İçerik
Tüm mısır çeşitleri arasında bahçıvanlar için en ilginç olanı, ince, narin bir kabuğa sahip, tatlı, sulu tanelere sahip olanlardır. Bu melezler şeker grubuna aittir. Bonduelle mısır çeşidi ise aralarında en popüler ve talep görenidir. Onu sitede büyütmek zor değil, sadece bunun için en uygun koşulları yaratmanız gerekiyor.
Bonduelle mısır çeşidinin tanımı
Mısır, tahıl ailesine ait tek yıllık otsu bir bitkidir. Hem insanlar hem de hayvanlar için besin olarak kullanılan koçanları için yetiştirilir. İnsanlar süt olgunluğu halindeki şeker çeşitlerinden mısır tanesini tercih ederler. Bonduelle mısır çeşidi herkesin dilinde.
Bu çeşitliliğin olmadığını, sadece yabancı bir marka olduğunu söylüyorlar. Bununla birlikte, bahçecilik çiftlikleri tarafından bu isim altında sunulan tohumlar, Bonduelle markası altındaki mısırın son derece değerli olduğu nitelikleri tam olarak taşımaktadır.
Ayırt edici özellikleri
Bonduelle mısır çeşidi taze ve konserve tüketime yöneliktir. Besin değeri açısından bu ürün sebze fasulyesiyle karşılaştırılabilir. Yüksek tüketici niteliklerine sahiptir ve gıda pazarında yaygın olarak talep görmektedir.Bu nedenle günümüzde Bonduelle mısır yetiştiriciliğini bir iş olarak yapmak oldukça haklıdır.
Bu çeşitlilik, erken olgunlaşan bir çeşit olarak sınıflandırılır - koçanların olgunlaşması, büyüme mevsiminin başlangıcından 80-90 gün sonra gerçekleşir. Bonduelle çeşidinin dış tanımı pratikte diğer çeşitlerden farklı değildir:
- 1,7 m'ye kadar büyüyen orta boy bitki;
- 20 cm uzunluğa kadar, 170-190 g ağırlığında silindirik koçan;
- çiçek salkımları, tepede salkım şeklinde erkek çiçekler ve yaprak koltuklarında dişi çiçekler bulunan karmaşık bir başaktır;
- taneler parlak sarı, geniş, hafif basık, ince kabuklu ve narin, sulu içeriklidir;
- çok katmanlı kök sistemi;
- yapraklar koyu yeşil, geniş, uzundur;
- Gövdeler diktir - 1,7 m yüksekliğe kadar, gevşek parankim içerir.
Mozaiğe, pasa ve solmaya karşı dayanıklı bir bağışıklığa sahiptir. Ayrıca böcek zararlılarına da iyi direnç gösterir.
Bonduelle mısırı sıcak iklim ve iyi güneş ışığı gerektiren bir üründür. Dikim alanı en az 3x3 metrekare olmalıdır. m soğuk hava akımları ve rüzgar olmadan.
Verimlilik
Bonduelle çeşidinin tatlı mısırı yüksek verim ile karakterize edilir. Genellikle bir bitkide 2 kulak oluşur. Hasat süresini uzatmak ve tatlı süt daneleri sağlamak için 10-15 günde bir 3-4 kez mısır ekilmesi tavsiye edilir.
Bonduelle mısırı nasıl yetiştirilir
Bonduelle mısırını, özel ön hazırlıklardan sonra tahıllardan elde edilen tohumlarla ve fide dikerek yetiştirebilirsiniz. İkinci yetiştirme yöntemi, orta Rusya'da daha kabul edilebilir ve fideleri açık toprağa diktikten sonraki 2 ay içinde erken Bonduelle mısır hasadı almanızı sağlar.
İniş
Bonduelle mısırı verimli toprakları sever. Alanı sonbaharda kazarak ekime hazırlamanız gerekir. Böylece toprak daha fazla nem biriktirecek. İlkbaharda karlar eridikten sonra ekimden önce toprak tekrar gevşetilir. Güney bölgelerde ekim nisan sonu - mayıs başında yapılır. Toprak +15'e kadar ısıtılmalıdır0C. Bahçe yatağına tohum ekimi aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:
- Tohumlar 5 gün boyunca +35 sıcaklıkta ısıtılır.0C ve daha sonra 2-3 gün ılık suda bekletilir.
