İçerik
Bugün Batı kümes hayvanı çiftliklerinde en yaygın kızılkanlı tavuk türlerinden biri, bazılarının saf olarak sınıflandırdığı büyük tavuktur. piliçler, diğerleri et ve yumurta yönüne doğru. Melez mi yoksa cins mi olduğu bile belli değil. Bu cins tavukların Rus sahipleri uzun zamandır bu konuyu tartışıyorlar. Ancak bu tavuk diğer benzer ırklara çok benzediğinden Kızılkahverenginin melez/cins olduğunu iddia eden kişinin tam olarak kim tarafından yetiştirildiğini söylemek zordur.
Kızıl kahverengi tavukların İngiliz kökenli olduğuna ve melezlemenin sonucu olduğuna inanılıyor. Cornish tavukları İngiltere'ye getirilen Malaya dövüş horozlarıyla. Kızıl kahverengi tavukların büyük boyutlara ulaşması Malaya horozlarındandı.
Aynı zamanda, büyük kümes hayvanı çiftlikleri için endüstriyel melezler yetiştiren Hubbard laboratuvarı, üretken özellikleri bakımından biraz farklılık gösteren üç tür redbro'yu satışa sunmaktadır: JA57 KI, M ve S. Bu, ırklar için değil, endüstriyel melezler için tipiktir. Laboratuvarın web sitesinde sunulan redbro, açıklaması kadınlarda resesif bir genin varlığını açıkça gösteren bir tavuk türüdür. Bu genin varlığı, horoza benzeyen tavuğun fenotipini belirler. Bu aynı zamanda cinste genellikle gözlenmez.
Kızılkanlı tavuklar, fotoğraflarla ayrıntılı açıklama
Hubbard türlerin ayrıntılı bir dökümünü vermediğinden, türler arasındaki farkı açıkça gösteren bir fotoğraf olmadan Redbrown tavuk cinsini tanımlamak oldukça zordur. Rusya'da bu cins et ve yumurta cinsi olarak sınıflandırılırken, Batı'da yavaş büyüyen bir piliç, yani et cinsi olduğunu düşünmeye giderek daha fazla eğilimli oluyorlar.
Bu cins tavukların genel özellikleri hemen hemen aynıdır:
- yaprak şeklinde bir tepeye ve güçlü, orta büyüklükte bir gagaya sahip büyük kafa;
- tarak, yüz, loblar ve küpeler kırmızıdır;
- orta boy boyun, yüksek ayarlanmış, üst kısmı kıvrımlı;
- Vücudun konumu haç tipine bağlıdır. JA57 KI ve M için gövde yatay olarak yerleştirilmiştir, S için gövde yataya açılı olarak yerleştirilmiştir;
- sırt ve alt sırt düzdür;
- kanatlar küçüktür, vücuda sıkıca bastırılmıştır;
- horozların siyah kuyruk tüyleri vardır. Örgüler nispeten kısa ve siyahtır;
- metatarsus tüysüz, sarı;
- 3 kg'a kadar yumurta tavuklarının ağırlığı, 4'e kadar horozlar.
İlginç bir şekilde, benzer bir açıklama tipiktir. Loman tavuk ırkları kahverengi, kırmızı highsex, foxy chick ve diğerleri. Kızıl kaşlı tavukların verilen tanımına dayanarak aşağıdaki fotoğrafta hangi horoz türünün olduğunu söylemek imkansızdır.
Et verimliliği
Redbro'ya hızlı kilo alımından dolayı genellikle renkli piliç denir. Tavuklar 2 aya kadar zaten 2,5 kg almış durumda. Bu cinsin tavukları gerçekten normalden daha hızlı büyüyor et ve yumurta ırkları, ancak gerçekten endüstriyel piliç melezleri kadar iyiler mi?
