İçerik
Asya üzümleri, Rusya'da oldukça iyi bilinen bir Ukrayna çeşididir. Çok büyük kırmızı-mor meyvelerle ayırt edilir. Tadı tatlı, hoş, pratikte ekşilik yok. Melez kışa oldukça dayanıklı olduğundan orta bölgenin belirli bölgelerinde bile yetiştirilebilir.
Görünüm tarihi
Asya üzümü, halk yetiştiricisi V.V. Zagorulko tarafından yetiştirilen melez bir çeşittir. (Ukrayna, Zaporozhye bölgesi). 1990'lı yıllarda melezleme çalışmaları yapmaya başladı. Bu sayede son yıllarda birçok çeşit ve hibrit form geliştirmek mümkün olmuştur.
Örneğin Asya üzümleri Dunav ve Demetra çeşitlerinin melezlenmesiyle elde edildi. Büyük bir güce, iyi verime ve lezzetli meyvelere sahip bir çalı. Mahsul, Rusya'nın seçim başarıları kaydına dahil değildir. Nispeten iyi kışa dayanıklılığı sayesinde ülkenin farklı bölgelerine yayıldı.
Asya üzümlerinin açıklaması
Asya üzüm çalıları uzun boylu olup, büyüme güçleri iyidir ancak bitki aşılı ise ortalamadır. Genç sürgünlerin taçları kapalı ve tüysüzdür. Yaprakları sarımsı yeşil renkte, kenarları mor ve koyu kırmızıdır. Şekil, güçlü diseksiyona sahip tipik beş lobludur.
Asya üzüm yapraklarının profili dalgalıdır. Bıçakların kenarları sarkıktır, yüzey pürüzsüzdür. Bu durumda, yetişkin yaprakları koyu yeşil renkte boyanır ve üzerinde hafif damarlar açıkça görülebilir. Üstteki yan kesikler derin, çoğunlukla açık, lir şeklinde, yarık şeklindedir. Alt kısım sivri uçludur.
Asya üzümünün yapraklarının alt kesimleri çok daha küçüktür ve zar zor çizilmiştir. Yaprak sapı girintileri tonozlu veya lansetlidir, bazen lir şeklindedir, alt kısmı keskindir. Yaprak sapları orta uzunlukta, yeşilimsi renktedir ve uzunlamasına kırmızı şeritlere sahiptir.
Hibrit Asya, alışılmadık şekilli büyük meyvelerle ayırt edilir
Asma yapraklarının kenarlarında orta büyüklükte ve üçgen şeklinde dişler bulunur. Kenarlar düz veya hafif kavisli, uçlar sivridir. Çiçekler sadece dişidir. Bu nedenle Asi'yi tozlaştırmak için biseksüel çiçek dikmek gerekir. Çiçekler ve yumurtalıklar genellikle düşmez, bu da iyi bir hasat sağlar.
Demetler
Asya hibrit üzüm salkımları, hafifçe uzatılmış, düzenli konik veya silindirik konik şekle sahiptir. Boyları 40-50 cm'ye ulaşır, ortalama ağırlıkları 700 gr ile 1 kg arasında değişir. Uygun hava koşullarında ve tarım teknolojisi kurallarına bağlı olarak 1,5 kg'a kadar çok büyük salkımlar elde edebilirsiniz.
Fırça orta derecede gevşek olduğundan meyveler sıkılmaz ve satış veya işleme yerine kolayca taşınabilir. İbikleri sağlam ve uzundur, iyi dallanır ve açık yeşil renktedir.
Meyveler
Asya üzümünün meyveleri iri, tek parçanın ortalama ağırlığı 13-14 gramdır, şekli obovat, yüzeyi pürüzsüz, kırmızı-mor renklidir. Meyveler hizalı ve homojen olduğundan dışarıdan çok çekici görünüyorlar. Yüzeyde parmakla kolayca silinebilen mumsu bir kaplama fark edilir.
Asma
Asya üzüm asması oldukça güçlüdür ve eşit ve zamanında olgunlaşır. Olgunlaştıkça genellikle kırmızımsı bir renk tonuyla kahverengiye döner.
Asya üzüm çeşidinin özellikleri
Hibrit Asya farklı iklim koşullarına iyi uyum sağlar. Mahsul verimlidir ve büyük ve lezzetli pazarlanabilir meyveler üretir. Rusya'nın çoğu bölgesinde kış barınağına ihtiyacı var.
Asya üzümlerinin olgunlaşma dönemi
Rusya'nın güney bölgeleri koşullarında Asya mahsulü Ağustos ayının üçüncü on gününde olgunlaşır, yani. neredeyse eylül ayının başında. Diğer bölgelerde son teslim tarihleri birkaç gün kaydırılır. Asya üzümlerinin tomurcukların şişmesinden meyve olgunlaşmasına kadar olan tüm vejetasyon döngüsü 120 ila 130 gün sürer.
Verimlilik
Mahsul yüksek verimlilik ile karakterize edilir - bir çalıdan 8-10 kg çilek hasat edilir. Tarım teknolojisine dikkatli bağlı kalınarak ve güzel havalarda 20 kg'a kadar alabilirsiniz.
Tat nitelikleri
Asya üzümlerinin tadı tatlı, hafif ekşili, oldukça uyumludur. Kağıt hamuru yoğun, etli kıvamda, sulu. Aynı zamanda özel bir aroma da yoktur. Derisi incedir ve ısırıldığında varlığı farkedilemez.
Meyveler sulu ve tatlıdır
Üzüm suyundaki toplam şeker içeriği 100 ml'de yaklaşık 17-19 gr'dır. Titre edilebilir asitlik göstergesi 1 litre başına 4-5 g'dır. Bu nedenle ekşi tadı neredeyse hissedilmiyor. Her meyvede 2-3 tohum bulunur.Üstelik hamurun hacmi büyüktür, bu nedenle tohumlar da farkedilmez.
