İçerik
- 1 Karahindiba neye benziyor?
- 2 Karahindiba yaprak ve çiçeklerinin kimyasal bileşimi ve değeri
- 3 Karahindiba hangi hastalıklara yardımcı olur?
- 4 Karahindibanın insan vücuduna faydaları nelerdir?
- 5 Karahindibanın halk hekimliğinde kullanımı
- 6 İyileştirici kaynatma ve infüzyonlar için tarifler
- 7 Karahindiba infüzyonları ve kaynatmalarının doğru şekilde kullanılması
- 8 Kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar
- 9 Çözüm
Karahindibanın tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları geleneksel tıp hayranları için önemli bir konudur.Sıradan bir farmasötik karahindiba birçok rahatsızlığın tedavisine yardımcı olabilir; sadece ondan hangi ürünleri hazırlayacağınızı ve bunları nasıl kullanacağınızı bilmeniz yeterlidir.
Karahindiba neye benziyor?
Bitki tanımına göre karahindiba, Asteraceae familyasına ait, boyu 10 ila 30 cm arasında değişen bir bitkidir. Uzun ve güçlü bir dikey kökü vardır, yaprakları bazal rozetten farklı olarak disseke edilir.
Karahindibayı tanımanın en kolay yolu, çiçeklenme döneminde, rozetlerde toplanmış parlak sarı çiçeklerle göze hoş geldiği ve daha sonra meyve vermeye başladığı, çiçeklerin yerine beyaz tutamlı akenlerin belirdiği zamandır. Herhangi bir rüzgar esintisi bitkinin başından bu tutamları koparır ve tohumlar çevredeki alanın uzaklarına taşınır.
Karahindiba nerede yetişir?
Bitki, artan iddiasızlığı ile karakterize edilir, bu nedenle neredeyse tüm dünyada bulunabilir. Rusya'da çim orta bölgede, Sibirya ve Uzak Doğu'da yetişiyor; karahindiba ayrıca Avrupa ve Orta Asya, Çin ve diğer ülkelerde de yetişiyor.
Karahindiba yaşam alanı olarak hemen hemen her yeri seçer, hem ıslak çayırlarda hem de orman açıklıklarında, kuru tarlalarda ve çorak arazilerde görülebilir. Bitki genellikle evlerin yakınında ve şehir içinde bulunur ve yazlık evlerde en inatçı yabani otlardan biridir.
Karahindiba çiçek açtığında
Karahindiba sezonda iki kez çiçek açar - Nisan-Mayıs aylarında ve Eylül sonu veya Ağustos başında. Bitkinin yapraklarının en faydalı maddeleri içerdikleri ilkbaharda toplanması tavsiye edilir, çiçekler ise hem ilkbahar hem de yaz aylarında toplanabilir.
Karahindiba insanlar tarafından nasıl kullanılır?
Basit ve çok yaygın bir bitki olup tıbbi, kozmetik ve mutfak amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır. Ondan şifalı kaynatma ve infüzyonlar hazırlanır, taze bitki suyunun iyi bir iyileştirici etkisi vardır. Ezilmiş çiçekler ve yapraklar güzellik bakımında kullanılır; karahindibanın cilt ve saç üzerinde güçlü bir onarıcı etkisi vardır.
Avrupa, Hindistan ve ABD'de bitki gıda olarak yeşil veya yapraklı sebze olarak kullanılmaktadır. Bitkinin temiz yaprakları hem çiğ olarak hem de ısıl işlem uygulanarak tüketilmekte, yapraklar yemeklere ilginç bir tat vermekle kalmıyor, faydalarını da artırıyor. Çoğu zaman bitki salatalarda kullanılır, çoğu sebzeyle iyi gider.
Karahindibanın tedavi amacıyla bitkinin hangi kısımları kullanılır?
