İçerik
Danilovsky soğanı, yarım asırdan fazla bir süre önce elde edilen çeşitli Rus seçimidir. Farklı iklim koşullarına dayanıklı olduğundan Rusya'nın çoğu bölgesinde yetiştirilebilir. Verimlilik düşük ama istikrarlı. Tadı yarı keskin, hafif tatlıdır. Bu soğan salatalarda ve diğer yemeklerde kullanılabilir. Uzun raf ömrü hem sebze yetiştiricilerinin hem de alıcıların ilgisini çekmektedir.
Köken hikayesi
Danilovsky 301, 1940'larda geliştirilen bir kırmızı soğan çeşididir. Federal Devlet Bütçe Kurumu "Federal Sebze Yetiştiriciliği Bilimsel Merkezi" temelinde. Çeşitlilik başarılı testlerden geçti ve 1950'de üreme başarıları listesine dahil edildi.
Danilovsky soğanı Volga bölgesinde, orta bölgede ve Kuzey-Batı bölgelerinde ekim için onaylanmıştır. Çeşitlilik olumsuz hava koşullarına oldukça dayanıklıdır, bu nedenle Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu dahil her yerde yetiştirilebilir.
Soğan çeşidinin tanımı ve özellikleri Danilovsky
Danilovsky soğanı, kısa süreli donlara ve kuraklığa tolerans gösteren oldukça iddiasız bir çeşittir. Orta verim ile karakterizedir.Avantajlarından biri de sulu ve lezzetli etidir.
Dış görünüş
Danilovsky çeşidinin ampulleri düz ve yuvarlak yassıdır. Ortalama ağırlık 80 ila 150 gr arasındadır Üst katman, koyu kırmızı ve mor renkteki kuru pullarla temsil edilir. Yumuşak leylak ve açık mor rengin sulu pulları. Çeşitlilik iki ve üç tohumludur, yani. bir yuvada iki, nadiren üç ampul büyür.
Verimlilik
Çeşitliliğin verimi düşüktür - 1 m2'de 1,2–2,3 kg2. Aynı zamanda, kök bitkileri rafta dayanıklıdır ve birkaç ay boyunca saklanabilir (normal koşullar altında - 2-5 derece sıcaklık, karanlık, orta nem). Danilovsky soğanı sezon ortası (orta) çeşitlere aittir - 3,5-4 ayda olgunlaşır. Endüstriyel ekim sırasında pazarlanabilir verim 123 ila 333 c/ha arasında değişmektedir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Danilovsky soğan çeşidinin çoğu hastalığa karşı bağışıklığı oldukça iyidir. Ancak bitki tüylü küf (tüylü küf) ve soğan sineği hastalığına yakalanabilir. Yapraklar sararmaya başlarsa ve gri bir kaplamayla kaplanırsa, onlara mümkün olan en kısa sürede herhangi bir mantar ilacı uygulamalısınız. Ayrıca fidanlıklar zararlıların varlığı açısından periyodik olarak denetlenmektedir. Tespit edilirse soğanlara böcek ilacı sıkılır. Erken aşamalarda halk ilaçlarının kullanılması tavsiye edilir.
Başvuru
Danilovsky soğanının tadı hafif, hoş bir tatlılıkla yarı keskindir.Salatalar ve diğer sebze mezeleri de dahil olmak üzere taze tüketime uygundur. Çorbalar, et, balık, sebzeler gibi çeşitli yemeklerin marine edilmesi ve hazırlanmasında kullanılır. Çeşitlilik esas olarak ticari üretime yöneliktir, ancak özel çiftliklerde de yetiştirilebilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Düşük verime rağmen yaz sakinleri, Danilovsky soğan çeşidini hoş, orta derecede keskin tadı nedeniyle takdir ediyor. Kültür iddiasızdır ve farklı topraklarda iyi yetişir.
Artıları:
- salata tadı;
- evrensel amaç;
- iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik;
- düşük bakım gereksinimleri;
- Rusya'nın çoğu bölgesinde yetiştirilebilir.
Eksileri:
- Düşük verim;
- tüylü küflenmeye karşı istikrarsızlık;
- Soğan sineği saldırısına karşı hassastır.
Büyüyen soğan Danilovsky
Danilovsky çeşidi iki şekilde yetiştirilebilir:
- Tohumlardan elde edilen yıllık mahsul (yazların sıcak olduğu bölgelerde).
- Bienal soğan setleri (serin koşullarda).
İlk durumda olgunlaşma biraz daha hızlı ilerler - ampuller 3,5 ay sonra teknik olgunluğa ulaşır. Setlerden yetiştirildiğinde hasat 2-3 hafta sonra hasat edilebilir. 4 ay içinde.
Tohumlardan nasıl yetiştirilir
Mahsul 3,5-4 ayda olgunlaştığından tohumlar hem açık toprağa hem de fidelere ekilir. İlk durumda, dönem nisan sonundan mayıs ortasına kadar düşer. Fideler yetiştirilirse, Danilovsky soğan fidelerinin çimlenmeden 60 gün sonra (Mayıs ortasında) açık toprağa aktarıldığı dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, fide ekimini en geç Mart ayının ortasına kadar planlamaya değer.
