İçerik
Patlıcan, haklı olarak ev koşullarında yetiştirilebilecek en faydalı sebzelerden biri olarak kabul edilir. Ayrıca bitkinin meyveleri özgün ve son derece hoş bir tada sahip olup çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Üstelik patlıcan hem taze hem de konserve olarak tüketilebilmektedir. En popüler ürünlerden biri yaygın olarak bilinen patlıcan Havyar. Yukarıda sıralanan faktörler, bitkinin ev bahçelerinde ve sebze bahçelerinde giderek daha fazla bulunmasına yol açmıştır.
Patlıcanın temel özellikleri
Rusya'nın iklim koşulları patlıcan yetiştirmek için en uygun olanlardan uzaktır. Bu nedenle istikrarlı ve yüksek sebze verimi elde etmeye yardımcı olmak için çeşitli tarım tekniklerinin kullanılması gerekmektedir. Bitki yetiştirirken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar şunlardır.
Patlıcanın sıcağı seven özellikleri
Bitkiler, son derece zor ev koşullarında yetişen bitkiler arasında haklı olarak sıcağı en çok seven bitkiler arasındadır. Sebze gelişimi için en uygun sıcaklık, artı 20 dereceyi aşan ortam sıcaklığı olarak kabul edilir.Daha düşük sıcaklıklarda patlıcanın büyümesi gözle görülür şekilde yavaşlar ve bazı durumlarda tamamen durur.
Bitki sıcaklığı sevmenin yanı sıra, olumsuz sıcaklıkların etkilerini de son derece olumsuz algılar. Don sırasında patlıcanlar sıklıkla ölür, bu nedenle onları korumak için ek önlemlerin alınması gerekir. Açık zemin koşullarında sebze yetiştirirken hemen hemen her zaman çeşitli cihazlar kullanılır, örneğin üzerine koruyucu kaplama malzemesinin gerildiği yaylar yerleştirilir. Kural olarak, bu amaçlar için sıradan polietilen film kullanılır.
Patlıcanın sıcağı seven doğasının bir başka sonucu da, Rusya'nın orta bölgesi koşullarında neredeyse her zaman fide kullanılarak yetiştirilmesidir. Aksi halde bitkinin büyüme ve gelişmesinin durduğu sıcaklıklara ulaşmadan hasat alamama riski her zaman vardır.
Yüksek toprak nemi gereksinimleri
Patlıcanın normal büyümesi için, yetiştirildiği toprakta sürekli olarak yüksek düzeyde neme ihtiyaç vardır. Gerekli nem derecesi genellikle iki ana tarım tekniği kullanılarak elde edilir.
Öncelikle bitki düzenli ve bol sulanır. Bunun için en uygun zamanın, ortam sıcaklığının en yüksek olmadığı, nemin tamamen toprağa emilmesine izin veren sabah veya akşam saatleri olduğu kabul edilir.
İkincisi patlıcan yetiştirirken toprağın malçlanması zorunludur. Bu, suyun buharlaşmasını yavaşlatmak ve toprakta daha eşit dağılımı için gereklidir.Malç olarak saman, çim veya talaş tabakası ve genellikle listelenen bileşenlerin bir karışımı gibi çeşitli seçenekler kullanılabilir.
Yetersiz nem seviyesinde, kural olarak bitkinin çiçeklerinin ve bazen yumurtalıkların düştüğü akılda tutulmalıdır. Ek olarak, halihazırda oluşmuş patlıcan meyvelerinin deformasyonundan oluşan son derece rahatsız edici bir süreç daha meydana gelebilir.
Düzenli ve bol beslenme ihtiyacı
Patlıcan yetiştirmedeki başarısızlığın ana nedenlerinden biri, kural olarak gübrelemenin yanlış zamanda veya yetersiz miktarda yapılmasıdır. Bu durumda, gerekli gübrelerin sıklığı ve miktarı buna bağlı olduğundan toprağın durumunu ve içindeki bitki büyümesi için gerekli madde seviyesini dikkate almak zorunludur.
Gübreleme seçeneğini ve miktarını seçerken aşağıdakiler dikkate alınmalıdır. Patlıcan hasadı, hem gerekli besin maddelerinin eksikliğinden ya da tamamen yokluğundan (bu durumda, aynı zamanda küçük olan az sayıda meyve oluşur) hem de aşırı miktardan (fazla gübre uygulandığında çok fazla yeşil kütle oluşur) olumsuz etkilenir. meyve oluşumuna zarar verir).
Patlıcan beslemenin özellikleri
Yaparak patlıcan beslemek Birkaç temel kurala uyulmalıdır. Bunlardan en önemlilerinden biri, sebze yetiştirirken, bitkinin yapraklarına ve gövdelerine bir gübre çözeltisi püskürtüldüğünde yaprak beslemenin pratikte kullanılmamasıdır. Aksine gübrelemenin sadece patlıcan köküne uygulanması tavsiye edilir. Bunun dışında dikkat edilmesi gereken birkaç nokta daha var.
Toprağın kalitesine bağlı olarak üst pansuman
Patlıcanların verimli topraklarda yetiştirilmesi durumunda ve düzenli malçlama ile fide dikiminden sonra üç besleme yeterlidir. Birincisi bitkinin tomurcuklarının oluşmaya başladığı dönemde üretilir. İkinci yemleme hasat zamanı yaklaştığında yapılır. Üçüncü kez, patlıcan meyvelerinin yan sürgünlerde oluştuğu anda gübreler uygulanır.