Büyüyen bölgeler
Tam olgunlaşma için sezon boyunca aktif sıcaklıkların toplamının en az 2600 derece olması gerektiği belirtiliyor. Bu nedenle Asya üzümleri sadece güney bölgelerde değil, Volga ve Kara Dünya bölgelerinde ve kısmen orta bölgede de yetiştirilebilmektedir. Dağıtımın kuzey sınırı “Lipetsk – Tambov – Orel” konvansiyonel hattı boyunca uzanmaktadır.
donma direnci
Kışa dayanıklılık göstergesi -20 dereceye ulaşır - Asya üzümlerinin normalde donlardan kurtulabilmesi ve ilkbaharda toparlanabilmesi bu minimum sıcaklıktadır. Bu nedenle Kuzey Kafkasya bölgelerinde, Krasnodar Bölgesi ve komşu bölgelerde kışın örtülmesi gerekli değildir (bazı bahçıvanlar bunu yapmanızı tavsiye etse de). Diğer bölgelerde kış dönemine zorunlu hazırlık yapılması gerekmektedir.
Kuraklığa dayanıklılık
Asya üzümlerinin kuraklığa dayanıklılığı çok yüksek değildir. Çeşitlilik uzun süreli ısı ve kuru rüzgarlardan etkilenebilir. Bu nedenle bu dönemlerde ek yoğun sulamaya ihtiyaç duyar.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Asya üzümlerinin bağışıklığı fena değil - bakım kurallarına uyulursa hastalıklara yakalanmaz. Ancak aşırı sulama ve seyrek beslenmeyle kloroz, oidium, antraknoz ve küf gelişebilir. İlkbaharın başında mantar ilaçları kullanarak en az iki önleyici tedavi uygulamanız gerekir:
- "HOM";
- "Skor";
- "Abiga Zirvesi";
- "Fundazol" ve diğerleri.
Asya üzümlerini akarlardan, kaşıntıdan, yaprak yuvarlamalarından ve diğer zararlılardan korumak için böcek öldürücüler ile tedavi edilir:
- "Kleschevit";
- "Matrin Biyo";
- "Fufanon";
- "Coragen."
Başvuru
Asya üzümleri çoğunlukla taze olarak tüketilmektedir. İyi bir sunumları var, bu yüzden satış için kullanılabilirler. Ayrıca işlenmek veya evde muhafaza edilmek üzere de gönderebilirsiniz. Hazır ürünler (reçel, jöle, meyve suları) sadece hoş tatlarıyla değil aynı zamanda zengin renkleriyle de öne çıkıyor.
Avantajlar ve dezavantajlar
Asya üzümleri, belirgin bir tatlı tada sahip, çok iri, çekici meyveleri nedeniyle değerlidir. Mahsulün verimi gerçekten yüksektir, dolayısıyla çalılar hem kendi ihtiyaçlarınız için hem de ticari amaçlarla yetiştirilebilir.
Meyveleri büyüktür, salkımlar düzenli konik bir şekle sahiptir
Artıları:
- tatlı tadı;
- çekici sunum;
- Yüksek verimlilik;
- büyük demetler;
- nispeten yüksek kışa dayanıklılık;
- hastalıklara karşı iyi bağışıklık;
- kaliteyi korumak.
Eksileri:
- Moskova bölgesinde ve komşu bölgelerde olgunlaşmak için zaman olmayabilir;
- tozlaştırıcı ekimi gerekli;
- meyvelerin aroması yoktur;
- burçların destek kurulumuna ihtiyacı vardır;
- kuraklığa dayanıklılığı düşüktür.
İniş Özellikleri
Fideleri, rüzgarlardan korunan güneşli, oldukça kuru bir alana dikmek daha iyidir. İşlemin ilk dondan 1-1,5 ay önce Eylül ayına planlanması tavsiye edilir. Hibrit çalılar oldukça uzun ve yayıldığından, delikler arasındaki aralık en az 1,5 m, sıralar arasında ise 2 m olmalıdır.
Dikim çukurları bir ay önceden kazılır. Önce gübrelenmeleri ve sulanmaları gerekir. Toprak sadece verimli değil aynı zamanda hafif olmalıdır. Temel olarak 2:1:1:1 oranında çim toprağı, turba, humus ve kumu alabilirsiniz.
Bakım kuralları
Asya üzümlerinin bakımı basittir, ancak birkaç özelliği vardır:
- Sulama düzenlidir, oldukça bol miktarda bulunur - yetişkin bir çalı en az 30 litre gerektirir.
- Gübreleme ekimden sadece 3-4 yıl sonra yapılır.
- Sürgünlerin bağlanması gerekir, çünkü hasadın ve rüzgarın ağırlığı altında kırılabilirler.
- Kış için, ağaç gövdesi çemberi dikkatlice malçlanır ve işlenmiş ve kesilmiş asma, üstüne kalın bir film veya tarımsal elyafla kaplanmış kontrplak üzerine serilir.
Düzenli gübreleme ve sulama çok iyi verim sağlar
Çözüm
Asya üzümleri, öncelikle iri meyvesi ve yüksek verimi nedeniyle değer verilen oldukça ilginç bir çeşittir. Meyveleri sulu, lezzetlidir ve taşımayı iyi tolere ederler. Bakım yaparken asmanın hasadın ağırlığı altında kırılabileceğini dikkate almalısınız. Bir diğer önemli nokta ise tozlaştırıcıların çalıların yanına dikilmesi gerektiğidir.
Asya üzümlerinin yorumları
