İçerik
Her bahçıvan kendi kulübesinde patlıcan yetiştirmeye karar vermez. Bu itüzümü mahsulü, kaprisli karakteriyle öne çıkıyor. Patlıcanın anavatanı uzak ve sıcak Hindistan olduğundan bu sebzenin kuzey enlemlerimizde yetişmesi oldukça zordur. Ancak bahçıvanlarımız için hiçbir şey imkansız değildir. Birçok neslin deneyimi, patlıcan yetiştiriciliğinde asıl şeyin fide olduğunu göstermiştir. Bu kaprisli mahsulün hasadı, ne kadar güçlü ve sağlıklı ortaya çıktığına bağlıdır. Aşağıda patlıcan fidelerini nasıl hazırlayacağınızı ve normal büyümelerini nasıl sağlayacağınızı anlatacağız.
Patlıcanın faydaları
Patlıcanın tüm kaprisleri, faydalarıyla fazlasıyla telafi edilir. Patlıcanın periyodik tablonun yarısını içerdiği iddiası kesinlikle asılsızdır. Bu sebze insanlar için en gerekli vitamin ve mineralleri içerir:
- lif;
- protein;
- kalsiyum;
- fosfor;
- C, PP, B1, B2, B5 vitaminleri;
- çözünür şekerler;
- pektin ve diğerleri.
Besin açısından böylesine zengin bir bileşime bir bonus olarak patlıcanın kalori içeriği düşüktür. Sadece figürünüze zarar vermeyecek, aynı zamanda o sinir bozucu kilolardan kurtulmanıza da yardımcı olacaktır.Ayrıca bu sebzenin içerdiği lif nedeniyle patlıcanın hafif bir idrar söktürücü etkisi vardır ve vücuttaki fazla sıvı ve toksinleri uzaklaştırır.
Bileşiminde yer alan nikotinik asit, en çok sigara içen kişinin bile vücudunun nikotin açlığıyla baş etmesine yardımcı olacaktır.
“Kaprisli” patlıcan fideleri
Patlıcan fideleriyle ilgili sorunlar, yalnızca yeni başlayanlar arasında değil deneyimli bahçıvanlar arasında da ortaya çıkan oldukça yaygın bir durumdur. Çoğu zaman, ilk sürgünler ortaya çıktıktan sonra patlıcan bitkileri ya tamamen büyümeyi bırakır ya da çok zayıf büyür. Fidelerin bu davranışının birkaç nedeni olabilir:
- Uygun olmayan veya zayıf toprak bileşimi - patlıcan fideleri en azından uygun olmayan toprak bileşimine hala katlanabilirler, ancak mineraller açısından fakir toprakta büyüyemeyeceklerdir. Ekim öncesi arazinin hazırlanması ve gübre uygulanması bu tür sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır.
- Işık eksikliği - yalnızca yumurtadan çıkmış fideler özellikle bundan muzdariptir. Bu aşamada onlara uygun aydınlatmayı sağlamazsanız büyümeleri duracaktır.
- Kök sisteminin zarar görmesi patlıcan fidelerinin büyümesinin durdurulması ile ilgili en yaygın sorundur. Aşırı nem olması durumunda kök sistemi çürüyebilir veya hasar görebilir. nakli. Bu durumlarda herhangi bir büyüme uyarıcısı kullanılmalıdır.
- Yer eksikliği - bodur büyümenin bu nedeni oldukça basit bir şekilde belirlenir. Bunu yapmak için fide dikkatlice kaptan çıkarılır. Kökleri kahverengiyse, bitkide yer sıkıntısı var demektir ve daha büyük bir kaba nakledilmesi gerekir.
Bu tür sorunların yaşanmaması için patlıcan fidelerinin doğru şekilde dikilmesi ve yetiştirilmesi gerekmektedir.
Patlıcan fidelerinin hazırlanması
Bu, yalnızca fidelerle yetiştirilmesi önerilen birkaç üründen biridir. Bunun nedeni patlıcanların ortalama 130 - 160 gün gibi çok uzun bir büyüme ve olgunlaşma süresine sahip olmalarıdır, bu nedenle hemen seraya tohum ektiğinizde hasat alamayabilirsiniz.
Patlıcan fidelerinin hazırlanmasının biber fidelerinin yetiştirilmesiyle pek çok ortak noktası vardır, ancak bir takım özellikler de vardır.
