İçerik
Günümüzde kuru yem ve karışımlar, evcil hayvanların beslenmesinde kısmen veya tamamen geleneksel bitkisel gıdaların yerini alarak önemli bir yer tutmaktadır. Bu tür konsantrelerin kullanımının oldukça büyük avantajları vardır. Sığır yeminin bileşimi, hayvanların gelişimi için gerekli tüm maddeleri içerir ve bu tür yemlerle çalışmak çok daha uygundur.
Sığır yemi nedir
Karma yem, belirli bir konsantrasyonda hayvanların gelişimi için gerekli olan tüm besin kompleksini içeren, bitki ve hayvan kökenli yemlerin bir karışımıdır. Bu tür yemlerin kullanılması diyetin mümkün olduğunca dengeli olmasını sağlar.
Kombine yemler, aşağıdaki faktörlere bağlı olarak amaçlarına göre birkaç gruba ayrılır:
- sığır türü;
- yaş;
- yetiştirme yönleri (et, süt ürünleri);
- sürü verimliliği.
Sığır yemi karışımlarının artıları ve eksileri
Sığır beslenmesinde karma yem kullanımının birçok olumlu yönü vardır. Bunlar şunları içerir:
- İşletme, depolama ve taşıma kolaylığı.
- Geleneksel yemlere göre uygun maliyetlidir.
- Denge, gerekli unsurları dahil etme yeteneği.
- Çevre dostu olma, sıhhi ve hijyenik standartlara uygunluk açısından güvenlik.
- Yiyeceklere herhangi bir form (pelet, toz, briket) verme imkanı.
Sığırların karma yemle beslenmesi, geleneksel yemlere göre daha iyi sonuç verir; sürü verimliliği ortalama %10-15 oranında artar. Dengeli beslenme sayesinde güçlü hayvancılık gelişir ve bağışıklığı iyi olan sağlıklı yavrular doğar. Sığırlarda yem kullanmanın dezavantajları şunlardır:
- Geleneksel yemle karşılaştırıldığında daha yüksek fiyat.
- Hayvanları küçük yaşlardan itibaren böyle bir diyete alıştırmak gerekir, çünkü yetişkin hayvanlar geleneksel olandan sonra bu tür yiyecekleri kabul etmeyebilir.
- Kendi kendine üretimin karmaşıklığı, özel ekipman kullanma ihtiyacı.
- Yem dozajlarının sürekli izlenmesi ihtiyacı.
Sığır için yem türleri
Oldukça fazla miktarda büyükbaş hayvan yemi üretilmektedir. Amaçlarına göre aşağıdaki türlere ayrılırlar:
- Buzağılar için.
- İnekler için.
- Damızlık boğalar için.
Kombine yemler, serbest bırakılma biçiminde farklılık gösterir.Kullanım kolaylığı için sığır yemi şu şekilde üretilir:
- homojen granüler kütle;
- preslenmiş granüller;
- briketler
Toplu yem preslenmez veya ısıl işleme tabi tutulmaz, bu nedenle en kısa raf ömrüne sahiptir. Bu tür yiyecek karışımları, gerekli tüm bileşenlerin eklenmesi ve öğütülmesiyle kullanımdan hemen önce hazırlanır.
Hazırlama işlemi sırasında, sığırlara yönelik granül yem ve bileşenleri sıcaklık ve basınca maruz kalır, bunun sonucunda içerdiği bireysel besinler daha basit ve daha kolay sindirilebilir olanlara ayrışır. Aynı zamanda patojenik mikroflora ve patojenler de yok edilir. Granül yem uzun süre saklanabilir. Briketlerdeki karma yem, granül yemden yalnızca daha büyük salınım formlarında farklılık gösterir. Kullanmadan önce briketler istenilen kıvama gelinceye kadar ezilir ve daha sonra hayvanlara yedirilir.
Yem karışımları ayrıca bileşimleri bakımından da farklılık gösterir. Tam rasyon yemleri (CR) çok çeşitli besin maddeleri, vitaminler ve mineral katkı maddeleri içerir, bu nedenle bunları kullanırken diğer yemler kullanılmaz. Konsantre yem (K), kaba yem ve etli yem diyetine ek olarak kullanılır ve tahıl işlemenin bir ürünüdür. Diyeti gerekli mikro elementlerle desteklemek için ön karışımlar (P) ve protein-vitamin takviyeleri (PVS) kullanılır ve yemlere küçük miktarlarda eklenir.
