İçerik
Kuş üzümü sağlıklı, lezzetli ve iddiasız olduğu için birçok yaz sakini arasında oldukça popülerdir. Çeşitlerin çeşitliliği, her türlü arzu ve gereksinimin karşılanmasını mümkün kılar. Tatlı meyve severlerin, modern ve tatlı kuş üzümü çeşidi Green Haze'in fidelerini satın almaları önerilir. Açıklamasına, özelliklerine, fotoğraflarına ve incelemelerine bir göz atalım.
Menşei
Green Haze çeşidinin yazarları K.D. Sergeev ve T.S. Zvyagin. VNIIS'te adını taşıyan yeni bir hibrit oluşturuldu. Michurin tarafından iki tanınmış kuş üzümü çeşidini geçiyoruz - Karelsky ve Minai Shmyrev.
2004'ten beri Zvyagin ve Sergeev'in kuş üzümü geniş çapta yayılmaya başladı. Green Haze melezi Devlet Siciline dahil edildi ve Rusya'nın birçok bölgesine ekilmesi mümkün hale geldi. Urallar, Doğu ve Batı Sibirya, Kara Dünya Bölgesi, Orta ve Kuzeybatı bölgelerinde iyi yetişir.
Hibritin açıklaması
Green Haze adı verilen siyah frenk üzümü çeşidi orta olgunlaşma dönemine sahiptir ve yüksek verime sahiptir. Fotoğrafta meyve verme döneminde büyük meyvelerle dolu küçük bir çalı görebilirsiniz.
Çalılar
Bu çeşitteki çalılar orta büyüklükte, hafif yayılıyor. Genç saplar düz, parlak yeşil renktedir. Zamanla odunsulaşmaya ve sarımsı bir renk tonuyla gri bir renk kazanmaya başlarlar.
Tomurcuklar uzun oval bir şekle, kahverengi renge ve kısa bir sapa sahiptir. Yapraklar zengin yeşil renk, büyük boy, mat yüzey ve beş loblu şekil ile karakterize edilir. Ayrıca kenarlarında beyaz uçlu tırtıklı dişler vardır.
Melez, cam şeklindeki küçük çiçeklerle çiçek açar. Sepals kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir. Böbrek üzerinde 7 ila 9 cm uzunluğunda 1-2 fırça bulunur.
Meyveler
Frenk Üzümü Yeşil Haze, büyük ve orta boy siyah meyveler üretir. Az sayıda tohuma, ince bir cilde ve yuvarlak bir şekle sahiptirler. Ağırlıkları 1,2 gr ile 1,5 gr arasında değişmektedir. Meyveler zarar görmeden kolayca çıkar.
Green Haze frenk üzümü meyveleri tatlıdır ve ağızda hafif ekşi bir tat bırakır. Kalsiyum, demir, fosfor gibi sağlık için gerekli olan mikro elementler bakımından zengindirler. Çok miktarda C vitamini içerirler ve birçok hastalık için önleyici tedbir görevi görürler.
Meyvelerin kimyasal bileşimi:
- su;
- şekerler (fruktoz, glikoz);
- organik asitler;
- pektin;
- askorbik asit;
- boyalar ve tanenler.
Birçok bahçıvan da dikkat çekiyor meyvenin hindistan cevizi tadı. Güzel kokulu yeşil puslu kuş üzümü çalısı bahçeyi süsleyecek ve lezzetli meyveler sağlayacaktır.
Özellikler
Green Haze meyve çalıları yeni başlayanlar ve deneyimli bahçıvanlar arasında kendilerini kanıtlamıştır. Melezlemenin bir sonucu olarak, en iyi nitelikleri özümseyen rekabetçi bir çeşitlilik elde edildi.
Verimlilik
Frenk üzümü yeşili pus var yüksek verim. Uygun koşullar altında bir bitki 3 ila 5 kg arasında çilek üretebilir. Ortalama verim hektar başına 12 tondur.
