İçerik
İstatistiklere göre salatalık, patates ve soğandan sonra Rusya'da en çok yetiştirilen sebze ürünlerinden biridir. Devletin ekime 90 bin hektardan fazla alan tahsis ettiği, yetiştirme için kullanılan melez ve çeşit sayısının şimdiden 900'e ulaştığı biliniyor. 700'den fazla tür yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi.
Seralarda ve seralarda salatalık yetiştirmeye ilk başlayan bahçıvanlar şu soruları soruyor: “Yüksek verim ve lezzetli meyveler elde etmek için hangi hibrit salatalık çeşitlerini seçmeliyim? Dikim sırasında neden hibritler tercih ediliyor ve gereksinimleri en iyi şekilde karşılayan çeşit nasıl seçiliyor?”
Hibrit çeşitlerin ekiminin avantajları
Bugün satışa sunulan tüm salatalık tohumları hibrit ve çeşitli olarak ayrılmıştır. Temel fark, gelecek sezon ekim için tohum toplama yeteneğidir. Çeşitli salatalıkların hasadında, tamamen olgunlaşana kadar çalı üzerinde 2-3 olgun meyve bırakılır ve daha sonra sonraki ekim için malzeme toplanır.
Hibrit çeşitler bu tür koleksiyona uygun değildir.Tohumlar, ebeveyn heterozisi (hastalıklara ve iklim koşullarına karşı direnç) sağlanırken, çeşitli salatalık türleri ve formlarının seçici olarak geçilmesiyle elde edilir. Bu durumda yüksek verimli çeşitler esas alınır.
En iyi hibrit çeşitler yetiştiriciler tarafından bir nesilde oluşturulan çeşitlerdir. Olağanüstü dayanıklılığa, uzun büyüme mevsimine ve meyve yoğunluğu ve büyüklüğü açısından belirli kriterlere sahiptirler. Ek olarak melezler, seralarda yetiştirilen sebzelerin karakteristik hastalıklarına karşı pratik olarak duyarlı değildir. Verim açısından uygun olmayan yıllarda bile çok sayıda meyve üretebilmektedirler.
Bugün satışta oldukça fazla sayıda hibrit tohum var. Yetiştiricilerin uzun ve karmaşık çalışmalarından kaynaklanan maliyetleri normalden biraz daha yüksektir. Dikim için gerekli malzemeyi seçerken talimatları okuduğunuzdan emin olun.
Doğru olanı nasıl seçersiniz
Tohum seçimini etkileyen ana faktörler salatalık yetiştirme koşulları (serada veya açık alanda) ve mahsulün kullanım amacıdır (konserve, turşu, salata). Raflarda Alman ve Hollandalı üreticilerin en iyi tohumlarını bulabilirsiniz, ancak sebze yetiştirme konusunda deneyimli bahçıvanlar, bölgeniz için yetiştiriciler tarafından yetiştirilen, kendi kendine tozlaşan çeşitleri seçmenizi tavsiye ediyor.
Sera veya serada ürün yetiştirecekseniz talimatlarda aşağıdaki bilgilere mutlaka dikkat edin:
- Bitki ne sıklıkla gübrelenmelidir?
- Oluşum yöntemi nedir;
- Ne tür tozlaşma?
- Sıcaklık değişimlerine dayanıklılık derecesi;
- Gölgeli aydınlatmada büyüme olasılığı;
- Meyve olgunlaşma zamanı;
- Olgunlaşmanın mevsimselliği;
- Mahsulün kullanımı ve uzun süreli depolama imkanı.
Kural olarak, tüm bu veriler melezlerin açıklamalarında mevcuttur. Ayrıca film paniklerinde veya polikarbonat seralarda tohum yetiştirmeye yönelik tavsiyeleri de mutlaka içerirler.
İtalyancadan tercüme edilen bu sembol, "birinci neslin çocukları" anlamına gelir.
Bitki, tasarımı sürgülü tavan içeren bir serada yetiştirilecekse, ekim için böceklerle tozlaşan bir melez seçebilirsiniz.
Melez türleri ve grupları
Dikim için belirli bir salatalık çeşidi seçerken, belirli bir melezi ayırt etme kriterlerini ve iklim bölgenizde büyüme olasılığını bilmek önemlidir.
Yetiştiriciler üç ana hibrit salatalık türünü tanımladılar:
- Aktif dallanma ile. Büyüme süreci sırasında bitki, her yumurtalıkta sıkıştırılması gereken çok sayıda küçük sürgün üretir;
- Orta derecede dallanma ile – küçük yan sürgünlere sahip;
- Zayıf dallanma ile (aksi takdirde hareketsiz olarak adlandırılır) - küçük sürgünler bir demet halinde yoğunlaşır ve görsel olarak küçük buketlere benzer.
Çeşitliliğin genetik verileri dallanma sürecinde önemli bir rol oynar, ancak yetiştirme sırasında bu durum dış iklim faktörlerinden de etkilenebilir. Örneğin, ilkbahar-yaz çeşitlerinde salatalık yetiştiriyorsanız, serada her zaman çok fazla aydınlatma olması gerektiği gerçeğine hazırlıklı olun.