Yetiştirme yöntemi ne olursa olsun Danilovsky çeşidinin tohumları hazırlanmalıdır.Bu birkaç aşamada yapılır:
- % 2'lik potasyum permanganat çözeltisinde 30 dakika bekletilir.
- 6 saat ılık suya batırın.Buna birkaç damla Zirkon, Epin veya başka bir büyüme uyarıcısı ekleyebilirsiniz.
- Bundan sonra tohumların oda sıcaklığında az miktarda su içeren bir tabak içinde nemli gazlı bez üzerinde yatmasına izin verilir.
Danilovsky çeşidinin soğan tohumlarını toprağa ekerken, 10-15 cm aralıklarla, 2 cm derinliğinde birkaç oluk işaretleyin, taneler 10 cm'den fazla olmayan bir mesafede birer birer karıştırılır, bu oldukça yeterlidir. orta derecede yoğun ekim.
Fide yetiştirirken, Danilovsky soğan tohumları kaplara, kasetlere veya turba saksılarına (konteyner başına 2-3) aynı derinlikte ekilir. Öncelikle kaplar sıcak bir yere (23-25 derece) yerleştirilip üzeri camla kapatılır, sürgünler göründükten sonra periyodik olarak çıkarılıp sulanır. İki ay sonra toprağa aktarılırlar, toprağın en az +10 °C'ye kadar ısınması gerekir.
Ekimden bir ay önce bahçe yatağındaki toprağı kazın ve 1 m2'ye 5 kg humus veya kompost ekleyin.2. Organik madde yoksa, aynı alan için 70-80 g karmaşık gübre ekleyin. Toprak killiyse, birkaç büyük avuç kum veya talaşla örtmeniz gerekir. Fide toprağının potasyum permanganatta dezenfekte edilmesi veya birkaç gün dondurucuda saklanması gerekir.
Dikim setleri
Danilovsky soğan setlerinin Mayıs ayı ortasında ekilmesi planlanıyor. İlk önce seçilmesi gerekir. Ampullerde hasar veya çürük parça olmamalıdır. Bundan sonra tohumlar 45 °C'de 6-7 saat ısıtılır. Dikim düzeni tamamen aynı olmakla birlikte sıra arası 20-30 cm'dir.
Bakımın özellikleri
Danilovsky soğanlarının bakımı oldukça basittir ve birkaç kural içerir:
- İlk ay haftada bir, daha sonra 10 günde bir sulayın. Kuraklık sırasında suyun hacmi biraz artar.
- Danilovsky soğanları mevsiminde üç kez beslenir. İlk gübre toplu çimlenmeden iki hafta sonra, ikincisi haziran sonunda, üçüncüsü ise yedi gün sonra uygulanır. Karmaşık mineral ve organik gübreler kullanabilirsiniz, sulama kökte yapılır.
- Gevşetme, ayıklama - gerektiği gibi.
- Dikimleri saman, talaş, samanla malçlamak (küçük bir katman yeterlidir).
Danilovsky soğanının hastalıkları ve zararlıları
Danilovsky çeşidi tüylü küf ve soğan sineğinden muzdarip olabileceğinden, dikimlerin periyodik olarak kontrol edilmesi gerekir. Mantar hastalıkları fungisitlerle tedavi edilir (aralarından seçim yapılabilir):
- Bordo karışımı;
- "HOM";
- "Fundazol";
- "Skor";
- "Ordan".
Böcekleri öldürmek için etkili böcek ilaçları kullanılır:
- "Fitoverm";
- "Aktara";
- "Vertimek";
- "Kibrit";
- "Karate" ve diğerleri.
Danilovsky soğanı tüyler için yetiştiriliyorsa, böcek ilaçları ve diğer müstahzarlarla tedavi edilemez. Bu durumlarda, tütün tozu, diş sarımsak, patates veya domates üstlerinin kaynatılması, sofra tuzu çözeltisi, çamaşır sabunu ve diğer halk ilaçlarından oluşan bir infüzyon kullanın.
Bu katkı maddeleri sadece soğan sineklerini ve diğer zararlıları uzaklaştırmakla kalmayacak, aynı zamanda organik gübre görevi de görecektir.
Çözüm
Danilovsky soğanı, geleneksel soğan çeşitlerine göre daha az keskin, hoş bir tada sahiptir. Bu, Sibirya'da bile yetiştirilebilen nadir kırmızı soğan çeşitlerinden biridir. Bakım sırasında sulama ve gübrelemeye özellikle dikkat edilmelidir. Böceklerle savaşmak için halk ilaçlarını kullanmak daha iyidir, ardından yeşillikler yemek için kullanılabilir.
Bahçıvanlardan Danilovsky soğanları hakkında yorumlar