Ussuri armut: açıklama, fotoğraflar, yorumlar

Ussuri armut, soğuk iklimlerde yetiştirmek için mükemmel bir seçenektir. Diğer çeşitlere anaç olarak kullanılır. Ağaç iddiasızdır ve minimum bakımla iyi gelişir. Meyveler yemek pişirmede kullanılır.

Ussuri armutunun tanımı

Ussuri armut, Rosaceae familyası olan Armut cinsinin bir temsilcisidir. Uzak Doğu, Kore Yarımadası ve Çin'de doğal olarak bulunur. Nehir kenarlarında, adalarda, dağ yamaçlarında ve orman kenarlarında tek başına veya gruplar halinde yetişir. İyi koşullar altında 10-12 m'ye ulaşır, gövde çapı 50 cm'dir.

Genellikle ağaç 10 - 15 m'ye kadar büyür Kabuğu düzensiz, koyu gri, neredeyse siyahtır. Sürgünler çıplak, sarı-gridir. Kökler toprağın üst katmanlarında bulunur ve 1 m'den daha derine nüfuz etmez Taç geniş, dikdörtgen, kalınlaşmıştır. Yaprak ayası yuvarlak bir tabana ve tırtıklı kenarlara sahip ovaldir. Yaprakların üst kısmı koyu yeşil ve parlak, alt kısmı açık ve mattır. Sonbaharda morumsu kırmızıya dönerler.

Çiçeklenme, yapraklar ortaya çıkmadan önce başlar ve 7 gün sürer. Çiçekler 3 cm büyüklüğünde, beyaz, dona dayanıklıdır. Tozlaşma başka bir ağacın pahasına gerçekleşir, bu nedenle tek bitkiler ürün vermez. Çiçekler belirgin bir hoş kokulu aromaya sahiptir.

Ussuri Armut çeşidinin görünüşünü ve özelliklerini fotoğrafta değerlendirebilirsiniz:

Armut meyvelerinin özellikleri

Meyveler ağustos sonu ve eylül aylarında başlar. Ussuri armut 5-10 adetlik salkımlar halinde olgunlaşır. Meyveleri orta büyüklükte, sarı renkte ve mor renktedir. Şekli yuvarlak veya dikdörtgendir, tadı ekşidir. Kağıt hamuru vitaminler ve organik asitler açısından zengindir. Ortalama ağırlık 50 - 70 g, maksimum - 90 g'dır.

Armut uzun süre muhafaza edildikten sonra tüketime uygundur. Meyveler işlenir: kurutulur, reçel, komposto, çay haline getirilir.

Ussuri armut çeşidinin artıları ve eksileri

Ussuri armutunun bir takım avantajları vardır:

1. donma direnci. Mahsul Sibirya, Urallar ve Uzak Doğu'da yetiştirilmektedir. Ağaç -40 °C'ye kadar donları sorunsuz bir şekilde tolere eder. Sıcaklık -50 °C'ye düştüğünde küçük hasarlar görülür.
2. Tevazu. Hemen hemen her toprakta yetişir ve aşırı nemi ve kuraklığı tolere eder.
3. Dayanıklılık. Bahçelerde ömrü 80 yıla kadar, doğal koşullarda ise 200 yıla kadardır.
4. Verimlilik. Meyveleri küçük olmasına rağmen ürün verimi yüksektir.
5. Geniş çeşit seçimi. Ussuri türlerine göre 30'dan fazla melez elde edilmiştir. Yüksek don direnci ve üretkenliği ile ayırt edilirler.
6. Dekoratiflik. Bahçede çiçekli bir ağaç muhteşem görünüyor. Taç güzel beyaz çiçeklerden oluşan bir topa benziyor.

Ussuri türlerini ekerken dezavantajları dikkate alınır:

• Düşük erken bilinçlilik. Ussuri armutlarından ilk hasat 10 yıl sonra alınır.Bu süreyi kısaltmak için kültüre sürekli bakım sağlanır.
• Pazarlanabilir meyve türü. Çeşitliliğin tatlı amacı yoktur. Meyveleri küçüktür, ekşi ve mayhoş bir tada sahiptir.

Ussuri armutunun anaç olarak kullanılması

Ussuri armut anaçları kışa dayanıklılığı ve dayanıklılığı nedeniyle değerlidir. Ancak adi armuttan elde edilen çeşitlerle uyumu zayıftır. Ussuri armut türlerinden yetiştirilen melezler en iyi şekilde kök salmaktadır: Severyanka, Uzun zamandır beklenen, Yaz Başı, Uralochka. Bunun sonucunda ağaç daha erken meyve verir ve meyvenin tadı ve kalitesi artar.

Aşılama için aşağıdaki yöntemlerden biri kullanılır:

• Yarık içine. Anacın kalemden çok daha büyük olduğu durumlar için uygundur.
• Kabuk için. Kalemin anaç boyutundan küçük olması durumunda kullanılır.
• Tomurcuklanan. Tek tomurcuk aşılama yöntemi.

