İçerik
Karpuz sıcağı seven bir sebzedir. Olgunlaşması ve gerçekten tatlı olabilmesi için bol güneşe ihtiyacı var. Geleneksel olarak bu ürün Volga bölgesi, Krasnodar bölgesi ve Stavropol bölgesinde yetiştirilmektedir. Çoğu ürünün ve ürünün üretilmeyeceği fakir kumlu topraklarda başarıyla olgunlaşır. Orta bölgede ve hatta kuzeyde, tüm bahçıvanlar onu yetiştirmek istemiyor. Burada yaz çok tahmin edilemez. Ancak beklentileri boşa çıkaramayacak karpuz çeşitleri de mevcut. Sadece 2-3 sıcak ay içinde olgunlaşmak ve yeterli şeker elde etmek için zamanları olacak. Ve onları fidelerle yetiştirirseniz sonuç garanti edilecektir.
Artık tohum şirketleri çok sayıda erken ve ultra-erken olgunlaşan karpuz çekirdeği satıyor, ancak bunların çoğu yabancı kökenli. Sert iklimimizin gerçeklerine pek adapte değiller, bu nedenle bahçıvanın beklentilerini her zaman karşılamıyorlar. Sovyet zamanlarında, farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birçok iyi yerli çeşit yetiştirildi. Ayırt edici özelliği yüksek şeker içeriğidir. O kadar tatlıydılar ki, suyu yediğinizde parmaklarınızın birbirine yapışmasını sağlıyordu. Bunlardan biri karpuz Ogonyok, fotoğrafta gösteriliyor.
Açıklamasını oluşturalım ve Moskova bölgesi ve Sibirya gibi farklı bölgelerde Ogonyok karpuz yetiştirmenin özelliklerinin neler olduğunu anlayalım. Bunlardan herhangi birinden olgun tatlı meyve almak için yapılması gerekenler.
Tanım
Karpuz Ogonyok neredeyse 60 yıldır Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde temsil edilmektedir. Kharkov bölgesindeki Merefa'da bulunan Sebze ve Kavun Yetiştirme Enstitüsü'nde yetiştirildi. Bu süre zarfında birçok yeni çeşit ve melez elde edilmiş olmasına rağmen Ogonyok çeşidi konumundan vazgeçmiyor. Bahçıvanların incelemeleri, erken olgunlaşmasından, güzel tadından ve en önemlisi, Rus iklimindeki yetiştirme koşullarına mükemmel adaptasyonundan bahsediyor. Başlangıçta, Ogonyok karpuz çeşidinin yazların sıcak olduğu Orta Kara Dünya ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde yetiştirilmesi amaçlanmıştı. Aynı zamanda Doğu Sibirya ve Uzak Doğu için de önerildi. Bu bölgelerde iklim çok net değil ancak Ogonyok karpuzu için yapılan test sonuçları iyiydi.
Hevesli bahçıvanlar, Ogonyok kavunlarının yetiştirilmesi için uygun bölgelerin listesini genişletti; Orta Rusya'da ve hatta daha kuzeyde olgun meyveler topluyorlar. Aşağıdaki çeşit özellikleri buna katkıda bulunur:
- Ogonyok çeşidi erken olgunlaşan bir çeşittir; ilk karpuzlar ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 80 gün sonra, sıcak yazlarda ise bir hafta önce olgunlaşır. Bu karpuz çeşidi çok kolay olgunlaşır, bahçede çok uzun süre tutulmamalıdır.
- karpuzların ağırlığı çok büyük değil - 2,5 kg'a kadar, bu tür meyvelere porsiyon denir, bu bir dezavantaj değil, bir avantajdır: tatlı inceliğin yenmeyen kısmını nereye koyacağınız konusunda kafanızı yormanıza gerek yoktur;
- Sebzenin tadı çok güzel, şeker oranı yüksek;
- Ogonyok çeşidinin karpuzlarının şekli yuvarlaktır, kabuğun rengi koyu yeşildir, zar zor görülebilen koyu çizgili neredeyse siyahtır, etin rengi kırmızı-turuncu, taneli, sulu, Ogonyok karpuzunun tohumları küçük, koyu kahverengi renklidir;
Bu çeşidin diğer özellikleri arasında kısa raf ömrü bulunmaktadır. Hasat edilen karpuzlar bir buçuk hafta içinde tüketilmelidir, aksi takdirde bozulurlar.
