İçerik
Karpuz son zamanlarda yaz aperatifleri için moda bir seçim haline geldi. Ancak yine de tatlı ve ferahlatıcı yemek, özellikle de Şeker Bebek karpuzu gibi masada küçük bir meyve olduğunda tatlı olarak daha yaygındır. Bahçıvanlar, 20. yüzyılın 50'li yıllarında yurt dışında yetiştirilen, erken olgunlaşma dönemine sahip bu güney bitkisini yetiştirmekten mutluluk duyuyorlar.
karakteristik
Çimlenme anından meyve olgunlaşmasına kadar çeşit 75-85 günde gelişir. Fidelerle yetiştirilen ve açık toprağa veya seraya dikilen Sugar Baby, karpuz çeşidinin adı Sugar Baby'nin kelimenin tam anlamıyla İngilizceden çevrilmesiyle, orta Rusya'nın sıcak mevsiminde olgunlaşmayı başarıyor. Gösterişsiz, kavunların karakteristik hastalıklarına karşı dayanıklı olan bitki, bahçıvanların bölgelerine hızla yayılır. Çeşitlilik 2008 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir ve Orta Kara Dünya bölgesinde bahçe ürünü olarak yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir. Yaratıcılar, Moskova bölgesinden CJSC Lance Company ve Agrofirm Poisk'tir.
Bu çeşit bir karpuzdan 6-12 kg arası meyve çıkabilir. Metrekare başına verim 8-10 kg'dır. Güney bölgelerde, Şeker Bebek çeşidi de ticari üretim amacıyla yetiştirilmektedir.İri, 3-6 kg ağırlığında olan çeşidin meyveleri, 10-12 kg ağırlığındaki yüksek verimli karpuzlarınki kadar iri değildir. Ancak bazen tüketici talebi, çevresel açıdan en iyisi olduğu düşünülerek orta büyüklükteki meyvelere yöneliyor. Bu çeşidin bitkileri Ağustos ortasından itibaren hasat edilir.
Sibirya kavunu
Sibirya'da Şeker Bebek karpuzu yetiştirmek de mümkündür, sadece fidelerin ve yetişkin bitkinin aydınlatma derecesine dikkat etmeniz gerekir. Karpuz meyvelerinin olgunlaşması için gereken ışık seviyesi düşükse tatsız ve sulu olurlar.
- Başarılı bir olgunlaşma için karpuz meyvelerinin en az 8 saat güneş ışığına maruz kalması gerekir;
- Bu çeşitlilik güneye veya güneybatıya bakan yamaçlara ekildiğinde iyi sonuç verir;
- Turba toprağına karpuzlar ekilmemelidir;
- Toprağın gevşek ve hafif olması için Şeker Bebek çeşidi için deliklere kum dökülür;
- Bahçıvanlar genellikle karpuz yataklarını ısı biriktiren siyah filmle kaplar;
- Uzak Doğu'dan bilim adamları, ziraatçılar, deneysel bir alanda filmle kaplı tümseklere ekilen karpuzları başarıyla yetiştirdiler. Höyüklerin yüksekliği 10 cm, çapı 70 cm'dir.Bir çukura üç filiz karpuz dikildi, bitkiler dikildi ve 6. yaprağın peşine düştü. Tümsekler 2,1 x 2,1 m'lik bir desene göre kapatıldı.
Tanım
Sugar Baby çeşidinin bitkisi orta tırmanıcıdır. Koyu yeşil, ince fakat yoğun kabuklu yuvarlak meyveler. Karpuzun yüzeyinde daha koyu bir gölgenin oldukça soluk çizgileri görülebilir. Meyve tamamen olgunlaştığında kabuk zengin bir koyu renk kazanır. Parlak kırmızı sulu hamurun tadı çok tatlı, grenli ve hassastır.Sugar Baby karpuzunun hamurunda çok az tohum vardır; bunlar koyu kahverengidir, neredeyse siyahtır, küçüktür ve hoş, çıtır kırmızı dilimlerin lezzetli bal tadının keyfini çıkarmaya engel olmaz. Bu çeşidin meyvelerinin şeker içeriği% 10-12'dir. Bahçe arazilerinde meyveler 1-5 kg ağırlığa ulaşır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Melezin uzun ekim süresi ve popülaritesi belirsiz bir şekilde yüksek niteliklerini göstermektedir. Çeşitliliğin bariz avantajları nedeniyle karpuz, tarlalarda hoş bir misafirdir.
- Meyve etinin dengeli tadı ve hassas aroması;
- İnce kabuk;
- Erken olgunlaşma;
- Taşınabilirlik ve kalitenin korunması;
- Buzdolabında saklamak için ideal boyut;
- Çeşitliliğin iklim koşullarına karşı iddiasızlığı;
- Kuraklığa dayanıklılık;
- Fusarium'a karşı bağışıklık.
Çeşitliliğin eksiklikleri arasında en çok meyvenin küçüklüğü belirtilmektedir.
Büyüyor
Yazların nispeten kısa olduğu bölgelerde, yalnızca üç ay içinde tamamen aromatik meyve suyuyla dolan erken olgunlaşan karpuzları yetiştirmek mümkündür. Bazı bahçıvanlar karpuz tohumlarını toprağa ekerler, ancak bu tür ekimler hava koşullarının değişkenliği nedeniyle her zaman başarılı olmaz. Yaz başında ani soğukların başlamasıyla birlikte tohumlar çimlenmeyebilir ancak soğuk toprakta ölebilir. Sugar Baby karpuzunun fide yoluyla dikilmesi, meyvenin her türlü hava koşulunda büyümesini sağlayacaktır. Çeşitlilik, film veya polikarbonat seralarda ve kuzey bölgelerde iyi sonuç verir.