Başka bir hibrit türü soğuğa dayanıklıdır. Yetiştiriciler tarafından özellikle ülkenin kuzey bölgeleri için geliştirilmiştir.Salatalık meyvelerinin her zaman ani sıcaklık düşüşlerine tepki verdiği, sera ısı yalıtımı yapılsa bile bitkinin mantar enfeksiyonuna yakalanma riski altında olduğu bilinmektedir. Kışlık melez çeşitleri her türlü viral hastalığa karşı dayanıklıdır ve oldukça düşük sıcaklıklara kolayca tolerans gösterir.
Seralar için en iyi verimli çeşitler
Sera koşullarında salatalık yetiştirmek için, uzun bir büyüme mevsimi olan ve yılın herhangi bir zamanında meyve verebilen melez çeşitlerinin seçilmesi tavsiye edilir. Mart ayının ortasından itibaren serada fide dikimine başlayabileceğiniz için yüksek verimli çeşitleri tercih edin ve neredeyse tüm yıl boyunca en taze meyveyi hasat etmeniz garanti edilir.
Seralarda yetiştirmek için en iyi yerli melezler
Dinamit F1
Özel bakım gerektirmez, düzenli beslenme ve sulama gerektirmez, viral ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır, düşük ışığı kolayca tolere eder. Fideler baharın başlangıcında sera koşullarına nakledilebildiğinden, en eski çeşitler grubuna aittir.
Herkül 1
Geç olgunlaşan bir çeşittir. Yaz başında veya ortasında toprağa ekilir ve Kasım ayı sonuna kadar meyve verir. Soğuğa dayanıklı olan mahsul, konserve için ideal olan çok sayıda kornişon üretir.
Emelya 1
Uzun bir büyüme mevsimi olduğundan üretkenlik bu hibritin ana avantajıdır. Ayrıca çeşitlilik oldukça çok yönlüdür ve hem çiğ hem de turşu ve konservede kullanıma uygundur.
Vyaznikovski-37
Üretken melezler, zaman içinde test edilmiştir. Üniversal, kaliteli meyveler, 10-12 cm uzunluğa ulaşır, çeşit hastalıklara karşı dayanıklıdır, düzenli sulama ve gübreleme gerektirmez.
Phoenix 640
Melezin özelliği böceklerle tozlaşmasıdır, bu nedenle yalnızca üstü açık seralarda yetiştirilmesi gerekir. Meyveleri orta ve iri irilikte, acılıksız, yoğun ve gevrektir.
Seralar için Hollanda çeşitleri
Orta Rusya'nın iklim koşullarında büyümeye uyarlanmış yeni neslin en verimli melezleri öneri olarak seçildi:
Bettina F1
Partenokarpik türlere ait bir çeşittir. Meyveler küçük silindirik kornişonlardır. Yüksek verimli erken melezleri ifade eder.
Hektor F1
Turşu ve muhafaza için olağanüstü meyvelere sahiptir. Bu kornişonlar küçük boyutlu, elastik ve son derece lezzetlidir. Tohumlar erken ilkbaharda ekilir ve uzun büyüme mevsimi, sonbahar ortasına kadar hasat yapılmasına olanak tanır.
Angelina
Çeşitlilik kendi kendine tozlaşır ve bu nedenle herhangi bir serada veya serada yetiştirmeye uygundur. Çıtır meyveler – salatalık turşusu ile erken bir melez.
Gelin F1
Bahçenin gerçek "gurmeleri" için, Almanya ve Hollanda'daki yetiştiriciler, kelimenin tam anlamıyla sadece boyut olarak değil, aynı zamanda renk açısından da çarpıcı olan en iyi özel melez çeşitlerini geliştirmeye başladı. Son zamanlarda Hollanda tohumları “Gelin F1” iç tarım pazarında bulunabilir. Bunlar, 6-7 cm uzunluğa kadar, yumuşak ve lezzetli etli, normal silindirik şekilli beyaz salatalıklardır.
Yetiştirme zamanına göre en iyi çeşitler
Ana seçim kriteri, beklenen ekim tarihi ve bol miktarda hasat zamanıdır.Bu verilere dayanarak yetiştiriciler tüm hibrit çeşitleri büyüme zamanına göre gruplara ayırdı:
- Yaz sonu. Mantar hastalıklarına ve düşük ışığa karşı dayanıklılığı yüksek, soğuğa dayanıklı çeşitlerin fideleri yetiştirilir. Bunlar şöyle Novgorodets F1, Zarif, Emelya F1, Muromsky.
- Kış-ilkbahar. Kısa büyüme mevsimi olan melezler. Tüm çeşitler yoğun bir meyve yapısına ve karakteristik bir acılık olmaksızın mükemmel bir tada sahiptir. Bunlar şunları içerir: Moskova serası, Blagovest F1, Röle F1.
- Bahar. Düzenli sulama ve gübreleme konusunda iddiasız olan en iyi üretken melezler, parlak aydınlatma gerektirmez. Grubun en iyi verimli çeşitleri: Zozulya F1, Nisan F1. Her iki çeşit de ortalama ağırlığı 230-250 grama ulaşabilen meyveler üretmektedir.
Bunlar bilgili bahçıvanlar arasında kendini kanıtlamış sadece birkaç hibrit çeşittir. Serada salatalık yetiştirmeye yeni başlıyorsanız tohum seçerken dikkatli olun. Satın alırken, güvenilir üreticilerin en popüler ve bahçıvanlar tarafından test edilmiş melezlerini seçin.
