İçerik
Rostov bölgesi de dahil olmak üzere Rusya'nın güney bölgeleri, Sovyet döneminde ana sebze tedarikçileriydi. Birliğin çöküşü ve Rostov bölgesinde meydana gelen genel yıkımın ardından açık alanda sebze üretimi yapan devlet çiftlikleri ortadan kalktı ve tohum üretimi tamamen ortadan kalktı.
Bölgenin nüfusu her zaman küçük ölçekli sebze üretimine meyilli olmuştur, bu nedenle kendi çeşitlerinin yokluğunda, şüphesiz avantajı uzun mesafeli taşımaya dayanma yeteneği olan yabancı melezlerle yetinmeye çalıştılar. . Ama bu melezlerin kalitesi “Türk”tü, yani sert ve tamamen tatsız sebzelerdi.
Poisk tarım şirketinin bir şubesi olan Rostov Seçme ve Tohum Merkezi'nin Rostov bölgesinde açılmasından sonra durum değişti.Bu şirket ve Rostov bölgesindeki şubesi sayesinde sadece eski sebze çeşitleri yeniden canlandırılmakla kalmadı, aynı zamanda küçük çiftçilerin ihtiyaçlarını karşılayan yeni hibritler ve çeşitler yaratıldı ve oluşturulmaya devam ediyor.
Yeni çeşitler sadece uzun süreli depolama ve nakliyeye dayanma yeteneği değil, aynı zamanda mükemmel tat, ısı direnci, hastalık direnci ve önemli miktarda tuz içeren toprakta yetişme yeteneği de gerektirir.
Rostov bölgesinde yeterli tatlı su yok. Bu topraklar bir zamanlar denizin dibiydi ve suyun tamamı önemli miktarda tuz içeriyor. Toprağa eklenen fosfojips'e rağmen Rostov bölgesine yönelik çeşidin tuzluluğa dayanıklı olması gerekir. Sulandığında başlangıçta acı su aldıkları için Rostovsky CC'den çıkan tam da bu çeşitlerdir.
Ayrıca günümüzde çiftçilerin meyve verme dönemlerine yönelik ihtiyaçları da değişti. Daha önce ilgi, uygun verime sahip erkenci çeşitlere yönelikti, bugün meyve verme süresi uzun olan, yani belirsiz domatesler talep görmeye başladı. Poisk şirketi, her türlü gereksinimi karşılayan çeşitli yerli çeşitler sunma konusunda oldukça yeteneklidir ve burada durmayacak.
Rusya'nın güney bölgelerindeki amatör sebze yetiştiricileri, sıcak mevsimde taze domates elde edebilmek için farklı olgunlaşma dönemlerine sahip domates çeşitlerini seçmeye çalışıyor.
Rostov bölgesindeki bahçe arazileri için domates çeşitleri
"F1 Yolculuğu"
Melez, sınırsız kök büyümesi ve 100 günlük bir büyüme mevsimi ile erken olgunlaşıyor. Seralarda ve açık havada yetiştirilirler.Hastalıklara karşı dayanıklı olup verimi yüksektir.
Domatesler, salata için tasarlanmış karakteristik bir "ağızlık" ile stilize bir kalbi anımsatan, yuvarlak şekilli, hizalanmıştır. Ağırlığı 150 g'a kadar Tadı olağan "domates"tir.
"Çikolatada marshmallow"
Çeşitlilik bir melez değildir, yani bu domatesin kendi tohumlarını arsanıza alabilirsiniz. Sezon ortası. Hasattan önce 115 gün geçer. Çalı yüksekliği 170 cm'ye kadar olan belirsiz bir çeşittir, istifleme gerektirir.
Ortalama olarak, bu çeşitteki domatesler 150 gr ağırlığa ulaşır, meyveler alışılmadık koyu kırmızı-kahverengi bir renge ve mükemmel bir tatlı tada sahiptir. Salata çeşidi.
Hastalıklara dayanıklıdır. Ne yazık ki çeşidin raf ömrü çok zayıftır ve uzun süreli depolamaya yönelik değildir.
"Muz sarısı"
Belirsiz çeşitlilik 3 m yüksekliğe kadar Orta geç, hasattan 125 gün önce geçer. Çalı iyi yapraklıdır, standart değildir. Orta büyüklükte yapraklar. Basit salkımlara 10'a kadar meyve serilir.
Domateslerin rengi sarıdır, 7 cm uzunluğa kadardır, şekli karakteristik bir "ağız" ile uzatılır, bazen domatesler bir muz gibi kıvrılabilir, dolayısıyla adı da buradan gelir. Kağıt hamuru tatlı, etli ve yoğundur. Domatesin ağırlığı 120 gr'a kadardır.Domates, evrensel kullanımına engel olmayan salata kategorisine aittir. Tam meyve konservesi ve meyve suyu üretimine uygundur.