- Dikim arifesinde toprağa 10 metrekareye 200 gr oranında azotlu gübreler uygulanır. M.
- Delik 5 cm'ye kadar derinleştirilir, mısırlar arasındaki mesafe en az 30 cm, sıralar arası - 50-60 cm.
- Cömertçe su.
- Bir deliğe 2-3 tane yerleştirin.
- Nemli toprak ve malç serpin.
Mısır, erkek ve dişi çiçekler üreten, tek evcikli, kendi kendine tozlaşan bir bitkidir. İyi tozlaşma için mısırın 4 sıra halinde ekilmesi tavsiye edilir. Veya tozlaşma elle gerçekleştirilir: polen bir torbada toplanır ve koçanın embriyosu üzerinde çalkalanır.
Fideler için kap kullanmak daha iyidir. Daha sonra kök sistemi kabı tamamen dolduracak ve tüm yumrunun ekilmesi köklere zarar vermeyecektir. Bunu şu şekilde yapıyorlar:
- Kaplar verimli toprakla doldurulur.
- Ellerinizle bir delik açın ve 2-3 adet hazırlanmış taneyi yerleştirin.
- Toprak ve su serpin.
- Konteynerler pencere kenarına yerleştirilir.
İki hafta sonra fideler sahadaki ısıtılmış toprağa dikilebilir, sadece güçlü fideler dikilebilir ve aralarında gerekli mesafe korunabilir.
Bakım
Bol bir hasat elde etmek için mısırın iyi güneş ışığına, yeterli suya ve verimli toprağa ihtiyacı vardır. Yan sürgünler 20-25 cm'ye kadar büyüdükten sonra dikkatlice çıkarılır.Aksi takdirde gölge oluşturup besinleri emerler. Bu da verimliliği olumsuz etkileyecektir.
İlk sürgünler göründükten sonra sıralar arasındaki toprak düzenli olarak gevşetilir, böylece yabani otlarve toprağı oksijen ve nemle zenginleştirmek. Kök sistemine zarar vermemek için gevşetme dikkatlice yapılır.
İlk 5 yaprak büyüdüğünde süperfosfatlar, amonyum nitrat, kompost veya humus ile potasyum takviyesi yapılır. Daha sonra bitki çiçeklenme ve koçan oluşumu sırasında beslenir.
Hasat ve depolama
Bonduelle mısırının en lezzetli meyvelerinin sütlü olgunluk aşamasında olduğu kabul edilir. Bu süre zarfında koçanları toplayıp kaynatmanız ve saklamanız gerekiyor. Mısır meyvelerinin hasada hazır olduğunu doğru bir şekilde belirlemek için çiçeklenme başlangıcından itibaren 20-25 gün sayın.
Koçanların toplanması ağustos ayı başlarında başlıyor. Hava uygunsa - sıcak ve güneşliyse, olgunlaşma biraz daha erken gerçekleşebilir ve hasat Temmuz ayı sonunda yapılır.
Deneyimli bahçıvanlar koçanların sabah erkenden toplanmasını tavsiye ediyor. Şu anda maksimum şeker içeriğine sahipler, yumuşak ve sulular. Lahana başları kolaylıkla sökülebilir ancak bu, gövdeye zarar vermemek için dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Alt kulaklar daha erken olgunlaşır.
Toplanan mısır başakları ön haşlamadan sonra dondurulur, kaynatılır veya aynı gün konservelenir, çünkü içindeki şeker miktarı bir gün içinde yarı yarıya azaltılabilir. Olgunlaşmamış koçanlar salamura edilir.
Çözüm
Bonduelle mısır çeşidi, orta Rusya'nın iklim koşullarında yetiştirilebilir; sadece mahsul için gelişeceği koşulları - sıcaklık, sulama, gübreleme - yaratmanız yeterlidir. Bunun için doğaüstü hiçbir şeye gerek yoktur - diğer mahsuller gibi bakım ve karşılığında tatlı, sulu ve sağlıklı meyveler.