Karahindibanın tüm parçaları zengin bir kimyasal bileşime ve faydalı özelliklere sahiptir. Bitki kökünden çiçeklerine kadar tıbbi amaçlarla kullanılabilir ancak çok yıllık bitkinin en büyük değeri yaprakları ve sarı çiçekleridir.
Karahindiba yaprak ve çiçeklerinin kimyasal bileşimi ve değeri
Mütevazı bitki, bileşiminde çok miktarda değerli madde içerir. Yapraklar ve çiçekler şunları içerir:
- bakır, fosfor, kalsiyum ve demir;
- manganez;
- polisakaritler;
- sakaroz;
- tanenler ve uçucu yağlar;
- askorbik asit ve diğer organik asitler;
- A ve E vitaminleri;
- K ve B2 vitaminleri;
- PP vitamini;
- karotenoidler ve mumlar;
- glikozitler ve alkoller;
- reçineler ve steroller;
- selüloz.
Karahindiba en fazla karbonhidratı içerir - yaklaşık 5,7 g Çok yıllık bitki 2,7 g protein içerir ve yağlar toplam hacmin yalnızca 0,7 g'ını kaplar. Karahindibanın kalorisi son derece düşüktür, yeşil kısımları 100 gramında yalnızca 45 kcal içerir.
Karahindiba hangi hastalıklara yardımcı olur?
Zengin bileşimi sayesinde bitki çok çeşitli rahatsızlıklara faydalıdır. Buna dayalı tıbbi ürünler vücudun doğal güçlerini güçlendirir ve akut ve kronik hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur.
Karahindiba çiçeğinin faydaları
Bitkinin parlak sarı çiçekleri sadece görünüş olarak çok güzel olmakla kalmıyor, aynı zamanda bol miktarda vitamin ve mineral içeriyor. Karahindiba çiçeklerini kullanarak şunları yapabilirsiniz:
- uykusuzlukla başa çıkmak ve sinir sisteminin durumunu normalleştirmek;
- karaciğer hastalıklarını iyileştirmeye yardımcı olun;
- hemoroitleri ortadan kaldırmak;
- hipertansiyonda kan basıncını azaltmak;
- hoş olmayan şişkinlik semptomlarını ortadan kaldırmak;
- soğuk algınlığı, öksürük ve burun akıntısıyla başa çıkın.
Karahindiba çiçeklerinin iyileştirici özellikleri ve kontrendikasyonları kozmetolojide değerlidir. Çiçek bazlı ürünler cildi tedavi etmek için kullanılır; karahindiba cildin eşitlenmesine yardımcı olur ve çilleri ve yaşlılık lekelerini daha az fark edilir hale getirir.
Karahindiba yaprağının faydaları
Bitkinin yapraklarının bileşimi çiçeklerinkiyle hemen hemen aynıdır, ancak yapraklar artan miktarda fosfor ve protein içerir. Yeşillik, belirgin anti-inflamatuar ve anti-scorbutic özelliklere sahiptir, bu nedenle aşağıdakilere yardımcı olur:
- vitamin eksikliği;
- soğuk algınlığı, bronşit ve akciğer enfeksiyonları;
- cilt rahatsızlıkları - dermatit ve egzama;
- sinir sistemi bozuklukları;
- böbrek ve karaciğer hastalıkları.
Yapraklar kanseri önleme görevi görebilir. Çok fazla antioksidan ve flavonoid içerdikleri için bunlara dayalı ürünler kullanıldığında bağışıklık sistemi güçlendirilir ve hücresel metabolizma hızlandırılır, böylece tümör gelişme olasılığı azalır.
Karahindibanın insan vücuduna faydaları nelerdir?
Karahindibanın insan vücudu için tüm faydalı özelliklerini özetlersek, birçok değerli etki elde edebiliriz. Bitkinin yaprakları ve çiçekleri:
- antiviral, terletici ve idrar söktürücü etkilere sahiptir;
- müshil ve choleretic özelliklere sahiptir;
- antispazmodik ve sakinleştirici bir etkiye sahip;
- doğal bir balgam söktürücü görevi görebilir;
- mantar ve bulaşıcı hastalıklara yardım;
- iltihabı hafifletmek;
- kolesterol seviyelerini azaltır ve ateroskleroz gelişimini önler.
