İçerik
Salatalıklar - onları ne kadar yetiştirirseniz yetiştirin, yine de yeterli değildir, çünkü taze olarak, turşu ve konserve için iyidirler. Son zamanlarda benzersiz demet melezler ortaya çıktı ve hemen son derece popüler hale geldi. Yani salatalıklar bir açıdan gerçek bir hayran gibi büyüyor - estetik açıdan bile görünüm çok çekici ve aynı zamanda lezzetli ve çıtırlarsa! Örneğin, Sibirya Garland salatalıkları sadece birkaç yıl önce satışa çıktı ve amatör bahçıvanlar arasında şimdiden gerçek bir heyecan yarattı. Bu salatalık çelenkleri çoğu reklam fotoğrafında çok çekici görünüyor.
Sibirya Garland çeşidinin tanımının gerçeğe ne ölçüde karşılık geldiğini ve genel olarak hangi özelliklere sahip olduğunu anlamak gerekir. demet çeşitleri salatalıklar
Salkım çeşitlerinin tarım teknolojisinin tanımı ve özellikleri
Salkım tipi salatalıkların ismine göre bile temel özelliği aynı anda birden fazla, bazen 10-15 adete kadar yumurtalık oluşturabilmeleridir.Doğal olarak bu, bu tür çeşitleri sıradan olanlardan avantajlı bir şekilde ayıramaz, çünkü yalnızca bu kalite nedeniyle aynı alandan birkaç kat daha fazla salatalık toplamak mümkündür. Nitekim istatistikler, Garland F1 salatalık çeşidinin bir çalısındaki meyve sayısının 500 parçaya veya daha fazlasına ulaşabileceğini göstermektedir.
Ancak bu tür benzersiz bitkilerin aynı zamanda benzersiz büyüme koşulları da gerektirmesi gerekir. Bir düzeyde evet öyledir, ancak o kadar benzersiz değiller; en azından çok deneyimli olmayan bir bahçıvan bile bu tür koşulları yaratma konusunda oldukça yeteneklidir. Nitekim kültürün temel gereksinimleri karşılanmazsa, bitkiler çelenk içindeki çok sayıda yumurtalıklarını "besleyemeyecek" ve bazıları kuruyacaktır.
Bunun olmasını önlemek için, salatalık bakımına ilişkin aşağıdaki agroteknik tekniklerin tamamını dikkate almak ve titizlikle uygulamak gerekir:
- Salatalıkları mümkün olduğunca nadir ekin. Serada metrekare başına sadece 2 salatalık bitkisi bulunurken, açık alanda metrekareye dikilen salatalık bitkisi sayısı iki katına çıkarılabilir.
- Salatalık yetiştirmenin en erken aşamalarında, onların güçlü, sağlıklı büyümelerini, güçlü bir kök sistemine, güçlü gövdeye ve geniş yapraklara sahip olmalarını sağlamak önemlidir - yani bitkilerin başlangıçta bu kadar çok yumurtalığı besleyecek güce sahip olması gerekir. Bunu yapmak için açık zeminde, tercihen sonbaharda hazırlanmış, geniş bir organik madde tabakasına sahip sıcak sırtların kullanılması gerekir. Isıyı korumak için film barınaklarının veya tünellerin kullanılması da gereklidir, çünkü salatalıklar tüm gücünü yalnızca yüksek nemde ve sıcak havalarda sıcaklık değişiklikleri olmadan gösterebilir.Belki de bundan dolayı orta bölgede ve daha kuzeyde benzer salkım salatalık çeşitlerini yalnızca sera koşullarında yetiştirmek mantıklıdır.
- Aşırı büyümüş salatalıklar yeni yumurtalıkların oluşumunu engelleyebileceğinden yeşilliklerin mümkün olduğunca sık, hatta belki her gün toplanması tavsiye edilir.
- Çiçeklenme döneminden ve tüm meyve verme döneminden başlayarak, salatalıkların mikro elementler içeren karmaşık organomineral gübre ile haftalık olarak gübrelenmesi gerekir.
- Bir serada büyük miktarlarda karbondioksit salınımı salatalık verimi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır. Bunu yapmak için seraya fermente bitkisel infüzyonlu bir varil yerleştirilir.