Fide dikildikten hemen sonra bitki meyve vermez. Ancak kuş üzümü çalısı kışı geçirdikten, güçlendikten ve kök saldıktan sonra elde edilebilirler. Mayıs ayında çiçeklenmeye başlar ve ilk meyveler haziran sonu veya temmuz başında toplanabilir. Yaz aylarında çalı tamamen meyvelerle kaplıdır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Modern hibrit Green Haze'in avantajları şunlardır:
- büyük meyveler (1,2-1,5 g);
- hızlı olgunlaşma, yazın ilk yarısında hasat yapılabilir;
- düşük sıcaklıklara uyum;
- bol meyve veren;
- birçok mantar hastalığına ve külleme karşı direnç;
- mekanize yetiştirme teknolojisine uygun;
- bakım kolaylığı.
Green Haze adı verilen kuş üzümünün tek dezavantajı böbrek akarına karşı hassasiyetbu yüzden ona sık sık vuruyor.
Başvuru
Kuş üzümü ve yeşil pustan oluşan muskat aroması bu çeşidi şefler için çekici kılmaktadır. Belirgin aroması çeşitli yemeklerde ve şekerleme ürünlerinde korunur.
Meyvelerdeki yüksek pektin içeriği nedeniyle Green Haze çeşidi mükemmeldir. Marmelat, jöle, jöle, marshmallow ve reçel yapımına uygundur. Ondan vitamin kompostosu ve şarap da hazırlanır. İlave ısıl işlem gerektirmeden dondurularak veya şekerle öğütülerek saklanabilir.
Tadı ve aromayı iyileştirmek için çalının yaprakları çay, balık ve ete eklenir.
Kuş üzümü ekimi
Frenk üzümü çalısının iyi meyve vermesi ve hızlı büyümesi için uygun bir yer seçmeniz, doğru şekilde dikmeniz ve ardından rasyonel bakım sağlamanız gerekir.
İniş tarihleri
Green Haze kuş üzümünü tüm büyüme ve gelişme dönemi boyunca ekebilirsiniz. Ancak deneyimli bahçıvanlar Sonbaharda fidan dikilmesi tavsiye edilir. Bu en iyi Eylül ayının ikinci yarısında veya Ekim başında yapılır. Don başlamadan önce güçlenip kök salabilecekler ve baharın gelişiyle birlikte büyümeye başlayacaklar. Melezi ilkbaharda ekebilirsiniz, ancak bunu tomurcuklar şişmeden önce yapmanız önerilir.
Yer seçimi ve hazırlanması
Kuş üzümü yetiştirirken ona uygun bir alan tahsis edilmesi gerekir:
- Meyve çalıları için yer iyi aydınlatılmalıdır. Bölgede yaz aylarında aşırı yüksek sıcaklıklar ve kuru hava yaşanıyorsa kuş üzümlerinin üzerine ağ gerilerek hafifçe gölgelenmesi gerekir. Aksi halde yanabilir. Ancak gölgede gelişmesi daha uzun sürecektir.
- Alan rüzgarsız olmalıdır. Frenk üzümü fidelerinin güney veya güneybatı tarafındaki bir çit veya duvarın yakınına dikilmesi tavsiye edilir, böylece bitkiyi kuvvetli rüzgarlardan koruyun.
- Bitki onu en çok seviyor verimli, hafif asidik veya nötr toprak. En çok tercih edilenler tınlılardır.
Sahayı hazırlamak için toprağın 25-30 cm derinliğe kadar kazılması ve gübre uygulanması tavsiye edilir. Toprağa humus, süperfosfat ve odun külü ekleyebilirsiniz.
Ekim süreci
Uygun bir yer seçtikten sonra ekime başlarlar. Green Haze çeşidinin frenk üzümü fideleri en az 150-200 cm aralıklarla dikilir birbirinden.
Adım adım iniş talimatları:
- 40 cm derinliğinde ve 50 cm çapında bir delik hazırlayın.
- Toprak gübrelenmemişse çukurun dibine humus, süperfosfat, kül ve potasyum sülfat koyun. İçerisine 5 litre su dökün.