Sığır yemi bileşimi
Yemin hangi sığır gruplarına yönelik olduğuna bağlı olarak bileşimi de değişir. Bunun nedeni, gelişimin farklı aşamalarında hayvanların belirli besin maddelerine farklı miktarlarda ihtiyaç duymasıdır.Tüm karma yemlerin ana bileşeni tahıl ve işlenmiş ürünlerdir. Ayrıca granüle sığır yemi tarifi şunları içerebilir:
- çeşitli yağlı tohumlardan yapılan yemek ve kekler;
- kaba yem (saman, saman);
- baklagiller;
- VTM (vitamin-bitkisel un);
- çam unu;
- et ve kemik veya balık unu;
- vitamin ve mineral ön karışımları.
Buzağılar için yemin bileşimi
Genç hayvanlar sığır popülasyonunun en savunmasız kısmıdır. Bu nedenle bu grup hayvanların beslenmesine özellikle dikkat edilmelidir. Beslenme, hızlı kilo alımını sağlamalı, aynı zamanda hayvanların bağışıklığını güçlendirmelidir ki gelecekte iyi gelişmiş sağlıklı bir sürü oluşabilsin. Buzağılar için karma yemin bileşimi aşağıdaki bileşenleri içermelidir:
- protein;
- selüloz;
- amino asitler;
- vitaminler;
- antioksidanlar;
- enzimler.
Aşağıdaki tablo, 6 aya kadar buzağılar için karma kuru yem olan başlangıç yeminin yüzde bileşimi için çeşitli seçenekleri göstermektedir.
Bileşen | İçerik, % | ||
K 60-32-89 | K 61-1-89 | K 62-2-89 | |
Buğday (yem) | 27 | — |
|
Buğday Kepeği | 24 | — |
|
Mısır | — | 34 |
|
Arpa | 30 | 37 |
|
Ekstrüde arpa | — |
| 58 |
Yulaf | 15 | — |
|
Sofra tuzu | 1 | — | 1 |
Soya unu | — | 17 |
|
Ayçiçeği küspesi |
|
| 25 |
Eprin | — | 6 |
|
Şeker kamışı | — | 4 |
|
Bitkisel un |
|
| 4 |
Yağ besle |
|
| 3 |
Kalsiyum fosfat | 2 | — |
|
Mayayı besle |
|
| 7 |
Tebeşir | — | 1 | 1 |
Ön karışım | 1 | 1 | 1 |
Süt sığırları için yemin bileşimi
Süt sığırlarına yönelik karma yemler, kas kazanımını artıran veya teşvik eden bileşenleri içermez. Bu tür karışımların ana bileşenleri tahıllardır: arpa (baskın), buğday, yulaf.
Aşağıdaki tablo, ahırda kalma süresi boyunca inekler (süt sürüsü) için yem karışımlarından birinin bileşenlerinin yüzde bileşimini göstermektedir - K 60-31-89
Bileşen | İçerik, % |
Buğday (yem) | 26 |
Buğday Kepeği | 18 |
Arpa | 27 |
Yulaf | 15 |
Sofra tuzu | 1 |
Ayçiçeği küspesi | 3 |
Şeker kamışı | 7 |
Kalsiyum fosfat | 2 |
Ön karışım | 1 |
Besi sığırları için yemin bileşimi
Besi sığırı yetiştiriciliği için hızlı kas kütlesi kazanımını teşvik eden gıda katkı maddeleri içeren kuru yem kullanılması tavsiye edilir. Böyle bir bileşimin bir örneği (besi boğaları K 65-13-89 için karma yem) aşağıdaki tabloda verilmiştir.
Bileşen | İçerik, % |
Mısır | 5 |
Buğday Kepeği | 15 |
Arpa | 37 |
Ayçiçeği kabuğu granülleri | 20 |
Sofra tuzu | 1 |
Ayçiçeği keki | 20 |
Tebeşir | 1 |
Ön karışım | 1 |
Kendi elinizle sığırlar için yem nasıl yapılır
Ülkemizde endüstriyel olarak hazırlanan büyükbaş hayvanlara yönelik karma yemlere ilişkin GOST 9268-90 bulunmaktadır. Büyük işletmeler, tedarik edilen hammaddelerin kalitesinden bitmiş ürünlerin çıkışına kadar çeşitli düzeylerde kontrol gerçekleştirir. Standartlara göre üretilen yemdeki bileşenlerin bileşimi, devlet standartlarına göre standartlaştırıldığı için katı bir şekilde dozlanır. Evde sığırlar için GOST'a uygun karma yem hazırlamak çok daha zordur.
Sığırlara yem hazırlamak için gerekenler
Kendi kendine hazırlanan karma yem konusu, büyük ve orta ölçekli çiftlikler için geçerlidir, çünkü bitmiş ürünün maliyetini önemli ölçüde azaltabilir. Endüstriyel ortamda kuru gıda hazırlama süreci birkaç aşamadan oluşur:
- hammaddelerin hazırlanması;
- bileme;
- dozajlama;
- bileşenlerin karıştırılması;
- paketleme ve depolama.