Cobb 500 ve Kızıl Kahverengi tavukların üretken özelliklerinin fotoğraflarla karşılaştırılması, büyüme hızı açısından Kızıl Kahverengi tavukların endüstriyel et melezlerinden önemli ölçüde daha düşük olduğunu göstermektedir.
Maryland'deki bir araştırma çiftliğinde iki tür piliç yetiştiriyorlar: tanıdık Cobb 500 ve Redbrown "renkli piliçler".Uzmanlara göre redbro tavukları Cobb 500'e göre %25 daha yavaş büyüyor. Redbro tavuklarının göğüs kasları daha az gelişmiş ancak kalçaları daha güçlü. Ve en önemlisi Red Broiler piliç etinin tadı Cobb 500'e göre daha yoğundur.
Redbro ve Cobb 500'ün karşılaştırmalı özellikleri
Yavrulamak | Cobb 500 | Kızıl kardeş |
Çerçeve | Kısa bacaklar, ağır vücut | Daha uzun bacaklar, daha hafif vücut, dik duruş |
tüyler | Tüysüz karınlar yaygındır | Tüm vücut tamamen tüylüdür |
Et verimi | Büyük göğüsler ve kanatlar | Büyük kalçalar |
Kesim zamanı | 48 gün | 60 gün |
Aynı zamanda yavaş büyüyen tavuklardan elde edilen etler popülerlik kazanıyor ve birçok tavuk üreticisi yavaş büyüyen tavuklardan elde edilen ürünlere geçiş yapıyor. Ana sebep: daha lezzetli et. Bon Appétit ve Nestlé gibi şirketler, yavaş büyüyen tavuklardan ete kademeli geçiş yapılacağını zaten duyurdu. Bon Appétit, 2024 yılına kadar ürünlerinin yalnızca bu tür tavuklardan elde edilen etlerden yapılacağını iddia ediyor.
Bir kilogram et üretmek için yem tüketiminin karşılaştırılması, normal piliçlerin kırmızı piliçlere göre günde daha fazla yem yediğini göstermektedir. Piliçlerin kilo almak için zamana ihtiyacı vardır ve bu da iştahlarının çok iyi olduğu anlamına gelir. Redbro'lar günlük olarak daha ekonomiktir ancak uzun vadede yarım kilo et üretmek için daha fazla yem tüketirler. Bunun nedeni, kızıl kuşların çok daha küçük büyümesi ve ayrıca sıradan piliçlere göre daha hareketli olmalarıdır; bu, "renkli piliçlerin" hareket için harcadıkları daha fazla enerjiye ihtiyaç duyduğu anlamına gelir.
Yumurta üretimi
Kızılkan tavukların yumurta özellikleri, türüne bakılmaksızın düşüktür. Yumurta taşıyan cins için kızıl göğüsler çok geç yumurta bırakmaya başlar: 5-6 ayda.Haç türüne bağlı olarak yumurta üretiminde de farklılıklar vardır.
Tip M, 64 haftada 52 g ağırlığında 193 yumurta bırakır. Bunlardan 181'i kuluçka aşamasındadır. Pik verimlilik 28 haftadır.
Tip S aynı zamanda 55 g ağırlığında 182 yumurta üretir, kuluçkalık yumurtalar 172'dir. Pik verimlilik 29 - 30 haftadır. Tip S daha yüksek bir vücut ağırlığına sahiptir.
Evde bakım için en uygun tür oldukça yüksek yumurta üretimine sahip olan JA57 KI'dir: 64 haftada 222 yumurta ve 54 g yumurta ağırlığı Bu miktardan kuluçkalık yumurta 211'dir. En yüksek verimlilik 28 haftadır. Ancak et göstergeleri açısından bu tür yumurta ırklarına yakındır.
Gözaltı koşulları
Redbro'nun diğer "kırmızı" tavuk türleriyle benzerliğinden dolayı, yalnızca evde Redbro tavuklarının yetiştirilmesine ilişkin bir video değil, aynı zamanda videonun hakkında güvenle söyleyebileceğimiz genel olarak herhangi bir görsel bilgi bulmak da zordur. Redbro hakkında.