Birinci ve ikinci gübreleme genellikle standart bir mineral grubundan oluşur: amonyum nitrat (5 g), potasyum klorür veya sülfat (10 g) ve süperfosfat (20 g) Belirtilen gübre miktarı yaklaşık 1 metrekare için hesaplanır. M. beslenen alan. Bazı durumlarda ikinci beslemeyi yaparken fosfor ve potasyum dozu iki katına çıkarılır. Üçüncü gübreleme, genellikle çürümüş kompost olan organik gübreler kullanılarak yapılır. Gerekli ve yeterli miktarı yaklaşık 6 kg'dır. 1 metrekare başına
Patlıcan besin açısından fakir toprakta yetiştirildiğinde daha sık gübreleme yapılması gerekir. Genellikle iki haftada bir yapılır. İlk kez fidelerin dikilmesinden 15 gün sonra gelir. Üst pansuman olarak, standart kova başına 20 g oranında hazırlanan sıradan karmaşık gübre çözeltisi kullanılır. Gerekli dozaj, her çalı için yaklaşık yarım litre çözeltidir.
İkinci beslemeyi yaparken, çoğu durumda bitki başına yarım litre oranında sıvı sığırkuyruğu olmak üzere organik gübreler kullanılır. Üçüncü ve dördüncü besleme sırasında üre kullanılır. Çözelti, kova su başına bir çorba kaşığı oranında yapılır.Yetiştirilen her çalı için, elde edilen çözeltinin yaklaşık bir litresi gereklidir. Üre, yumurtalıkların ortaya çıkma sürecini hızlandırmanın yanı sıra daha sonraki meyve oluşumu üzerinde de son derece faydalı bir etkiye sahiptir.
Patlıcan fidelerinin beslenmesine özellikle dikkat edilmelidir çünkü tam oluşumu, elde edilen verim düzeyini etkileyen belirleyici faktörlerden biridir. Deneyimli bahçıvanlar patlıcan fidelerinin iki kez beslenmesini tavsiye ediyor. İlk gübreleme, bitkide gerçek yaprakların oluşmaya başladığı zamanda yapılır. İkincisi fidelerin toprağa dikilmesinden yaklaşık 10-12 gün önce yapılır.
Fideleri besleyin birçok farklı şekilde yapılabilir. İlk gübreleme, kural olarak, yüksek nitrojen ve potasyum içeriğine sahip çeşitli gübrelerdir:
- Düzenli potasyum nitrat. Solüsyonu hazırlamak için kova (10 litre) su başına 30 gram madde alın.
- Özel gübre Kemira-Lux. Kullanırken talimatları takip etmelisiniz. Çözeltiyi hazırlamak için olağan oranlar 10 litre başına 25 ila 30 g, yani bir kova su arasındadır.
- Süperfosfat (10 ila 15 g) ilavesiyle foskamidden (30 g) oluşan, kendi kendine hazırlanmış bir karışım.Belirtilen miktar 10 litre su ile seyreltilir.
- Yukarıda bahsedilen, bir kova su içinde çözülmesi gereken, sırasıyla 2, 3 ve 3 çay kaşığı miktarlarda amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum sülfat veya potasyum klorür içeren bileşim.
Fidelerin ikinci planlı gübrelemesi, potasyum ve nitrojene ek olarak fosforun yanı sıra çeşitli mikro ve makro elementleri içeren bileşiklerle gerçekleştirilir. Çoğu durumda aşağıdaki seçeneklerden biri kullanılır:
- Kristalon gübrelerinin özel karışımı.Solüsyonu hazırlamak için kova suya 20 gram yeterlidir.
- Daha önce bahsedilen karmaşık gübre Kemira-Lux. Solüsyonun hazırlanmasına yönelik oranlar yukarıda açıklananlara benzer.
- Süperfosfat (60 ila 80 g) ve potasyum tuzu (20-30 g) içeren, kendi kendine hazırlanmış bir karışım.Karışımın belirtilen miktarı da bir kova su içinde çözülür.
Patlıcan yetiştirirken fide dikmeden önce toprağın hazırlanması gerektiğini unutmayın. Gübreleme miktarını ve sıklığını artırmak değil, toprak seviyesini yükseltmeye çalışmak çok daha doğru ve etkilidir.
Kural olarak, toprak hazırlığı sonbaharda, gübre ilavesiyle gelecekteki yatağın kazılmasıyla başlar. Bu durumda elbette seçmelisiniz. yabani otlar.
İlkbaharda, aynı gübre gibi organik gübrelerin de eklenmesi gerekir, ancak çürümüş halde. Bu basit önlemlerin patlıcanın büyüme hızı ve kalitesi üzerinde son derece faydalı bir etkisi olacaktır.
Çözüm
Patlıcan yetiştirirken bitkinin üç ana özelliğini dikkate almak gerekir: ısıyı seven doğası ve yüksek nem ve gübreleme gereksinimleri. Ancak sebze için gerekli tüm koşulların karşılanması durumunda istikrarlı ve iyi bir hasada güvenebilirsiniz. Besleme kurallarına, özellikle de uygulanan gübrenin zamanlaması ve miktarına uymak özellikle zor değildir. Önemli olan makalede verilen tavsiyelere kesinlikle ve dikkatlice uymaktır.
