmamalıdır;
- Mekanın kuru olması tavsiye edilir.
Cevizli kek ile ev yapımı kozmetiklerin buzdolabında iki aydan fazla saklanmaması tavsiye edilir. Isıl işlem görmüş yiyecekler her zamanki gibi saklanır.
Cevizli kek hakkında yorumlar
Çözüm
Cevizli kek, bütün çekirdek kadar belirgin özelliklere sahip değildir. Ancak bu, ürünün diyet beslenmesinde kullanılmasına olanak sağlar. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa pastayı güvenle kullanabilirsiniz.
