İçerik
Kırmızı kuş üzümü, siyah ve beyaz çeşitleri gibi, Rusya'da yetiştirilen en popüler meyve çalıları arasındadır. Bakımı oldukça basittir ve genellikle bahçıvan için herhangi bir zorluk yaratmaz, çünkü onu severler ve takdir ederler. Bahçenize kırmızı kuş üzümü ekimini hem ilkbaharda hem de sonbaharda yapabilirsiniz, bu öncelikle ekim malzemesi konusunda zorluk yaşayanlar için çok uygundur.
Büyüyen kırmızı kuş üzümü özellikleri
Siyah çeşidinin aksine kırmızı kuş üzümü o kadar popüler değildir. Bu büyük ölçüde mahsulün kullanımının nüanslarından kaynaklanmaktadır. Siyah frenk üzümü meyveleri daha belirgin bir tada sahiptir, meyveleri çok daha fazla vitamin ve mikro element içerir. Bu çalının yaprakları evde konserve yapmak için kullanılır.Kırmızı kuş üzümünün kullanımı ciddi şekilde sınırlıdır; meyveleri daha az zengin ve daha sulu bir tada sahiptir ve vitamin ve besin içerikleri biraz daha düşüktür.
Buna rağmen, kırmızı kuş üzümü çoğunlukla taze tüketim, komposto veya reçel yapımı için yetiştirilmektedir. Bu çalının büyüme mevsimi, ortalama günlük sıcaklığın 0 °C'nin üzerine çıkmasından hemen sonra, ilkbaharda oldukça erken başlar. Bir yıl boyunca kuş üzümü, özellikle genç yaşta oldukça güçlü bir büyüme sağlar. Bazal sürgünler de bol miktarda büyür, bunların kısmen çıkarılması gerekir, her yıl en güçlü sürgünlerden yalnızca 2-3'ü bırakılır ve çalının çevresi boyunca eşit şekilde büyür.
Kırmızı kuş üzümü oldukça uzun süre meyve verir. Çoğunlukla 2-3 yaşındaki sürgünlerde ürün veren siyahın aksine, kırmızı olan 7-8 yaşındaki dallarda iyi hasat verebilir. Dolayısıyla bu çalılar daha uzun yaşar, daha az budama gerektirir, sürgünlerin genişliği fazla büyümez, yukarı doğru daha fazla uzar. Kırmızı kuş üzümü sürgünün tüm uzunluğu boyunca meyve verirken, siyah kuş üzümü ana mahsulü alt kısımda yetişir.
Bu meyve çalıları arasında bakım açısından çok az fark vardır. Tüm kuş üzümü çeşitleri büyüme için aynı koşulları tercih eder; iyi aydınlatılmış bir yere ve bölgede gevşek, iyi drenajlı toprağa ihtiyaç duyarlar. Sulama düzenli olarak gereklidir, ancak çok orta derecededir, toprak aşırı nemlendirilmemelidir. Kuş üzümü köklerdeki aşırı suya çok acı verici tepki verir ve ölebilir. Ancak kuraklık da onun için kabul edilemez. Özellikle toprak zayıfsa, çalıların yılda birkaç kez beslenmesi tavsiye edilir. Kök bölgesi yabani otlardan temizlenmeli ve malçlanmalıdır.Frenk üzümü çalıları kış için örtülmez, sadece karla örtmek yeterlidir.
İlkbaharda kırmızı kuş üzümü nasıl ekilir: adım adım talimatlar
Bahar, kırmızı kuş üzümü içeren meyve çalıları dikmek için en uygun zaman değildir. Bunun için daha uygun bir zaman sonbahardır, çünkü yılın bu zamanında fidelerle ilgili herhangi bir sorun yoktur, işin yapılması için zaman aralığı oldukça geniştir ve her şeyi tam anlamıyla koşarak yapmanıza gerek yoktur. Ancak erken kış görülen bölgelerde sonbahar ekimi mümkün olmayabilir, çünkü dikilen fidanların don başlamadan önce kök salmaya vakti olmayabilir, dolayısıyla kışın veya bir sonraki baharda ölmeleri garanti edilir.
Kırmızı kuş üzümü dikmek için en iyi zaman ne zaman?