- Fidenin köklerini yayın ve 45 derecelik bir açıyla hazırlanan girintiye yerleştirin.
- Kök boğazını ana likörden 5-7 cm daha derine derinleştirerek toprakla serpin. Bu, yeni köklerin ve sürgünlerin ortaya çıkmasını teşvik eder.
- Kuş üzümü etrafındaki toprağı sıkıştırın ve bir kova su ile bolca sulayın.
- Çalıyı budama makasıyla kesin Her çekimde 5-6 tomurcuk bırakılıyor.
- Nemin toprakta daha uzun süre kalması için koruyucu bir tabaka (yaprak humusu, saman, talaş turba) ile kaplanır.
Daha sonra Green Haze meyve çalısına uygun bakımın sağlanması gerekir.
Bakımın özellikleri
Kuş üzümü düzenli sulamaya, gübrelemeye, gevşetmeye ve dalların uygun şekilde budanmasına ihtiyaç duyar.
Genç bitki kuru toprağı iyi tolere etmez sığ kök sistemi nedeniyle. Yeterli sulama olmazsa meyveler ekşir ve küçülür. Toprağın üst tabakası kuruduğunda çalının 1-2 kova su ile sulanması gerekir. Hava sıcaksa bitkiye bir püskürtücü uygulayın. Su arıtmaları özellikle çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde önemlidir.
Toprağın gevşetilmesi, kaldırılması gibi işlemler esrar ve Green Haze kuş üzümü meyve çalıları için malç eklenmesi gereklidir. Etraflarındaki toprak hafif ve nefes alabilen olmalıdır.
Her yıl baharın gelişiyle birlikte toprağa tavsiye edilir gübre uygulayın. Bunu yapmak için kök başına 50 g madde kullanarak bir üre veya karbamid çözeltisi kullanabilirsiniz. Bu tomurcuklar açılmadan önce yapılmalıdır.
İlk 5 yıl frenk üzümü çalısı bu şekilde oluşur. Daha sonra her yıl sıhhi budama yapılır.
Tüm tavsiyelere uyarak düzenli olarak zengin hasatlar verecek sağlıklı bir bitki yetiştirebilirsiniz.
Meyve verme sorunları
Green Haze çeşidi bakım açısından iddiasızdır, ancak yetiştirme teknolojisinin ihlali bitkiyi zayıflatabilir, meyvelerin tadını ve kalitesini değiştirebilir, verimi azaltabilir.
Yaygın hatalar:
- Gölgede bir meyve çalısı büyüyor. Çiçek tomurcuklarının büyümesi ve gelişmesi için bitkinin çok fazla ışığa ihtiyacı vardır (güneş kavuruyorsa hafifçe gölgeleyebilirsiniz).
- Toprağın kurutulması. Yaz aylarında, özellikle sıcak havalarda kuş üzümü köklerin aşırı ısınmasına ve su eksikliğine karşı hassastır.
- Aşırı gübre. Yapraklar aktif olarak büyüyecek ve meyvelerin sayısı azalacaktır.
- Frenk üzümü çalısının yanlış oluşumu. Yaşlı dallar daha az meyve verir, bu nedenle bitkinin budanması yoluyla genç sürgünlerin büyümesi teşvik edilmelidir.
Uygunsuz bakım nedeniyle zayıflamış bir bitki, çeşitli zararlılardan ve hastalıklardan daha kolay etkilenir, bu nedenle zamanında önleme yapılması önemlidir. Kuş üzümü yetiştirme sürecine yetkin bir yaklaşım, üretken ömrünü uzatabilir.
Bahçıvanların yorumları
Çözüm
Melez, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar tarafından yetiştiriliyor ve genel olarak onu olumlu olarak nitelendiriyor. Mantar hastalıklarına karşı oldukça dayanıklı, verimli bir çeşittir. Yaz sakinlerinin incelemelerine göre Green Haze, tanımı ve özellikleri açısından Siyah İnci kuş üzümüne benzer.