Ogonyok karpuzunun şeker içeriğiyle memnun kalması ve zamanında olgunlaşması için bu kavun mahsulünü yetiştirmenin temel kurallarına uymanız gerekir.
Nasıl büyür
Karpuz Ogonyok açık alanda yetişmek için tasarlanmıştır. Güneyde fazla uğraşmadan iyi bir hasat verecektir. Orta bölgede ve hatta Sibirya'da, fideler için ekmek ve soğuk havaların bitiminden sonra dikmek daha iyidir.
Fide yetiştiriyoruz
Sadece hazırlanmış karpuz tohumlarını Ogonyok'a ekmeniz gerekiyor.
- tam gövdeli ve zararsız karpuz çekirdeklerini seçin;
- sıcaklığı yaklaşık 50 derece olması gereken sıcak suda 2 saat ısıtın;
- karpuz tohumlarını Ogonyok'u 60 dakika boyunca% 1 konsantrasyonda bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edin;
- Yumurtadan çıkana kadar ılık bir yerde nemli bir bezle ıslatın.
Ekim için gevşek verimli toprağa ihtiyacınız olacak: eşit parçalarda turba, humus ve kum karışımı. Ogonyok karpuz tohumlarını en az 0,6 litre hacimli herhangi bir kaba ekebilirsiniz, asıl önemli olan toprak topuna ve köklerine zarar vermeden ekim için bitkiyi onlardan kolayca çıkarabilmenizdir.
Ekim derinliği 4 cm'dir Fidelerin daha hızlı görünmesini sağlamak için ekilen karpuz tohumlarının bulunduğu saksıları 25-30 derece sıcaklıkta tutun. Ortaya çıkan fidelerin gerçekten iyi bir aydınlatmaya ihtiyacı var - onlar için güneşli bir pencere kenarında bir yer seçin.
Filizler için konforlu koşullar yaratıyoruz:
- çok fazla ışık;
- gündüz sıcaklığı yaklaşık 25 derecedir ve gece sıcaklığı 14'ten düşük değildir;
- saksılardaki toprak kurudukça ılık suyla sulama, tamamen kurumasına izin verilmemelidir, ancak aşırı sulama da zararlıdır;
- Çözünür formda tam mukavemetli mineral gübre ile 2 gübreleme - ilk kez çimlenmeden on yıl sonra ve tekrar aynı süreden sonra;
- ekimden bir hafta önce sertleşerek fideleri yavaş yavaş temiz havaya alıştırıyoruz.
Tipik olarak otuz günlük fideler toprağa ekilir. Bu ancak havalar sıcakken yapılabilir. Karpuz için en önemli şey iyi ısıtılmış topraktır, eğer sıcaklık 18 derecenin altındaysa bitkinin kökleri besin maddelerini iyi ememez ve büyümesi yavaşlar. Toprak iyice ısınmadan fidan dikmenin bir anlamı yok. Her bölgede bu, kendi zamanında gerçekleşir.
Fide nasıl dikilir
Fideler hazırlanmış toprağa ekilir. Bu kavun mahsulü için sonbaharda hazırlanır.
Yatakların hazırlanması ve ekim yerinin seçilmesi
Yatak gün boyu güneş tarafından tamamen aydınlatılacak şekilde seçilmiştir. Kabakgiller familyasından sebzelerin son 3 yılda üzerinde yetişmemiş olması gerekir. Nightshade'ler de bir önceki model olarak uygun değildir.Toprağın mekanik bileşimi hafif olmalı, nötr veya hafif alkali reaksiyona sahip olmalı ve ilkbaharda çabuk ısınmalıdır. Durgun su, Ogonyok karpuz çeşidinin kök sistemine zarar verir, bu nedenle nemli yataklar buna uygun değildir.
Sonbaharda her kare için. kazmak için m2 toprağa 40 kg'a kadar turba gübresi kompostu, 35 g süperfosfat ve sülfat formunda 40 g potasyum tuzu eklenir. İlkbaharda tırmıklama sırasında aynı alana 40 gr miktarında azotlu gübre ve 0,5 litrelik kül kutusu uygulanır.