- Salkım salatalık çeşitlerinin yetiştirilmesinde kafes kullanılması zorunludur. Bunu yapmak için, yatakların uçlarına, aralarında telin yükseklik boyunca üç yerde gerildiği iki metrelik direkler yerleştirilir. Tele büyük hücreli (10-20 cm boyutunda) bir ağ takılması tavsiye edilir. Salatalık kirpikleri bu ağa sabitlenir. Serada bahçe yatağına dikim tek sıra halinde yapılmalı, açık alanda iki sıra salatalık ekimi yapılabilir.
Çeşitli çelenkler
Salatalık çeşitlerinin ne olduğuna dair ilk fikriniz olduktan sonra, geri dönüp makalenin başında bahsettiğimiz en ilginç salkım çeşitlerinden biri olan Sibirya Garland F1 salatalığını düşünmelisiniz.
Salatalık çeşidinin açıklaması Sibirya Garland
Bu melez, 2013 yılında Chelyabinsk yetiştirme istasyonunda (Miass) elde edildi ve "Uralsky Summer Resident" şirketi tarafından satılan "Muhteşem Beş" hibrit salatalık koleksiyonunun temsilcilerinden biri.
Üretici, Sibirya Garland salatalık çeşidinin aşağıdaki özelliklerini vermektedir:
- Erken olgunlaşma, çimlenmeden meyve vermenin başlangıcına kadar yaklaşık 40 gün sürer.
- Partenokarpik, tozlaşma için arılara ve diğer böceklere ihtiyaç duyulmadığı anlamına gelir.
- Bitki başına 500 salatalığa kadar verimin mümkün olması nedeniyle buket (veya demet) tipine aittir. Bir yumurtalık 15'e kadar salatalık içerebilir.
- Meyvenin tadı ve ticari kalitesi yüksektir - acılıksız ve boşluksuz salatalıklar, 5-8 cm büyüklüğündedir.
- Meyvelerin yavaş büyümesiyle ayırt edilirler, bu nedenle küçük salatalıklar, zamanında toplamasanız bile pratikte büyüyemezler. Ancak yeşilliklerin zamansız toplanması durumunda daha fazla yumurtalık oluşumu her halükarda yavaşlar.
- Meyve verme süresi çok uzundur - kelimenin tam anlamıyla ilk dona kadar lezzetli salatalıklar toplayabilirsiniz.
Gerçekten de, özellikler etkileyici, ancak bahçe arazilerinde Sibirya Garland salatalık çeşidini yetiştiren gerçek tüketiciler, bahçıvanlar ne diyor?
Hibrit Sibirya Garland'ın incelemeleri
Bunlar, aynı zamanda bahçıvan ve bahçıvan olan İnternet kullanıcıları arasında bulunan bu salatalık melezi hakkında çeşitli incelemelerdir.
Haraç ödemeliyiz, bu gerçek dikkate alındı, kalıntılar üreticiye gönderildi ve 2016'da kanıtlanmış iyi salatalık tohumları satışa sunuldu. Bu nedenle, izole edilmiş olumsuz incelemelerin yalnızca bu yanlış anlama ile ilişkili olması ihtimali vardır ve genel olarak Sibirya Garland salatalık melezi, kendisine verilen umutları karşılamaktadır.
Başka hangi çelenkler var?
En ilginç olanı ise salkım çeşitleri arasında Garland F1 adında başka bir salatalık melezinin bulunmasıdır. Ünlü tarım şirketi Gavrish'in bu salatalık melezi, 2010 yılında Rusya devlet siciline kayıtlıydı.
Çelenk salatalıkları aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Erken olgunlaşma, çimlenmeden sonraki 42. günde meyve vermeye başlar;
- Büyüme güçlüdür, tip zayıf dallıdır;
- Bitkiler gölgeye dayanıklıdır;
- Partenokarpik, yani meyve oluşumu için tozlaşma gerekli değildir
- Demet veya buket tipi - bir yuvada yaklaşık 4-6 yumurtalık;
- Meyveleri kısa, silindirik, 12-14 cm uzunluğunda, 110-120 gr ağırlığında, beyaz tüylü ve orta büyüklükte tüberkülozludur;
- Salatalıkların tadı mükemmeldir, hem salatalara hem de müstahzarlara uygundur;
- Külleme, kök çürüklüğü ve zeytin lekesine karşı iyi direnç.
Her iki melezin tanımlarını karşılaştırırsak, Garland'ın salatalıklarının boyutu ve ağırlığı daha büyüktür, ancak yuvada önemli ölçüde daha azı vardır.