İlkbaharda açık toprağa kırmızı kuş üzümü fidesi dikmek için, fide tomurcuklarının henüz çiçek açmadığı, ancak toprağın çoktan çözüldüğü bir zamanı seçmeniz gerekir. Ülkenin farklı bölgelerinde bu sefer nisan ayına veya mayıs ayının başına denk geliyor. Fidelerde yapraklar belirirse köklenme daha kötü olacaktır. Havalar ısındıkça, özellikle açık kök sistemine sahip fideler için genç çalıların hayatta kalma oranı azalır ve bu zamanda kök oluşumu uyarıcısı olmadan ekim çoğu durumda başarısızlıkla sonuçlanır.
Kırmızı kuş üzümü dikmek için en iyi yer neresidir?
Çoğu zaman, bahçıvanlar artık prensibine göre kırmızı kuş üzümü ekerler ve bahçenin arka bahçesinde bir yerde çitin yakınında ona bir yer ayırırlar. Bu yaklaşımla iyi bir hasat bekleyemezsiniz. Kırmızı kuş üzümü dikmek için, tercihen soğuk rüzgarlar ve cereyan olmayan açık, güneşli bir yer ayırmanız gerekir. Binalara veya yapılara çok yakın yerleştirmemelisiniz, optimum mesafe 1,5-2 m'dir.Kırmızı kuş üzümü, dağınık güneş ışığının geçmesine izin veren gevşek taçlı alçak ağaçların yanına dikerseniz de iyi büyüyecektir.
Kuş üzümü toprağı gevşek, nefes alabilen ve orta derecede nemli olmalıdır. Nötr asitli verimli topraklar bu ürün için çok uygundur. Toprakta su tutulmamalı, fazlalığı kuş üzümünde hastalıklara neden olur. Bu nedenle bu çalının dikimi için alçak, bataklık ve sulak alanlar seçilemez. Yeraltı suyu en az 1 m derinlikte bulunmalıdır, eğer bu rakam tavsiye edilenden azsa, çalı dikmeden önce yapay bir set yapılmalıdır.
Birçok bahçe ürünü kırmızı kuş üzümü için öncü bitki olarak uygundur:
- sebzeler;
- yeşillik;
- yeşil gübre;
- baklagiller;
- hububat;
- Çiçekler.
Bektaşi üzümü veya ahudududan sonra kırmızı kuş üzümü ekemezsiniz, bu çalıların ortak düşmanları vardır - zararlılar ve benzer hastalıklardan muzdariptir.
Bir iniş alanı nasıl hazırlanır
İlkbaharda kırmızı kuş üzümü ekim alanı sonbaharda hazırlanmalıdır. Ortam yabani otlardan, döküntülerden ve taşlardan temizlenmelidir. Toprağın üst tabakasının kazılması ve aynı zamanda organik gübrenin eklenmesi gerekir. Humus bu amaç için en uygunudur; 1 metrekareye 1-2 kova ekleyin. m.Aynı alan için toprak bileşimine 0,5-1 kg miktarında odun külü ilave edilmesi tavsiye edilir. Ek olarak mineral gübreler (süperfosfat, potasyum sülfat) kullanabilirsiniz, ancak bunlar doğrudan fide dikiminde ilkbaharda da uygulanabilir.
Kırmızı kuş üzümü nasıl ekilir
Frenk üzümü fidesi dikim çukurunun büyüklüğünün kök hacminden büyük olması sağlanmalıdır.Kural olarak 0,5-0,6 m çapında ve aynı derinlikte bir delik yeterlidir. Toprağın yerleşmesi ve havaya doyması için zamana sahip olması için önceden delik kazılması tavsiye edilir. Delikten çıkarılan toprak, eğer bu bileşenler sonbaharda sahayı kazarken eklenmemişse, mineral gübreler ve kül ile karıştırılır. Bu karışımdan bir miktar çukurun dibine dökülür, daha sonra içerisine 1-2 kova su dökülerek ıslanmasına izin verilir.
Dikim prosedürünün kendisi hem ilkbaharda hem de sonbaharda aynıdır. Fidenin dikim çukuruna yaklaşık 45 ° açıyla yerleştirilmesi, köklerinin düzleştirilmesi ve hazırlanan toprakla kaplanması, periyodik olarak sıkıştırılması gerekir. Bu durumda kök boğazı 5-8 cm kadar gömülür, bu da yeni sürgünlerin hızlı büyümesini ve güçlü meyve veren bir çalı oluşumunun hızlandırılmasını sağlar. Delik tamamen doldurulduktan sonra fidanın etrafına 8-10 cm derinliğinde küçük dairesel bir hendek açılır ve içi tamamen suyla doldurulur. Bunun yerine çalının etrafına aynı yükseklikte topraktan bir silindir inşa edebilirsiniz, bu suyun yayılmasını önleyecektir. Sulamadan sonra, topraktaki nemin buharlaşmasını önlemek için kök bölgesi turba veya humusla malçlanır.
