İçerik
Rusya'da nadiren siyah veya kırmızı kuş üzümü olmayan bir bahçe bulunur. Bu meyve sadece lezzetli ve sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda çok çeşitli iklim koşullarında iyi büyür ve olgunlaşır. Ve bu meyve çalısı oldukça iddiasız olmasına rağmen yine de biraz bakım gerektiriyor. İlkbaharda siyah kuş üzümü budama ve bakımı, yalnızca hasatın değil aynı zamanda çalının sağlığının, uzun ve aktif meyve vermesinin de bağlı olduğu işlemlerdir.
Kuş üzümü bahar budamasına neden ihtiyacınız var?
Diğer birçok meyve çalısı gibi kuş üzümünün bir özelliği de yalnızca genç sürgünlerde aktif meyve vermesidir. En yüksek verim genç dallarda elde edilir; yaşlı dallar çok daha kötü meyve verir. Aynı zamanda çalı, besinleri mantıksız bir şekilde harcamak, bunları meyvelerin olgunlaşması ve taze sürgünlerin oluşması için değil, yaşlıların ömrünü korumak için kullanmaya zorlanır. 3 yaşından büyük dalların düzenli olarak kesilmesi çalıyı mükemmel şekilde gençleştirir, aktif büyümesini ve meyve vermesini destekler.
İlkbahar budaması da büyük sıhhi öneme sahiptir. Kışın ardından bazı sürgünler kar ağırlığı altında kırılabilir; çalılar genellikle kemirgenler veya diğer hayvanlar tarafından zarar görür; bazı dallar dondan zarar görebilir. Zararlı böcekler genellikle bu tür sürgünlerde yavrularını bırakırlar; kabuktaki kıvrımlar ve çatlaklar mantar sporları veya patojenler içerebilir. İlkbahar budaması sırasında zarar görmüş ve kurumuş tüm dallar çıkarılır.
İlkbahar budamasının bir sonraki en önemli işlevi çalı oluşumudur. Kuş üzümü düzensiz bir şekilde büyür ve çok sayıda genç sürgün oluşturur. Zamanla çalının iç alanı yoğun bir şekilde gölgelenir, içindeki hava değişimi bozulur ve bu da hastalıkların ortaya çıkmasına ve verimin düşmesine neden olur. İlkbahar budaması sırasında kalınlaşan sürgünler çıkarılır ve çalının derinliklerine doğru büyüyen sürgünler de kesilir. Ayrıca, amaç iyi pazarlanabilir özelliklere sahip bir ürün elde etmekse sürgün sayısı normalleştirilebilir.
İlkbaharda kuş üzümü ne zaman budanabilir?
İlkbaharda siyah kuş üzümü budama zamanlaması, büyüme bölgesine bağlıdır. En uygun zaman, çalılardaki büyüme mevsiminin henüz başlamadığı, ancak donların çoktan durduğu zamandır. Bu sorunu kar eriterek çözebilirsiniz, kural olarak, bahar budaması için en uygun zaman kar örtüsünün tamamen ortadan kalkmasıyla çakışır. Bu sırada hava sıcaklığı +3-5 °C civarında kalır ancak sürgünlerin içindeki özsu akışı henüz başlamamıştır ve tomurcuklar henüz şişmeye başlamamıştır. Orta Rusya'da siyah kuş üzümü Mart sonu veya Nisan başında, kuzey bölgelerde ise biraz daha sonra budanır.
İlkbaharda frenk üzümü çalılarının budama özellikleri
Kuş üzümü ilkbaharda budamak genellikle acemi bahçıvanlar için bile zor değildir. Bununla birlikte, bu çalının bazı çeşitleri veya daha doğrusu kırmızı ve beyaz kuş üzümü, siyah olanlarla karşılaştırıldığında prosedürün şeması ve metodolojisinde küçük farklılıklar gösterir.
İlkbaharda kırmızı kuş üzümü budama
Kırmızı kuş üzümü, siyah kuş üzümünün aksine çok çabuk yaşlanmaz. Sürgünleri 5 yaşına kadar iyi, iyi bakımla 7-8 yaşına kadar meyve verebilmektedir. Kırmızı kuş üzümü yıllık büyümesi çok daha küçüktür, bu nedenle bu çalının ilkbaharda budaması o kadar yoğun yapılmaz. Kural olarak dallar ancak yıllık büyümeleri 15 cm veya daha azına düştükten sonra çıkarılır. İlkbaharda çalıların sıhhi temizliği zorunludur, tüm hastalıklı, kuru ve hasarlı dallar kökten kesilmelidir.