Karpuz fideleri 10 cm derinlikteki toprak 12-15 dereceye kadar ısınınca açık toprağa dikilir. 0C. Kumlu topraklar, kural olarak, orta Rusya'da Mayıs sonu veya Haziran başında bu sıcaklığa kadar ısınır. Fidelerin bir aylık dikildiğini göz önünde bulundurursak Şeker Bebek çeşidi karpuz tohumlarını nisan ayının son günlerinde ekmeniz gerekir.
Tohum hazırlama
Satın alınan tohumlar işlenmediği takdirde ekime hazır hale getirilerek yaygın hastalıkların gelişmesi önlenir.
- Tohumlar, hafif pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde çeyrek saat boyunca dezenfekte edilir;
- Taneler, ekim öncesi tohum muamelesi için bir miktar preparasyona batırılır;
- Basit bir seçenek, tohumları 12 veya 24 saate kadar ılık suda bekletmektir. Taneler sıcak toprakta hızla şişer ve çimlenir.
Tanınmış üreticilerin Sugar Baby çeşidinin tohumları genellikle ekim öncesi işlem uygulanmış, kaplanmış olarak satın alınır. Bu tür tohumlar, daha hızlı filizlenmeleri için yalnızca ekimden önce ıslatılır.
- Tohumlar bir gazlı bez torbaya veya üç gün boyunca nemli tutulan kağıt peçetelerin arasına yerleştirilir;
- Filizler yumurtadan çıktığında filizlenen tohumlar dikkatlice 1-1,5 cm derinliğe kadar alt tabakaya yerleştirilir ve üzerine toprak serpilir.
Fideler için substratın hazırlanması
Şeker Bebek tohumlarının ekimi için toprağın ılık olması için oda sıcaklığında durması gerekir.
- Sıradan bahçe veya çim toprağını alın, hafif ve gevşek olması için humus ve kumla karıştırın. Toprak 1:3:1 oranında hazırlanır;
- Başka bir alt tabaka seçeneği: 3 kısım topaklanmış talaş ve 1 kısım humus;
- Substrata ayrıca 10 kg karışım başına 20 g nitrojen ve potasyum maddesi ve 40 g süperfosfat eklenir.
Fide bakımı
Ekilen karpuz tohumlarının bulunduğu saksılar, sıcaklığın 30 ° C'ye kadar tutulduğu bir yerde bırakılır. 0C. Çimlenen tohumlardan filizler bir hafta veya daha kısa sürede çıkar.
- Sugar Baby karpuz bitkilerinin esnemesini önlemek için kap 18 saate kadar serin bir odaya aktarılır. 0C;
- Bir hafta sonra, güçlendirilmiş filizlere rahat bir sıcaklık sağlanır - 25-30 0C;
- Substrat orta derecede ılık suyla sulanır;
- 2 veya 3 gerçek yaprak göründüğünde, 1 litre suya 5 g süperfosfat ve 2 g potasyum tuzu içeren bir çözelti ile besleyin.
Beklenen dikim tarihinden 15 gün önce, eğer bitkiler bahçeye taşınacaksa karpuz fideleri havaya çıkarılarak sertleştirilir. Kısa sürelerle başlarlar - bir veya bir buçuk saat, yavaş yavaş fidelerin dışarıda kalma süresini arttırırlar. Bu dönemde fidelerin zaten 4-5 yaprağı vardır.
Bahçedeki bitkiler
Sugar Baby çeşidinin karpuzlarının yetiştirilmesi, bunların 1,4 x 1 m'lik bir desene göre ekilmesini içerir.
- Bitki bir kafes boyunca yönlendirilirse, tüm yan sürgünler kökten kirpik uzunluğunun 50 cm'sine kadar bir mesafede çıkarılmalıdır;
- Sonraki dallar üçüncü yapraktan sonra sıkıştırılır;
- Ilık su ile su, 1 metrekare başına harcama. m yatak 30 litre su;
- Sulama yalnızca büyük karpuzlar oluştuğunda ve hamur olgunlaşma süreci başladığında sınırlıdır;
- Toprak sürekli gevşetilir ve çıkarılır yabani otlar;
- Yayılmış olarak yetiştirilen karpuzların kirpikleri, bitkinin ek beslenmesi için yeni kökler oluşturmak üzere çeşitli yerlere toprak serpilir.
Karpuz tohumları Mayıs ortasında veya sonunda doğrudan toprağa ekilirse 4-5 cm derinleştirilir.Fidelerin hızlı çıkması için her delik için plastik kaptan mini sera yapın. Yeşil yapraklar göründüğü anda plastik çıkarılır.
Serada
Fideler 0,7 x 0,7 m desene göre dikilir, açılan deliklere humus, odun külü ve kum yerleştirilir. Karpuz bitkileri bağlanır veya alan izin veriyorsa yayılarak gelişmeye bırakılır.
- Dikimden 10 gün sonra Şeker Bebek karpuzları güherçile ile beslenir, 20 g 10 litre suda eritilir;
- Karpuzlar için karmaşık gübrelerle gübreleme her bir buçuk haftada bir yapılır;
- Çiçeklenme sırasında hava bulutluysa ve sera kapalıysa bahçıvanların karpuz çiçeklerini kendilerinin tozlaştırması gerekir;
- Yan sürgünler ve fazla yumurtalıklar çıkarılarak ana asma üzerinde 50 cm uzunluğa kadar 2-3 meyve bırakılır.
Lezzetli bir hasat büyük ölçüde hava koşullarının değişkenliklerine bağlıdır, ancak yaratıcılık ve dikkatli bakım, istenen meyvelerin tam olarak olgunlaşmasını sağlayabilir.