İçerik
Üzüm eski çağlardan beri yetiştirilmektedir. Bu bitki sadece lezzetiyle değil aynı zamanda bahçede dekoratif yapılar oluşturma yeteneğiyle de ünlüdür. Üzüm meyveleri, taze meyvelerin tüketiminin yanı sıra kompostolar, meyve suları, şarap için mükemmel bir hammaddedir. Üzüm kozmetoloji ve tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kural olarak, bahçedeki asmanın yeri evin duvarının yanında veya çardakların çevresinde seçilir. Kemerler ve pergolalar yaparak bölgeyi bölgelere ayırmak için üzüm kullanabilirsiniz. Kemerli üzümler (fotoğrafa bakın) bahçeyi süslemek için çeşitli mimari formlar oluşturabileceğiniz bir çeşittir.
Biraz tarih
Arochny çeşidi Rus seçiminin bir melezidir. Yazarlar, adını taşıyan Rus VNIIViV'den bilim adamlarıdır. BEN VE. Potapenko. Bazı kaynaklarda Arched'ın başka isimleri de vardır: III-14-1-1, Pembe Dostluk veya Tsvetnoy. Bilinen bilgilere göre, melezleme için Intervitis Magaracha üzüm çeşidi ve beyaz meyveli Druzhba üzüm çeşidi seçilmiştir.
Botanik özellikler
Arch üzüm çeşidinin asması kuvvetlidir ve iyi bakıldığında üç metreye ulaşır. Çeşitlilik erken olgunlaşır, dona dayanıklıdır. Üzümler kesimlerden iyi yayılır.Asma diktikten sonra ilk hasadı ikinci yılda alabilirsiniz.
Her bahçıvan, bitkiyle ilgili detayları bilmeden yeni dikim yapma riskini almaz. Bu nedenle okuyucularımıza Arochny üzüm çeşidinin fotoğrafıyla bir açıklama sunacağız. Bu fotoğrafta bitki üç yaşında.
Meyvelerin açıklaması
- Arochny'nin salkımları büyüktür, orta boy meyveleri vardır, ağırlıkları 400-600 grama ulaşır. Standart silindirik-konik bir şekle sahiptirler. Üzümler hemen hemen aynı büyüklüktedir, yoğun salkımlarda bezelye yoktur.
- Meyveler 18x25 mm ölçülerinde ve yaklaşık 6 gram ağırlığındadır. Şekli oval-meme şeklindedir. Meyvelerin rengi ilginçtir; pembeden kırmızıya doğru akar. Bahçıvanların incelemelerde yazdığı gibi, güneşli tarafta yetişen Arochny üzüm çeşidinin meyveleri özellikle parlaktır.
- Kağıt hamuru sulu, lezzetli ve aromatiktir. Tadımcılar Arochny çeşidine 10 üzerinden 7,7 puan veriyor.
- Ancak bu üzüm çeşidinin kalın kabuğunu ve çok sayıda çekirdeğini herkes sevmez.
- Meyveler yeterli miktarda şeker (%16-18) ve asit (yaklaşık 5 g/l) içerir.
Faydalı özellikler
Üzümlerin faydalı özellikleri hakkında konuşmasaydık çeşitliliğin tanımı tamamlanmış olmazdı. Meyveler klor ve sodyum, kükürt ve çinko, iyot ve krom, bor bakımından zengindir. Ayrıca glikoz, fruktoz, askorbik asit ve pektin içerirler.
Arochny üzüm çeşidini tüketerek şunları yapabilirsiniz:
- bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kan basıncını normalleştirmek;
- eklemlerdeki ağrı semptomlarından kurtulun;
- uykusuzluğu unut.
Doktorlar birçok hastalık için taze üzüm suyunu önermektedir.
Fotoğrafta: Arochny yakında zamanında gelecek.
Teknik özellikler
Ve şimdi - Arochny çeşidinin karakteristik özellikleri:
- Yoğunlukları nedeniyle meyveler çalıların üzerinde uzun süre kalabilir, tat ve aromatik özelliklerini kaybetmezler. Kesilen üzüm salkımları şeklini kaybetmeden uzun mesafelere taşınabilir ve meyveler akmaz.
- Asma dona karşı dayanıklıdır ve -25 dereceye dayanabilir. Asmadaki tomurcukların bir kısmı kışın donsa bile, kopya tomurcuklarda meyve kalır. Bu nedenle kuzey bölgelerde ekim için Arochny çeşidinin tavsiye edilmesinin nedeni budur.
- Hasat yıldan yıla istikrarlı ve yüksektir.
- Arochny çeşidi asma birçok üzüm hastalığına karşı dayanıklıdır.
- Meyvelerden mükemmel şarap yapılır.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Üzüm sıcağı seven bir bitkidir ancak giderek daha sert iklim koşullarında asma yetiştirilmektedir. Ve incelemelere bakılırsa oldukça başarılı. Bağların ölmesini önlemek için onları doğru şekilde dikmeyi, toprağı seçmeyi ve bakımını yapmayı bilmeniz gerekir.