Toprak hazırlığı
Tüm itüzümü bitkileri gibi patlıcanlar da toprağın bileşimi konusunda çok talepkardır. Fideler için toprağın hafif ve nemi emici olması gerekir. Aynı zamanda yeterli besin içermeli ve asit seviyesi nötrden yüksek olmamalıdır. Elbette, itüzümü bitkilerinin fideleri için mağazadan satın alınan toprağı kullanabilirsiniz, ancak bunu kendiniz hazırlamak çok daha iyi olacaktır.
Hazırlanan toprak ya balkonda ya da ahırda saklanır.
Patlıcan fideleri için arazi hazırlamak için iki seçenek vardır:
- "Tembel" için bir seçenek - lahana veya salatalıktan sonra bahçe toprağı fide toprağı olarak uygundur. Patlıcanın biber, domates, patates gibi “akrabalarından” sonra toprak almamalısınız.
- İdeal seçenek kompost humusu, alçakta bulunan turba ve eski talaşı 2: 1: ½ oranlarında karıştırmaktır. Sahada killi toprak varsa, bu orana ½ oranında yıkanmış kum daha eklenir. Üstelik gerçekten eski talaş alıyorsanız, onu iki kez kaynar suyla yıkamalı, ardından üzerine üre çözeltisi dökmeli ve üzerine odun külü serpmelisiniz.Bu, ayrışma işlemi sırasında talaşın fidelerin ihtiyaç duyduğu nitrojeni boşa harcamaması için yapılır.
Toprağın bir mağazadan satın alınmış veya bağımsız olarak hazırlanmış olmasına bakılmaksızın, tohumları ekmeden önce ya potasyum permanganat ilavesiyle kaynar su ile dökülmeli ya da buharda pişirilmelidir. Ayrıca tohum ekmeden önce toprağın süperfosfat, odun külü, üre ve potasyum sülfat ile gübrelenmesi tavsiye edilir.
Tohum hazırlama ve ekim
Bu olayların zamanlaması bölgeler arasında biraz farklılık göstermektedir. Açık alanda film altında patlıcan yetiştirebilen güney bölgeleri için fideler Mart ortasında hazırlanmaya başlanır ve 25 Mayıs - 10 Haziran tarihleri arasında yani donlar tamamen bittikten sonra kalıcı bir yere dikilir. Herkes için serada patlıcan yetiştirmek tercih edilir. Seraya dikildiğinde fidelerin açık toprağa dikildiğinden daha yaşlı olması gerekir. Bu nedenle tohumların Şubat sonu veya Mart başında ekilmesi ve en geç 15-20 Mayıs tarihleri arasında seraya dikilmesi gerekmektedir.
Dikim için yalnızca güvenilir üreticilerin yüksek kaliteli patlıcan tohumlarını seçmelisiniz. Ancak bu tür tohumların bile ihtiyacı var ekim öncesi hazırlık, içerir:
- Sıralama – Bu aşamada sadece bütün ve hasarsız tohumların seçilmesi gerekmektedir. Tohumlar bütün olarak seçildikten sonra 5 ila 10 dakika kadar suda bekletilmelidir. Bu sürenin sonunda, yüzen tüm tohumların su yüzeyinden toplanması gerekir - bunlar boştur ve ekilmemelidir Dezenfeksiyon - bu prosedür, mantar veya viral enfeksiyon patojenlerinin yüzeyden yıkanması için gereklidir. tohumlar.Bunu yapmak için tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine 25-30 dakika batırılır. Bundan sonra iyice yıkanmaları gerekir. Bu işlem sırasında tohumların rengi kahverengimsi siyaha dönüşebilir. Bazı üreticiler tohumlarını kendileri dezenfekte ediyor, bununla ilgili ambalajın üzerinde bilgi veriyorlar. Bu patlıcan tohumlarının potasyum permanganata batırılmasına gerek yoktur.
- Çimlenmeyi arttırmak için tohum tedavisi – Bu işlem yapılmadığı takdirde patlıcan tohumlarının çimlenmesi çok uzun zaman alabilir. Bu nedenle borik asit, kül çözeltisi veya humat bazlı hazır sıvı gübrelerle işlenmesi tavsiye edilir.