İşin tamamını evde yapmak zor olacaktır.Hayvancılığa gerekli miktarda yem sağlamak için, elektrikli kırıcı, karıştırıcı, granülatör ve dolum makinesi gibi mekanizasyon araçlarına ihtiyaç vardır. Küçük özel çiftlikler için kendi yem değirmeninizi kurmak bir lükstür; onu yaratmanın maliyeti asla karşılığını vermeyebilir. Uygun teknik koşullara sahipseniz, büyükbaş hayvanlar için küçük miktarlarda yem hazırlayabilirsiniz, ancak nihai ürünün kalitesi ideal olmaktan uzak olacaktır.
Büyükbaş hayvan üretiminde yem oranları nelerdir?
Çoğu zaman çiftçiler, deneyimlerine ve gıda karışımlarını hazırlamak için belirli bileşenlerin mevcut olmasına dayanarak sığır besleme rasyonlarını kendi başlarına oluştururlar. Bu durumda herhangi bir bileşenin dozajını önerilen dozajın dışına çıkarmadan genel besin değerine odaklanmanız gerekir. Bu konuyla ilgili oldukça fazla bilgi ve sığırlar için yem hazırlama tarifleri var.
Evde mevcut malzemelerden kuru gıdayı kendiniz hazırlamaya ilişkin video:
Sığırlara yönelik yem tarifleri
Bazı endüstriyel yem türlerinin bileşimi yukarıda zaten açıklanmıştır. Bununla birlikte, gıda karışımlarını kendiniz hazırlarken tüm malzemeler mevcut olmayabilir, bu nedenle çiftçiler sıklıkla eksik bileşenleri başkalarıyla değiştirmek zorunda kalır. İşte sığırlara yönelik karma yem için, kendinizin hazırlaması en kolay olan en popüler tarifler.
Süt inekleri için:
- Ayçiçeği küspesi veya keki – %25.
- Öğütülmüş mısır – %15;
- Öğütülmüş arpa – %20;
- Buğday kepeği – %15;
- Bitkisel un – %24;
- Tuz, tebeşir - her biri %0,5.
Damızlık boğalar için biraz farklı bir kompozisyon kullanabilirsiniz:
- Mısır %16;
- Yemek %20;
- Tahıl kepeği %15;
- Arpa – %26;
- Yulaf – %17;
- Et ve kemik unu – %5;
- Tuz – %1.
Sığır sığırlarını hızlı bir şekilde şişmanlatmak için yeme aşağıdaki bileşenler dahil edilebilir:
- Haddelenmiş arpa – %40;
- Ayçiçeği keki – %30;
- Öğütülmüş mısır – %5;
- Ekstrüde mısır – %7;
- Buğday kepeği – %15;
- Tuz, tebeşir, vitamin ön karışımı – her biri %1;
Kompozisyona vitamin ve mineral takviyeleri ve ön karışımlar da ekleyebilirsiniz. Bu tür bileşenler bitmiş formda satıldığından, bunları eklemeden önce, kullanımlarının uygunluğunu ve önerilen dozajları incelemek gerekir.
Sığırlarda yem tüketim oranı
Sığır yemi tüketimine ilişkin günlük normlar, muhafaza yöntemine, yılın zamanına, hayvancılık yönüne, hayvanların yaşına ve durumlarına bağlıdır. Onlara dengeli bir beslenme sağlamak için yalnızca kuru konsantre gıda kullanamazsınız. Toplam diyetteki payları, hayvanların ihtiyaç duyduğu yem birimlerinin %25 ila %50'si arasında değişebilir.
Buzağılar küçük yaşlardan itibaren kuru yeme alışmaya başlar. Başlangıçta karışımlar sütle seyreltilir ve büyüyen hayvanlar yavaş yavaş kuru beslemeye aktarılır. 4. aya gelindiğinde buzağılara günlük karma yem verme oranı 2 kg'a kadar çıkabilir. Yetişkin bir inek öğün başına 2 ila 4 kg yem alabilir. Yaz aylarında konsantre miktarı azalır, kışın ve ilkbaharın başlarında artar.
Çözüm
Sığır yeminin en dengeli bileşimi bile, bu tür bir yiyeceğin hayvanların tüm diyetinin yerini tamamen alabileceğini garanti edemez. Sürünün beslenmesi ne kadar zengin ve çeşitli olursa o kadar iyidir.Diyet kaba ve sulu yemleri, kök sebzeleri ve diğer bitki bileşenlerini içermelidir. Bu nedenle, kombine kuru gıda, modern bir hayvan yetiştiricisinin hayatını büyük ölçüde kolaylaştıran önemli bileşeni olan diyetin yalnızca bir parçasıdır.