Üreticiye, yani aynı Hubbard şirketine göre, redbros öncelikle özel çiftlikler için iyidir, çünkü bakımları ve beslenmeleri, halk seçimiyle yetiştirilen geleneksel tavuk türlerinin koşullarından neredeyse hiç farklı değildir.
Ağır tavuklarda olduğu gibi, redbro'lar için zemin muhafazası veya alçak tünekler tercih edilir.
Bu nedenle, tavukların yüksek bir tüneğe tırmanabileceği merdivenli tüneklerin inşası istenmez. Yukarı çıkabilecekler ama merdivenlerden aşağı ineceklerini pek tahmin edemeyecekler. Yüksekten atlamak tavuğun patilerine zarar verebilir.
Redbrown cinsinin tanımında belirtilen sakin doğa sayesinde, yabancı sitelerdeki tavukların incelemeleri şuna benzer: “Dayanıklılık ve herhangi bir yiyeceği yeme yeteneği açısından bu tavuklardan çok etkilendim. Onların özgürce dolaşmasını izlemek eğlenceliydi. Bacaklarında hiçbir sorun yok ve iyi büyüyorlar. Çok etkin. Gelecekte etli bir göğüs ve güçlü kaslı bacaklara sahip olacaklarını vaat ediyorlar.”
Yabancı bir kullanıcının videosundaki bilgiler yalnızca bu incelemeyi doğruluyor.
Videodaki beş haftalık civcivler gerçekten çok büyük ve güçlü görünüyor. Ancak videonun yazarı bu tavukları ilgili servislerin kontrol ettiği ve safkan kuşların satışını garanti eden bir çiftlikten satın aldı.
Karşılaştırmalı fotoğraf, aynı bölgede sıradan piliçlere göre önemli ölçüde daha az renkli tavuk bulunduğunu göstermektedir.
Rus kullanıcıların Redbro tavukları hakkındaki yorumları bile olumsuz olabilir. Ve büyük olasılıkla, mesele bu tavuk haçlarının bakımının ihlali değil, satın alınanların hiç de redbros olmamasıdır.
Redbro'nun artıları
Daha hafif gövdeleri ve daha iyi tüylenmeleri nedeniyle, piliç melezleri gibi yatak yaraları ve ülserleri yoktur. Sıradan piliçlerin zayıf tüyleri fotoğrafta açıkça görülüyor.
Tüyün olmaması, sıradan bir piliçin özel bir arka bahçede bakımını zorlaştırır. Böyle bir kuşun özel koşullara ihtiyacı vardır. Sıradan piliçlerin aksine, S melezi diğer kuşlarla birlikte bahçede koşmak iyi hissettiriyor. Redbro'nun tüyleri iyi kalitededir.
Avantajları arasında haçların hastalıklara karşı direnci yer alır ve bu da rutin aşılamayı iptal etmez. Ek olarak, bu haçlar soğuğu iyi tolere eder, bu da onları Rus ikliminde tutmak için neredeyse ideal kılar. Ancak Rusya'da bu tavukların sayısının az olması nedeniyle, bunların bir cins olarak yetiştirilip yetiştirilemeyeceği veya gerçekten ikinci nesilde bölünecek bir melez olup olmadığı henüz belli değil.
Tek olumsuz yönleri yavaş büyüme, yumurta tavuklarının geç olgunlaşması ve piliçlere göre daha yüksek yem tüketimidir.
Diyet
Günümüzde "serbest dolaşan ve mutlu bir tavuk"tan elde edilmesi gereken tavuk etine olan talep nedeniyle Hubbard, kır kuşu gibi yaşayabilen melezler üretmeye başladı. Bu nedenle redbro melezleri gerçekten özel bir diyete ihtiyaç duymaz.
