İçerik
Geç Altay kuş üzümü, 20 yılı aşkın süredir bilinen bir Rus çeşididir. Hoş bir tada sahiptir ve istikrarlı bir hasat sağlar. Ana meyve verme, çeşidin adını aldığı Temmuz ayının sonunda - Ağustos ayının başında gerçekleşir. Mahsul iddiasızdır, dona iyi tolerans gösterir, tükenmiş topraklarda bile normal şekilde büyür. Bu nedenle hemen hemen her bahçıvan ekimle baş edebilir.
Seçimin geçmişi
Altay Late, Liliya Nikiforovna Zabelina tarafından Federal Altay Bilimsel Tarımsal Biyoteknoloji Merkezi temelinde yetiştirilen bir siyah frenk üzümü çeşididir. Kültür, çeşitler temelinde elde edildi: Klussonovskaya, Slozhnokistnaya ve Seyanets Golubki.
Kabul başvurusu 1997 yılında yapıldı. Çeşitlilik 2004 yılında Devlet Siciline dahil edildi. Elverişsiz iklime sahip bölgelerde ekim için kuş üzümü tavsiye edilir:
- Batı Sibirya;
- Doğu Sibirya;
- Ural.
Çeşitliliğin adı, diğer türlerin çoğuna kıyasla daha geç bir olgunlaşma dönemiyle ilişkilendirilir.Altay geç hasadı ağustos ayı başlarında başlıyor.
Altay geç kuş üzümü çeşidinin tanımı
Frenk üzümü çalısı orta büyüklüktedir (130-150 cm), düz sürgünlere sahiptir. Genç dallar açık yeşildir, zamanla parlak bir yüzeye sahip açık kahverengi olurlar. Sürgünler ince, kalınlık ortalamadır. Tomurcuklar pembemsi, küçük, oval, kısa bir sap üzerinde tek tek düzenlenmiştir.
Altay geç kuş üzümünün yaprakları beş loblu, açık yeşil renkli, yumuşak, pürüzsüzdür. Yaprağın tabanında küçük bir çentik bulunur ve kenarlarında küçük keskin dişler bulunur. Yaprak bıçaklarının sapları ince ve uzundur, açık renklidir ve sürgünlerle dar bir açı (30 derece) oluşturur.
Çiçekler küçük, sepaller kırmızı ve koyu kırmızı renktedir. Yapraklar sapmış, krem rengindedir. Altay geç kuş üzümü salkımları ince ve uzundur, her biri 6-13 meyve içerir. Sapları hafif tüylüdür ve orta uzunluktadır.
Meyvelerin ana özellikleri:
- zengin siyah renk;
- büyük – 1,1 ila 1,2 g;
- yuvarlak biçimde;
- sap bölgesinde bir tüberkül var;
- kuru olarak yırtın (küspe dalda kalmaz);
- tohum sayısı azdır;
- tane büyüklüğü ortadır;
- cilt elastik ve incedir.
Altay geç çeşidi, hoş tadı ve istikrarlı verimi nedeniyle değerlidir.
Frenk üzümü meyvelerinin tadı, belirgin tatlılığı ve karakteristik aromasıyla hoştur. Meyveler aşağıdaki bileşenleri içerir:
- kuru madde – %9,2;
- şeker - %8,0'a kadar;
- asitler – %3,4'e kadar;
- C vitamini - 100 g başına 200 mg'a kadar;
- pektin – %1,1.
Özellikler
Altay geç çeşidi, Urallar ve Sibirya'nın iklim koşulları için özel olarak yetiştirildi. Bu nedenle kuş üzümü iddiasızdır, sıcak mevsimde donları ve sıcaklık değişimlerini iyi tolere ederler. Temel yetiştirme kurallarına uyulursa, hava koşullarına bağlı olmayan istikrarlı bir hasat elde edilir.
Kuraklığa dayanıklılık, kışa dayanıklılık
Altay geç kuş üzümü çeşidi kışa dayanıklıdır ve -35 °C'nin altındaki Sibirya donlarına dayanabilir. Mahsul ortalama kuraklık direncine sahiptir, bu nedenle sıcak mevsimde haftalık düzenli sulamanın sağlanması gerekir.
Tozlaşma, çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı
Geç Altay frenk üzümü kendi kendine verimli bir bitkidir ve bu nedenle tozlayıcılara veya diğer çeşitlerin grup dikimine ihtiyaç duymaz. Çiçeklenme haziran ayının ikinci yarısında - temmuz başında gerçekleşir (toplam süre 10-14 gün). Hasat temmuz ayının sonunda olgunlaşır, ana meyve verme dalgası ağustos ayının ilk on gününde gerçekleşir.