Fide dikimi
Yatağın ilkbaharda daha hızlı ısınması için kar eridikten hemen sonra siyah film veya aynı renkte dokunmamış malzeme ile kaplanır. Karpuzları tek sıra halinde dikmek daha iyidir. Bu mahsul geniş bir besleme alanı gerektirir, bu nedenle Ogonyok karpuz bitkileri arasındaki mesafe 80 cm'den az olmamalıdır Köklerini daha sıcak tutmak için kaplama malzemesi çıkarılmaz, sadece çapraz şekilli delikler kesilir, uçları bükülür ve bir delik oluşturulur. Üzerine 2 avuç humus ve bir tutam komple mineral gübre ekleyin, 2 litre ılık su dökün ve fideleri derinleştirmeden dikkatlice dikin.
Hava kararsızsa, yatağın üzerine yaylar yerleştirmek ve bunları film veya filmle kaplamak daha iyidir. dokunmamış kaplama malzemesi. Sıcak havalarda çıkarılmaları gerekir.
Tohum ekmek
Hazırlanmış ve ısıtılmış toprağa, fide dikimiyle aynı mesafede yaklaşık 6-8 cm derinliğe kadar gerçekleştirilir. Fidelerin daha hızlı görünmesini sağlamak için yatak dokunmamış malzeme ile kaplanır.
Dış mekan bakımı
Yatak film veya organik madde ile malçlanmadıysa, Ogonyok çeşidinin açık alanda yetiştirilen karpuzu sulamadan, gübrelemeden ve gevşetmeden mümkün değildir.
Sulama
Karpuz kuraklığa dayanıklı bir ürün olmasına rağmen nemi seven tüm bitkilerden daha fazla nem tüketir. Bunun nedeni suyun yapraklar tarafından güçlü bir şekilde buharlaşmasıdır - karpuz bu şekilde ısıdan kaçar. Ogonyok nadiren ama bol miktarda ve yalnızca 25 dereceye veya daha yüksek sıcaklığa ısıtılan suyla sulanmalıdır. En çok çiçeklenme döneminde ve meyve oluşumunun başlangıcında neme ihtiyaç duyar. Hasattan bir ay önce yani yumurtalıkların oluşmasından yaklaşık 10 gün sonra karpuzların daha fazla şeker kazanması için sulamaya ara verilir. Bunun istisnası aşırı sıcaklıktır - ekimlerin sulanması gerekecektir, ancak daha az suyla. Bitkilerin film ile yağmurdan korunması gerekir.
Besleme
Ogonyok karpuzlarını iki kez besleyin:
- Ogonyok karpuz fidelerinin on litrelik kova su başına 30 g miktarında bir üre çözeltisi ile açık toprağa nakledilmesinden on yıl sonra;
- 2 hafta daha sonra, on litrelik kova su başına 40 g miktarında mineral gübreyi tamamlayın.
Formasyon
Tüm set meyveler sıcak güney güneşinde olgunlaşır, ancak Moskova bölgesi, Urallar veya Sibirya gibi diğer bölgelerde Ogonyok karpuzunu yetiştirirken bitkinin şekillendirilmesi ve hasatın karneye bağlanması gerekir.
- Ogonyok karpuzunda meyve oluşumu yalnızca ana kamışta meydana gelir, bu nedenle tüm yan kamışlar haftada bir kez koparılır. Yan kirpikte bir yumurtalık bırakılıp 5 yapraktan sonra sıkıştırılması caizdir;
- bir asmadaki 2-3'ten fazla karpuzun olgunlaşmak için zamanı olmayacak, sertleştikten sonra kirpikleri sıkıştırın, meyveden sonra 6 yaprak sayın;
- Bir Ogonyok karpuzunda 2'den fazla ana kirpik kalmaz.
Karpuz oluşumu hakkında daha fazla bilgiyi videoda görebilirsiniz:
Her şey doğru yapılırsa, Temmuz ayının sonunda Ogonyok çeşidinin ilk olgun karpuzları servis edilebilir. Olgun olduklarını nasıl anlarsınız?
Karpuz olgunluk kriterleri:
- meyveye dokunduğunuzda içindeki boşluklardan dolayı çınlama sesi duyulur;
- sapın dalları veya mevcut stipule kurur;
- renk daha parlak hale gelir ve mumsu bir kaplama belirir;
- Toprakla temas ettiği noktada hafif bir nokta belirir.