Civcivler, normal yumurtlayan tavuklardan elde edilen civcivlerin beslendiği şekilde beslenir. İlk günlerde protein açısından zengin yiyecekler verirler. Daha sonra tavuklar yetişkin tavukların diyetine aktarılır. Sahibi, kendi görüş ve tercihlerine bağlı olarak kuşunu tam olarak neyle besleyeceğine karar verir. "Renkli piliçler" hem endüstriyel yemi hem de ev yapımı tahıl karışımlarını ve ıslak püreyi başarıyla emer.
Yaz aylarında serbest dolaşıldığında kızılgerdan kendi yeşilliklerini bulacaktır. Kışın ince doğranmış sebzeler ve kök sebzelerle beslenmeleri gerekecektir.
Redbro tavuk ırkının Rus sahiplerinin yorumları
Çözüm
Redbrown cinsinin açıklamaları, tavukların fotoğrafları ve bunlarla ilgili incelemeler çok çelişkilidir, çünkü bu tavuklar genellikle benzer renkteki diğer kuşlarla karıştırılır. Özellikle Redbro'nun Macaristan'da yetiştirildiği ve adı verilen ırklardan biri olduğu yönündeki ifadelere bile rastlamak mümkündür. Macar devi. Bu nedenle, garantili safkan kızılları yalnızca iyi bir üne sahip yetiştirme çiftliklerinden veya doğrudan Hubbard'ın laboratuvarından satın alabilirsiniz. Ancak Redbrown artık endüstriyel üreticiler arasında popülerlik kazanıyor, bu nedenle yakında bu cinsin tavukları, şu anda yetiştirilen yumurta ve et melezlemeleri kadar kolay olacak.
RedBro tavuklarını birkaç kez aldım, cinsi beğendim, ilk seferde piliçleri reddettim ve bir daha asla almadım. RedBro'nun tek sorunu hastalanma eğilimidir. Horozlar 3-4 kiloya ulaştı, mayıs sonunda aldım, tavuklar yumurtadan çıktı, yumurtalar küçük ama ihtiyacım yok. Tavukları gelecek yıla bırakıp bu yumurtalardan yavru almanın mümkün olup olmadığını bilmiyorum.
Merhaba. Redbro bir cins değil, Hubbard'ın endüstriyel bir melezidir. Broyler, çok amaçlı ve yumurta melezleri var. Piliçlerden vazgeçtiniz, peki ya evrensel ya da yumurta meleziniz var mı? O zaman çok fazla kas kütlesi kazanmaktan ölme tehlikesi kalmaz ve tavuklar bir sonraki yıl bakılabilir.
Bir yavru elde etme meselesi daha karmaşıktır. Bu bir melezleme olduğundan yavrular bölünmüş özelliklere sahip olacaktır. Başka bir deyişle Hubbard uzmanları bile ikinci nesil tavukların ne kalitede büyüyeceğini size söylemeyecektir. Her ne kadar web sitelerinde haçlardan haç alma simülatörüne sahipler. Orijinal materyal Hubbard ürünleridir, ancak belirli melezleme türleriyle çaprazlandığında belirli özelliklere sahip yavrular elde edilebilir. Doğru, tavukları aynı haçtan geçemezsiniz. Yani, örneğin bir Redbro M tavuğu, bir Redbro M horozuyla çaprazlanamaz, ancak bir Redbro veya New Hampshire horozuyla çaprazlanabilir. İstenilen sonucu elde etmek için kimin kiminle geçileceği konusunda da katı kuralları var.
İkinci nokta: Endüstriyel melezlerin genellikle çok kötü düşünme içgüdüleri vardır. Yani tavuk üretmek için bir kuluçka makinesine ihtiyacınız olacak.
Bu tavuklardan yavru almakla ilgileniyorsanız, elbette bunu yapabilirsiniz. Tavuklar yumurtadan çıkacak.