Verimlilik ve meyve verme
Verim oldukça yüksektir: Bir çalıdan ortalama 2,5-2,8 kg lezzetli meyveler toplanır. Çeşitlilik endüstriyel ölçekte de yetiştirilebilir: hektar başına verim 8-9 tondur. Daha sonra meyve verir - Ağustos başı. Hasat manuel veya mekanize olarak yapılabilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Altay Geç kuş üzümü çeşidi genellikle küllemeden etkilenir, bu sorun Orta bölgede yetiştirildiğinde görülür. Bitki başlıca hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır: antraknoz, sütunlu pas, septoria, tomurcuk akarı.
Küllemeden etkilendiğinde, etkilenen tüm sürgünler çıkarılır ve ardından 7-10 gün aralıklarla birkaç tedavi gerçekleştirilir.
Önleyici bir önlem olarak, erken ilkbaharda çalılara mantar ilaçları püskürtülmesi tavsiye edilir. Bunun için etkili ilaçlar kullanılır (aralarından seçim yapılabilir):
- Bordo karışımı;
- "Topaz";
- "Fitoverm";
- "Skor";
- "Maksim".
Böcekler tespit edildiğinde böcek ilaçları kullanılır:
- "Biyotlin";
- "Karar";
- "Konfidor";
- "Aktara";
- "Eşleşme" ve diğerleri.
Geç Altay kuş üzümü çalıları, bir kül ve sabun çözeltisi, tütün tozu, kırmızı biber, soğan kabuğu, hardal veya kadife çiçeği çiçeği kaynatma infüzyonu ile muamele edilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitlilik, yüksek verimi, hoş tadı, kışa dayanıklılığı ve iddiasızlığı nedeniyle değerlidir.
Geç Altay frenk üzümü, hoş bir aromaya sahip, büyük ve lezzetli meyveler üretir.
Artıları:
- verim yüksek ve istikrarlıdır;
- tadı uyumludur;
- meyveler güçlüdür ve şeklini korur;
- manuel ve mekanik olarak montajı uygun;
- iyi kışa dayanıklılık;
- bir dizi hastalık ve zararlıya karşı direnç;
- toprak bileşimine iddiasız;
- kendi kendine doğurganlık.
Eksileri:
- külleme hastalığına yakalanabilir;
- çalıların önleyici tedaviye ihtiyacı vardır.
Dikim ve bakımın özellikleri
Bu çeşitteki kuş üzümü herhangi bir toprakta yetiştirilir. Ancak toprak tükenirse, sonbaharda kazarken 1 m2 başına 5-7 kg miktarında humus veya kompost ekleyin. Toprak killi ise 1 m2'ye 500 gr oranında talaş veya kum ilave edilmesi tavsiye edilir. Alan güneşli olmalı ve örneğin bir çit boyunca rüzgarlardan korunmalıdır.
Dikim nisan ayının ikinci yarısında veya mayıs ayının başında yapılır. Standart algoritma, 1,5-2 m aralıklarla 50-60 cm derinliğinde birkaç delik kazmaktır.Geç Altay kuş üzümü fidesini 45 derecelik bir açıyla dikin, kök boğazını 3-5 cm derinliğe kadar derinleştirin, iyice sulayın ve turba, humus, talaş veya diğer malzemelerle malçlayın.
Uygulama sırasında birkaç basit bakım kuralına uyun:
- Kuraklıkta haftalık sulama - 2 kat daha sık. Su, çökelmiş musluk suyundan veya yağmur suyundan kullanılır.
- Sıcak havalarda tacın akşam geç saatlerde püskürtülmesi tavsiye edilir.
- İkinci sezondan itibaren gübreler uygulanır. Nisan ayında 1,5–2 yemek kaşığı verin. l. her çalı için üre. Haziran-Temmuz aylarında (çiçeklenme aşaması) süperfosfat (çalı başına 50 g) ve potasyum sülfat (çalı başına 40 g) ile beslenirler.
- Sulamadan sonra toprak gevşetilir.
- Gerektikçe ayıklama yapılır.
- Genç çalılar kış için çuval veya tarımsal elyafla kaplıdır. Dallar önce yere eğilip bağlanır. Fotoğrafta gösterildiği gibi basitçe malzemeyle kaplayabilir ve tabana bir ip ile sabitleyebilirsiniz.
Genç Altay geç kuş üzümü fidelerinin kış için yalıtılması tavsiye edilir
Çözüm
Geç Altay kuş üzümü, orta bölgeden Doğu Sibirya'ya kadar Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde ekime uygun bir çeşittir. Asgari özenle bile çalılar oldukça yüksek verim sağlar. Meyveler tatlıdır ve hoş bir tada sahiptir. Hem taze olarak hem de çeşitli müstahzarlar (reçeller, meyveli içecekler, konserveler ve diğerleri) için kullanılabilirler.
Altay geç kuş üzümü çeşidi hakkında fotoğraflı yorumlar
