İçerik
Şekerli Domates Kızılcık, kiraz domates çeşitleri arasında onurlu yerlerden birini işgal eder. Bu, bakım konusunda iddiasız olan ve açık zeminden kendi evinizdeki pencere kenarına kadar her koşulda yetiştirilebilen evrensel bir çeşittir.
Şekerli kızılcık domates çeşidinin tanımı
Şekerdeki kızılcık domatesi, Aelita tarım şirketinden yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Yaratıcıları: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik ve N. V. Nastenko. Çeşitlilik tüm çalışmaları başarıyla geçti ve 2012 yılında resmi olarak devlet siciline dahil edildi. Alan ve ekim yöntemleri konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur.
Çeşitliliği büyütme yöntemleri:
- Açık zemin;
- sera;
- pencere veya balkondaki büyük kutular;
- açık havada saksıda yetişiyor.
Bitkinin dekoratif görünümü, yalnızca meyve üretimi için yetiştirilmesine değil aynı zamanda tesisin görünümünün iyileştirilmesine de olanak tanır.
Şekerli domates kızılcıklarının genel tanımı
Şekerli Domates Kızılcık, kural olarak formasyon ve jartiyer gerektirmeyen, az büyüyen belirli bir bitkidir. Yüksekliği 60 cm'ye ulaşır.Sınır noktasına ulaşan çalının büyümesi durur ve tepesinde çiçek fırçaları belirir. Domates yoğun meyve verdiğinde ellerde küçük kırmızı meyveler içeren salkımlar oluşur.
Yan sürgünleri olmayan kompakt bir ağaç formunda yetişen standart bir domates çeşididir. Zamanla çalı küçük koyu yeşilimsi yapraklar alır. Yeşillik seyrek. Bitkinin salkımları karmaşık tiptedir, sapın karakteristik bir eklemlenmesi vardır.
Şekerdeki domatesli kızılcık açıklamasına ilişkin ek bilgi videoda:
Meyvenin kısa tanımı ve tadı
Fotoğrafta da görebileceğiniz gibi şekerli Kızılcık domatesi bezelyeden biraz daha büyük, küçük, yuvarlak, koyu kırmızı meyveler üretir. Kızılcıklara çok benzerler, bu yüzden bitkiye bu isim verilmiştir.
Bir domatesin ortalama ağırlığı 15 - 18 gr olup, bir yuvada aynı anda 2 - 3 adet bulunur.
Meyvenin kabuğu sağlam, kalın, pürüzsüz ve parlaktır. Sapın etrafında hafif bir nervür var. Serada yetiştirilen domateslerin kabukları daha kalındır. Daha az yoğun - açık toprağa ekilen bitkilerde.
Meyve eti sulu, orta sert, sulu değil, az sayıda küçük tohumludur. Meyveler belirgin bir domates aromasına sahiptir ve belirgin bir ekşilikle tatlı bir tada sahiptir.
Çeşit üreticileri, taze salataların hazırlanması ve bütün meyvelerin korunması için kızılcık domatesinin şekerde kullanılmasını önermektedir. Yoğunluğu nedeniyle ısıl işlem sırasında kabuk çatlamaz.
Çeşit özellikleri
Şekerli kızılcık, ekimden yaklaşık 100 gün sonra (tohum çimlenmesinden 80 gün sonra) meyve vermeye başlayan, erken olgunlaşan bir bitkidir.
Bakım talimatlarına uyulursa açık toprağa ekilen şekerli kızılcıklar Haziran başında olgunlaşır ve meyve verme dönemi ancak Eylül ortasında sona erer.
1 metrekarelik bir serada. m., yaklaşık 3 kg domates hasat edilir, açık alanda çeşidin verimi daha az olabilir. Bu göstergeler diğer kiraz domates çeşitleri arasında yüksek kabul edilir, ancak aynı zamanda diğer daha büyük çeşitlerden önemli ölçüde daha düşüktürler. Düzenli gübreleme yaparak ve sulama önerilerine uyarak verimliliği artırırlar.
Şekerli Kızılcık çeşidi olumsuz hava koşullarına dayanıklı olup her iklim bölgesinde yetiştirilebilir. Bahçıvanlar ayrıca geç yanıklığa ve mantar hastalıklarına karşı yüksek dirence dikkat çekiyor.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Avantajları | Kusurlar |
1. Parlak ve sulu tat. 2. Domates meyvelerinin dekapaj ve tuzlama için kullanıldığı kalın kabuk. 3. Çeşitli yetiştirme yöntemleri. 4. Kızılcıkların şekerdeki geç yanıklığa ve mantar saldırılarına karşı yüksek direnci. 5. Çeşitlilik iklim koşulları açısından iddiasızdır ve hava değişikliklerine dayanıklıdır. 6. Büyümesi doğal olarak yüksekliği sınırlı olan burcun kompakt boyutu. Bundan sonra çalı sadece genişlikte gelişir. 7. Domates çeşidi jartiyer gerektirmez. Üvey oğul gerektirmez. 8. Meyvenin düşük kalorili içeriği, bu çeşidi diyet beslenmesi için ideal kılar. 9. Az bakım: Acemi bir bahçıvan bile şekerli kızılcık yetiştirmeyle baş edebilir. 10. Bitki, odaları dekore etmek için kullanılabileceği için çekici bir dekoratif görünüme sahiptir. | 1. Daha büyük çeşitlere göre şekerde kızılcık veriminin düşük olması. 2. Tadında ekşilik notaları. 3. Kabuğu kalın olduğundan meyve taze yenildiğinde çok sert olabilir. 4. İdeal sera koşullarında, üreticilerin iddialarının aksine bir domates çalısının boyu 1,6 m'ye kadar büyüyebilir. 5. Mozaik virüsü ile hastalık riski. |
Çeşitliliğin bir diğer avantajı da zengin vitamin ve mikro element kaynağı olmasıdır. Domates kızılcıklarının şekerdeki ana faydalı özellikleri şunlardır:
- kolesterol seviyelerini düşürmek;
- kardiyovasküler sistemin normalleşmesi;
- gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmek.