- Tohumların çimlenmesi – bu, tüm ekim öncesi prosedürlerin en uzunudur. Çimlenmek için patlıcan tohumları nemli bez katmanları arasına yerleştirilir. Tohumların bulunduğu doku, plastik bir torbaya yerleştirilen bir tabağa yerleştirilir. Tohumların bulunduğu tabak bir torbaya konulmazsa, kumaş ve tohumlar hızla kurur. Çimlenme için en uygun sıcaklık 25 dereceden fazla değildir ve çimlenme süresi 5 güne kadardır.
Böyle bir hazırlıktan sonra tohumlar toprağa ekilebilir. Bunu yapmak için çamaşır suyu kapları veya kapları kullanın. Tohumları ekmeden birkaç saat önce kaplara toprak sulanmış çökelmiş su veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi. Her birine 1,5 - 2 santimetre derinliğe kadar 2 - 3 tohum ekilir. Tohumları birbirine çok yakın ekmemelisiniz, aralarında 2-3 santimetre bırakmak daha iyidir. Ekilen tohumlar toprakla kaplanır ve biraz sıkıştırılır. Ortaya çıkmadan önce kapların üzeri cam veya polietilen ile kapatılmalı ve 20 - 25 derece sıcaklıkta tutulmalıdır.
Yüzeyine istenilen derinlik seviyesinde işaret yapılır. Dikim sırasında kalem bu işarete kadar zemine yerleştirilir, böylece gerekli derinlikte delikler açılır.
Tohumlar çimlenmiş olarak ekilmişse patlıcanın ilk filizleri 4 – 5. günde çıkacaktır. Kuru tohumlar ekilirse ilk sürgünler 8 – 10. günde çıkacaktır. Tohumların çoğu filizlendikten sonra cam veya polietilen kaplardan çıkarılmalı ve bir hafta boyunca yaklaşık 18 derece sıcaklıkta aydınlık, serin bir yere taşınmalıdır. Bu sertleşme, genç fidelerin yaprak yerine kök geliştirmesine olanak sağlayacaktır.
Fide için patlıcan tohumunun nasıl ekileceğini gösterecek videoyu izlemenizi öneririz: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
Patlıcan fidelerinin büyümesini sağlamaya özen gösterin
Gelecekte iyi bir patlıcan hasadı elde etmek için sadece onları dikmek yeterli değildir. Bu mahsulün fidelerine dikkatle bakılmalıdır - ancak bu durumda bahçıvanın çabaları uygun şekilde ödüllendirilecektir. Patlıcan fidelerinin bakımı şunları içerir:
- fidelerin aydınlatılması;
- sulama;
- nakli;
- besleme;
- sertleşme.
Her noktayı daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Fide aydınlatması
Birçok ürünün fideleri için ek aydınlatma önerilir ve patlıcan da bunlardan biridir. Bu özellikle Şubat - Mart aylarında ekilen erken patlıcan fideleri için geçerlidir. Bu aylarda gün ışığı genç bitkilerin ışık ihtiyacını karşılayamamaktadır.
Floresan lambalar ek bir ışık kaynağı olarak kullanılır; bunlara floresan lambalar da denir. Isınmadan uygun aydınlatma sağlarlar. Floresan lambalar genç patlıcan bitkilerinin çok yakınına yerleştirilmemelidir.Optimum mesafe 15 – 30 cm olacaktır Floresan lambaları yalnızca sabah ve akşam açın.
Bu nedenle her bahçıvan, dairesindeki veya evindeki aydınlatma koşullarına bağlı olarak fidelerin ek aydınlatma süresini bağımsız olarak düzenler.
Ek aydınlatma olmadan bu kaprisli mahsulün fideleri şunları yapabilir:
- zayıf büyümek;
- esneme;
- Çiçek tomurcuklarını açmak için artık çok geç.
Genç patlıcan bitkilerini ek olarak aydınlatmak mümkün değilse, bunların en güneşli yere yerleştirilmesi tavsiye edilir. Bu durumda bitkilerin yoğunluğunu izlemeniz gerekir. Gerçekten de, güçlü yoğunlukta, bazı patlıcan bitkileri daha fazla ışık alırken, diğerleri daha az ışık alacaktır.
Sulama
Patlıcan oldukça nemli toprağı sever. Ancak buna rağmen ilk sürgünler ortaya çıktıktan sonra sulanması tavsiye edilmez. Ancak üst katman çok kuruysa sprey şişesiyle biraz nemlendirebilirsiniz.
