İçerik
İnsanlar 1000 yılı aşkın süredir siyah kuş üzümü kullanıyor. Vahşi doğada, nehir kıyılarını tercih ederek Eski Rusya'nın her yerinde büyüdü. Çok az kişi, kıyılardaki bu meyvenin çalılıkları sayesinde Moskova Nehri'nin bir zamanlar Smorodinovka olarak adlandırıldığını biliyor. Rusya'da kuş üzümü ekimi 16. yüzyılda başladı. Ancak modern çeşitlerin çoğu çok uzun zaman önce yaratılmadı - ikinci yarıda ve yirminci yüzyılın sonunda. Zaten birkaç yüz tane var. Bu çeşitlilik arasında her zaman herhangi bir bahçıvanın gereksinimlerini karşılayan bir çeşitlilik vardır. Tüketicilerin çeşitliliği değerlendirmede oybirliğiyle hareket ettiği ve bu konuda mükemmel yorumlar bıraktığı görülüyor. Siyah frenk üzümü Izyumnaya hakkındaki görüşleri de tam olarak bu. Pek çok insan, iddiasızlığı ve yüksek kaliteli meyveleri nedeniyle onu seviyor. Çeşitliliğin doğasında başka hangi avantajların bulunduğunu anlamak için tanımını ve özelliklerini oluşturalım. Çeşitliliğin fotoğrafı.
Yaratılış tarihi
Siyah frenk üzümü kuru üzüm, Alexander Ivanovich Astakhov'un önderliğinde Tüm Rusya Lupin Araştırma Enstitüsü tarafından yaratıldı. Bunu yapmak için kuş üzümü çeşidi Fide Güvercinini ve 37-5 formunu geçti. Çalışmanın sonucu 2007 yılından bu yana Devlet Sicilinde yer almaktadır. Kuru üzüm kuş üzümünün Orta bölgede yetiştirilmesi tavsiye edilir, ancak bahçıvanlar onları diğer birçok yere dikmekten mutluluk duyar.
Siyah frenk üzümü Izyumnaya diğer çeşitlerde nadir görülen özelliklere sahiptir.
Çeşit özellikleri
Bu kuş üzümü iddiasızdır ve her türlü hava felaketine kolayca uyum sağlar: ilkbahar donları ve nem eksikliği.
Dış görünüş
Siyah frenk üzümü Izyumnaya'nın çalısı kompakttır, alçaktır - 1,5 m'den yüksek değildir ve yayılma eğiliminde değildir.
Üç loblu yapraklar orta büyüklükte çentiklere sahiptir. Yaprak bıçakları büyük, kösele, buruşuk, koyu yeşil renkli ve dışbükey bir şekle sahiptir. Yaprağın tabanında derin bir çentik vardır. Yaprak bıçaklarının kenarları küt dişlerle biter.
Çiçekler ve meyveler
Bu erken çeşitlilik, Mayıs ayının ilk on gününde zaten çiçek açar.
- Izyumnaya kuş üzümünün salkımı oldukça uzundur ve 7 ila 11 soluk sarı büyük çiçek içerir.
- Zaten Temmuz ayı başlarında, ağır meyveler - 3,3 g'a kadar, yuvarlak bir şekle ve parlamadan siyah bir renge sahiptir - olgunlaşır.
- Siyah frenk üzümü çeşidi Izyumnaya'nın meyvelerinin tadı çok yüksektir. Bahçıvanlardan gelen çok sayıda inceleme, bu çeşitliliğin bir tatlı çeşidi olduğunu ve gerçekten tatlı bir tada sahip olduğunu göstermektedir. Az miktarda asitle (sadece %1,8), şeker içeriği yüksektir ve meyvenin ağırlığının neredeyse onda biri kadardır. Aynı zamanda çok fazla askorbik asit içerir: her 100 g kağıt hamuru için - 193 mg.
- Bu özel çeşidin özelliği, olgun meyvelerin yetiştirme sırasında neredeyse sonbahara kadar düşmemesi ve çalıların üzerinde asılı kalmasıdır. Çeşitliliğe adını veren bu yetenektir.
- Izyumnaya çeşidinin siyah kuş üzümü hasadı oldukça iyi - çalı başına 2 kg'a kadar. Ancak bu kadar çok meyve ancak iyi bir özenle toplanabilir.
Çeşitliliğin önemli avantajları arasında tomurcuk akarı ve Amerikan külleme gibi ciddi kuş üzümü hastalıklarına karşı iyi direnci bulunmaktadır.
Bu çeşitliliğin tek bir dezavantajı vardır - odunsu kesimler iyi kök salmadığı için çoğaltılması zordur.