Kırmızı kuş üzümünün yanına ne ekilir?
Kırmızı kuş üzümünün yanına genellikle beyaz bir çeşit ekilir, ancak olgunlaşma süresi farklı olan çeşitler de kullanılabilir, bu da hasat süresinin uzamasına olanak sağlar. Çoğu zaman, iş kolaylığı için bektaşi üzümü bu çalıların yakınına yerleştirilir, bu bitkiler benzer tarım tekniklerine sahiptir. Ancak kırmızı kuş üzümü yanında siyah kuş üzümü daha da kötüleşecek; böyle bir yakınlık her ikisini de bunaltıyor.Çalı kirazlarının veya çok sayıda kök sürgünü oluşturan diğer ağaçların yanına kırmızı kuş üzümü dikilmesi tavsiye edilmez; bu, çalıyı daha da kalınlaştırabilir ve çalışmayı zorlaştırabilir.
Böcek zararlılarına karşı korunmak için genellikle bu çalının yanına soğan veya sarımsak ekilir; bu bitkilerin keskin kokusu yaprak bitlerini ve frenk üzümü akarlarını uzaklaştırır.
Kırmızı kuş üzümü bakımı nasıl düzgün yapılır
Kırmızı kuş üzümü oldukça iddiasız bir bitkidir, ancak kendini iyi hissetmesi ve bol meyve vermesi için bir takım zorunlu önlemlerin alınması gerekir. Bunlar şunları içerir:
- sulama;
- besleme;
- budama;
- kök bölgesinin gevşetilmesi ve malçlanması.
Sulama ve gübreleme
Kırmızı kuş üzümü nemi seven mahsuller olmasına rağmen, düzenli de olsa çok ılımlı sulamaya ihtiyaçları vardır. Kök sistemi oldukça dallı ve güçlüdür, bu da onu siyah çeşitliliğe göre kuraklığa daha dayanıklı kılar. Bununla birlikte, nem eksikliğinin çalı üzerinde zararlı bir etkisi vardır. Zaten küçük yıllık büyüme ile karakterize edilen sürgünler çok geride kalmaya başlar ve meyveler küçülür ve dolmaya zaman kalmadan düşer.
Bunu önlemek için, özellikle yaz kuraksa, meyvelerin sertleşmesi ve olgunlaşması döneminde kırmızı kuş üzümü çalılarının düzenli olarak sulanması gerekir. Şu anda su tüketim oranı 1 çalı başına 3-4 kova, sulama sıklığı ise 6-10 günde birdir. Topraktaki nemi daha iyi tutmak için, genellikle burcun etrafına taç çıkıntısının içinde 8-10 cm derinliğinde bir oluk inşa edilir. Sulama sırasında suyla doldurulur ve ardından bir parça çatı kaplama keçesi gibi yoğun bir malzemeyle kaplanır.Kök bölgesinin turba, humus veya samanla malçlanması da topraktaki nemin daha uzun süre korunmasına yardımcı olacaktır.
Kırmızı kuş üzümü bakımı mutlaka gübre uygulamasını içerir. Üre çoğunlukla erken ilkbaharda çalıları beslemek için kullanılır. Granülleri kök bölgesine dağıtarak her bir çalıya 20-30 g eklemek yeterlidir. Yaz başında, besleme için bulamaç veya tavuk gübresi infüzyonu gibi organik gübrelerin kullanılması tavsiye edilir. Organikler yerine üre ve süperfosfat kullanabilirsiniz.
Meyvelerin doldurulması ve olgunlaşması döneminde kırmızı kuş üzümü iz elementlere ihtiyaç duyar. Bu gübrelemeyi yaprak yöntemi kullanarak yapmak daha iyidir. Bunun için ihtiyacınız olacak:
- Borik asit – 2,5 gr.
- Manganez sülfat – 5 gr.
- Bakır sülfat – 1 gr.
- Amonyum molibdat – 2 g.
- Çinko sülfat – 2 gr.