Bu, yazın bile güneşli günlerin her zaman yeterli olmadığı orta ve kuzey enlemlerdeki seralarda yetiştirilmesine olanak tanır.
Çelenk oluşumu hakkında biraz
Orta bölgedeki ve kuzeydeki büyüme özellikleri nedeniyle, mümkün olan maksimum verimi elde etmek için Garland ve Sibirya Garland salatalık çalılarının özel bir şekilde oluşturulması tavsiye edilir.
Bir salatalık çalısının oluşumu kesinlikle tek bir gövdede gerçekleşmelidir. Bunu yapmak için, önce ana gövdeyi kafese bağlamanız, ardından alttaki tüm yan sürgünleri 50 cm yukarıya doğru dikkatlice kesmeniz gerekir. Her koltukta yalnızca bir yumurtalık ve bir yaprak bırakın.
Salatalık çalısının orta kısmında (bir metreye kadar) 2 yumurtalık ve iki yaprak bırakılır, gerisi çıkarılır. Daha fazla ayrıntı için aşağıdaki fotoğrafa bakın.
Ana sürgün kafesin tepesine ulaştığında sıkıştırılır ve ardından yatay olarak büyümesine izin verilir. Ana gövdedeki mahsul olgunlaştığında, salatalık çalıları azot içeren gübre ile beslenir ve ana koltuklarda yeni salatalık salkımları oluşmaya başlar.
Rusya'nın güney bölgelerinde bol güneş ve sıcaklık nedeniyle salatalık çalılarının oluşumu isteğe bağlıdır. Gerçekleştirilmese bile, diğer tarımsal teknik uygulamalara tabi olan salatalıklar, bereketli bir hasatın olgunlaşması için yeterli ışık ve ısıya sahip olacaktır.
Böylece, her iki çelenk de seçici bahçıvanların bile zevklerini ve isteklerini oldukça tatmin edebilir ve kış için çeşitli ve çok sayıda salatalık müstahzarları hazırlamanıza olanak tanır.
Yorumları sanki şu anda yazmak istediğim salatalıklarla ilgili değilmiş gibi okudum! Hem bu nafaka ödemeleri hem de benimle birlikte büyüyenler karşısında şok oldum! Şahsen bu yıl 5 farklı çeşit ve üreticiden salatalık ektim! Ekilen 74 tohumdan sadece 5 Sibirya çelengi filizlendi, başka hiçbir şey filizlenmedi, biri zayıftı ve diğeri bir kasırga veya dolu tarafından uçup gitti, sonuç olarak Sibirya çelenkinden sadece 3 çalı büyüdü ve meyve verdi! Sıcak bahçe yatağımızda büyüdüler - sera ile açık yatak arası bir şey! 2016 yılında yatağı ektim ve 2017'de biraz kara toprak ekledim, yani. bu yıl 2018 onu hiç gübrelemedim! Salatalıklar çok tatlı, boşluksuz, hatta büyümüşler ve mükemmel bir tada ve kaliteye sahipler, şimdi Ekim ayındayız, ancak donlar 31 Ağustos'ta (Sverdlovsk bölgesi) başlamasına rağmen hala bu salatalıkları bahçeden topluyoruz! Belki de Sibirya çelengi konusunda bu kadar şanslı olan tek kişi benim!
Harcanan paraya yazık. Beş bitkiden tek bir salkım türü bulunmamakla birlikte, aralarında küçük dikenli ve büyük dikenli meyveler de bulunmakta olup, 10 dikili çeşit arasında verim açısından en kötü olanıdır. Güzel resimlere aldanmayın!
“Gavrish”ten “Garland” yetiştiriyorum; Almatı'da yaşıyorum; hasat etkileyici. Tadı, ailedeki herkes beğeniyor (kayınvalidesi bile), boyutu mükemmel, çok yıpranıyor, soğuk bir bahardı, yaşadığın tek onlar onlardı. Geçen sene tavuk kümesinin olduğu yere dikmiştim yani arazi düzgün gübrelenmişti. Şimdi Temmuz ayının ikinci on yılı. Sonbaharın sonlarına kadar daha fazla ekim yapmayı planlıyorum. Kasım ortasında buraya geliyor.
Tohum torbasının üzerindeki resimle hiçbir ortak yanı yok, salatalıklar soluk, göze çarpmayan, herhangi bir çelenk yok, her boğumda bir salatalık dışarı çıkıyor, Herman'ın yanında daha düzgün görünüyor, buna değmezler,