Nasıl bakım yapılır?
Frenk üzümü kuru üzüm iddiasız bir çeşittir, ancak aynı zamanda uyulması gereken kendi bakım gereksinimlerine de sahiptir.
- Kuru üzümlü siyah kuş üzümü iyi aydınlatılmış bir yere dikilmeli, nem birikmemesi için havalandırılmalıdır, ancak kuvvetli rüzgar kuş üzümü için kontrendikedir.
- Bu meyve çalısı gevşek ve nem geçirgen toprağı, tercihen organik maddeyle zenginleştirilmiş tınlı veya kumlu tınlıyı tercih eder.
- Siyah frenk üzümü çeşidi Izyumnaya için doğru toprak asitliği seviyesi çok önemlidir. Nötr veya ona yakın bir reaksiyona sahip olmalıdır. Asitli toprakta çalılar bastırılır, meyveler küçülür ve verim düşer.
- Üzüm ekimi yapılacak yerde karlar eridikten sonra su birikintisi oluşmaması gerekiyor. Yeraltı suyu yüksekse kökler ıslanacak ve kuş üzümü çalısı ölecektir.
İniş
Siyah frenk üzümü çalılarını Izyumnaya'ya hem sonbaharda hem de ilkbaharda dikebilirsiniz. Bahçıvanların yorumları sonbahar ekiminin tercih edildiğini gösteriyor. Neden? Dondan önce, frenk üzümü çalısının kök salması için zamanı olacak, ilkbaharda, büyüme mevsiminin başlangıcında, kökler zaten büyüyen yer üstü kütleye besin sağlamaya başlayacak. Bitkinin büyümesinde ve gelişmesinde herhangi bir gecikme yaşanmayacaktır. Izyumnaya çeşidinin siyah kuş üzümünü ilkbaharda ekebileceğiniz süre, tomurcukları erken açtığı için çok kısadır. Ve büyüme mevsimine başlamış bir çalı ancak bir kapta yetiştirilirse ekilebilir.İlkbaharda büyüme için en önemli zaman kurulumla geçecektir.
Siyah frenk üzümü kuru üzümünün doğru ekimi, bitkinin iyi gelişmesinin ve uzun ömürlülüğünün anahtarıdır. Frenk üzümü çeşidi Izyumnaya kompakt bir çalıya sahiptir, bu nedenle bitkiler arasındaki mesafe bir metrenin biraz üzerinde olduğunda kompakt ekim mümkündür.
Yeterli organik madde varsa, kazma sırasında uygulanan gübreleri kaplayacak şekilde gelecekteki frenk üzümü ekim alanının tamamı işlenir. Her metrekare için şunları eklemeniz gerekir:
- 7 ila 10 kg çürümüş kompost veya humus;
- yoksa yaklaşık bir litre odun külü - 80 g potasyum tuzu;
- 80 ila 100 g süperfosfat.
Organik gübre eksikliği varsa yem doğrudan çukurlara uygulanır. Hazırlıklarına ekimden önceki sezonda başlamak daha iyidir.
- Kenar büyüklüğü 40 cm olan kübik bir delik kazın.
- 20 cm – üst verimli katmanın kalınlığı. Bu toprak bir kova humus veya olgunlaşmış kompost, süperfosfat (200 g), odun külü (400 g) veya potasyum sülfat (70 g) ile karıştırılır. Toprağı deokside etmek için 200 gr öğütülmüş kireçtaşı ekleyebilirsiniz.
- Deliğin 2/3'ünü toprak karışımıyla doldurun, içine yarım kova su dökün.
- Siyah frenk üzümü fidesi Izyumnaya'yı 45 derece eğerek ve kök boğazını 7-10 santimetre derinleştirerek yerleştirin.
Ağır topraklarda fideler daha az derine gömülür. - Kökleri dikkatlice düzeltin ve içinde hava kabarcığı kalmayacak şekilde hazırlanan toprak karışımıyla örtün. Bunu yapmak için fideyi hafifçe sallayın.
- Toprak biraz sıkıştırılır ve yarım kova su dökülür.
- Frenk üzümü çalısının altındaki toprağın yüzeyi malçlanmalıdır. Bunun için herhangi bir organik madde ve hatta kuru toprak uygundur. Malçlamayı ihmal etmeyin; bu, kök bölgesindeki nemin daha uzun süre korunmasına yardımcı olacak ve fidenin hayatta kalma oranını artıracaktır.
- İlkbaharda ekim yaparken frenk üzümü dalları kesilerek 3-4 tomurcuk bırakılır. Bu, kök boğazından yeni sürgünlerin büyümesine neden olacaktır.