Greft hastalık ve zararlılara karşı korumak için bahçe verniği ile dezenfekte edilir. Filiz bant ve plastik bir torba ile sabitlenir.

Optimum büyüme koşulları

Ussuri armut çevresel faktörlere karşı iddiasızdır. Başarılı bir ekim için ürüne bir dizi koşul sağlanır:

• gölgesiz güneşli bir yer;
• orta derecede verimli topraklar;
• suyun durgunluğu yok;
• gübre temini.

Ussuri Armutunu dikmek için düz veya yüksek bir alan seçin. Eğimin ortasına inişe izin verilir. Toprak boşaltılmalı ve suyun ve havanın iyice geçmesine izin verilmelidir. Topraktaki suyun durgunluğu bitkiye zarar verir.

Ussuri armutunun dikimi ve bakımı

Ussuri armutunun daha da gelişmesi doğru ekime bağlıdır.Sezon boyunca ağaca dikkat edilir: nem, besin temini ve taç oluşumunun sağlanması.

İniş kuralları

Ussuri armut ilkbahar veya sonbaharda ekilir. 1-2 yıldan eski olmayan bitkileri seçin. Armutun altına dikim çukuru açılır ve 2-3 hafta büzülmeye bırakılır. İlkbahar çalışmaları için çukur sonbaharda hazırlanır.

Ussuri armutunu bahçeye dikme prosedürü:

1. İlk önce 60x60 cm ölçülerinde ve 70 cm derinliğinde bir çukur kazın.
2. Toprak kil içeriyorsa tabana bir kat kırma taş dökülür.
3. Daha sonra chernozem, humus, 200 g süperfosfat ve 100 g potasyum tuzundan bir substrat hazırlanır.
4. Toprak karışımı çukura doldurularak küçük bir tepe oluşturulur.
5. Bitki ekilir ve kökleri toprakla kaplanır.
6. Toprak sıkıştırılır ve armut sulanır.

Dikimden sonra fidenin altındaki toprak humusla malçlanır. İlk başta ağaç 1-2 haftada bir sulanır.

Sulama ve gübreleme

Ussuri armut çiçeklenmeden önce ve sonra sulanır. Bu dönemde nem eksikliği yumurtalıkların dökülmesine ve verimin azalmasına neden olur. Ağaç daha sonra yalnızca kurak dönemlerde sulanır.

Ussuri armut ağacı gübre tedariğine olumlu yanıt veriyor. Erken ilkbaharda nitrojen maddeleri eklenir: sığırkuyruğu, üre, amonyum nitrat çözeltisi. Meyveler olgunlaştığında süperfosfat ve potasyum tuzuyla beslenmeye geçerler. Gübreler sulamadan önce toprağa eklenir veya suya eklenir.

Kırpma

Dikimden sonraki ilk üç yıl fidanın taç oluşturması önemlidir. Birkaç iskelet dalı seçilir, geri kalanı kesilir. Kuru, kırılmış, donmuş sürgünleri çıkardığınızdan emin olun. İşlem ağaçların aktif özsu akışının olmadığı bir dönemde gerçekleştirilir. Kesiklere bahçe verniği uygulanır.

Badana

Badanalama sonbaharın sonlarında yapılır, böylece ilkbaharda kabuk güneş ışınlarının altında yanmaz. Prosedür, ağacı zararlıların yayılmasından korur. İlkbaharda badana işlemi tekrarlanır. Bir kireç ve kil çözeltisi kullanın veya hazır bileşikler satın alın.

Kışa hazırlanıyor

Ussuri armut sert kışları bile iyi tolere eder. Soğuk havaya hazırlık, bol sulamayı ve toprağın humus veya turba ile malçlanmasını içerir. Genç fideler kış için tarımsal elyafla kaplanır. Ahşap bir çerçeveye tutturulmuştur.

Kışın meyve ağaçları için kemirgenler tehlike oluşturur: tavşanlar ve fareler. Kabuğu zararlılardan korumak için metal bir kasa veya ağ kullanın. Ağaç gövdesi de spunbond ile sarılmıştır.

tozlaşma

Armut ağaçlarının meyve vermesi için tozlaştırıcıya ihtiyacı vardır. Ağaçlar 3 - 4 m mesafeye dikilir, asıl durum eşzamanlı çiçeklenmedir. Çapraz tozlaşma süreci hava faktörlerinden etkilenir: sıcak hava, yağmur eksikliği, soğuk hava, kuvvetli rüzgarlar.

Ağacın tepesine farklı çeşitler aşılanırsa tozlayıcıya gerek kalmaz. Daha sonra çiçek açtıklarında çapraz tozlaşacak ve hasat yapacaklar.

Verimlilik

Ussuri armutunun yüksek verimi vardır. Bir ağaçtan 70 kg'a kadar meyve hasat edilir. Verim yıldan yıla istikrarlıdır. Meyve verme 9-10 yaşlarında başlar. Bu süreci hızlandırmak için taca başka çeşitler aşılanır. Daha sonra meyveler 5-6 yılda olgunlaşır. Verimliliği artırmak için düzenli bakım gereklidir: sulama, gübreleme, taç budama.

