İçerik
Soğuk nane 1885 yılında İngiltere'den Rusya'ya nakledildi. Sadece 1938'de endüstriyel ölçekte yetiştirilmeye başlandı.
Soğuk nane açıklaması
Soğuk nane Lamiaceae familyasına ait bitkilere aittir. 1 m yüksekliğe ulaşır, karakteristik bir aroması vardır ve yaprak ayasını ısırdığınızda serinlik hissi verir.
Soğuk nane köksapı yatay, liflidir ve yeryüzüne yakın bir yerde bulunur. Gövdeler diktir, ancak bunlara ek olarak bitki aynı zamanda yer üstü veya yer altı tipinde sürünen sürgünler de geliştirir.
Tabanda alt dallar yükselir ve tetrahedral bir şekle sahiptir. Yoğun yapraklıdırlar ve koyu mor renktedirler.
Yaprak bıçakları karşılıklı olarak düzenlenmiştir, oval-mızrak şeklinde, keskin tırtıklı kenarlı ve yeşil renklidir.
Soğuk nane çiçekleri pembe renkli olup, yalancı sarmallar şeklinde toplanmıştır. Meyveler nadiren oluşur ve bir bardağa konulan 4 adet fındıktan oluşur.
Soğuk nanenin çiçeklenme dönemi haziran ayından eylül ayına kadar sürer.Bitkinin çoğaltılması, bitkisel kök bölümleri veya kış donlarından başarıyla kurtulan rizomlardan genç sürgünler yoluyla gerçekleşir.
Tohumlar nadiren üretilir ve çimlenme oranı düşüktür: %10 ila %25. Bu yetiştirme yöntemini kullanırken, annelik özelliklerini miras almamış bir bitki elde etme riski yüksektir.
İngiliz nanesinin kullanım alanları
Bitkinin kullanım alanı geniştir: çaylar demlenir, ilaçlar yapılır ve halk tariflerine göre kaynatma ve infüzyonlara eklenir.
İngiliz nanesi analjezik, antiseptik ve antispazmodik özellikleriyle bilinir, bu nedenle bitki aşağıdaki hastalıklar için mentol formunda kullanılır:
- nevraljik ağrı;
- anjina pektoris;
- gastrointestinal sistemin patolojileri;
- diş ağrısı;
- epilepsi, depresyon;
- kadın Hastalıkları;
- üst solunum yollarında inflamatuar süreçler.
Dışarıdan bitkinin yaprak bıçakları ülserlere, ısırıklara ve yaralara lapa olarak uygulanır.
Soğuk nanenin ana tıbbi formları yağ, kaynatma ve infüzyonlar, tabletler, bitkisel preparatlar ve diğerleridir.
Soğuk nane kokusu nedir?
Adına rağmen İngiliz nanesinin biberle hiçbir benzerliği yoktur. Çok miktarda mentol içerir, bu nedenle uygun bir aroma ve serinletici tada sahiptir ve daha sonra yanan tonlar elde eder. Bu özelliklerinden dolayı kan damarlarını genişletir. Soğuk nane “ağzı serinleten ama bağırsakları ısıtan” bir bitki olarak nitelendirilebilir.
Soğuk naneyi nereye ekleyebilirsiniz?
Bitkinin tıp sektöründe kullanılmasının yanı sıra, çeşitli yemeklere baharat olarak soğuk nane eklenmektedir. Elde edilen uçucu yağ sadece şekerleme endüstrisinde değil aynı zamanda parfüm endüstrisinde de kullanılmaktadır. Ortaya çıkan atıklar bertaraf edilmiyor, hayvan beslemeye gönderiliyor.
Kozmetik bakım bileşimlerine soğuk nane ekleyin. Diş macunlarında canlandırıcı ve bakteri yok edici bir madde olarak kullanılır. Aromaterapi karışımına bitkinin yapraklarını da eklemek mümkündür.
İniş kuralları
Soğuk nane çeşitlerini fotoğraftan ayırt etmek kolaydır: Siyah ve beyaz çeşitleri vardır. Bitki yetiştirme prensipleri benzerdir. Siyah nane çeşidinin sap ve yaprak bıçaklarında mor bir renk tonu bulunurken, beyaz soğuk nanenin yaprakları açık yeşildir.
Azot içeren topraklarda ürün verimi daha yüksektir. Bitki aynı zamanda neme de ihtiyaç duyar: Kurak mevsimleri pek tolere etmez. Yetiştirme için en uygun sıcaklık + 18-20 °C'dir.
Çok yıllık bitki dona dayanıklıdır, -10 °C'ye kadar sıcaklıklara dayanır, ancak toprak donarsa bitki hızla ölür. Soğuk nane, barınak sağlarken -25 °C'ye kadar dona karşı başarılı bir şekilde direnç gösterir.
Mahsulün ekimi için en uygun zaman Nisan sonu veya Mayıs başıdır.
Soğuk nane tohumları çok küçüktür ve iyi çimlenmezler, bu nedenle bunları yalnızca güvenilir tedarikçilerden satın almalısınız. Yalnızca olgun, bütün örnekler ekilebilir.
Tohum materyali havalandırma delikleri olan kaplara konularak 2-3 mm derinliğe kadar toprağa yerleştirilir. Üzerine toprak serpilir ve bir sprey şişesiyle nemlendirilir.Filizler ortaya çıkana kadar kaplar, gerektiğinde sulanarak taslaklardan korunan bir pencere kenarında saklanmalıdır. Odadaki optimum sıcaklık + 24 °C'ye kadardır. İlk sürgünler ekimden 14 gün sonra ortaya çıkar.