Patlıcan fidelerinin ilk sulaması 2. - 3. günde yapılır. Sonraki tüm sulamalar 5 günde bir defadan fazla yapılmamalıdır. Sulama suyu ılık olmalı ve en az bir gün bekletilmelidir. Sabahları sulamak en iyisidir. Sularken fidelerin yapraklarına bulaştırmamaya çalışmalısınız - patlıcan bundan hoşlanmaz.
Patlıcan yetiştirirken toprağın kuruması ile aşırı ıslatılması arasındaki çizgiyi bilmek çok önemlidir. İlk durumda, uzun süreli kuraklık patlıcan bitkilerinin hassas kök sistemi üzerinde zararlı bir etkiye sahip olacaktır. İkinci durumda aşırı nem, çeşitli çürüklerin ve diğer hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir.
Fide dikimi
Patlıcan fidelerinin oldukça zayıf bir kök sistemi vardır, bu nedenle toplamanın ona faydası olmayacaktır. Bitkilerin köklenebilecekleri bir yer olması için bir kaptan diğerine aktarılır. Bu, çimlenmeden yaklaşık bir ay sonra, bitkiler ilk iki gerçek yaprağına sahip olduğunda yapılır. Aktarma kabı, fidelerin daha önce büyüdüğü kaptan daha büyük olmalıdır.
Patlıcan fidelerini dikmeden önce iyice sulayın. Bu yapılmazsa, saksıdan çıkarıldığında köklerdeki toprak parçalanarak onlara zarar verebilir.
Fidelerin beslenmesi
Patlıcan fideleri büyüdükçe besin ihtiyaçları da artar. Bu nedenle fide bakımının bu aşamasının atlanması önerilmez.
Patlıcanların ilk beslenmesi, fidelerin dikiminden sonraki 10 ila 15 gün arasında yapılmalıdır.
Genç bitkilerin ilk beslenmesi için çeşitli gübreler kullanılır, örneğin:
- Kemira universal, Harç veya gibi mineral gübreler nitrofoska 5 litre suya 1 çay kaşığı miktarında;
- humus bazlı gübreler - litre suya 1 çay kaşığı dozunda “İdeal” veya “Etki”;
- organik gübreler - herhangi bir organik maddeyi kullanabilirsiniz, ancak kuş pisliği kullanımı iyi sonuçlar verir. Bunun için kuru dışkılar 1:20 oranında su ile seyreltilir ve bir süre bekletilir.
Fidelerin tüm beslenmesi sadece kökte yapılır. Yaprakların üzerine bulaşırsa gübre bir sprey şişesiyle yıkanır.
Sonraki tüm fide gübreleri her 10-15 günde bir yapılır.
Fidelerin sertleşmesi
Sertleşme, açık toprağa dikilecek patlıcan fidelerinin bakımının zorunlu bir parçasıdır. Ancak bu, serada yetiştirirken bu prosedürün atlanması gerektiği anlamına gelmez. Normal fidelerle karşılaştırıldığında sertleşmiş patlıcan bitkilerinin bağışıklığı daha yüksek olacaktır. Ayrıca daha iyi büyüyecek ve meyve verecekler.
Genç patlıcan bitkilerini sertleştirmek için iki seçenek vardır:
- Sertleştirme, bitkilerin kalıcı bir yere dikilmesinden 7-10 gün önce gerçekleştirilir. Bunu yapmak için ya fidelerin bulunduğu odada bir pencere açın ya da bitkileri balkona çıkarın.
- Sertleştirme serada da yapılabilir. Bunun için fideler nisan ayının sonunda seraya yerleştirilir ancak dikilmez. Don bekleniyorsa bitki film veya dokunmamış malzeme ile kaplanır.
Bu basit bakım kurallarına uymak patlıcan fidelerinin mükemmel büyümesini sağlayacaktır. Ancak en iyi fideler bile seraya veya açık toprağa zamansız dikim nedeniyle mahvolabilir. Patlıcan söz konusu olduğunda, sadece ilkbahar donlarının tamamen bitmesini değil, aynı zamanda bitkilerin belirli bir yüksekliğini de beklemeye değer. Fideleri ancak 20 santimetre yüksekliğe ulaştıktan sonra kalıcı bir yere dikmeye değer. Bu zamana kadar patlıcan fidelerinin kalın saplarında 6-8 yaprak oluşmuş olmalıdır. Bu dönemde bitkiler zaten iyi bir kök sistemi geliştirmiş ve ekime hazır hale gelmiştir.
Bu video size bir serada patlıcan fidelerinin bakımını nasıl yapacağınızı gösterecek:
