İçerik
Omphalina külü Tricholomyaceae familyasının bir temsilcisidir. Latince adı omphalina maura'dır. Bu türün birkaç eşanlamlısı vardır: fajodia kömürü ve miksomfali külü. Bütün bu isimler bir şekilde bu örneğin olağandışı büyüme yerini göstermektedir.
Omphalina cürufunun açıklaması
Bu tür mineral bakımından zengin, nemli toprağı veya yanmış toprağı tercih eder.
Omphalina cürufunun meyveli gövdesi, koyu renginden dolayı oldukça benzersizdir. Kağıt hamuru incedir, hafif unlu bir aromaya sahiptir, tadı belirgin değildir.
Kapağın açıklaması
Açık alanlarda tek başına veya gruplar halinde yetişir
Gelişimin ilk aşamasında, kapak, kenarları içe doğru dönük ve merkezi hafifçe sıkıştırılmış şekilde dışbükey bir şekle sahiptir. Olgun örnekler, düzensiz ve dalgalı kenarlara sahip, huni şeklinde, derin basık bir başlık ile ayırt edilir. Boyutu yaklaşık 5 cm çapa ulaşır.Omphalina cürufunun kapağının yüzeyi higrofanik, radyal çizgili, pürüzsüz ve kurudur; yağmurlu mevsimde yapışkan hale gelir ve kuruyan numunelerde parlak ve grimsi bir ton alır.
Omphalina cürufunun kapağındaki deri oldukça kolay bir şekilde çıkarılır. Şapkası ince etlidir, rengi zeytin-kahverengiden koyu kahverengiye kadar değişir. Kapağın altında gövdeye doğru uzanan sık plakalar vardır. Beyaz veya bej tonlarında, daha az sıklıkla sarımsı renkte boyanırlar. Sporlar elipsoid, pürüzsüz ve şeffaftır.
Bacak açıklaması
Omphalina yaz boyunca ve sonbaharın ilk yarısında büyür
Omphalina cürufunun ayağı silindiriktir, içi boştur, uzunluğu 4 cm'yi geçmez ve kalınlığı 2,5 mm'ye kadar çıkar. Kural olarak, rengi kapağın rengiyle eşleşir, ancak tabanda birkaç ton daha koyu olabilir. Yüzey uzunlamasına nervürlü veya pürüzsüzdür.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Omphalina külü için uygun zaman haziran ayından eylül ayına kadar olan dönemdir. İğne yapraklı ormanlarda büyümeyi tercih eder ve ayrıca bahçeler veya çayırlar gibi açık alanlarda ve eski ateş çukurları arasında da oldukça sık bulunur. Meyveler tek tek veya küçük gruplar halinde. Rusya'nın yanı sıra Batı Avrupa ve Kuzey Afrika'da da oldukça yaygın.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Bu tür yenmeyen mantarlar kategorisine aittir. Cinder omphalina toksik madde içermemesine rağmen gıdaya uygun değildir.
Çiftler ve farklılıkları
Bu türün zehirli karşılığı yoktur
Omphalina külü görünüş olarak bazı orman hediyelerine benzer:
- Omphalina kadehi - yenmeyen mantarlar grubuna aittir. Doppelganger'ın başlığı, açık kahverengi veya koyu kahverengi tonlarında renkli, basık bir orta kısmı olan huni şeklindedir. Yüzeyi çizgili ve dokunulduğunda pürüzsüzdür. Bacak ince, grimsi kahverengi renktedir, uzunluğu yaklaşık 2 cm, kalınlığı ise çapı 3 mm'den fazla değildir. Kural olarak, Omphalina cürufundan temel farkı olan yaprak döken ve iğne yapraklı ağaçlarda yetişir.
- Omphalina Hudsonis - ormanın yenmez bir hediyesi. Başlangıçta kenarları içe dönük dışbükey olan başlık, olgunlaştıkça huni şeklini alır ve yaklaşık 5 cm çapında olur, kahverengi tonlarında boyanır, kuru havalarda solar ve daha açık tonlar alır. Belirgin bir kokusu veya tadı yoktur. Bacak içi boş, neredeyse pürüzsüz ve tabanda hafif tüylenme var. Omphalina cürufunun ayırt edici bir özelliği mantarların yeridir. Bu nedenle ikizler, sfagnum veya yeşil yosunlar arasında tek başına veya küçük gruplar halinde bulunmayı tercih eder.
- Kül pul – Mayıs'tan Ekim'e kadar iğne yapraklı ormanlarda eski ateş çukurlarında yetişir. İlk aşamada kapak dışbükeydir, bir süre sonra ortada küçük bir tüberkül ile yayılır. Bir çifti meyve veren gövdenin rengine göre ayırt edebilirsiniz. Böylece cüruf tabakasının kapağı sarı-koyu sarı veya kırmızımsı-kahverengi tonlarında renklendirilir. Bacak başlıkla aynı renktedir, ancak tabanda birkaç ton daha koyu olabilir. Tüm uzunluğu boyunca zikzak deseni oluşturan hafif pullar vardır. Eti sert olduğundan gıdaya uygun değildir.
Çözüm
Omphalina külü, meyve gövdelerinin koyu rengiyle akrabalarından ayrılan oldukça ilginç bir örnektir, ancak ormanın bu hediyesi herhangi bir besin değeri taşımamaktadır ve bu nedenle toplanması tavsiye edilmemektedir. Omphalina cürufunda hiçbir toksik madde tespit edilmemiş olmasına rağmen, ince et ve meyve gövdelerinin küçük olması nedeniyle bu örnek gıdaya uygun değildir.