İlkbaharda siyah ve kırmızı kuş üzümü için budama desenleri biraz farklıdır. Kırmızı kuş üzümünün önemli bir özelliği, asıl meyve vermenin yıllık büyüme bölgesinde meydana gelmesi, dolayısıyla sıkışmamasıdır. Bu, meyveleri kural olarak sürgünlerin alt kısmında olgunlaşan siyah olandan farklıdır. Bu nedenle siyah kuş üzümünün büyümesinin kısaltılması, kırmızı veya beyaz çeşitlerinin aksine verim üzerinde gözle görülür bir etkiye sahip olmayacaktır.
İlkbaharda siyah kuş üzümü budama
Frenk üzümü hasadının büyük kısmı 2-3 yaşındaki sürgünlerde olgunlaşır. Bu nedenle 5 yaş ve üzeri dalları çalı üzerinde bırakmanın bir anlamı yoktur çünkü meyve vermeleri zayıftır ve oldukça fazla besin alırlar.Bu tür dalların ilkbaharda tamamen kesilmesi gerekir, genç olanlar kısaltılmalıdır. Yıllık sürgünler boylarının 1/3'ü kadar kesilir. Aşırı kök büyümesi tamamen ortadan kaldırılır. Bu ilkbaharda siyah kuş üzümü budamak için kısa bir şemadır
İlkbaharda beyaz kuş üzümü budama
Beyaz ve kırmızı kuş üzümü arasında temel bir fark yoktur. Yapıları ve yaşam döngüleri aynıdır, tek fark meyvelerin renklendirici pigment içermemesidir. Bu nedenle bahçıvan ilkbaharda beyaz kuş üzümü budarken kırmızı kuş üzümüyle aynı kurallara uymalıdır.
İlkbaharda kuş üzümü nasıl budanır
İlkbaharda kuş üzümü kesmek için bir bahçe budayıcı kullanın, kalın eski dallar için bir çift kollu makas kullanmak daha doğru olacaktır. Çalışmaya başlamadan önce kesici kenarların keskinleştirilmesi gerekir, bu durumda kesim, kenarları yırtılmadan düzgün ve temiz olacaktır. Bu şekilde çok daha hızlı iyileşir. Çalışmaya başlamadan önce, enfeksiyon olasılığını ortadan kaldırmak için kesici alet alkol içeren herhangi bir sıvı ile dezenfekte edilmelidir.
Budama gerçekleştirmek için çeşitli teknikler vardır. Amaca bağlı olarak aşağıdaki gibi olabilirler:
- Yüzük kırpma. Bu, çekimi tamamen ortadan kaldırmaktan başka bir şey değildir. Kesim, sürgünün büyümeye başladığı nokta olan halka şeklindeki boncuğun tabanında yapılır.
- "Tomurcuğa kadar" budama. Yöntem, büyüme yönü gerekli olanla örtüşen tomurcuğun hemen üzerinden kesilen sürgünün büyüme yönünü değiştirmek için kullanılır.
- "Gelecek vaat eden sürgünler için" budama. İki veya daha fazla sürgünden yalnızca bir tanesi kalır, daha iyi gelişir veya istenen yönde büyür.
Sıhhi budama
Kuş üzümü sıhhi budaması sadece ilkbaharda değil, aynı zamanda sonbaharda ve acil durumlarda, örneğin çalının bir hastalıktan veya mekanik hasardan etkilendiği durumlarda yapılır. Bu işlemin amacı genellikle hastalıkların üreme alanı olan ve haşere larvalarının biriktiği yer olan döküntülerin (kırık ve kurumuş sürgünlerin) uzaklaştırılmasıdır. Temizlemenin yanı sıra aşırı kök büyümesini kesmek ve çalının içini hafifletmek gerekir.