Dikim ve bakım kuralları
Açık toprağa şekerli kızılcık tohumları yalnızca sıcak iklime sahip bölgelere ekilir. Çeşitliliğin fide yoluyla dikilmesi daha yaygındır.
Fideler için tohum ekimi
Tohum ekimi Mart ayı ortasında başlar. Çimlenmeyi arttırmak için biyostimülatör içeren bir solüsyonda 12 saat bekletilmeleri gerekir.
Yüzen tohumlar atılır: boşturlar ve bu nedenle filizlenemezler.
Bu çeşitteki domates fideleri besleyici ve gevşek toprak gerektirecektir. Yüzey hazırlığı:
- 2 parça çim;
- 2 kısım humus;
- 1 kısım nehir kumu.
Tohum ekim sırası:
- 6-8 cm derinliğinde kaplar alın, iyice dezenfekte edin ve hazırlanmış toprakla doldurun. Toprağı uygun bir şekilde sterilize edin: dondurarak veya buhar tedavisi kullanarak. Toprağı düzleştirin ve hafifçe sulayın.
- 2 - 3 mm'lik çöküntüler yapın ve bunlara 4 - 5 cm aralıklarla tohum ekin.
- Üstüne ince bir turba veya kum tabakası oluşturun. Bir sprey şişesinden durgun su püskürtün.
- Kapları streç filmle örtün ve karanlık bir yere koyun. Sıcaklık 24 - 27 derece olmalıdır.
- Yoğuşmanın birikmesini önlemek için filmin günde bir kez 10 - 15 dakika süreyle çıkarılması gerekir. Toprak daima nemli olmalıdır.
- Şeker filizindeki kızılcık filizlerinden sonra kapları aydınlık ve sıcak bir yere yerleştirmeniz gerekir: güney tarafındaki pencere pervazları mükemmeldir.
- İki çift yaprak oluştuktan sonra domatesler ayrı kaplara dikkatlice ekilmelidir.
- 4 gün sonra herhangi bir evrensel gübre ile gübrelenmesi tavsiye edilir. Haftada 1-2 kez sulayın.
Fide dikimi
Kızılcık çeşidinin şekerli fidelerinin açık toprağa ekimi Mayıs ortasında başlar. Seralarda - nisan ortasından itibaren. Önemli olan ekimden bu yana en az 60 gün geçmiş olmasıdır.
Dikimdeki gecikmeler bitkiyi olumsuz etkileyebilir, büyümesini yavaşlatabilir ve verimi düşürebilir. Bu çeşit için fidelerin yüksekliği 35 cm'yi geçmemelidir.
1 metrekare için m.en az 30 cm aralıklarla 5 bitki ekilir: biri merkeze, geri kalanı köşelere. Dikim için en iyi zaman sıcak ve bulutlu bir günün akşamıdır. Fidelerin 2 – 3 saat önceden nemlendirilmesi tavsiye edilir.
Kızılcıkları şekere nasıl yeniden ekebilirim:
- Toprağa 6 - 10 cm derinliğinde delikler kazın ve dibine bir tutam ağaç reçinesi serpin.
- Yeniden ekim yaparken asıl şey, domatesin kök boğazını ilk yapraklara kadar iyice derinleştirmek ve toprağı sıkıştırmaktır.
- Kızılcıkları 1 çalı başına 2 litre su ile şekere batırın, üzerini malçla örtün.
- Ekimden sonra domatesleri 4-5 gün boyunca her gün sulayın.
- Bir hafta sonra sıralar arasındaki mesafeyi 5 cm kadar gevşetin.
Domates bakımı
Şekerli Kızılcık çeşidinin bakımı kolaydır. Düzenli sulama ve besleme bitki için önemlidir.
Sabahları domatesleri ılık suyla sulayın.Tomurcuklar oluşmadan önce haftada bir kez 1 metrekareye 5 litre su oranında sulama yapılır. m.Çiçeklenme ve meyve tutumu döneminde su hacminin 10 - 15 litreye çıkarılması tavsiye edilir.
Kızılcıkların şekerdeki büyüme mevsimi boyunca 2 - 3 besleme faydalı olacaktır. İlki nakilden 2 hafta sonra gerçekleştirilir. Çalıları amonyum nitratla (orta boy kova suya 2 yemek kaşığı çözelti) besleyebilirsiniz.
Önceki beslemeden 3 hafta sonra şekerli kızılcıklar süperfosfatla (kova su başına 2 yemek kaşığı) gübrelenir. Her domates fidanı 0,5 litre solüsyonla sulanmalıdır.
Çözüm
Şekerdeki Kızılcık domatesinin bakımı kolaydır, yeni başlayanlar bile ekimiyle baş edebilir. Bu çeşitlilik aynı zamanda parlak tadı nedeniyle de değerlidir; meyveler taze olarak yenebilir veya dekapaj ve muhafaza için kullanılabilir. Karakteristik ekşilik, soslara ve ana yemeklere lezzet katacaktır.