Bitkinin eklem hastalıklarına karşı olumlu etkisi vardır. Bu bitkiden elde edilen ürünlerin iç ve dış kullanımı, artrit, osteokondroz ve romatizmadaki inflamatuar süreçleri hafifletir, doku şişmesini azaltır ve ağrıyı azaltır.
Karahindibanın erkekler için iyileştirici özellikleri
Karahindibanın erkek vücudu için değerli özellikleri halk hekimliğinde iyi bilinmektedir. Bitki "erkek" bir bitki olarak kabul edilir çünkü potens üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve libidoyu artırır.
Düzenli kullanımıyla birlikte prostat hastalıklarına yakalanma ihtimali de azalır. Karaciğer ve kan damarlarının temizlenmesi orta yaşlara ulaşmış erkekler için de önemlidir.
Kadınlar için karahindibanın tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları
Kadınlar için karahindiba yaprakları ve çiçekleri sadece kozmetik özellikleri açısından faydalı değildir. Bitkinin üreme sistemi üzerinde oldukça olumlu etkisi vardır. Özellikle karahindiba adet dönemindeki durumu iyileştirir ve adet döngüsünü normalleştirir, sinirleri yatıştırır ve uykusuzluktan kurtulmaya yardımcı olur.
Bitkinin yapraklarının hamilelik sırasında kaynatma olarak tüketilmesine izin verilir.Doktorunuza danışarak düşük yapma tehlikesi varsa yapraklar vücudu güçlendirebilir; bitki düşük yapma riskini azaltır. Karahindiba anne sütü üretimini uyardığı ve emzirmeyi iyileştirdiği için emzirme döneminde bitki bazlı ürünler almak faydalıdır.
Bu nedenle bitki bazlı ürünleri kullanmadan önce doktorunuza danışmalı ve karahindiba yapraklarının zarar değil fayda sağlayacağından emin olmalısınız.
Karahindibanın halk hekimliğinde kullanımı
Karahindibanın tıbbi özellikleri ve kullanım alanları çok kapsamlıdır; ev tarifleri, birçok rahatsızlık için yaprak ve çiçeklerin kullanılmasını önermektedir. Ancak bitki hem fayda hem de zarar verebileceğinden, kullanımı ve hazırlanmasında yetkin bir yaklaşım benimsemek gerekir.
Karahindiba tedavide hangi formda kullanılır?
Tıbbi amaçlar için bitki çeşitli şekillerde kullanılır.
- Taze karahindiba. Taze hasat edilmiş bir bitki, maksimum miktarda değerli madde tedarikini korur ve vücuda büyük faydalar sağlar. Taze karahindiba, başta C vitamini olmak üzere yüksek miktarda vitamin içerir ve vücuda mineral elementler ve organik asitler sağlar. Karahindiba yapraklarının sağlık açısından yararlarının ve zararlarının bitkinin çevre temizliğine bağlı olduğu, karahindibanın kirlenmemiş bir alanda yetişmesi ve bileşiminde zararlı madde biriktirmemesi gerektiği unutulmamalıdır.
- Kurutulmuş karahindiba. Taze hammaddeler uzun süre saklanmadığı için karahindibalar genellikle uzun süreli depolama için kurutulur.Bunun için yapraklar ve çiçekler açık havada düz bir yüzeye ince bir tabaka halinde serilir ve nem tamamen buharlaşana kadar gölgede kurutulur. Bitki yüksek sıcaklıklara maruz kalmadığı için yapraklardaki vitamin ve değerli minerallerin temini neredeyse tamamen korunur.