Avantajları olgunlaştıktan sonra gövdede kalabilmesi ve hastalıklara karşı dayanıklılığıdır.Açık havada ve seralarda yetiştirilebilir.
"Bizon portakalı"
Seralar için büyük meyveli orta geçci çeşittir. Uzun bir çalı bağlama ve şekillendirme gerektirir. Domatesler yuvarlaktır, “kutuplarda” basıktır, hafif nervürlüdür. Bir meyvenin ağırlığı 900 gr'a kadardır, olgun domatesler turuncu renktedir. Salata çeşidi. Yemek pişirmede kullanılabilir.
Arama ürün yelpazesinde Turuncu Bizon'un yanı sıra Sarı ve Siyah Bizon da bulunmaktadır.
"Kızarmak"
Seralar için çeşit, orta-geç. Önemli büyümesi nedeniyle çalı jartiyer gerektirir. Pembe meyveler, şekerli tatlı hamurlu, 300 g'a kadar oldukça büyük boyuttadır. Domates salata kategorisine aittir.
Rostov bölgesindeki profesyoneller ve amatörler için uygun en iyi domates çeşitleri
"Kızıl Caravel F1"
Çeşit yeni olanlardan biridir ancak sebze yetiştiricilerinin takdirini çoktan almıştır. Belirsiz uzun boylu melez, iç mekanda yetiştirilir. Hasata kadar geçen süre 110 gündür. Büyümesi ve meyve sayısının fazla olması nedeniyle bağlama gerektirir.
Fırçalarda 11'e kadar yumurtalık oluşur. Domatesler hizalanır, hafifçe uzatılır, hatta olgunlaştığında kırmızı renktedir. Ağırlığı 130 gr, domates posası yoğundur, bu da bu şirketin ayırt edici özelliğidir.
Mutlak bir avantaj, çatlamaya karşı direnci ve olgunlaşma sırasında parçalanmama yeteneğidir, bu da ürün kayıplarını azaltır. Ani sıcaklık dalgalanmalarını iyi tolere eder. Taze kullanılır, tam meyve konservesi için önerilir.
"Krasnodon F1"
Sezon ortasında, büyük meyveli salata melezi. Hasat 115 günde olgunlaşır. Burcun yüksekliği 0,7 m'den fazla değildir, belirlenir. Açık havada ve seralarda yetiştirilebilir.
Domatesler yuvarlaktır, hafif nervürlüdür ve mükemmel tadı olan tekdüze kırmızı yoğun hamura sahiptir. Ağırlığı 300 g'a kadar Bütün meyve konservesi hariç evrensel amaçlı. Büyüklüğü nedeniyle kavanoza sığmayacaktır.
Patojenik mikroorganizmalara karşı dayanıklıdır.
"Elf F1"
Domates “kiraz” grubuna ait olup hasadı bütün salkımlar halinde yapılır. Büyüme mevsimi 95 gündür. Sınırsız kök büyümesine sahip Bush. Çeşitlilik hem seralarda hem de açık havada yetiştirilebilir. Domatesler koyu kırmızı, küreseldir. Bazen hafif oval şekilli olabilirler. Meyve ağırlığı 20 gr'a kadar olup, şekil ve büyüklükte tekdüze domatesler, her biri 16'ya kadar domates içeren basit salkımlar halinde toplanır. Kağıt hamuru yoğun, tatlıdır. Çeşitliliğin amacı evrenseldir.
Avantajları arasında patojenik mantarlara karşı direnç, meyvelerin iyi taşınabilirliği, yılın herhangi bir zamanında ekim imkanı, hidrofonik tarıma uyum ve toprakta yetiştirildiğinde ürün üretme yeteneği yer alır.
"Tatlı Çeşme F1"
Esas olarak seralarda endüstriyel ekim için tasarlanmıştır. Büyüme mevsimi 100 gündür. Belirsiz tipteki çalı. Domates, çok sayıda orta büyüklükte (20 g'a kadar), çok lezzetli domates üreten, yüksek verimlilik ile karakterize edilir.
Olgun domatesler tekdüze kırmızı renktedir. Sapın yakınında olgunlaştığında tamamen kaybolan bir nokta vardır. Her salkımda tatlı tatlı tadında 15 ila 30 oval domates üretilir.
Çeşitlilik patojenik mikroorganizmalara, dökülmeye ve çatlamaya karşı dayanıklıdır. Bütün meyveleri konservelemek ve taze yemek için çok iyidir.
