İçerik
Phellinus viticola, Hymenochaetae familyasına ve Phellinus cinsine ait Basidiomycetes sınıfından bir ağaç mantarıdır. İlk kez Ludwig von Schweinitz tarafından tanımlanmış ve meyve veren gövde modern sınıflandırmasını 1966 yılında Hollandalı Marinus Donk sayesinde almıştır. Diğer bilimsel isimleri: Polyporus viticola Schwein, 1828'den beri.
Phellinus üzümü neye benziyor?
Sapsız meyve veren gövde, başlığın yan kısmı ile alt tabakaya tutturulur. Şekli dar, uzun, hafif dalgalı, düzensiz kırıklı, 5-7 cm genişliğe ve 0,8-1,8 cm kalınlığa kadardır. Genç mantarlarda yüzey, dokunulduğunda kadifemsi kısa tüylerle kaplıdır. Geliştikçe başlık tüylerini kaybeder, pürüzlü, düzensiz topaklı ve koyu kehribar veya bal gibi vernik gibi parlak hale gelir. Renk kırmızı-kahverengi, tuğla, çikolata. Kenar parlak turuncu veya koyu sarı, yumuşacık, yuvarlaktır.
Kağıt hamuru yoğundur, kalınlığı 0,5 cm'yi geçmez, gözenekli-sert, odunsu, kestane veya sarımsı-kırmızı renktedir.Hymenophore daha hafif, ince gözenekli, bej, kahve-sütlü veya kahverengimsi renktedir. Düzensiz, açısal gözeneklerle, genellikle ağacın yüzeyi boyunca inerek önemli bir alanı kaplar. Tüpler 1 cm kalınlığa ulaşır.
Gözenekli hymenophore beyaz tüylü bir kaplama ile kaplıdır
Phellinus asması nerede yetişir?
Phellinus üzümü kozmopolit bir mantardır ve kuzey ve ılıman enlemlerde her yerde bulunur. Urallarda ve Sibirya taygasında, Leningrad bölgesinde ve Uzak Doğu'da yetişir. Ölü ağaçlarda ve düşmüş ladin gövdelerinde yaşar. Bazen diğer kozalaklı ağaçlarda da görülebilir: çam, köknar, sedir.
Bireysel meyve veren gövdeler tek büyük organizmalar halinde birleşebilir
Phellinus üzümünü yemek mümkün mü?
Meyve veren cisimler yenmez olarak sınıflandırılır. Etleri mantarımsı, tatsız ve acıdır. Besin değeri sıfıra yakın. Toksik maddelerin içeriğine ilişkin testler yapılmamıştır.
Küçük mantar düğmeleri ağacın yüzeyinde çok hızlı bir şekilde büyüyerek karmaşık kıvrımlı şeritlere ve noktalara dönüşür.
Çözüm
Phellinus üzümü Rusya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yaygındır. İğne yapraklı veya karışık ormanlarda yaşar. Ölü çam, ladin, köknar ve sedir ağaçlarının üzerine yerleşerek hızla yok eder. Çok yıllık bir bitki olduğundan her mevsimde görebilirsiniz. Yenilmez, kamuya açık toksisite verileri mevcut değildir.