Fideler bitki boyu 6 cm yüksekliğe ulaştığında açık toprağa aktarılmalı, ekimden önce fideler ayrı saksılara dikilmeli ve 10-14 gün boyunca bitki birkaç saat dışarıya çıkarılarak ön sertleştirme yapılmalıdır.
Açık toprağa soğuk nane ekmeden önce alanı kazmalı ve şemaya göre humus eklemelisiniz: 1 m2'ye 3 kg2. Bununla birlikte toprağa 2 yemek kaşığı ilave edilmesi tavsiye edilir. l. kül ve 15 gr güherçile.
Yatak oluşturulduktan sonra aralarında 20-30 cm mesafe bırakılarak içine oluklar hazırlanır, sıra arası 40 cm olmalıdır, fide kaptan dikkatlice çıkarılıp bir deliğe yerleştirilir ve ardından üzeri kapatılır. toprak ve bol su.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Soğuk nane bir alanda 5 yıla kadar büyüyebilir, daha sonra yeniden dikilmesi gerekir. Çalılar budama yapılarak gençleştirilmelidir.
Nanenin alana yayılmasını önlemek için çit şeklinde kısıtlamalar yapılması tavsiye edilir.
Bitki nemi sever, ancak su basması kök sistemi üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir, bu nedenle toprak kurudukça sulama yapılmalıdır.
Köklere yeterli oksijen sağlamak için düzenli olarak ayıklama ve gevşetme yapılmalıdır. Minimum prosedür sayısı ayda birdir.
Zararlılar ve hastalıklar
Çok yıllık bitkinin haşere saldırılarından korunması gerekir.İlk yaprak bıçakları göründükten sonra nane pire böceği görünebilir. Kuraklık dönemlerinde yapraklara zarar verir ve daha aktif hale gelir. Onu yok etmek için Actellik çözümünü kullanın.
Sürgünlerin üst kısmı yaprak bitleri tarafından tahrip edilir ve yaprak bıçaklarının kenarları böceklerin saldırısına uğrar. Çayır güvesinin aktivitesi bitki sürgünlerine son derece zarar verir.
Zararlıları kontrol etmek için Fufanon, Karbofos, Decis böcek öldürücüleri tercih edilmelidir.
Haşere saldırılarının en iyi önlenmesi, çok yıllık bitkiyi her 2 yılda bir yeniden dikmektir.
Soğuk nane, yaprak bıçaklarına saldıran ve üzerlerinde beyaz bir kaplama bırakan küllemeye karşı hassastır. Önleme için, bitkinin etrafındaki toprak her yıl kazılmalı ve çok yıllık bitkiye bir kolloidal kükürt çözeltisi uygulanmalıdır.
Yaprak lekelenmesini önlemek için soğuk naneyi Bordeaux karışımıyla püskürtün. Hastalık yaprak bıçaklarında kahverengi lekeler olarak kendini gösterir.
Nane ne zaman ve nasıl toplanır
Bitkideki maksimum mentol konsantrasyonu çiçeklenme döneminde gözlenir, bu nedenle bu zamanda toplanmalıdır.
Bitki toplama ilkeleri:
- Soğuk nanenin daha sonra toparlanabilmesi için sapın uzunluğunun üçte biri kadar keskin bir bıçakla kesilmesi gerekir;
- Yalnızca sağlıklı örnekler toplanmalıdır;
- Bitkinin yağışsız güneşli bir günde kesilmesi tavsiye edilir (aşırı nem, yaprak bıçaklarında çürüme sürecini tetikleyebilir);
- Erken solmayı önlemek için kesilmiş saplar nemli bir beze konulmalı ve iç mekana aktarılmalıdır.
Bitkinin tüm faydalı özelliklerini korumak için uygun şekilde işlenmesi gerekir.
Soğuk nane nasıl düzgün şekilde kurutulur?
Toplandıktan sonra yapraklı sürgünler iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Bunu yapmak için demetler halinde toplanır ve havalandırılan bir odaya asılır. Soğuk naneyi güneş ışınlarına maruz bırakmaktan kaçının. Salkımlar büyük olmamalıdır, aksi takdirde yaprakların çürümesi riski yüksektir.
Demetleri asmak mümkün değilse, saplar bir gazete veya kumaş tabakası üzerine serilir, daha sonra eşit şekilde kurumaları için periyodik olarak ters çevrilir.
Çoğu zaman kurutma işlemi 7 gün sürer. Hammaddenin hazır olup olmadığını kontrol etmek için sapı kırmanız gerekir. Tüketime hazır yapraklar kolaylıkla parçalanır.
Soğuk nane, kapalı bir kapta, güneş görmeyen bir yerde 1 yıl saklanmalıdır. Yaprakların kurutulması mümkün değilse dondurulması tavsiye edilir: bitkinin tüm faydalı özellikleri korunacaktır.
Çözüm
Soğuk nane iyileştirici özellikleriyle bilinen bir bitkidir. Çok çeşitli uygulamalar ve bakım kolaylığı, sahada uzun ömürlü yetiştirmenin yaygın nedenleridir. Hasat edilen mahsul kış için saklanabilir.
İngiliz nanesi ile ilgili yorumlar