Sağlıklı hammaddeleri korumanın bir diğer karlı yolu da karahindiba yapraklarını ve çiçeklerini dondurucuda dondurmaktır. Bu yöntemin avantajı bitkideki tüm değerli maddelerin tamamen korunmasıdır.
Karahindiba yaprağı yiyebilir misin?
Karahindiba, toksik bileşikler içermeyen az sayıdaki bitkiden biridir. Bu nedenle karahindiba yaprakları, örneğin salataların veya ana yemeklerin garnitürlerinin bir parçası olarak çiğ olarak bile yenir. Ayrıca yaprakları buharda pişirebilir veya çorbanın bir parçası olarak kaynatabilirsiniz; bu, tattaki hafif acıyı giderecektir.
Sağlık açısından faydalar yalnızca temiz çevreye sahip bölgelerde toplanan ve kullanılmadan önce iyice yıkanan yapraklardan gelir. Bitkinin yapraklarının toplandıktan hemen sonra çiğnenmesi tavsiye edilmez; bunlar kir, toz ve zararlı maddeler içerebilir.
İyileştirici kaynatma ve infüzyonlar için tarifler
Su infüzyonları ve kaynatma esas olarak karahindiba çiçeklerinden ve yapraklarından hazırlanır. Belirli tariflerde pişirme algoritması farklı olabilir, ancak bitkinin yeşil kısımlarını demlemek için genel kurallar vardır.
Doğru şekilde nasıl demlenir
İyi bir doğal choleretic, dekonjestan, sakinleştirici ve kan temizleme maddesi, bitkinin yaprak ve çiçeklerinin kaynatılmasıdır. Bu şekilde hazırlanır:
- 1 küçük kaşık miktarında ezilmiş yaprak ve çiçekler bir bardak kaynar suya dökülür;
- hammaddeler yaklaşık 2 dakika kaynatılır;
- kapalı bir kapak altında et suyu yarım saat daha demlenir;
- bitmiş ürün filtrelenir.
İçecek genellikle günde üç kez, yarım bardak, tercihen aç karnına alınır. Kaynatma kabızlık ve şişkinlik, diyabet ve hemoroid için faydalıdır.
Karahindibaya dayalı bir başka faydalı ilaç da iyileştirici bir infüzyondur. Bunu birkaç şekilde hazırlayabilirsiniz.
- Soğuk pişirme. Yaklaşık 2 küçük kaşık ezilmiş yaprak ve çiçek 250 ml soğuk suya dökülüp üzeri kapatılarak 8 saat serin bir yerde bekletildikten sonra süzülür. Günde 4 defa aç karnına 1 büyük kaşık soğuk çay içilir; içecek özellikle mide iltihapları ve sindirim bozukluklarına faydalıdır.
- Sıcak pişirme. 1 büyük kaşık miktarındaki hammadde bir bardak kaynar su ile dökülüp üzeri kapatılarak sadece 1 saat bekletilir. Bitmiş infüzyon süzülür ve aç karnına günde 4 defaya kadar çeyrek bardak içilir.
Hem kurutulmuş hem de taze karahindiba yaprakları infüzyon ve kaynatma hazırlamak için uygundur, her iki durumda da içecekler çok sağlıklıdır.
Karahindiba infüzyonları ve kaynatmalarının doğru şekilde kullanılması
Karahindibanın iyileştirici özelliklerini kanıtlanmış algoritmalara uygun olarak tariflerde kullanmanız gerekir, o zaman faydalı olacaktır. Geleneksel tıp, çeşitli rahatsızlıkların tedavisi için birçok seçenek sunar.
Kardiyovasküler hastalıklar için
Karahindiba infüzyonunun ve yapraklarının iyileştirici özellikleri, kalp krizi veya felç sonrasında daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur. Büyük bir kaşık dolusu yaprak bir bardak kaynar suda demlenip 1-2 saat bekletilip süzülmelidir.