Tüm bileşenler 10 litre suda çözülür. Çalılar bu bileşimle işlenir. Bu, yaprakların yüzeyinden su buharlaşmadan önce çözeltinin emilmesi için zamana sahip olması için akşam yapılmalıdır.
Sezonun son kez kırmızı kuş üzümü çalıları sonbaharın sonlarında beslenir. Bu sırada, çürümüş gübrenin eşzamanlı uygulanmasıyla sıra aralığı kazılır ve çalıların altına süperfosfat da eklenir (her çalı için 50-100 g).
Kırpma
Kırmızı kuş üzümü çalıları her yıl ilkbaharın başlarında veya sonbaharda budanır. İşlem sırasında hastalıklı, kırık, fazla sürgünlerin yanı sıra kalınlaşan kök büyümesi de giderilir. Eski sürgünler 7-8 yıl sonra çıkarılmaya başlar, böylece çalı yavaş yavaş gençleşir. Siyah kuş üzümünün aksine, hasatın çoğu onlar üzerinde olgunlaştığı için kırmızı kuş üzümünün yıllık büyümesi budanmaz.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Uygun tarım teknolojisi ile kırmızı kuş üzümü nispeten nadiren hastalanır. Bununla birlikte, bakımda ihlaller varsa, özellikle aşırı sulamayla ilişkili olanlar, çalılarda külleme veya diğer mantar hastalıkları ortaya çıkabilir. Çalılara çeşitli fungisitlerle muamele edilerek bunlarla mücadele edilir. Kırmızı kuş üzümü mozaik ve havlu hastalığı gibi viral hastalıklardan da etkilenir. Çoğu zaman taşıyıcıları yaprak bitleri, kurtlar, böbrek ve örümcek akarları vb. Gibi zararlı böceklerdir. Bunları yok etmek için çeşitli kimyasal ve biyolojik preparatlar kullanılır.
Kışa hazırlanıyor
Kırmızı kuş üzümü düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve kış için barınma gerektirmez. Tek yapmanız gereken çalıları karla kaplamak. Kıştan önce çalının kök bölgesinden bir malç tabakası çıkarılır ve toprak kazılır. Bu önlem, toprağın üst katmanında kışlayan haşerelerin çoğunun donmasını sağlar.
İlkbaharda kırmızı kuş üzümü bakımı konusunda deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler
Birçok bahçıvan, kırmızı kuş üzümü yetiştirirken ve bakımını yaparken aşağıdaki kurallara uymanızı önerir.
- Çalılara erken ilkbaharda sıcak su uygulanması zorunludur. Bu normal bir sulama kabı kullanılarak yapılabilir. Kaynar su serpmek, frenk üzümü akarlarının yanı sıra mantar sporlarını da öldürür.
- Kırmızı kuş üzümü çalıları, siyah kuş üzümü aksine, dışa doğru olduğundan daha yukarı doğru büyür. Bu nedenle ekim sırasında komşu çalılar arasındaki aralıklar küçültülebilir.
- Çalılığın dağılmasını önlemek için etrafına bir çit yerleştirilmesi tavsiye edilir.
- Eski sürgünleri kesmek için acele etmeyin. İyi bakım ile kırmızı kuş üzümü 15 yıla kadar meyve verebilir.
- Malç tabakası kuş üzümü sürgünlerine temas etmemelidir.Aksi takdirde kabuk temas noktalarında çatlayabilir ve bu da enfeksiyonlara yol açabilir.
- Çalı mozaik veya havlu hastalığı nedeniyle hastalanırsa, onu tamamen çıkarmak ve yaktığınızdan emin olmak daha iyidir. Bu viral hastalıklar tedavi edilemez, geciktirirseniz komşu ekimleri kaybedebilirsiniz.
İlkbaharda kırmızı kuş üzümü ekimi hakkında ek bilgi videodan alınabilir.
Çözüm
Birçok bölgede ilkbaharda kırmızı kuş üzümü ekimi yapılabilmekte olup, kışın erken geldiği bölgelerde bu yöntemin alternatifi bulunmamaktadır. Dikim işleminin kendisi oldukça basittir ve genellikle yeni başlayanlar için bile zorluk yaratmaz, ilkbaharda ekim yaparken en önemli şey son teslim tarihlerine uymaktır. Dikim için doğru zamanı ve yeri seçerseniz, çalı iyi kök salacak ve uzun süre mükemmel verimlilikle sizi memnun edecektir.