Biçimlendirici budama
Frenk üzümü çalısının biçimlendirici budaması, ekimden 1 yıl sonra başlayarak birkaç yıl boyunca ilkbaharda yapılır. Genç sürgünlerin miktarının normalleştirilmesinin yanı sıra büyüme yönünün ayarlanması ve dalların yanal dallanmasının güçlendirilmesinden oluşur. Böyle bir işlem sonucunda çalının her yıl 3-4 güçlü dal büyümesi gerekir. Biçimlendirici budamanın nihai hedefi, yaşamın 4-5. yılında farklı yaşlarda 15-20 sürgünden oluşan güçlü, meyve veren bir çalı oluşturmaktır. Yeni başlayanlar için, aşağıdaki resimlerde yaşamın farklı dönemlerinde ilkbaharda kuş üzümü budama aşamalarını açıkça görebilirsiniz.
- Frenk üzümü fidesini kalıcı bir yere diktikten sonra sürgünler toprak yüzeyinden 0,15-0,25 m yüksekliğe kadar kesilir. Bu şekilde yan sürgünlerin büyümesi uyarılır.
- 2. yıl için büyüme normalleştirilir - tüm genç sürgünlerden, çalının çevresine eşit aralıklarla yerleştirilmiş en güçlü ve gelecek vaat eden sürgünlerden 3-4'ü seçilir. Yaz ortasında büyüme noktaları sıkışarak yan dalların gelişmesine ivme kazandırır. 2. sıradaki sürgünler kısaltılarak üzerlerinde 4 ila 8 tomurcuk bırakılır.
- 3. ve 4. yıllarda ise frenk üzümü çalısının oluşumu devam etmektedir. Zayıf genç sürgünler kökten kesilir. Dallar birbirleriyle kesişiyorsa ve çalılığın derinliklerine doğru büyüyorsa da çıkarılmalıdır. Her yıl, çalının çevresi boyunca eşit şekilde büyüyen 2 ila 4 sürgün kalır. Birinci yıldaki sürgünler sıkıştırılır, daha yaşlı dallar her daldan 2-4 tomurcuk kısaltılır.
- 5. ve sonraki yıllarda çalılar kısmen gençleşmeye başlar. Büyüyen kök sürgünlerinden en güçlü gövdelerden 3-5 tanesi seçilir, geri kalanı yer seviyesinde kesilir. Eski meyve veren dallar yıllık olarak budanır ve 6-7 yıl sonra tamamen kesilir. Ayrıca yerde yatıyorlarsa yan dalları da çıkarırlar.
Budamayı kullanarak gövdede kuş üzümü oluşturabilirsiniz. Bunu yapmak için, kalan tüm bazal sürgünleri düzenli olarak keserek yalnızca bir sürgün bırakın. Yaz ortasında, yanal dallanmayı teşvik etmek için taç sıkıştırılır. Bagajdaki kuş üzümü güzel bir dekoratif görünüme sahiptir. Ek olarak, olgunlaşan meyvelerin boyutu daha büyük olacak ve tadı güzel olacak, ancak verim gözle görülür şekilde daha az olacaktır. Bu teknolojinin önemli bir dezavantajı çalının hızlı yaşlanmasıdır, gövdedeki kuş üzümü 5 yıldan fazla büyüyemez.
Kuş üzümü budamasında geleneksel yöntemin yanı sıra, verimi artırmak için yıllar boyunca kullanılan pek çok özel yöntem bulunmaktadır.
- Michurin budaması. Olumlu kalitesi, çalıların yüksek verimidir, bu yöntem, normal yönteme göre 1/3 daha fazla çilek toplamanıza olanak tanır. Bu teknik, ticari ürün yetiştiren çiftliklerde kullanılır.İşte bu türe göre bir frenk üzümü çalısı oluşturmanın temel prensipleri.
- Çalılar ilk 5 yıl budama yapılmaz, serbestçe büyür ve meyve verir.
- 5 (bazen 6) yaşına gelindiğinde ilkbaharda çalıların yarısı köklere kadar biçilir, 1 yıl sonra ikinci yarısı kesilir. Kesimden sonra çalılar yoğun bir şekilde beslenir.
- Kesimden bir yıl sonra yeni büyüyen sürgünlerin 1/5'i bırakılır, geri kalanı ilkbaharda kökten kesilir.
- İlk kesimden 2-3 yıl sonra ilkbaharda frenk üzümü çalısı tamamen çıkarılır ve yerine yeni bir fide konur.