İlacı aç karnına çeyrek bardak için; toplamda günde dört kez ilacı almanız gerekir. Tıbbi infüzyon aynı zamanda önleyici bir tedbir olarak da faydalı olacaktır, tehlikeli rahatsızlıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
Hipertansiyon için
Kronik yüksek tansiyon için böyle bir çare hazırlanması tavsiye edilir: 2 büyük kaşık karahindiba yaprağını bir bardak sıcak suya dökün, kısık ateşte 10 dakika pişirin ve ardından süzün. Kaynatmayı günde üç kez, 1 büyük kaşık alın, aç karnına içerseniz çare en büyük faydayı sağlayacaktır.
Sindirimi iyileştirmek için
Yavaş sindirim ve kronik pankreatit için karahindiba yapraklarına dayalı soğuk bir infüzyon iyi yardımcı olur. Büyük bir kaşık dolusu yaprak 500 ml soğuk suya dökülüp 10 saat örtülü olarak bekletildikten sonra süzülür.
İnfüzyonu günde 4 ila 6 kez aç karnına içmelisiniz, tek porsiyon bardağın çeyreği olmalıdır.
Uykusuzluk için
Karahindibanın sakinleştirici özelliği sinir sistemindeki uykusuzluk ve kaygı bozukluklarına iyi gelir. Bitkinin 2 büyük kaşık miktarındaki çiçekleri ve yaprakları 250 ml sıcak su ile dökülüp kısık ateşte çeyrek saat kaynatılmalıdır.Daha sonra karahindiba yarım saat kapak altında demlenip süzüldükten sonra günde üç kez aç karnına 1 büyük kaşık içilir.
Boğaz ağrısı için
Karahindiba yaprakları ve çiçekleri boğazdaki iltihabi süreçlere iyi gelir. Boğaz ağrısını hızlı bir şekilde iyileştirmek için, günde birkaç kez sıradan kaynatma ve infüzyonlarla gargara yapmak faydalıdır, kullanmadan önce onları ılık bir duruma getirmek daha iyidir.
Karahindiba yapraklarının taze suyu da faydalıdır. Hammaddeler iyice yıkanmalı ve ardından birkaç dakika çiğnenmelidir - yapraklardan elde edilen şifalı meyve suyu, boğazın mukoza zarının iltihaplanmasını hafifletebilir.
Anemi için
Karahindiba yapraklarının vitamin bileşimi, vitamin eksikliği ve kansızlığa önemli faydalar sağlar. Tıbbi amaçlar için, bitkinin klasik kaynatma yöntemini kullanabilir veya yapraklardan zayıf bir çay demleyebilirsiniz; bu durumda, küçük bir kaşık dolusu kuru ham maddeyi bir bardak kaynar suya dökün ve sadece birkaç dakika bekletin. . Karahindiba bazlı içecekler vücudun genel tonunu yükseltir, kan sayımını iyileştirir ve gücü artırır.
Kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar
Karahindiba yapraklarının tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, kişinin bireysel sağlık durumuna göre belirlenir. Aşağıdaki durumlarda bitki bazlı içeceklerin içilmesi önerilmez:
- gastrit ve peptik ülserin alevlenmesi;
- safra kanallarının ve safra taşlarının tıkanması;
- karahindibaya veya bitkinin yapraklarındaki bireysel bileşenlere karşı alerji.
Ayrıca sağlıklı içecekleri aşırı dozda tüketmemelisiniz. Karahindiba tedavisi kesinlikle reçetelere göre yapılmalıdır, aşırı miktarlarda bitkinin yaprakları ve çiçekleri kusma, ishal ve deri döküntülerine neden olur.
Çözüm
Karahindibanın tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları birbirini tamamlar, ancak esas olarak şifalı bitki faydalıdır. Yaprak ve çiçeklerin doğru kullanımıyla pek çok rahatsızlıktan kurtulabilirsiniz; karahindiba bazlı içecekler özellikle sindirim sorunları, iltihaplanma ve soğuk algınlığına faydalıdır.