Hastalıklar ve zararlılar

Çoğu zaman, mahsul kabuktan muzdariptir. Hastalık yapraklarda, sürgünlerde, çiçeklerde ve meyvelerde koyu lekeler şeklinde ortaya çıkar. Yavaş yavaş, hasarın derecesi artar, bu da sürgünlerin kurumasına ve mahsulün zarar görmesine neden olur. Bordo karışımı kabukla mücadelede kullanılır.Erken ilkbaharda bakır içeren müstahzarlarla koruyucu tedaviler başlar.

Siyah kanser ve sitosporoz armutlar için tehlikelidir. Hastalık, kabuğa, yapraklara ve meyvelere saldıran zararlı bir mantar tarafından yayılır. İyi bir önleme, zamanında sulamak, gübrelemek, gövdeyi beyazlatmak ve sonbahar yapraklarını temizlemektir.

Meyve ağaçları akarlar, yaprak bitleri, kabuk böcekleri, yaprak yuvarlayıcılar ve diğer zararlıların saldırısına karşı hassastır. Böceklere karşı iyi çalışan böcek öldürücüler şunlardır: Karbofos, Iskra, Akarin, Metaphos.

Önleyici çalışma etkilidir: düşen yaprakların çıkarılması, gövdenin soyulması, ağacın altındaki toprağın kazılması.

Ussuri armutundan tarifler

Ussuri armut konserve için mükemmeldir. Hem yeni toplanmış hem de olgunlaşmış meyveler kullanılır. En popüler hazırlıklar komposto, reçel ve marmelattır.

Armut kompostosu için malzemeler:

• üç litrelik bir kavanozu doldurmak için olgunlaşmamış yoğun armutlar;
• şeker – 500 gr;
• su – 1,5 l.

Detaylı komposto tarifi:

1. Meyveler yıkanır ve kaynar suda 5 dakika haşlanır.
2. Daha sonra meyveleri kavanoza karıştırın.
3. Ateşe su koyun ve şekeri ekleyin.
4. Şurup kaynayınca ocaktan alın ve meyvelerin üzerine dökün.
5. Kavanozların kapakları kapatılır ve pastörizasyon için su dolu bir tencereye yerleştirilir.
6. Kaplar kapatılır ve soğutulur.

Reçel, haşlanmış meyve parçalarından oluşan bir tatlıdır. Kütleye armutun yanı sıra limon suyu, fındık ve diğer meyveler de eklenir.

Armut reçeli için malzemeler:

• yoğun armutlar – 1 kg;
• toz şeker – 1,6 kg;
• su – 2,5 su bardağı.

Reçel hazırlama prosedürü:

1. Meyveler soyulur ve daha sonra dilimler halinde kesilir.
2. Parçalar bir tencereye konur ve soğuk suyla doldurulur.
3. Kütle yumuşayana kadar kaynatılır.
4. Tavaya su dökün ve şekeri ekleyin. Şurup kaynatılır.
5. Meyveleri sıcak şuruba batırın ve yumuşayana kadar pişirin.
6. Reçel kış için kavanozlara konur.

Reçel, öğütülmüş meyveli homojen bir kütledir. Müstahzarlara tatmak için elma, fındık ve bal eklenir.

Reçel için malzemeler:

• olgun armut - 2 kg;
• şeker – 1,2 kg;
• su – 4 bardak.

Reçel yapma tarifi:

1. Olgun meyveler yıkanır ve dilimler halinde kesilir. Tohum kabuğu çıkarılır. Armut, haşlama ızgarasının üzerine yerleştirilir.
2. Tavaya su dökün, ağı indirin ve ateşe verin.
3. Meyveler yumuşayınca süzgeçten geçirilir.
4. Ortaya çıkan kütle ateşe verilir ve yavaş yavaş şeker eklenir.
5. Reçel bitene kadar pişirilir.

Reçelin nasıl hazırlandığını kontrol etmek için bir damla alın. Yayılmıyorsa hazırlıkları korumanın zamanı gelmiştir.

Ussuri armutunun yorumları

Çözüm

Ussuri armut soğuk bölgelerde yetişmeye uygundur. İşlenmek üzere kullanılan meyveleri için ekilir. Diğer bir yön ise Ussuri armutunun anaç olarak kullanılmasıydı.

Önerilen Gönderiler

Mermer armut: açıklama, fotoğraflar, yorumlar, tozlaştırıcılar

Armut Lada

Chizhovskaya armut: çeşitliliğin tanımı, fotoğraflar, yorumlar

Williams armut çeşidi: fotoğraf ve çeşitliliğin açıklaması

Sütunlu Bal Armut

Armut Katedrali

Armut Bergamot: Moskova, Sonbahar, Prens Trubetskoy, Geç

Armut Fidesi Kieffer

Armut ne zaman toplanmalı