Çukurun hazırlanması
Arch üzüm çeşidi ekim sırasında kumlu ve kumlu tınlı topraklar gerektirir. Üzümlerin kök sistemi çok derinlere iner, bu nedenle bir yer seçerken yeraltı suyunun ufka kadar olan yüksekliğini hesaba katmanız gerekir. Suyun yakınlığı asmanın gelişimi üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Arch çeşidi güneşli tarafta, yani güneybatı veya güneydoğuda iyi hissettiriyor.
Kemerli Üzümlere özel koltuğun boyutu bir metreye bir metredir.
Üzümlerin ekiminden birkaç gün önce çukura drenaj yerleştirilir. Tuğla, genişletilmiş kil veya kırma taş parçalarını kullanabilirsiniz. Üstüne bir besin karışımı dökün: eşit miktarlarda kum, turba ve humus.
Her katmana aşağıdaki gibi mineral gübreler serpin:
- potasyum süperfosfat – 100-200 gram;
- amonyum nitrat - yaklaşık 30 gram;
- potasyum tuzu – 100 gram.
Gübreler toprağın son tabakasına dökülmemelidir, aksi takdirde kök sisteminde yanıklar oluşacaktır. Deliği iki kovaya kadar ılık suyla doldurun ve toprağın biraz yerleşmesini bekleyin.
Asma dikmek
Arochny çeşidinin bir üzüm fidesi açık veya kapalı bir kök sistemine sahip olabilir. Hazırlık ve ekim biraz farklılık gösterecektir:
- Açık kök sistemine sahip bir asma, kökleri uyandırmak ve nemle doyurmak için iki saat bekletilir. Bu prosedürü bir heteroauxin çözeltisinde gerçekleştirmek en iyisidir.
- Çukurun orta kısmında, üzerine bir sandalye gibi bir üzüm çalısının "oturduğu" yaklaşık 15 cm yüksekliğinde bir toprak tepesi yapılır. Kökler dikkatlice düzleştirilir. Köklerin düz aşağı baktığından emin olun!
- Arochny üzüm fidelerini kapalı kök sistemi ile dikmek daha kolaydır, sadece deliğin ortasında gerekli büyüklükte bir çöküntü yapmanız yeterlidir.
- Dikimden sonra bitkiler bol miktarda sulanır. Daha sonra nemi korumak için malçlama yapılır.
- Üzümlerin daha sonra sulanması haftalık olarak yapılır ve çalının altına 10 ila 20 litre su dökülür. Bu prosedür Ağustos ayında durdurularak bitkinin kışa hazırlanması sağlanır.
Fotoğrafta Arochny üzüm çeşidinin iki yaşında bir fidesi görülüyor.
Arch üzümlerinin video incelemesi:
Asmaların şekillendirilmesi ve budaması
Arochny üzüm çeşidinin özelliklerinden biri de güçlü büyümesidir. Bu nedenle doğru oluşturulması gerekmektedir. Aksi takdirde dallar çok kalın olacak ve hasadı beklemek zorunda kalmayacaksınız.
İlk yılda dikilen asmaya dokunulmaz, ilk budama önümüzdeki baharda planlanır. Bitkide farklı şekilde kesilmiş iki kirpik bırakılır:
- birincisi meyve veren bağlantıdır, üzerinde 5 ila 8 tomurcuk kalır;
- ikinci dala yedek düğüm denir. İki tomurcuk halinde kesilir.
Üçüncü baharda, Arochny çeşidi asma, yeni bir düğümle zaten budanır. Çalışma benzetme yoluyla gerçekleştirilir: bir dalda 5-8 tomurcuk vardır, diğerinde ise yine iki tomurcuklu bir yedek düğüm oluşturulur. Ertesi yıl üzerinde yine meyve veren bir dal oluşacak.
Üzümlerin sonbaharda budaması da gereklidir: salkımlar toplandıktan sonra asma kütük halinde kesilir. Asmanın şekli yanlışsa ve eski dallar kesilmezse meyveler küçük ve tatsız hale gelir.
Kışlama
Daha önce de belirtildiği gibi Arochny asması dona karşı dayanıklıdır. Ancak yaşamın ilk yıllarında, daha çok güney bölgelerde, riskli çiftçilik yapılan bölgelerde asmanın kış için örtülmesi gerekir.
Desteklerden dikkatlice çıkarılıp yere serilir. Agrospan veya spunbond ile kaplayabilirsiniz. Bu kaplama malzemeleri hem oksijenin üzüm fidanlarına ulaşmasını sağlar hem de kışlama için uygun koşullar yaratır.
Kuzey enlemlerinde bitki dikkatli bir barınak gerektirir. Üzerine ladin dalları atılır ve üzerine toprak serpilir.