- Sonbaharda ekim yapılırsa budama ilkbahar başlarına ertelenir. Sonbaharda ekim yaparken kuş üzümü çalısının tepelenmesi gerekir. İlkbaharda fazla toprak alınır.
Sulama
Izyumnaya kuş üzümü çeşidi kuraklığa dayanıklı olmasına rağmen yine de sulamaya ihtiyaç duyar. Kökler besin maddelerini yalnızca nemli topraktan emebilir, bu nedenle kök tabakasının su eksikliği yaşamaması gerekir.
Siyah frenk üzümü kuru üzüm nasıl sulanır:
- Sulama sadece akşamları yapılmalıdır. Gece boyunca nem toprağa iyice emilecek ve kökler tarafından emilecektir. Gün içinde sulanırken suyun çoğu buharlaşacak ve bitkiye çok az şey kalacaktır.
- Deneyimli bahçıvanların incelemelerine göre, bu çeşit frenk üzümü için en iyi sulama, ince ağızlı bir püskürtücüden yapılır. Hava kuru ise haftada en az 2 kez yapılmalı, sulama süresi 1 ila 2 saat arasındadır. Bu tür sulama yalnızca küllemeden etkilenme riski olmayan çeşitler için mümkündür ve Izyumnaya buna dayanıklıdır.
- Sadece kuş üzümü çalılarını sulamak değil, aynı zamanda kök tabakasındaki nemin mümkün olduğu kadar uzun süre korunmasını sağlamak da önemlidir. Bunun için en iyi yardımcı malçtır. Yaz aylarında süs bitkilerinin yabani otlarının temizlenmesinden, biçilmesinden ve saplarının budanmasından kaynaklanan çeşitli atıklar konusunda hiçbir sıkıntı yaşanmıyor. Bütün bunlar eyleme geçirilebilir.
Besleme
Dikim yılında ve ertesi yıl toprak verimli ise İzyumnaya kuş üzümünün gübrelenmesine gerek yoktur. Gelecekte çalılar şu şekilde beslenir:
- İlkbaharda bitkilerin genç çalılar için nitrojene ihtiyacı vardır - 40 ila 50 g üre. 4 yıllık yaşamdan sonra 40 gr'dan fazla üreye ihtiyaç duymazlar ve bu miktar bile belirli aralıklarla çift yemleme şeklinde verilir;
- Çiçeklenmeden sonra, karmaşık bir mineral gübre çözeltisi ile sıvı halde gübreleyin, her bitkinin altına 10 g azot ve potasyum gübrelerinin ve 20 g süperfosfatın çözüldüğü 10 litre su dökülür;
- meyveleri doldururken gübreleme tekrarlanır;
- Hasat zaten hasat edildiğinde, başka bir gübreleme gerekli olacaktır, ancak nitrojen olmadan - 50 g ve 20 g potasyum sülfat miktarında süperfosfat, bir bardak kül ile başarılı bir şekilde değiştirilebilir.
Sonbaharda kuş üzümü çalıları, kök boğazından 15 cm uzakta, her biri 6 kg'a kadar gübre veya kompostla kaplanır. Bahçıvanlara göre Izyumnaya kuş üzümü, düzenli olarak organik madde, kül ve bitkisel infüzyonların eklenmesiyle mineral gübreler olmadan yetiştirilebilir.
Kuş üzümü nişastayı çok sever ve patates kabuklarının bir çalının altına gömülmesine olumlu yanıt verir.
Formasyon
Bir bahçıvan neden frenk üzümü çalılarını budar?
- Farklı yaşlardaki sürgünlerin doğru oranını elde etmek.Bunu yapmak için, önceden oluşturulmuş bir çalının yıllık 2-3 güçlü sıfır sürgününü bırakın ve 5-6 yaşında olan aynı sayıda eskiyi kesin.
- Hasatın uygun olacağı sürgünlerin maksimum dallanmasını sağlamak. Bunu yapmak için, Temmuz ayında sıfır dalları budayarak ikinci dereceden dalların yeniden büyümesini teşvik edin. 10 cm kadar kısaltmanız yeterlidir.
Videoda frenk üzümü çalısının yay oluşumunun pratikte nasıl gerçekleştirildiğini görebilirsiniz:
Yorumlar
Çözüm
Frenk üzümü C vitamininin ana kaynaklarından biridir. Her bahçede bulunmalıdır. Kuru üzüm kuş üzümünün şüphesiz faydaları mükemmel bir tatlı tadıyla birleştirilir. Ve bu iki kat hoş.