"Altın Akış F1"
110 günlük büyüme mevsimi ile yüksek verimli orta erkenci hibrit.
Çeşitler tamamen farklıdır, onları yalnızca isim birleştirir. "Poisk" melezi, 50 g ağırlığa kadar yuvarlak meyvelerle belirsizdir, çalı bir jartiyer gerektirir. Domatesler her biri ortalama 11 meyve içeren salkımlar halinde toplanır. Domatesler parlak sarı, parlak ve yoğun etlidir. Melez hemen bütün demetler halinde hasat edilir. Hibrit plastiktir, sıcaklık değişimlerini sakin bir şekilde tolere eder ve patojenik mikrofloraya karşı dayanıklıdır. Bütün meyve konservesi için ilginç ve orijinal bir nesnedir.
Başka bir üreticinin “Altın Akım” çeşidi, 80 g ağırlığa kadar oval koyu sarı meyvelerle belirlenir, Kharkov'da çıkarılır.
"Sihirli Arp F1"
Büyüme mevsimi 95 gün olan, orta-erkenci belirsiz bir çeşittir. Seralarda endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Kapalı alan, çalı oluşumu ve bağlama gerektirir. Hem toprakta hem de hidrofonik sistem kullanılarak büyüyebilir. Hasat bütün salkımlar halinde yapılır.
Çalı güçlüdür, iyi yapraklıdır. Çapı 3 cm'ye kadar ve ağırlığı 21 gram olan sarı-turuncu domates topları, her biri 15 meyveden oluşan yoğun kümeler halinde toplanır. Meyvenin eti yoğun ve tadı tatlıdır.
Çeşitliliğin avantajları arasında çatlamaya ve dökülmeye karşı direnci, patojenlere ve stresli koşullara karşı direnci yer alır. Bütün meyve konservesi ve taze tüketim için önerilir.
Rostov bölgesi için en iyi iki domates çeşidi
Poisk'teki sebze yetiştiricileri tarafından en ünlü ve tanınan melezlerden ikisi.
"Birinci sınıf F1"
90 günlük bir büyüme mevsimi ile kararlı, standart dışı, erken olgunlaşan hibrit. Asıl amacı açık yataklardır ancak korunaklı topraklarda da iyi yetişir. Toprağa iddiasız, ancak kumlu tınlı ve tınlıyı tercih ediyor.
Çalı oldukça fazla alan gerektirir, 0,5 x 0,7 m dikim düzeniyle iki gövdede yetiştirilir, açık alanda kıstırma gerekli değildir, seralarda kıstırma idareli yapılır. Çalı başına 5 kg'a kadar verimlilik. Çalılar hasatı birlikte verirler.
Domatesler orta büyüklükte, 140 gr ağırlığa kadar, eti kırmızı, yoğun, etlidir ve hoş bir tada sahiptir. Domatesler yuvarlaktır, çaptan daha uzundur ve Rostov domateslerinin "ağzı" karakteristiğine sahiptir.
Çeşitlilik iyi depolanır ve uzun mesafelere taşınabilir, geç yanıklık hariç birçok hastalığa karşı dayanıklıdır. Yüksek nem ile geç yanıklık olasılığı yüksektir.
"Egemen F1"
Büyüme mevsimi 100 gün olan salata domatesi. Çeşitliliği 0,8 m yüksekliğe kadar kararlıdır, verimliliği yüksektir. Seralarda ve açık yataklarda iyi yetişir ancak seralarda m² başına 17 kg'a kadar verim sağlarken, açık alanda verim yarısı kadardır.
Domatesler kırmızı, küreseldir ve Rostovsky CC çeşidinin karakteristik bir özelliğine sahiptir: uzun bir ağızlık. Domatesler çok serttir ve içinde birçok bölme bulunur. Ortalama ağırlık 165 gr, düzgünlüğü ve çok iyi muhafaza kalitesi ile ayırt edilirler. İki aylık depolamanın ardından depoda depolanan meyvelerin toplam kütlesinin %90'ı satışa uygundur.
Hastalıklara dayanıklıdır.
Çözüm
Rostov Tohum Merkezi, profesyonel veya amatör her zevke uygun çok daha fazla domates çeşidi sunabilir. Videoyu izleyerek bu çeşitlerden bazılarına aşina olabilirsiniz.
Rostov bölgesindeki toprağın özellikleri göz önüne alındığında, bu bölgede domates yetiştirmek için yerel tohum yetiştirme merkezinden çeşit seçmek daha iyidir.
iyi çeşitler