- Yeni başlayanlar için budama. Yöntem, iyi bir sonuç almanızı sağlar ve aynı zamanda işlem sayısını ve buna bağlı olarak hata olasılığını en aza indirir. İşte bu tür frenk üzümü budamasının temel prensipleri.
- Şubenin yaşı önemli değildir. Yıllık büyümesi 15 cm'den az ise çıkarılmalıdır.
- Çalı çok kalınsa fazla sıfır sürgünler kaldırılır.
Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler
Kuş üzümü çok popüler bir meyve çalısıdır ve bahçıvanlar onlarla çalışırken çok fazla deneyim kazanmıştır. İşte budamayla ilgili bazı pratik ipuçları.
- Siyah frenk üzümü çalılarının ortalama ömrü 15 yıl, kırmızı ve beyaz - 20-25 yıldır. Onu sonsuza kadar gençleştirmeye çalışmamalısınız, eskisini söküp yerine yeni bir çalı dikmek çok daha kolay ve etkilidir.
- Kuş üzümü mükemmel kesimler alır. Kesimler almak için, zararlılardan veya hastalıklardan zarar görmemişse çalının kesilmiş kısımlarını kullanabilirsiniz.
- Frenk üzümü çalılarına zarar vermemek için ilk kez budamanın deneyimli bir uzman rehberliğinde yapılması gerekir.
- İlkbaharla karşılaştırıldığında sonbahar, frenk üzümü budaması için daha umut verici bir zaman olarak kabul edilir. Bunun nedeni büyük ölçüde işlemi gerçekleştirmek için uygun olan bahar döneminin oldukça kısa olması ve sıcak havaların başlamasıyla birlikte geç kalmanın kolay olmasıdır. Sonbaharda işlem yavaş ve kaliteli bir şekilde yapılabilir. Ancak beyaz ve kırmızı kuş üzümü için ilkbahar budaması daha çok tercih edilir, ayrıca birçok bahçıvan bu türleri yaz aylarında bile hasattan hemen sonra budamaktadır.
- Frenk üzümü çalılarının kuru veya kırık dallardan sıhhi temizliği sadece ilkbahar ve sonbaharda değil, her zaman yapılabilir.
- Genç frenk üzümü sürgünlerini sıkıştırmak için en iyi zaman Temmuz ortasıdır.
- Dallar eskiyse ama iyi meyve veriyorsa, onları çıkarmak için acele etmeye gerek yoktur. Büyümesini en yakın güçlü yan sürgüne aktarırsanız aktif meyve verme süresini uzatabilirsiniz.
- Farklı kuş üzümü çeşitleri farklı yıllık büyüme sağlar. Hızlı büyüyen türler daha kısalır, bu tür çalılar yaş sınırına daha hızlı ulaşır ve içlerindeki sürgünlerin maksimum yaşı 5 yılı geçmemelidir.
Yeni başlayan bahçıvanlar için ilkbaharda kuş üzümü budama hakkında video:
Budama sonrası bakım
Budama sonrasında tüm büyük kesimler bahçe verniği ile kaplanmalıdır. Bunun için doğal bazlı ürünlerin kullanılması tavsiye edilir. Hijyenik budamadan sonra tüm dallar toplanıp yakılmalıdır. Ameliyattan kaynaklanan stresi azaltmak için kuş üzümü beslenir. İlkbaharda bunu çürümüş gübre veya kompost gibi organik madde yardımıyla yapmak daha iyidir. Ayrıca nitrofoska gibi azotlu gübreler de ekleyebilirsiniz. Sonbahar budamasından sonra azot içeren gübreler uygulanmaz.Bu dönemde kuş üzümü yeşil sürgünleri odunlaştırmak ve kışa daha iyi hazırlanmak için fosfor ve potasyum mineral bileşiklerine ihtiyaç duyar.
Çözüm
İlkbaharda siyah kuş üzümü budama ve bakımı, gelecekteki hasadı şekillendiren ana faaliyetlerdir. Çalıların sağlığı ve aktif meyve verme süresi, bunların zamanında ve kaliteli uygulanmasına bağlıdır. Kuş üzümü budama özellikle zor değildir, ancak bu faaliyete sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır. Beceriksiz veya zamansız budama, çalıyı büyük ölçüde zayıflatabilir ve bazı durumlarda yok edebilir.
